Περιεχόμενο

  1. Τρόποι και λειτουργίες των αρτοποιών
  2. Βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών ψωμιού για το σπίτι το 2019
  3. συμπεράσματα

Οι καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού για το σπίτι το 2019

Οι καλύτεροι κατασκευαστές ψωμιού για το σπίτι το 2019

Η βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών ψωμιού για το σπίτι θα βοηθήσει όσους επιθυμούν να επιλέξουν ανεξάρτητα το σωστό από μια ποικιλία δημοφιλών μοντέλων. Μπορείτε να προετοιμάσετε σπιτικό αρωματικό, αρωματικό και νόστιμο ψωμί σε επαγγελματικό επίπεδο χρησιμοποιώντας μια ειδική οικιακή συσκευή. Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι σε θέση να προετοιμάσει τέλεια διάφορους τύπους ψωμιού και άλλα νόστιμα προϊόντα ψημένα με αλεύρι ισοδύναμα με βιομηχανικό εξοπλισμό.

Προσοχή! Μπορείτε να δείτε την τρέχουσα βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών ψωμιού το 2020 εδώ.

Τρόποι και λειτουργίες των αρτοποιών

Οι ιδιοκτήτες μηχανών ψωμιού έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν φρέσκο ​​και αρωματικό ψωμί για πρωινό καθημερινά, καθώς και να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα. Οι οικιακές συσκευές σας επιτρέπουν να προετοιμάζετε όχι μόνο συνηθισμένο ψωμί, αλλά και προϊόντα με διάφορα πρόσθετα, νόστιμα muffins, μαρμελάδες, ψωμάκια ή σπιτικό γιαούρτι. Οι συσκευές διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την διαφορετική ισχύ, την παρουσία διαφορετικών προγραμμάτων ψησίματος, τη διάρκεια του κύκλου ψησίματος.

Για να αισθάνεστε άνετα κατά τη χρήση του παρασκευαστή ψωμιού, ανεξάρτητα από τη δημοτικότητα των μοντέλων, δεν είναι απαραίτητο να γνωρίζετε πώς λειτουργεί η συσκευή και να κατανοείτε τις περιπλοκές των προϊόντων αρτοποιίας - η συσκευή θα κάνει τα πάντα σύμφωνα με το πρόγραμμα που έχει επιλέξει ο χρήστης.

Στην πραγματικότητα, όλοι οι κατασκευαστές ψωμιού έχουν 1 ή 2 λεπίδες, παράγονται με τη λειτουργία της ζύμωσης της ζύμης της απαιτούμενης συνοχής. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση του χρήστη από το έργο της προετοιμασίας της ζύμης. Ο ιδιοκτήτης πρέπει μόνο να κάνει μια επιλογή, σύμφωνα με τη συνταγή, των απαραίτητων συστατικών και να τα φορτώσει στον κατασκευαστή ψωμιού. Μετά από αυτό, πρέπει να ορίσετε το απαιτούμενο πρόγραμμα και επίσης να επιλέξετε τον βαθμό του φρυγανισμένου ψωμιού και να επιλέξετε το επιθυμητό βάρος της φραντζόλας.

Για να επιλέξετε την καταλληλότερη συσκευή, είναι απαραίτητο να αναλύσετε τις καθημερινές πραγματικές ανάγκες της οικογένειας για ψημένα προϊόντα.

Κριτήρια επιλογής

  • Σκέφτεστε πώς να επιλέξετε ένα κατάλληλο μοντέλο, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όλοι έχουν μια παράμετρο: "Βάρος ψησίματος", που χαρακτηρίζει τη μάζα του τελικού προϊόντος. Το νόστιμο τελικό ψωμί δεν θα ξεμείνει αν ο χρήστης επιλέξει το επιθυμητό βάρος ψησίματος για να σώσει φαγητό. Συνήθως προσφέρονται 750 g, 1000 g, 1250 g ή άλλες επιλογές.
  • Η διάρκεια των προϊόντων ψησίματος εξαρτάται από την ισχύ της συσκευής. Αλλά η υψηλή ισχύς οδηγεί σε υψηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.
  • Μια πολύ σημαντική παράμετρος είναι ο αριθμός των προγραμμάτων με τα οποία είναι εξοπλισμένη η συσκευή. Όσο περισσότερα προγράμματα είναι διαθέσιμα και όσο περισσότερες συνταγές αποθηκεύονται στη μνήμη της συσκευής, τόσο πιο ελκυστική είναι για τους χρήστες. Συνήθως, τα περισσότερα μοντέλα έχουν σχεδιαστεί για ζύμωμα και ψήσιμο λευκού ψωμιού, ψωμί γαλλικού σίτου, γλυκά muffins από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζύμωμα ζύμης για πίτες ή πίτσες έξω από αυτήν.

Ορισμένες συσκευές είναι εξοπλισμένες με ένα πρόγραμμα ικανό να προετοιμάζει προϊόντα από αλεύρι ολικής αλέσεως που περιέχει όλα τα συστατικά του σιταριού, του μπορντίνο ή του ψωμιού σίκαλης και είναι επίσης σχεδιασμένα για ψήσιμο προϊόντων χωρίς γλουτένη.

Πρόσθετη λειτουργικότητα:

  • Οι καλύτεροι κατασκευαστές αρτοποιών θα ενθουσιάσουν τους λάτρεις του σπιτικού γιαουρτιού - το δοχείο εργασίας είναι γεμάτο με γάλα και ξινή, η συσκευή διατηρεί αυτόματα τη θερμοκρασία σε αυτό, που απαιτείται για το σχηματισμό των απαραίτητων βακτηρίων γαλακτικού οξέος.
  • Για να προετοιμάσετε φρέσκο ​​ψωμί απευθείας για πρωινό ή μεσημεριανό, πρέπει να επιλέξετε μια συσκευή με χρονοδιακόπτη καθυστέρησης. Χρησιμοποιώντας το διανομέα, καθίσταται δυνατή η αυτοματοποίηση της διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένης επιπλέον της έγκαιρης ζύμωσης των επιθυμητών συστατικών στη ζύμη, όπως σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, ξηροί καρποί ή φρούτα.
  • Είναι δυνατή η διατήρηση της θερμοκρασίας του φρέσκου ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία θέρμανσης.

Αυτή και άλλες λειτουργίες μιας οικιακής συσκευής αυξάνουν την άνετη χρήση της, αλλά τόσο υψηλότερη γίνεται η τιμή αγοράς.

Βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών ψωμιού για το σπίτι το 2019

Οι ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας για το σπίτι έχουν γίνει οι ιδανικοί σύντροφοι για την αυτοματοποιημένη διαδικασία ψησίματος. Δεν υπάρχουν πάρα πολλά μοντέλα από τους καλύτερους κατασκευαστές που έχουν λάβει πολλές κριτικές από τους ιδιοκτήτες συσκευών που ανταποκρίνονται τέλεια στο συγκεκριμένο πρόγραμμα. Θα σας πούμε για τα χαρακτηριστικά, την τιμή, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα στην βαθμολογία των καλύτερων ποιοτικών αρτοποιών για το σπίτι το 2019, τα οποία αντιστοιχούν περισσότερο στις παραμέτρους ποιότητας-τιμής.

10η θέση - Moulinex OW6121 Home Bread Baguette

Για μπαγκέτες. Τιμή - 12 180 ρούβλια.

Δεν υπάρχουν πάρα πολλά μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού με λειτουργία μπαγκέτα στην αγορά. Το Moulinex OW6121 είναι το καλύτερο από όλα. Μεγάλη και ισχυρή (1600 W), αυτή η συσκευή μπορεί να ψήσει έως και 1500 g ψωμιού. Εξοπλισμένο με 16 αυτόματα προγράμματα. Υπάρχει δυνατότητα ψησίματος σίτου, σίκαλης και ψωμιού Borodino, καθώς και ψωμί χωρίς γλουτένη και γαλλικό ψωμί, με τη μορφή μπαγκέτας. Περιλαμβάνεται ένα εξαιρετικό βιβλίο συνταγών.

Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ισχύς
  • περιλαμβάνονται καλούπια για μπαγκέτες.
  • 16 αυτόματα προγράμματα.
  • την ικανότητα επιλογής του βαθμού τραγανότητας του φλοιού ·
  • τη δυνατότητα επιλογής του επιθυμητού βάρους του καρβέλι.
  • ωραίο σχέδιο.
Μειονεκτήματα:
  • μεγάλες διαστάσεις.

9η θέση - Gorenje BM900ND

Με ένα διανομέα. Τιμή - 7300 ρούβλια.

Θεωρείται το πιο βολικό μοντέλο για τους χρήστες, η τιμή είναι μέση. Προορίζεται για χρήση στην παρασκευή ψωμιού σίτου, γαλλικού και σίκαλης. Είναι εξοπλισμένο με ένα διανομέα: την απαιτούμενη στιγμή τα επιθυμητά συστατικά προστίθενται αυτόματα στη ζύμη από τη δεξαμενή - φρούτα, ξηροί καρποί, σπόροι, βότανα, ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες. Το μεγαλύτερο βάρος καρβέλι είναι 1 κιλό. Βολικός και απλός έλεγχος αφής. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με εσωτερικό φωτισμό για οπτικό έλεγχο της διαδικασίας.

Πλεονεκτήματα:
  • 12 αυτόματα προγράμματα.
  • δοχείο;
  • την ικανότητα επιλογής του βαθμού τραγανότητας του φλοιού ·
  • βολικός έλεγχος
  • τη δυνατότητα επιλογής του επιθυμητού βάρους του καρβέλι.
  • ανοξείδωτη θήκη.
Μειονεκτήματα:
  • το πραγματικό βάρος του τελικού καρβέλι είναι μικρότερο από αυτό που υποδεικνύεται.

8η θέση - Panasonic SD-ZB2502

Με ένα διανομέα. Τιμή - 14 550 ρούβλια.

Ένα πολύ ενδιαφέρον μοντέλο σχεδιασμένο για ψήσιμο σίτου και ψωμί σίκαλης, καθώς και για την προετοιμασία φρούτων σε σιρόπι. 12 αυτόματα προγράμματα είναι αρκετά για τον απαιτητικό χρήστη. Το κύριο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι ότι διαθέτει ένα διανομέα που προσθέτει αυτόματα μικρά συστατικά στη ζύμη για την καλύτερη γεύση του ψωμιού. Εξοπλισμένο με 2 δοχεία. Οι ήχοι εκπέμπουν σε υψηλή ένταση, οπότε είναι ανεπιθύμητο να το ενεργοποιήσετε τη νύχτα. Η οθόνη με οπίσθιο φωτισμό είναι ορατή τη νύχτα. Το μοντέλο πρέπει να συμμορφώνεται με τις συνταγές, συνιστάται να αγοράσετε ηλεκτρονική κλίμακα μαζί με τη συσκευή.

Πλεονεκτήματα:
  • 12 αυτόματα προγράμματα.
  • διανομέα με ξεχωριστά δοχεία.
  • μια μεγάλη ποσότητα ψημένων προϊόντων ·
  • βολικός έλεγχος
  • τη δυνατότητα επιλογής του επιθυμητού χρώματος κρούστας.
Μειονεκτήματα:
  • δυνατούς θορύβους κατά την προσθήκη ζύμης από το διανομέα.

7η θέση - Gorenje BM1400

Μεγάλα. Τιμή - 9300 ρούβλια.

Μια εντυπωσιακή και ισχυρή συσκευή (815 W) για μια μεγάλη οικογένεια - ψήνει ένα καρβέλι έως 1400 g. Το μοντέλο δεν διαθέτει λειτουργία για ψήσιμο ψωμιού σίκαλης και δεν θα είναι δυνατή η παρέμβαση στη δεύτερη παρτίδα. Οι τεχνίτες γνωρίζουν πώς να ψήνουν ψωμί Borodino, αλλά δεν είναι εύκολο. Τα προϊόντα σιταριού αλευριού ψήνονται τέλεια. Η μηχανή ψωμιού έχει μεγάλες δυνατότητες, είναι απλώς τέλεια: με δύο ζυμωτήρια, με δύο πιάτα ψησίματος (ένα μεγάλο και 2 μικρά ψωμιά ταυτόχρονα), ένα χρονόμετρο καθυστέρησης.

Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ισχύς
  • 12 αυτόματα προγράμματα.
  • εντυπωσιακός όγκος;
  • την ικανότητα ψησίματος 2 διαφορετικών προϊόντων ταυτόχρονα.
  • επιλογή του επιθυμητού βαθμού τραγανότητας του φλοιού ·
  • επιλογή του επιθυμητού βάρους καρβέλι.
  • κάνει λίγο θόρυβο.
  • ανοξείδωτη θήκη.
Μειονεκτήματα:
  • δεν προορίζεται για ψήσιμο ψωμιού σίκαλης ·
  • δεν είναι αρκετά καλή μετάφραση του βιβλίου συνταγών.

6η θέση - REDMOND RBM-M1919

Μεγάλα. Τιμή - 9100 ρούβλια.

Το μοντέλο αυτής της εταιρείας εκπλήσσει με έναν τεράστιο αριθμό αυτόματων προγραμμάτων (25) και την ευελιξία της. Η συσκευή είναι προγραμματιζόμενη χρησιμοποιώντας τη λειτουργία Multi-baker, ψήνει διάφορους τύπους ψωμιού, όπως χωρίς γλουτένη και ολικής αλέσεως, είναι επίσης δυνατό να μαγειρέψετε δημητριακά, καθώς και το πρώτο και το δεύτερο πιάτο και ακόμη και επιδόρπια. Ταυτόχρονα, η πολυλειτουργικότητα της μονάδας δεν επηρεάζει την ποιότητα · υπάρχει μια αντικολλητική επίστρωση στο μπολ. Το μέγιστο βάρος ενός καρβέλι είναι 1000 γραμμάρια. Μπορείτε να προσθέσετε φαγητό κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - ο αρτοποιός ανταποκρίνεται με ήχο όταν είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό.

Πλεονεκτήματα:
  • πολυλειτουργικότητα
  • μοντέλο με κεραμικό μπολ.
  • 25 αυτόματα προγράμματα.
  • Λειτουργία Multibaker;
  • την ικανότητα επιλογής του βαθμού φρυγανιάς κρούστας.
  • > τη δυνατότητα επιλογής του επιθυμητού βάρους του καρβέλι.
  • μη-πτητική μνήμη.
Μειονεκτήματα:
  • η οθόνη είναι βαρετή.

5η θέση - Panasonic SD-2501WTS

Μεγάλα. Τιμή - 11550 ρούβλια.

Η Panasonic συγκαταλέγεται στους κορυφαίους της αγοράς. Το μοντέλο του είναι εξοπλισμένο με 12 αυτοματοποιημένα προγράμματα για πολλούς τύπους ψωμιού: σίκαλη, σιτάρι, σίκαλη και χωρίς γλουτένη, καθώς και για κέικ και γλυκά αρτοσκευάσματα. Πληροί πολλά κριτήρια επιλογής. Το βάρος ενός τελειωμένου καρβέλι μπορεί να είναι 1250 g. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει η δυνατότητα προσθήκης συστατικών απευθείας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι ότι παρακολουθεί την εξωτερική θερμοκρασία, δεν είναι απαραίτητο να διατηρούνται όλες οι πόρτες και τα παράθυρα κλειστά για να διατηρείται μια σταθερή θερμοκρασία αέρα. Υπάρχει ένας ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας.

Πλεονεκτήματα:
  • ψησίματος υψηλής ποιότητας
  • μια μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα?
  • το μέγιστο βάρος ενός καρβέλι είναι 1250 g.
  • 12 αυτόματα προγράμματα.
  • χαμηλό θόρυβο.
Μειονεκτήματα:
  • την ανάγκη αυστηρής τήρησης της αναλογίας των συστατικών ·
  • σχετικά υψηλή τιμή.

4η θέση - Rolsen RBM-1160

Συμπαγής. Τιμή - 4550 ρούβλια.

Αρκετά υψηλής ποιότητας, οικονομικό και απλό μοντέλο για την παρασκευή ψωμιού, για μαρμελάδα, κονσέρβες, αλλά και μαρμελάδα. Διαθέτει 12 αυτόματα προγράμματα, είναι δυνατόν να ρυθμίσετε το βάρος του καρβέλι και το χρώμα του φλοιού. Το χοντρό αλεύρι χρησιμοποιείται επίσης για το ψήσιμο ψωμιού. Η διαδικασία ψησίματος μπορεί να παρατηρηθεί χρησιμοποιώντας το παράθυρο προβολής. Εξοπλισμένο με μακρύ καλώδιο τροφοδοσίας, προστατευμένο από υπερθέρμανση και μπαταρία απαραίτητη σε περίπτωση μη προγραμματισμένης διακοπής ρεύματος.

Πλεονεκτήματα:
  • εύκολος έλεγχος
  • 12 αυτόματα προγράμματα.
  • επιλογή του επιθυμητού βαθμού τραγανότητας του φλοιού ·
  • επιλογή του επιθυμητού βάρους καρβέλι.
  • Όμορφο σχέδιο
  • φτηνός.
Μειονεκτήματα:
  • ομίχλη του παραθύρου προβολής.
  • το βιβλίο συνταγών δεν είναι πολύ ακριβές.

3η θέση - Gorenje BM900 WII / BKC

Συμπαγής. Τιμή - 4450 ρούβλια.

Το μέγιστο καθορισμένο βάρος μιας φραντζόλας για αυτό το μοντέλο είναι έως 900 g (πρακτικά μπορεί να αποδειχθεί έως και 700 g ή να αναμιχθεί σε 2 περάσματα). Είναι μικρό και καταλαμβάνει λίγο χώρο. Έχει 15 αυτόματα προγράμματα, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος χωρίς γλουτένη. Υπάρχει η ευκαιρία να επιλέξετε τον βαθμό ευκρίνειας της κρούστας, να ρυθμίσετε το βάρος της φραντζόλας, να επιλέξετε επιταχυνόμενο ψήσιμο. Εξοπλισμένο με μια λειτουργία για παύση του προγράμματος ψησίματος. Η ισχύς είναι χαμηλή, γεγονός που καθιστά το ψήσιμο αργό.

Πλεονεκτήματα:
  • 15 αυτόματα προγράμματα.
  • τη δυνατότητα ψησίματος χωρίς γλουτένη ·
  • η ικανότητα επιλογής του χρώματος του φλοιού?
  • επιλογή του επιθυμητού βάρους καρβέλι.
  • προμηθευτός;
  • καθυστέρηση έναρξης λειτουργίας.
Μειονεκτήματα:
  • χαμηλή ενέργεια;
  • κακή ποιότητα διδασκαλίας.

2η θέση - REDMOND RBM-1908

Συμπαγής. Τιμή - 5550 ρούβλια.

Η συσκευή είναι πολύ καλή, εξοπλισμένη με πολλές λειτουργίες, συμπαγής. Το καθορισμένο βάρος της φραντζόλας είναι έως 750 g, αρκετά για 2-3 μέλη της οικογένειας. Έχει 19 αυτόματα προγράμματα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ψωμί, κυρίως πιάτα, πιάτα, νόστιμα επιδόρπια και σπιτικό γιαούρτι σε αυτό. Το μοντέλο έχει ένα επιταχυνόμενο πρόγραμμα ψησίματος.

Με αυστηρή τήρηση της αναλογίας των συστατικών, διάφορα είδη ψωμιού ψήνονται άριστα, ακόμη και ψημένα προϊόντα χωρίς μαγιά. Σε περίπτωση μη προγραμματισμένης διακοπής ρεύματος, η συσκευή θα λειτουργήσει για άλλα 10 λεπτά πριν απενεργοποιηθεί. Όσοι επιθυμούν να αγοράσουν μια οικιακή συσκευή, να σκεφτούν ποια εταιρεία είναι το προϊόν καλύτερο, πόσο θα κοστίσει, μπορούν να επιλέξουν με ασφάλεια αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού.

Πλεονεκτήματα:
  • 19 αυτόματα προγράμματα.
  • επιλογή του επιθυμητού βάρους καρβέλι.
  • επιλογή του επιθυμητού χρώματος κρούστας.
  • λειτουργίες πολλαπλών κουζινών
  • χαμηλή τιμή;
  • κομψός σχεδιασμός.
Μειονεκτήματα:
  • λίγο θορυβώδες?
  • ομίχλη του παραθύρου προβολής.

1η θέση - Panasonic SD-2510

Συμπαγής. Τιμή - 10.000 RUB

Ένα πολύ δημοφιλές μοντέλο στην αγορά, το οποίο έχει σημαντική τιμή. Έχει την ικανότητα να ψήνει ψωμιά έως 1 κιλό. Το μηχάνημα διαθέτει 13 αυτόματα προγράμματα, μπορείτε να ψήνετε κανονικό ψωμί, καθώς και προϊόντα χωρίς γλουτένη και χωρίς μαγιά. Είναι δυνατόν να ψήνετε γεμάτο ψωμί. Η αναλογία των συστατικών πρέπει να τηρείται αυστηρά για την απόκτηση ποιοτικών ψημένων προϊόντων. Το μοντέλο είναι αθόρυβο, ακούγεται χαμηλός όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία ψησίματος.

Πλεονεκτήματα:
  • επαρκής ισχύς (550 W).
  • ψημένα προϊόντα ποιότητας
  • επιλογή του βαθμού τραγανότητας του φλοιού ·
  • επιλογή του απαιτούμενου βάρους καρβέλι.
  • ψήσιμο προϊόντων χωρίς γλουτένη και χωρίς μαγιά ·
  • δυνατότητα θέρμανσης για 60 λεπτά.
Μειονεκτήματα:
  • ασθενές ηχητικό σήμα.

συμπεράσματα

Ποια συσκευή είναι καλύτερα να αγοράσετε, πού είναι επικερδές να την αγοράσετε και πώς να χρησιμοποιήσετε μια οικιακή συσκευή, πολλοί ιδιοκτήτες αποφασίζουν. Επιλέγοντας μια συσκευή από τη βαθμολογία των καλύτερων παρασκευαστών ψωμιού στο σπίτι το 2019, η οικοδέσποινα θα ευχαριστήσει την οικογένειά της κάθε μέρα με μια πληθώρα ψημένων αρωματικών φρέσκων προϊόντων αρτοποιίας, με την προσθήκη νόστιμων και υγιεινών συστατικών.

* Οι τιμές ισχύουν τη στιγμή της δημοσίευσης και υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.

Υπολογιστές

Αθλημα

ομορφιά