Κορυφαία κατάταξη των καλύτερων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων 2020 για λαχανικά, φρούτα και μανιτάρια

Μεταξύ των μεθόδων παρασκευής τροφίμων για το χειμώνα, η ξήρανση πρέπει να σημειώνεται ξεχωριστά. Τώρα, οι πιο έμπειρες νοικοκυρές προτιμούν τη χρήση σύγχρονων ηλεκτρικών συσκευών από την παραδοσιακή μέθοδο στεγνώματος σε εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία των μοντέλων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων στην αγορά είναι τόσο μεγάλη που είναι σωστό να κάνετε μια κορυφαία βαθμολογία από τα καλύτερα ηλεκτρικά στεγνωτήρια για λαχανικά, φρούτα και μανιτάρια. Ας μάθουμε πώς να επιλέξουμε ποιοτικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο με το βέλτιστο σύνολο λειτουργιών.

Σε τι χρησιμεύει ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο;

Φυσικά, μπορείτε να στεγνώσετε τις καλλιέργειες από τον κήπο του σπιτιού σας ή τον κήπο λαχανικών χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο στεγνώματος, αλλά η χρήση της σύγχρονης τεχνολογίας έχει ορισμένα πλεονεκτήματα:

• Η διαδικασία στεγνώματος σε μια ηλεκτρική συσκευή θα είναι πολύ ταχύτερη από ό, τι σε φυσικές συνθήκες.
• Δεν χρειάζεται να περιμένετε μια ηλιόλουστη μέρα.
• Τα προϊόντα που θα στεγνώσουν τοποθετούνται συμπαγή και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
• Το ηλεκτρικό στεγνωτήριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Για παράδειγμα, τις βροχερές μέρες του φθινοπώρου, μπορείτε να στεγνώσετε την καλλιέργεια μανιταριών χωρίς προβλήματα.
• Κατά τη διαδικασία ξήρανσης με ηλεκτρική συσκευή, αποκλείεται εντελώς η πιθανότητα σήψης μεμονωμένων τμημάτων του φρούτου.
• Εξαιρείται η πιθανότητα σκόνης ή εντόμων στο φαγητό.

Επιπλέον, ολόκληρη η διαδικασία στεγνώματος μπορεί να ρυθμιστεί από τις ρυθμίσεις της ηλεκτρικής συσκευής, ξεκινώντας από την επιθυμητή θερμοκρασία και την παρουσία μεταφοράς και τελειώνοντας με την ποσότητα των προϊόντων και το κόστος χρόνου.

Μπορείτε να στεγνώσετε γρήγορα τη συγκομιδή λαχανικών και φρούτων σε έναν συμβατικό ηλεκτρικό φούρνο. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε ώστε το φαγητό να μην καεί, να στεγνώσει ή να μαγειρευτεί. Είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Παρεμπιπτόντως, όχι μόνο λαχανικά, μούρα ή φρούτα μπορούν να στεγνώσουν σε τέτοιες συσκευές. Είναι ιδανικά για την ξήρανση ψαριών ή κρέατος, κάνοντας marshmallows φρούτων.

Πώς είναι ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Οι συσκευές που σας επιτρέπουν να στεγνώνετε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής μπορεί να είναι διαφορετικών σχεδίων, έχουν διαφορετική αρχή λειτουργίας και μια σειρά από πρόσθετες λειτουργίες. Επιπλέον, όλοι οι τύποι ηλεκτρικών στεγνωτηρίων διαφέρουν ως προς το μέγεθος και την απόδοση. Για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη συσκευή και τις αρχές των μοντέλων.

Η αρχή της λειτουργίας ενός ηλεκτρικού στεγνωτηρίου

Η γενική δομή όλων των μοντέλων συσκευών στεγνώματος είναι η ίδια, ανεξάρτητα από άλλα χαρακτηριστικά. Σε όλα τα μοντέλα ηλεκτρικών στεγνωτηρίων, ένα θερμαντικό στοιχείο εγκαθίσταται αναγκαστικά, το οποίο σε ορισμένα μοντέλα είναι επίσης εξοπλισμένο με ανεμιστήρα. Η απλούστερη ηλεκτρική συσκευή στεγνώματος είναι ένα φύλλο ψησίματος εξοπλισμένο με ενσωματωμένο θερμαντήρα.

Τα πιο δημοφιλή μοντέλα ηλεκτρικών στεγνωτηρίων έχουν κλειστό περίβλημα. Είναι βολικό και υγιεινό. Μπορούν να είναι πολυεπίπεδη, στρογγυλά ή τετράγωνα, με πολλά διαμερίσματα για διαφορετικά προϊόντα.
Είναι πολύ εύκολο να χρησιμοποιήσετε τέτοιες συσκευές:

1. Το φαγητό πρέπει να κοπεί σε φέτες και να διανεμηθεί σε ένα στρώμα στους δίσκους.
2. Στη συνέχεια, οι παλέτες με φαγητό πρέπει να τοποθετηθούν στο θάλαμο στεγνώματος.
3. Τα προϊόντα στεγνώνουν με θερμαινόμενο αέρα, η θερμοκρασία του οποίου έχει ρυθμιστεί εκ των προτέρων. Συχνά αυτή η διαδικασία συνοδεύεται επίσης από τη λειτουργία του ανεμιστήρα. Ταυτόχρονα, το σώμα της συσκευής παρέχει υγιεινή προστασία των προϊόντων.

Τι είναι οι ηλεκτρικοί στεγνωτήρες

Υπάρχουν πολλές αρχές για την ταξινόμηση αυτών των ηλεκτρικών συσκευών. Τις περισσότερες φορές διακρίνονται από τον τύπο του θερμαντικού στοιχείου. Από αυτήν την άποψη, υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι:

• Οι θερμαντήρες θερμότητας είναι εξοπλισμένοι με ένα ειδικό θερμαντικό στοιχείο που θερμαίνει τον αέρα. Οι μεταλλικές συσκευές μεταφοράς είναι οι πιο οικονομικές - είναι φθηνές και σας επιτρέπουν να έχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Το μειονέκτημα τέτοιων μοντέλων είναι ότι τα προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, πράγμα που συνεπάγεται μερική καταστροφή χρήσιμων ουσιών.
• Οι υπέρυθρες λειτουργούν με ειδικές υπέρυθρες θερμάστρες. Αυτό αυξάνει τόσο την τιμή της συσκευής, όσο και τις διαστάσεις της, και το χρόνο που αφιερώνεται για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος. Από την άλλη όμως, τα αποξηραμένα τρόφιμα διατηρούν πλήρως τη θρεπτική τους αξία και το φυσικό τους χρώμα.

Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Σε ποιο μοντέλο οικιακού ηλεκτρικού στεγνωτηρίου πρέπει να προτιμάτε για να συνδυάσετε την αξιοπιστία της συσκευής, την ευκολία λειτουργίας και την ποιότητα του τελικού προϊόντος; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην τεχνική συσκευή ορισμένων μοντέλων.

Με χαρακτηριστικά σχεδίασης

Η μονάδα μπορεί να είναι ορθογώνια, στρογγυλή ή τετράγωνη. Σε γενικές γραμμές, τίποτα δεν εξαρτάται από αυτό. Επομένως, σε αυτό το θέμα, πρέπει να καθοδηγείται αποκλειστικά από τη δική του γεύση. Αυτό που πραγματικά πρέπει να προσέξετε είναι τα υλικά, τα μεγέθη και οι θέσεις των κύριων εξαρτημάτων της συσκευής.

Το υλικό του αμαξώματος μπορεί να είναι διαφορετικό:

• Το πλαστικό ποιότητας τροφίμων είναι φθηνό και ελαφρύ. Μια τέτοια συσκευή σε πλαστική θήκη είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί και να πλυθεί.
• Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι πιο ανθεκτικό και κομψό. Αλλά μια τέτοια περίπτωση έχει μεγαλύτερο βάρος και τιμή μονάδας.

Ένας σημαντικός ρόλος παίζει η απόδοση της συσκευής, η οποία μπορεί να κριθεί από τις εξωτερικές διαστάσεις. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε τη μονάδα κατά καιρούς για μικρούς όγκους προϊόντων, τότε επιλέξτε κλειστές μονάδες με μια συμπαγή συσκευή. Εάν στεγνώνετε επαγγελματικά τρόφιμα ή σκοπεύετε να στεγνώσετε ψάρια και κρέας, τότε θα χρειαστείτε ένα πιο ευρύχωρο μοντέλο με πολλές στρώσεις δίσκων.

Τα κύρια στοιχεία - ένας ανεμιστήρας και ένα θερμαντικό στοιχείο, μπορούν να βρίσκονται στο κάτω μέρος ή στην πλευρά του θαλάμου στεγνώματος. Για μια συσκευή μικρού μεγέθους, αυτό δεν έχει σημασία, οι ανεμιστήρες μπορεί να είναι οριζόντιοι και κάθετοι, αλλά για ένα μεγαλύτερο στεγνωτήριο, η πλευρική διάταξη θα είναι καλύτερη, επομένως τα προϊόντα θα υποστούν ομοιόμορφη επεξεργασία.

Οι δίσκοι μπορεί να έχουν διαφορετικά ύψη και σχέδια. Μπορούν να κατασκευαστούν με τη μορφή λεπτού πλέγματος ή συμπαγούς φύλλου με ύψος σανίδας 10 mm έως 20 mm ή ακόμα και υψηλότερο.Ορισμένα μοντέλα δίσκων μπορεί να έχουν ρυθμιζόμενο ύψος. Αυτό είναι βολικό εάν θέλετε να στεγνώσετε ολόκληρα τα φρούτα.

Με τεχνικά χαρακτηριστικά

Όταν επιλέγετε μια συσκευή για ξήρανση, φροντίστε να λάβετε υπόψη μια παράμετρο όπως η ισχύς:

• Ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο με έως και πέντε βαθμίδες έχει συνήθως ισχύ ισχύος έως και 300 watt.
• Εάν ο αριθμός των δίσκων είναι μεγαλύτερος, τότε η ισχύς είναι περίπου 600 watt.
• Τα στεγνωτήρια έχουν μέγιστη ισχύ έως 1 kW, επιτρέποντάς τους να τοποθετήσουν μεγάλα φρούτα, κρέας ή ψάρια σε αυτά.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν έχουν όλες οι λειτουργίες θερμική ρύθμιση. Υπάρχουν συσκευές που λειτουργούν στους 50 βαθμούς και μπορούν να ενεργοποιηθούν και να απενεργοποιηθούν μόνο. Εάν υπάρχει τέτοια πιθανότητα, τότε υπάρχουν 3 επιλογές:

• Η χαμηλή λειτουργία σάς επιτρέπει να στεγνώνετε σε θερμοκρασίες έως +35 μοίρες.
• Η μεσαία λειτουργία χρησιμοποιείται πιο συχνά και στεγνώνει το προϊόν σε θερμοκρασία +55 μοίρες.
• Το High Mode χρησιμοποιείται για ψάρια ή κρέας. Σε αυτήν την περίπτωση, η συσκευή λειτουργεί σε θερμοκρασία +60 μοίρες.

Μπορούν να εγκατασταθούν πρόσθετες λειτουργίες, οι οποίες είναι προαιρετικές στην ουσία τους, αλλά μπορούν να κάνουν την εργασία πιο βολική. Αυτά περιλαμβάνουν προστασία υπερθέρμανσης, θερμοστάτη και οπίσθιο φωτισμό. Μπορεί να υπάρχουν συσκευές με χρονοδιακόπτη.

Ποιο είναι το καλύτερο μοντέλο ηλεκτρικού στεγνωτηρίου το 2020

Αφού εξετάσουμε τις κύριες διαφορές μεταξύ διαφορετικών μοντέλων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων, ας δούμε ποια ηλεκτρικά στεγνωτήρια έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τους πελάτες. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε ποιο ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αγοράσετε.

• 1η θέση Ezidri Snackmaker FD500

Στην πρώτη γραμμή της βαθμολογίας τοποθετήσαμε το μοντέλο Snackmaker FD500 της εταιρείας Νέας Ζηλανδίας Ezidri. Η ισχύς αυτής της μονάδας είναι 500 W. Σε έναν κύκλο εργασίας, αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αντιμετωπίσει 7 κιλά ακατέργαστου προϊόντος. Αυτό είναι αρκετό για μια μέση οικογένεια. Αυτό το πακέτο στεγνώματος περιλαμβάνει μια βάση που εκτελεί την κύρια λειτουργία της θέρμανσης, του εξαερισμού και του ελέγχου θερμοκρασίας, 5 στρογγυλούς δίσκους, ένα πλαστικό καπάκι, καθώς και 1 δίσκο με δίχτυ και 1 δίσκο για marshmallows φρούτων. Επιπλέον, περιλαμβάνεται ένα φυλλάδιο με βασικές συνταγές με τη συσκευή.

• Το μοντέλο είναι πολύ αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας.
• Οι παλέτες είναι εξοπλισμένες με διπλούς τοίχους.
• Έχει διπλή μόνωση και θερμική ασφάλεια.
• Ο κατασκευαστής εγγυάται 2 χρόνια απρόσκοπτης λειτουργίας.

• Αγαπητέ μοντέλο.
• Δεν υπάρχει χρονοδιακόπτης ή διακόπτης κυκλώματος.

Το κόστος αυτού του μοντέλου είναι 12.470 ρούβλια.

Συνταγή βίντεο για marshmallow στο στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD50

• 2η θέση Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Πρόκειται για μια συσκευή υψηλής ποιότητας για οικιακή χρήση, κατασκευασμένη σαν επαγγελματικός εξοπλισμός. Διακρίνεται από την ευρεία λειτουργικότητά του και τον εντυπωσιακό εξοπλισμό του. Η συσκευή είναι κατάλληλη για ξήρανση όχι μόνο μικρών και κομμένων λαχανικών και φρούτων, αλλά και μεγάλων προϊόντων.

Το σώμα αυτού του στεγνωτηρίου είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας και ένας ανεμιστήρας τοποθετημένος στον πίσω τοίχο εξασφαλίζει ομοιόμορφο στέγνωμα. Το σετ περιλαμβάνει 7 χαλύβδινους δίσκους και 6 δίσκους το καθένα με πλέγμα και για την κατασκευή παστίλας. Η συσκευή είναι οριζόντιου τύπου, η οποία εξοικονομεί χώρο. Υπάρχει ένας θερμοστάτης για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να παρατηρηθεί μέσω του διαφανούς μπροστινού καλύμματος.

• Η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη με ηλεκτρονικό έλεγχο.
• Η ευελιξία της συσκευής.
• Η δυνατότητα ανεξάρτητης ρύθμισης της συσκευής για τη θέση των δίσκων.

• Αγαπητέ μοντέλο

Η μέση τιμή αυτού του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι 14.500 ρούβλια.

Αναθεώρηση βίντεο στεγνωτήρα:

• 3η θέση Petromash Ryzhik Super

Αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι ένα από τα πιο ισχυρά όσον αφορά την απόδοσή του και ανήκει στην κατηγορία "Μεταλλικό θερμικό". Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο λαχανικά και φρούτα, αλλά και κρέας, ψάρι και μανιτάρια. Ένας ανεμιστήρας είναι εγκατεστημένος στη βάση της μονάδας, ο οποίος επιταχύνει τον αέρα που θερμαίνεται στους +70 βαθμούς μέσω του εσωτερικού χώρου. Η θερμότητα παρέχεται από κεραμικό επικαλυμμένο θερμαντικό στοιχείο. Το προϊόν που στεγνώνει με αυτήν τη συσκευή διατηρεί σχεδόν πλήρως την αρχική του εμφάνιση και τη θρεπτική του αξία. Η διαδικασία στεγνώματος είναι γρήγορη, μπορείτε να φορτώσετε μια σημαντική ποσότητα.Αυτό αντισταθμίζει σε κάποιο βαθμό την υψηλή κατανάλωση ενέργειας.

• Υψηλή απόδοση.
• Αριθμός δίσκων 5.
• Υπάρχουν 2 θερμικές λειτουργίες.
• Η συσκευή προστατεύεται από υπερθέρμανση.
• Η ποιότητα στεγνώματος είναι υψηλή.
• Άμεση θέρμανση σε θερμοκρασία λειτουργίας.

• Υψηλή κατανάλωση ενέργειας

Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 2830 ρούβλια

• 4η θέση Voltera 1000 Lux

Αυτό το μοντέλο κατασκευάζεται σε πλαστική θήκη. Η βασική διαμόρφωση περιλαμβάνει 5 οριζόντιους δίσκους, αλλά ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί έως και 15 κομμάτια. Ο συνολικός εσωτερικός όγκος του θαλάμου είναι περίπου 20 λίτρα. Αυτή η μονάδα διαθέτει θερμοστάτη τριχοειδούς τύπου και ρυθμίζει τη θερμοκρασία από +35 μοίρες έως +70 μοίρες. Μπορείτε απλά να ψύξετε το φαγητό χωρίς θέρμανση. Η παροχή αέρα είναι οργανωμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχεται σε κάθε επίπεδο ξεχωριστά. Αυτό αποφεύγει τη μετακίνηση των δίσκων κατά τη διαδικασία στεγνώματος.

• Ξήρανση προϊόντων υψηλής ποιότητας.
• Υπάρχουν παλέτες για marshmallow.
• Υλικό υψηλής ποιότητας αμαξώματος.
• Υψηλή χωρητικότητα.

• Οι πρόσθετοι δίσκοι είναι ακριβοί.

Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 4900 ρούβλια.

Αναθεώρηση βίντεο και σχόλια σχετικά με τη χρήση του στεγνωτήρα Voltera 1000 Lux:

• 5η θέση BelOMO 8360

Αυτή η αξιόπιστη και υψηλής ποιότητας μονάδα κατασκευάζεται στη Λευκορωσία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να στεγνώσει τα μούρα, τα μανιτάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά χωρίς να χάσει τη θρεπτική αξία και τις βιταμίνες. Επίσης σε αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο μπορείτε να στεγνώσετε ποιοτικά φαρμακευτικά βότανα διατηρώντας παράλληλα τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και τα αιθέρια έλαια. Υπάρχει η ευκαιρία να μαγειρέψετε marshmallow.

Οι μονάδες εργασίας του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι τοποθετημένες στη βάση. Υπάρχει ένα στοιχείο θέρμανσης και ένας ανεμιστήρας, η συσκευή ελέγχεται από το εξωτερικό. Υπάρχουν τρεις τρόποι λειτουργίας για την ξήρανση βοτάνων, για την ξήρανση κομματιών λαχανικών, φρούτων και μανιταριών και για την ξήρανση ολόκληρων τροφίμων. Το σετ περιλαμβάνει 5 δίσκους με καπάκι.

• Ο αέρας σε αυτήν τη συσκευή κινείται σύμφωνα με το βέλτιστο σχέδιο.
• Υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση.
• Παρέχεται παλέτα για την κατασκευή marshmallows.

• Δεν υπάρχει ενσωματωμένο χρονόμετρο.

Η τιμή για αυτό το μοντέλο ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι 3060 ρούβλια.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το στεγνωτήριο BelOMO 8360 στην αναθεώρηση βίντεο:

• 6η θέση Dachnik-4

Αυτό το μοντέλο θεωρείται ένα από τα καλύτερα μεταξύ των υπέρυθρων στεγνωτηρίων. Είναι μεγάλο σε μέγεθος, το οποίο σας επιτρέπει να στεγνώσετε πολλά προϊόντα σε έναν κύκλο. Πέντε δικτυωτοί δίσκοι μπορούν να συγκρατούν ταυτόχρονα 7 κιλά ακατέργαστου προϊόντος. Εκτός από τον άμεσο σκοπό του, το ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αντιμετωπίσει την προετοιμασία του ryazhenka, την ξήρανση των ζυμαρικών και πολλές άλλες εργασίες.

• Υψηλή απόδοση λόγω μεγάλου όγκου.
• Διαθεσιμότητα 5 παλετών.
• Ικανότητα επίλυσης πολλών προβλημάτων.
• Υλικό άριστης ποιότητας και ποιότητα κατασκευής.

• Δεν αντιμετωπίζει πάντα δευτερεύουσες εργασίες.

Το κόστος αυτής της ξήρανσης είναι 8500 ρούβλια.

Το ζήτημα της αγοράς αυτής της χρήσιμης οικιακής συσκευής σίγουρα αξίζει να σκεφτείτε για όσους έχουν το δικό τους dacha ή λαχανόκηπο. Μετά από όλα, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φαγητά οποιαδήποτε στιγμή του έτους, καθώς τα αφυδατωμένα τρόφιμα δεν χάνουν τη γεύση, τη θρεπτική αξία ή το άρωμά τους. Και είναι πολύ εύκολο να αντισταθμιστεί η έλλειψη υγρασίας κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.