Προσοχή! Μπορεί να διερευνηθεί μια πιο ενημερωμένη κατάταξη των καλύτερων επεξεργαστών τροφίμων εδώ.
Περιεχόμενο
Οι οικιακές συσκευές βιάζονται να βοηθήσουν τους ανθρώπους, και με τα χρόνια το κάνουν γρηγορότερα και πιο αποτελεσματικά. Τα αυτοματοποιημένα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να εξοικονομούν χρόνο και κόστος εργασίας ενός σύγχρονου ατόμου, έτσι ώστε να σπαταλάται σε κάτι πιο σημαντικό.
Για παράδειγμα, το μαγείρεμα: μια απαραίτητη διαδικασία που απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Εάν ένα άτομο ή μια οικογένεια θέλει να φάει ενδιαφέρον, νόστιμο και ποικίλο φαγητό, τότε πρέπει να δουλέψουν σκληρά. Ξεφλούδισμα και κοπή λαχανικών, άλεση κρέατος σε κιμά, ζύμωμα ζύμης, τεμαχισμός τροφίμων, ανάμιξη - αυτές οι διαδικασίες είναι επίπονες και απαιτούν ορισμένες δεξιότητες.
Ευτυχώς, πολυλειτουργικές συσκευές που μπορούν να εκτελέσουν τις περισσότερες λειτουργίες στην προετοιμασία τροφίμων έχουν εφευρεθεί εδώ και πολύ καιρό και ονομάζονται επεξεργαστές τροφίμων.
Διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το υλικό και τον αριθμό των λειτουργιών.
Πρώτα απ 'όλα, όταν αγοράζετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για την κουζίνα, δώστε προσοχή στο σύνολο επιλογών και δυνατοτήτων που το μοντέλο είναι ικανό να εκτελέσει. Στη συνέχεια, δείτε τις διαστάσεις της μονάδας: υπάρχει μέρος για την κουζίνα σας. Μια θεριστική μηχανή με μεγάλη λειτουργικότητα έχει συνήθως μεγάλες διαστάσεις. Όταν αποφασίσετε για ένα σύνολο λειτουργιών και διαστάσεων, επιλέξτε το υλικό του αμαξώματος και των μπολ. Όσο καλύτερο είναι, τόσο πιο ακριβό θα είναι το μοντέλο, αλλά όσο πιο ανθεκτικά θα είναι τα μπολ. Και τέλος, φροντίστε να επιλέξετε τους απαιτούμενους όγκους δοχείων. Είτε θα μαγειρεύετε μόνοι σας μία φορά την εβδομάδα είτε θα μαγειρεύετε καθημερινά για μια μεγάλη οικογένεια - ο όγκος και η χωρητικότητα των μπολ εξαρτάται από αυτό.
Τι λειτουργίες μπορεί να έχει ένας επεξεργαστής τροφίμων:
Όσον αφορά το μέγεθος, οι συνδυασμοί μπορούν να είναι αρκετά συμπαγείς και πτυσσόμενοι, και στη συνέχεια θα είναι εύκολο να τα τοποθετήσετε στην ντουλάπα, βγάζοντάς τα μόνο για όλη τη διάρκεια της εργασίας. Ή μπορεί να είναι αρκετά μεγάλα, αρχικά προορίζονται για συνεχή παρουσία στο τραπέζι της κουζίνας. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους μαγειρεύουν συνεχώς και πολύ - τότε απλά δεν έχει νόημα να αφαιρέσετε το συνδυασμό. Έτσι, εκτιμήστε εκ των προτέρων τις δυνατότητες της κουζίνας σας και τη συχνότητα χρήσης της μονάδας.
Υλικά μπολ και δοχείου:
Πολύ μικρός τεμαχιστής με μόνο δύο εξαρτήματα. Αυτό είναι ιδανικό για ένα άτομο και πολύ περιορισμένο περιβάλλον κουζίνας. Η χωρητικότητα του μπολ είναι μόνο 1,1 λίτρο - και ακόμη και τότε δεν λειτουργεί όλο αυτό. Για να αρχίσει να λειτουργεί η συσκευή, αρκεί να τη συναρμολογήσετε σωστά και να πατήσετε το κάλυμμα.
Λειτουργίες: τεμαχισμός, τρίψιμο.
Υλικό μπολ: πλαστικό.
Μέση τιμή: 2700 ρούβλια.
Επίδειξη της συσκευής σε λειτουργία:
Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι θεριστικό με την πλήρη έννοια της λέξης, αλλά ένας τεμαχιστής. Μπορεί επίσης να είναι ένα μίξερ (υπάρχει δίσκος ξυλοδαρμού) και ακόμη και να αλέθουμε το κρέας σε κιμά. Μπολ 800ml - πλαστικό, εύκολο στον καθαρισμό, ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε επίσης να βάλετε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων. Διαστάσεις: 19x19x24 cm.
Λειτουργίες: τεμαχισμός, κτύπημα, ανάμιξη.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 1800 ρούβλια.
Συμπαγής τρίφτης με πέντε διαφορετικά εξαρτήματα. Η αρχή της λειτουργίας είναι απλή: εισάγεται το απαιτούμενο ακροφύσιο, τα προϊόντα τροφοδοτούνται σε ένα σωλήνα με μια οπή στο πάνω μέρος και ένα θρυμματισμένο προϊόν λαμβάνεται στην έξοδο.
Λειτουργίες: 2 σχάρες διαφορετικών μεγεθών, κομμένα σε λωρίδες, κομμένα σε φέτες.
Υλικό μπολ: δεν παρέχεται μπολ.
Μέση τιμή: 4700 ρούβλια.
Η συσκευή σε δράση:
Απλό μοντέλο κοπής με πέντε διαφορετικά εξαρτήματα. Το ακροφύσιο εισάγεται εύκολα στον σωλήνα, το φαγητό τροφοδοτείται μέσω της οπής από πάνω, το περιστρεφόμενο ακροφύσιο συνθλίβει την πρώτη ύλη. Ένα εξαιρετικό μοντέλο για μια μικρή κουζίνα και μια μικρή οικογένεια. Φθηνό, αλλά ούτε ανθεκτικό.
Λειτουργίες: τρίφτης (3 μεγέθη), κομμένο σε φέτες (2 μεγέθη).
Υλικό μπολ: χωρίς μπολ (χρειάζεστε το δικό σας).
Μέση τιμή: 2190 ρούβλια.
Ένας από τους καλύτερους τεμαχιστές με τρία συνημμένα: "τηγανητές πατάτες", "φέτες", "φέτες". Δεν υπάρχει μπολ για το τελικό προϊόν, πρέπει να το βάλετε μόνοι σας, και συνιστάται να παίρνετε βαθιά δοχεία με ψηλούς τοίχους. Αυτό το μοντέλο είναι συμπαγές, μπορεί να αγοραστεί με ασφάλεια ακόμα και σε στούντιο.
Λειτουργίες: τεμαχισμός, τεμαχισμός με τρεις τρόπους.
Υλικό εμπορευματοκιβωτίων: χωρίς δοχεία.
Επισκόπηση βίντεο των χαρακτηριστικών της συσκευής:
Μέση τιμή: 4900 ρούβλια.
Ένα εξαιρετικό συμπαγές μοντέλο, εξοπλισμένο με μηχανή ψαλιδιού, τρίφτη, θραυστήρα για πουρέ. Μπορεί να αλέσει το κρέας σε κιμά. Πλαστικό μπολ 2.1L. Μια εξαιρετική επιλογή για μια οικογένεια με μικρά παιδιά που αρχίζουν να λαμβάνουν συμπληρωματικά τρόφιμα. Πολτοί και πολτοί κρέατος παρασκευάζονται σε αυτόν τον επεξεργαστή πολύ εύκολα και γρήγορα. Υπάρχει μόνο μία λειτουργία ταχύτητας, αλλά είναι παλμός.
Λειτουργίες: τεμαχισμός κρέατος, τεμαχισμός, φέτες, κτυπημένες σάλτσες, πουρέ πατάτας.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 5100 ρούβλια.
Chopper-chopper-blender - αυτή είναι η κύρια λειτουργικότητα αυτού του μοντέλου. Μπορεί επίσης να ζυμώσει τη ζύμη και να αλέσει το κρέας για να κομματιάσει. Εξοπλισμένο με πολλά εξαρτήματα διαφορετικών χρωμάτων και σκοπών. Συμπαγής, αξιόπιστη και βολική μηχανή. 2 ρυθμίσεις ταχύτητας, 2 μπολ: για 2,1 και 1 λίτρο.
Λειτουργίες: ελικόπτερο, μπλέντερ, κοπή διαφόρων σχημάτων, ζυμωτήριο, χτυπητήρι.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 5700 ρούβλια.
Συγκριτική ανασκόπηση του συνδυασμού:
Ισχυρός επεξεργαστής τροφίμων (900 W) με στιβαρό μεταλλικό σώμα, μπλέντερ και ξεχωριστό μεταλλικό μπολ. 6 τρόποι λειτουργίας, λειτουργία παλμού, ομαλή ρύθμιση.
Λειτουργίες: κτύπημα, ανάδευση, ζύμωμα ζύμης (ακόμη και πολύ παχύ).
Υλικό μπολ: μέταλλο, πλαστικό μπλέντερ.
Επίδειξη του συνδυασμού - στο βίντεο:
Μέση τιμή: 14.000 ρούβλια.
Μια πολυλειτουργική συσκευή με ισχύ 600W είναι ικανή να εκτελεί ένα καλό σύνολο εργασιών. Το μεγάλο μεταλλικό μπολ των 3,9 λίτρων είναι και στιβαρό και ευρύχωρο, με καπάκι. Ο μύλος κρέατος είναι ισχυρός και κάνει τον κιμά πολύ γρήγορα. Τρεις τύποι τεμαχισμού: τεμαχιστής, τρίφτης και ψαλίδι. Ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών θα σας βοηθήσει να φτιάξετε φρέσκο χυμό και ένα ζυμωτήριο θα φτιάξει έως και 2 ζύμες οποιασδήποτε πυκνότητας. Υπάρχει βάση για αξεσουάρ.
Λειτουργίες: λείανση σε 3 τρόπους, ζύμωμα ζύμης, μύλος κρέατος, αποχυμωτής, μπλέντερ.
Υλικό δοχείου: μέταλλο, πλαστικό.
Μέση τιμή: 10.500 ρούβλια.
Συμπαγές κάθετο μοντέλο, ακονισμένο για λείανση, ανάμιξη και συμπίεση χυμού εσπεριδοειδών. Μπορεί να κόψει τα στερεά τρόφιμα σε κύβους ή απλά να τα κόψει. Μπορεί να προσθέσει κρέμες ή σάλτσες. Μπορεί να ζυμώσει τη ζύμη. Αξιόπιστο και άνετο μοντέλο. Υπάρχει προστασία έναντι λανθασμένης συναρμολόγησης: ο συνδυασμός απλά δεν θα ενεργοποιηθεί.
Λειτουργίες: ελικόπτερο, αποχυμωτής, μπλέντερ, ζύμωμα ζύμης, τρίφτης, φέτες.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 9.900 ρούβλια.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα πλεονεκτήματα της συσκευής στο βίντεο:
Αυτό το μοντέλο κατασκευάζεται με έμφαση σε έναν καλό αποχυμωτή, ο οποίος μπορεί να πιέζει το χυμό όχι μόνο από εσπεριδοειδή, αλλά και από τυχόν σκληρά λαχανικά και μούρα που περιέχουν χυμό. 2 πλαστικά μπολ για 0,75 και 2 λίτρα, χωρίς τη σωστή εγκατάσταση των οποίων δεν θα ξεκινήσει ο συνδυασμός. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά εξαρτήματα για ζύμωμα ζύμης, τρίψιμο, τεμαχισμό, τεμαχισμό ή απογύμνωση. Έλεγχος παλμών, με χειροκίνητο έλεγχο ταχύτητας χωρίς βήματα.
Λειτουργίες: τεμαχισμός, τεμαχισμός και απογύμνωση, τεμαχισμός, κτυπημένες σάλτσες και κρέμες, αποχυμωτής για τα πάντα, ελικόπτερο, ζυμωτήριο, μπλέντερ.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 13.000 ρούβλια.
Ένα premium μοντέλο με πολλά ευέλικτα χαρακτηριστικά.Το πάχος της κοπής μπορεί να αλλάξει ομαλά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας χρησιμοποιώντας ένα μίνι μοχλό στο σώμα. Ακόμα και τα βραστά λαχανικά μπορούν να κοπούν σε ομοιόμορφους κύβους. Υπάρχουν 3 διαφορετικά μπολ για 1, 2,4 και 4 λίτρα - αυτό είναι βολικό για να μην πλένετε το μπολ κάθε φορά μετά το προηγούμενο προϊόν. Το μοντέλο έχει ένα πολύ ευρύ άνοιγμα τροφοδοσίας, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό δεν χρειάζεται να κόβεται σε μικρά κομμάτια. 2 ταχύτητες, λειτουργία παλμού, τεράστιος αριθμός λειτουργιών.
Λειτουργίες: μπλέντερ, κύβους, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, ζυμωτήριο, σύρμα, τεμαχισμός, τρίψιμο, τεμαχισμός, τεμαχισμός, τεμαχισμός.
Υλικό δοχείου: πλαστικό.
Μέση τιμή: 50.900 ρούβλια.
Το all-metal μοντέλο έχει μεγάλη αντοχή και αντοχή σε σταγόνες ή παραμορφώσεις. Ένα μπολ χωρητικότητας 4,6L θα ικανοποιήσει τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας. Ο αναμεικτήρας πλανητικού τύπου είναι πολύ αποτελεσματικός και θα ζυμώνει εύκολα μια ομοιογενή ζύμη, θα χτυπά την κρέμα ή την κρέμα, θα ανακατεύει τη σάλτσα. Ο ελικόπτερο μπορεί να τεμαχίσει πάγο και ο ισχυρός μύλος κρέατος αλέθει σκληρό κρέας με φλέβες σε λεπτό κιμά. Ο κόπτης λαχανικών θα κόβει εύκολα σκληρά λαχανικά ή τεμαχισμένο λάχανο.
Λειτουργίες: ζύμωμα ζύμης, κοπή και τεμαχισμός λαχανικών, ελικόπτερο, κρέμες κτυπώντας, σάλτσες ανάμειξης, μπλέντερ, μύλος κρέατος.
Υλικό μπολ: μέταλλο.
Μέση τιμή: 26.000 ρούβλια.
Πολύ ισχυρό (1000 W) μοντέλο 5 σε 1. Το μεταλλικό μπολ 4,3 λίτρων θα καλύψει τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας. Το ζυμωτήριο είναι σε θέση να προετοιμάσει μια ομοιογενή ζύμη τόσο υγρής όσο και μαλακής (πυκνής) συνοχής. Το μπλέντερ κόβει τον πάγο, ο κόπτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να τρίψει ή να κόψει το φαγητό. Ο μύλος κρέατος είναι εξοπλισμένος με μεταλλική βίδα. Χαλιά με σκληρό και νευρώδες κρέας, πυκνά ψάρια. Υπάρχει αποχυμωτής εσπεριδοειδών.
Λειτουργίες: μπλέντερ, τεμαχισμός, τρίφτης, τεμαχιστής, ζύμη ζύμωσης, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, μύλος κρέατος.
Υλικό μπολ: μέταλλο. Το μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό γυαλί.
Αναθεώρηση βίντεο για τη λειτουργικότητα της συσκευής στο βίντεο:
Μέση τιμή: 22.500 ρούβλια.
Μια πολύ ισχυρή μονάδα (1550 W) με μεταλλικό μπολ 4,5 λίτρων από ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν είναι απλώς ένας συνδυασμός - είναι επίσης μια εστία πίεσης. Εκτός από τις κύριες λειτουργίες, τα τηγανητά τηγανητές, τα κατσαρόλα, τους ατμούς. Δηλαδή, μπορείτε πρώτα να προετοιμάσετε το φαγητό (ψιλοκόψτε, ανακατέψτε, ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε) και μετά, χωρίς να το μεταφέρετε σε ταψιά και γλάστρες, μαγειρέψτε αμέσως. Υπάρχουν 6 αυτόματοι τρόποι λειτουργίας.
Λειτουργίες: ζύμωμα ζύμης, τεμαχισμός, τεμαχισμός, μπλέντερ, τεμαχισμός, τεμαχισμός, γαλακτωματοποίηση, ατμός, στιφάδο, τηγάνισμα.
Υλικό μπολ: μέταλλο.
Μέση τιμή: 39.950 ρούβλια.
Θυμηθείτε ότι ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι ένα πράγμα που, αν χρησιμοποιηθεί σωστά, θα διαρκέσει για πολλά χρόνια. Συχνά, ο κατασκευαστής παρέχει τη δυνατότητα επισκευής και αντικατάστασης ανταλλακτικών και εξαρτημάτων. Εάν σύντομα σκοπεύετε να επεκτείνετε την οικογένειά σας, μετακινηθείτε σύντομα σε ένα πιο ευρύχωρο διαμέρισμα, εάν κατ 'αρχήν θέλετε να μαγειρέψετε πολύ και ποικίλα, θα πρέπει να αγοράσετε αμέσως ένα πολυλειτουργικό και ανθεκτικό μοντέλο.
Εάν χρειάζεστε θεριζοαλωνιστική μηχανή αρκετές φορές την εβδομάδα για να πιέσετε το χυμό ή να αναμίξετε μια ομελέτα, δεν χρειάζεται να πληρώσετε υπερβολικά για μεγάλα και περίπλοκα μοντέλα, αλλά περιορίστε τον εαυτό σας σε απλές συσκευές. Ή ακόμα και αγοράστε ξεχωριστά ένα μπλέντερ ή αποχυμωτή.
Και επίσης ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι ένα εξαιρετικό δώρο για όλους όσους αγαπούν ή πρέπει να μαγειρεύουν πολύ και θέλουν να εξοικονομήσουν χρόνο.