Βαθμολογία της καλύτερης κατσαρόλας 2020: κανόνες επιλογής

Οι κατσαρόλες είναι ένα είδος μαγειρικών σκευών για το μαγείρεμα διαφόρων ειδών πιάτων, ο κύριος σκοπός είναι να δημιουργηθούν κρέμες και σάλτσες, και χρησιμοποιούνται επίσης για το μαγείρεμα κρέατος ή λαχανικών. Η λειτουργικότητα του προϊόντος είναι εκτεταμένη, όπως και ο αριθμός των κατασκευαστών. Η επισκόπηση συντάσσεται από τις καλύτερες μάρκες με τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές τους.

Λίστα κατασκευαστών

Η αγορά για τις κατσαρόλες είναι τεράστια. Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι πάντα εύκολο να κάνετε μια επιλογή. Η κριτική παρέχει στους δημοφιλείς προμηθευτές το καλύτερο μοντέλο κουζίνας τους. Και για να συγκεντρωθούν οι θετικές και αρνητικές πτυχές των πιάτων, ελήφθησαν υπόψη οι κριτικές πελατών.

"Ροντέλ"

Οι περισσότερες μάρκες έχουν διάμετρο 26 cm, λιγότερο συχνά υπάρχουν 24, 28 και 30. Το υλικό του δοχείου είναι διάφορα κράματα. Η εταιρεία παράγει περίπου 280 είδη τηγανιών, τηγάνια και stewpan. Κατά την άποψη των αγοραστών, το καλύτερο είναι το μοντέλο "Vintage".

Ένα προϊόν με δύο κοντές λαβές, μεγάλους όγκους, μπορεί να αγοραστεί με ή χωρίς καπάκι, η μόνη διαφορά θα είναι το κόστος του stewpan. Ωραία και κομψή εξωτερική σχεδίαση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στο φούρνο ή στο φούρνο.

Πλήρες σετ: κάρτα εγγύησης, ένθετο με πιάτα και συνταγές, καπάκι, stewpan.

Προδιαγραφές
Υλικό:	λαβές και πλαίσιο - ανοξείδωτο ατσάλι, καπάκια - ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί
Κάτω τύπος	πολυεπίπεδη τήξη
Παράμετροι (σε ​​cm):	κάτω διάμετρος - 26, πάχος - 0,64; τοίχους με πάχος 0,07, ύψος - 7,5
Βάρος	περίπου 2,5 κιλά
Τελειώνοντας	βερνίκι καθρέφτη με μοτίβα.
μέσο κόστος	3900 ρούβλια

• Βολικός;
• Το μοντέλο καθαρίζεται εύκολα.
• Αξιόπιστος;
• Καπάκι με τρύπα για ατμό.
• Πάχος πυθμένα (3 στρώματα)
• Για όλους τους τύπους σόμπες και φούρνους.
• Μεγάλος όγκος;
• Τα πιάτα δεν καίγονται.
• Οι λαβές και ο τοίχος είναι ελαφρώς ζεστοί όταν μαγειρεύετε.
• Έλλειψη επικάλυψης που θα ξεφλουδίζει.
• Σχέδιο.

• Υπήρχε μια περίπτωση με κράμα κακής ποιότητας του προϊόντος, με αποτέλεσμα, μετά από 5 μήνες χρήσης, εμφανίστηκε ελαφρά ζημιά στα εσωτερικά τοιχώματα.

"Νικητής"

Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή κατσαρολών αλουμινίου και μαρμάρου. Τις περισσότερες φορές, υπάρχουν μοντέλα με βάση, η διάμετρος των οποίων είναι 28 εκ. Η εμφάνιση του προϊόντος είναι διαφορετική, παρά τη μικρή γκάμα μοντέλων. Το stewpan της σειράς Carmen κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των συναδέλφων του.

Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η ταχύτητα και η ομοιομορφία της θέρμανσης του υλικού των μαγειρικών σκευών. Εμφάνιση: κόκκινο χρώμα, λακαρισμένη εξωτερική επίστρωση έχει ανθεκτικές στη θερμότητα ιδιότητες, στο κάτω μέρος του stewpan υπάρχουν πολλά ανάγλυφα ζάντες. Υπάρχουν δύο λαβές: κοντές και μεγάλες.

Για τι: μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών, παχιά σάλτσες και σάλτσες.

Προδιαγραφές
Υλικό:	βάσεις - χυτο αλουμίνιο, λαβές - βακελίτη με επικάλυψη ξύλου, καπάκια - γυαλί
Τύπος εσωτερικής επίστρωσης:	μάρμαρο αντικολλητικό, μαύρο.
Για τη σόμπα:	ηλεκτρικό, αέριο, γυαλί-κεραμικό, αλογόνο, επαγωγή.
Διαστάσεις (σε cm):	ύψος - 7,5; όγκος - 4,5 λίτρα διάμετρος - 28.
Καθαρό βάρος	2,03 κιλά
Χρώμα:	χρώμιο, κόκκινο
μέση τιμή	2350 ρούβλια

• Βολική εκτεταμένη λαβή.
• Διαρκής;
• Ανετα;
• Ποιότητα υλικού;
• Για όλους τους τύπους πιάτων.
• Τα πιάτα δεν καίγονται.
• Φτηνός;
• Ανθεκτική στη φθορά επίστρωση
• Κομψή σχεδίαση.

• Επίπεδο κάλυμμα
• Μόνο για σόμπα.

"Μπέργνερ"

Τα περισσότερα από τα μοντέλα που παρουσιάζονται από τον κατασκευαστή είναι σε σχήμα κάδου, λιγότερο συχνά βρίσκονται με δύο λαβές μεγάλης διαμέτρου και κατσαρόλες όπως τηγάνια. Τα κύρια κράματα για τη δημιουργία σκευών είναι αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι. Διακριτικό χαρακτηριστικό: πολλά είδη εμπορευμάτων μεγάλης χωρητικότητας (βαθιά). Το μοντέλο "BG-8649" υιοθετείται ως ηγέτης σε ολόκληρη τη γκάμα του κατασκευαστή.

Το καθολικό τηγάνι μετατρέπεται σε κατσαρόλα χάρη στην αφαιρούμενη λαβή. Η λαβή και το εξωτερικό είναι μαύρο. Η λαβή μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί (με το πάτημα ενός κουμπιού στη λαβή). Φαίνεται τεράστιο.

Προδιαγραφές
Ενα είδος:	κατσαρόλα από χυτό αλουμίνιο
Κάτω κάλυψη:	κεραμικό αντικολλητικό.
Κατάλληλες πλάκες:	αέριο, ηλεκτρικό, γυαλί-κεραμικό
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	διάμετρος - 24, πλάτος σε ύψος - 7,5.
Υλικό:	λαβή - βακελίτης, κάλυμμα - γυαλί, ανθεκτικό στη θερμότητα με τρύπα ατμού
Τμήμα μεσαίων τιμών	1200 ρούβλια

• Η επίστρωση είναι ανθεκτική στις γρατζουνιές της κουζίνας.
• Αφαιρούμενη λαβή
• Ασφαλές πλυντήριο πιάτων
• Παγκόσμιος;
• Εύκολο στον καθαρισμό.
• Πιθανή χρήση στο φούρνο.
• Διαρκής;
• Φτηνός;
• Γρήγορη απελευθέρωση της λαβής.
• Μεγάλο.

• Βαρύς.

"Satoshi"

Η γραμμή που παρουσιάζεται δεν είναι πλούσια σε επιλογές, αλλά έχει πολύ καλά και υψηλής ποιότητας μοντέλα, τα περισσότερα από τα οποία μοιάζουν με τηγάνια. Ένα μοντέλο από μια νέα σειρά παρουσιάζεται για εξέταση.

Μοντέλο "Tanto" με εργονομικό σχήμα και κρεμαστό βρόχο που βρίσκεται στη βάση. Υπάρχει ένα ανάγλυφο μοτίβο στο κάτω μέρος από το εξωτερικό.

Προδιαγραφές
Θέα:	τηγάνι με μακρύ στήριγμα
Κάτω μέγεθος	28 εκ
Χωρητικότητα	έως 3 λίτρα
Τύπος επίστρωσης:	πέτρα με αντικολλητικό κάλυμμα
Χρώμα:	μαύρο και άσπρο
Ενα στυλό:	βακελίτης με επίστρωση απαλής αφής.
Κάτω τύπος:	επαγωγή
Κατάλληλοι φούρνοι:	αέριο, επαγωγή
Τιμή	4500 ρούβλια

• Δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς λάδι.
• Μεγάλο;
• Ωραίο να μαγειρεύω
• Εύκολο στον καθαρισμό.
• Φτηνός;
• Το φαγητό δεν κολλάει.
• Υψηλής ποιότητας κάλυψη
• Ανθεκτικός;
• Η λαβή δεν θερμαίνεται.
• Νέα αντικείμενα.

• Μη αφαιρούμενη λαβή.
• Εξαιρετική πρόσφυση.

Τυνησία πορσελάνη

Ειδικεύεται σε έναν στενό κύκλο - την παραγωγή χαλκού κατσαρολών διαφόρων σχημάτων και μεγεθών: μια κατσαρόλα με δύο λαβές ή ένα είδος τηγανιού με μία λεπτή λαβή. Η πρώτη επιλογή είναι μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.

Μεσαίο χαλκό μοντέλο LMR 1232094, σκούρο χρυσό χρώμα. Ολόκληρο το ταψί και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από το ίδιο μέταλλο και είναι ανάγλυφα σε ολόκληρη την εξωτερική επιφάνεια.

Προδιαγραφές
Αριθμός λαβών -	2 τεμ.
Το μέγεθος	20 εκ.
Υλικό	λαβές, δοχεία - χαλκός.
Τιμή	8500 ρούβλια.

• Πυγμάχος ελαφρού βάρους;
• Για οποιαδήποτε πλάκα
• Η ικανότητα τοποθέτησης στο φούρνο.
• Διαρκής;
• Ευρύχωρος;
• Μοντέλο μακράς διαρκείας
• Εμφάνιση.

• Αγαπητός;
• Οι λαβές θερμαίνονται.

"Ριζόλι"

Το υλικό για την κατσαρόλα είναι κράμα αλουμινίου, αλλά υπάρχει ένα μόνο μοντέλο από χαλκό. Η εταιρεία παρείχε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η σειρά "Fusion".

Το μοντέλο μοιάζει με ένα καζάνι με μικρές λαβές με τρύπες. Η όλη δομή είναι συμπαγής, μαύρη.

Προδιαγραφές
Κατάλληλη πλάκα:	επαγωγή
Παράμετροι (σε ​​cm):	πάχος βάσης βάσης - 0,6; διάμετρος - 24
Αριθμός λαβών	2
Υλικό:	καπάκια - γυαλί, κατσαρόλα και βάσεις - χυτο αλουμίνιο
Επένδυση:	τιτάνιο
Πόσο είναι:	περίπου 4400 ρούβλια

• Μεγάλη διάρκεια ζωής
• Πανεμορφη;
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Επένδυση;
• Η ικανότητα χρήσης στο φούρνο.
• Ολόκληρος;
• Ελαφρύ μοντέλο;
• Άνετες λαβές.

• Συμβατό με οποιαδήποτε σόμπα.
• Τιμή.

"BergHoff"

Ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές που προμηθεύει όλα τα είδη stewpots, τα οποία έχουν το δικό τους: σχήμα, αριθμός λαβών, όγκος, κόστος, κράμα υλικού και δυνατότητες. Μία από τις επιτυχημένες σειρές είναι το "Ron".

Μονοκόμματη κατσαρόλα με 2 μικρές στερεές βάσεις σε μαύρο ματ με επίστρωση σμάλτου. Έχει ομοιογενή σύνθεση με καπάκι.

Προδιαγραφές
Κατάλληλο για χρήση με πλάκες:	φυσικό αέριο, ηλεκτρικό, φούρνο
Επένδυση:	κίτρινο σμάλτο
Υλικό:	χυτοσίδηρος
Κάτω διάμετρος	28 εκ.
Κατά τιμή	περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια

• Διάρκεια Ζωής;
• Διαρκής;
• Συμβατότητα με πλάκα
• Βαθύς;
• Ευρύχωρος;
• Κομψή σχεδίαση
• Βολικό για πλύσιμο
• Το καπάκι ταιριάζει άνετα.
• Γρήγορο μαγείρεμα.

• Βαρύς;
• Αγαπητός.

Mayer Μπόχ

Τα περισσότερα από τα μοντέλα που παρουσιάζονται είναι τύπου κουβά. Διαφέρουν ως προς το χρώμα, την επικάλυψη και τη σύνθεση του βασικού υλικού. Τα κύρια χαρακτηριστικά είναι τα χαρακτηριστικά των αγαθών και το τμήμα τιμών τους. Θεωρείται το καλύτερο stewpan της σειράς MB. Ας εξετάσουμε ένα από τα προτεινόμενα μοντέλα.

Το άρθρο Stewpan 22497 μικρού μεγέθους με μια εκτεταμένη λαβή, η οποία μπορεί να αφαιρεθεί, έχει όμορφο σχέδιο. Παρούσα παλέτα: καφέ, μπεζ και μαύρο. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα. Κατάλληλο για μαγείρεμα δημητριακών, σάλτσες.

Προδιαγραφές
Διαστάσεις:	ύψος πλακέτας - 7, διάμετρος βάσης - 16
Ευρυχωρία	1,2 λίτρα
Καθαρό βάρος	660 γρ
Υλικό:	λαβή - βακελίτης + σιλικόνη, κατσαρόλα αλουμινίου
Τύπος κάλυψης	κεραμικός
Τιμή	780 ρούβλια

• Αφαιρούμενη λαβή
• Εύκολο στον καθαρισμό.
• Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της επικάλυψης, τα τρόφιμα δεν κολλούν.
• Μοντέλο ανθεκτικό στις γρατσουνιές.
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.
• Υψηλή θερμική αγωγιμότητα
• Φτηνός;
• Συμπαγής;
• Για όλους τους τύπους πιάτων.

• Όχι για φούρνο.

"StoneChef"

Για τη δημιουργία μαγειρικών σκευών, χρησιμοποιούνται μόνο οικολογικά φυσικά κράματα χωρίς ακαθαρσίες με τη βοήθεια των τελευταίων τεχνικών εξελίξεων. Επομένως, το εύρος συλλογής των μοντέλων είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό. Το Aroma stewpan είναι ένας από τους εκπροσώπους αυτής της γραμμής.

Κλασικό μοντέλο σε μαύρο χρώμα με άσπρες κουκκίδες. Έχει στρογγυλό σχήμα με δύο σταθερές λαβές με τρύπες.

Προδιαγραφές
Βάρος	2,04 κιλά
Παράμετροι (σε ​​cm):	ύψος - 7,5; πάχος - 6,5; διάμετρος - 28, κάτω διάμετρος - 22,5
Υλικό:	κάλυμμα - ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί με μεταλλική προστασία. λαβές (2 τεμ.) - μέταλλο, ανθεκτικό στη θερμότητα. η βάση είναι καθαρό αλουμίνιο.
Εξωτερικό κάλυμμα	πολυεπίπεδη.
Εσωτερικός τύπος	πέτρα, αντικολλητική
Το κόστος	5180 ρούβλια

• Κατάλληλο για όλες τις σόμπες.
• Ασφαλές πλυντήριο πιάτων
• Υψηλή αντοχή στη φθορά.
• Ποιότητα θερμικής επεξεργασίας;
• Μαγείρεμα χωρίς λάδι.
• Ιδιότητες επίστρωσης
• Αξιόπιστος;
• Έως 5 χρόνια εγγύηση.
• Αδιάβροχη επίστρωση.
• Προστασία από γρατσουνιές
• Για το φούρνο.

• Για επαγωγικές εστίες χρησιμοποιείται μέσω προσαρμογέα.
• Τιμή.

"Tefal"

Όλες οι κατσαρόλες έχουν τηγάνι. Η σειρά διατίθεται σε κράμα αλουμινίου, υπάρχουν μερικά μοντέλα από χάλυβα. Το μοντέλο "Χαρακτήρας" είναι ευρέως διαδεδομένο: λογική τιμή, κομψός σχεδιασμός, πολλά θετικά χαρακτηριστικά.

Φωτεινό, κομψό σχέδιο κατσαρόλας τύπου skillet με ανάγλυφο μοτίβο στο κάτω μέρος. Κόκκινο χρώμα, υπάρχει μια κρεμαστή τρύπα στη λαβή.

Προδιαγραφές
Για ποιες πλάκες:	επαγωγή
Κάτω μέρος:	αντικολλητικό
Επένδυση:	τιτάνιο
Διάμετρος βάσης	22 εκ
Σύνθεση υλικού:	λαβή (1 τεμ.) - βακελίτης; βάση - κράμα αλουμινίου κάλυμμα γυαλιού
μέση τιμή	4400 ρούβλια

• Ένδειξη θέρμανσης;
• Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Για όλες τις σόμπες και επαγωγή επίσης.
• Θερμαίνεται γρήγορα.
• Εύκολο στον καθαρισμό.
• Ενταση ΗΧΟΥ;
• Ανθεκτικό υλικό
• Άνετη λαβή
• Πυγμάχος ελαφρού βάρους;
• Κόστος.

• Όχι για το φούρνο.
• Κακή αντικολλητική επίστρωση.
• Ζεσταίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε γυάλινα κεραμικά.
• Σύντομη διάρκεια ζωής.

"Πίντινοξ"

Η ιταλική εταιρεία παράγει κατσαρόλες τύπου κουτάλας, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει ένα μοντέλο BRA.

Κανονικό μοντέλο σε κλασικό συμπαγές μαύρο χρώμα με δύο διάτρητες λαβές. Υπάρχουν ειδικά μαξιλάρια για τις θήκες έναντι της θερμότητας. Το σετ περιλαμβάνει γυάλινο καπάκι με μεταλλικό χείλος.

Προδιαγραφές
Ενα είδος:	τηγάνι
Παράμετροι (σε ​​cm):	μήκος, πλάτος - 28, ύψος πλευρών - 10.1
Βάρος	3,66 κιλά
Μετατόπιση	5.7
Υλικό	Κράμα αλουμινίου
Πλάκα:	οποιοδήποτε και φούρνο
Επένδυση:	διαμάντι, λείο
Το κόστος	4000 ρούβλια

• Δύναμη;
• Ποιότητα;
• Η παρουσία επικαλύψεων.
• Το φαγητό δεν κολλάει κατά το μαγείρεμα.
• Εξοικονόμηση χρόνου
• Μεγάλη διάρκεια ζωής
• Μοντέλο προϋπολογισμού;
• Ογκομετρικοό;
• Μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι.
• Ανθεκτική στη φθορά αντικολλητική επίστρωση.
• Παχιά τοιχώματα;
• Ομοιόμορφη θέρμανση
• Διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Βαρύς.

Ενημερωτική εισαγωγή

Ποιο stewpan είναι καλύτερο να αγοράσετε; Πριν αγοράσετε, αξίζει να εξερευνήσετε τους τύπους επιστρώσεων και βασικού υλικού, καθώς και τις δυνατότητες χρήσης σκευών κουζίνας.

Μερικά επιχρίσματα

• Teflon - χρησιμοποιείται στην περιοχή θερμοκρασίας από 200 έως 260 βαθμούς (δεν εκπέμπει τοξικές ουσίες). Υπάρχουν άλλα ονόματα για αυτό το υλικό, ένα από τα οποία είναι το πολυτετραφθοροαιθυλένιο.
• Επίστρωση διαμαντιών - αποτελείται από μια χημική ουσία που ονομάζεται σκόνη διαμαντιού Teflon +, η οποία χρησιμοποιείται ως λειαντικό πρόσθετο για την αύξηση της μηχανικής αντοχής της επίστρωσης στην τριβή. Το νανοσύνθετο επίστρωμα είναι το δεύτερο όνομα.

Αυτά τα σπρέι θεωρούνται τα πιο ανθεκτικά και έχουν τη δική τους πολυστρωματική δομή.

Τύποι ταψιών

Οι ακόλουθοι τύποι κατσαρολών διακρίνονται από το σχήμα:

• Τηγάνια;
• Τηγάνια;
• Κάδοι;
• Καζάν.

Με σύνθεση υλικού:

• Από γρανίτη
• Αλουμίνιο;
• Χυτοσίδηρος;
• Γίνομαι.

Από το σχεδιασμό:

• Με μία ή δύο λαβές.
• Επιμήκη ή κοντή?
• Αφαιρούμενο ή αντίστροφα.

Συμβουλές για επιλογή

Τι να ψάξετε με βάση τις μεταφορές τους όταν επιλέγετε μια κατσαρόλα; Μερικές συμβουλές:

1. Η κατσαρόλα επιλέγεται με βάση τον τύπο της πλάκας.
2. Αξίζει να δοθεί προσοχή στη δυνατότητα χρήσης του στο φούρνο.
3. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ο όγκος του stewpan και η συχνότητα χρήσης για το μαγείρεμα.
4. Πριν αγοράσετε, πρέπει να μελετήσετε τις κριτικές πελατών.
5. Μπορείτε να μελετήσετε το τμήμα τιμών για το επιλεγμένο μοντέλο και να αγοράσετε προϊόντα για μια προσφορά ή με μειωμένο κόστος.
6. Είναι καλύτερα να αγοράσετε αγαθά σε πραγματικά καταστήματα, όπου υπάρχει η ευκαιρία να ελέγξετε τα αγαθά για ελαττώματα.

Παραγωγή

Η κριτική περιέχει τους καλύτερους κατασκευαστές κατσαρολών με τα δημοφιλή μοντέλα τους. Επομένως, όταν ρωτήθηκε ποια εταιρεία είναι καλύτερα να αγοράσει μαγειρικά σκεύη, ο καθένας αποφασίζει να αγοράσει για τον εαυτό του.

Για ποια σόμπα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα, μπορείτε να μάθετε από τα παρουσιαζόμενα χαρακτηριστικά των αναφερόμενων μοντέλων.

Οι καλύτερες κατσαρόλες είναι κατασκευασμένες από αλουμίνιο και ατσάλι με διάφορους τύπους επιστρώσεων.

Οι πιο ανθεκτικές κατσαρόλες, όπως φαίνεται από την πρακτική εμπειρία χρήσης, είναι μοντέλα που περιέχουν κάψουλα.

Τα φθηνά μοντέλα είναι συνηθισμένες κλασικές κατσαρόλες χωρίς "κουδούνια και σφυρίχτρες".

Διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν την επιλογή μιας κατσαρόλας, καθένας από τους οποίους συνδέεται στενά μεταξύ τους.