Βαθμολογία των καλύτερων ταψιών από χυτοσίδηρο 2020 - επικαλυμμένα και χωρίς επικάλυψη

Όλα τα νέα είναι ξεχασμένα παλιά. Αυτή η παροιμία επιβεβαιώνεται από την αυξανόμενη δημοτικότητα των μοντέλων όλων των ειδών σκεύη από χυτοσίδηρο και, ειδικότερα, τηγάνια. Υπάρχουν αντικειμενικοί λόγοι για μια τέτοια απαίτηση, οι οποίοι θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Χαρακτηριστικά από χυτοσίδηρο

Ο χυτοσίδηρος χαρακτηρίζεται από γρήγορη θέρμανση και συσσώρευση θερμότητας, κάτι που είναι απαραίτητο για ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων. Αυτή η υψηλή θερμική αγωγιμότητα είναι ιδανική για γρήγορο τηγάνισμα, ειδικά για μπριζόλες.

Το κύριο χαρακτηριστικό ενός χυτοσιδήρου είναι το βάρος του. Όσο βαρύτερο είναι, τόσο το καλύτερο. Δίνοντας προσοχή σε αυτήν την παράμετρο, μπορείτε να αποφύγετε πλαστά από άλλα υλικά.

Πώς να επιλέξετε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο

Όταν αγοράζετε ένα τηγάνι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε σχετικά με το σχήμα και το μέγεθος και επίσης να αποφασίσετε για την προετοιμασία των πιάτων που χρειάζεστε μια τέτοια αγορά. Τα καθολικά είναι κατάλληλα για την προετοιμασία μεγάλου αριθμού πιάτων και είναι αρκετά κατάλληλα ακόμη και για νεαρές νοικοκυρές που δεν έχουν πολλές δεξιότητες μαγειρικής. Οι λάτρεις της ανατολίτικης κουζίνας και των υγιεινών πιάτων θα βρουν το τηγάνι γουόκ. Σε ένα stewpan με ψηλές πλευρές, είναι υπέροχο να μαγειρεύετε λαχανικά και να κάνετε διάφορες σάλτσες. Το ταψί έχει ένα ανυψωμένο μοτίβο στο κάτω μέρος για να στραγγίσει το υπερβολικό λάδι στις εσοχές. Αλλά τα περισσότερα ταψιά έχουν αυτονόητα ονόματα και μπορείτε εύκολα να καταλάβετε ποια πιάτα προορίζονται για: τηγανίτα, rybnitsa κ.λπ. Αν και υπάρχουν εντελώς πρωτότυπες συσκευές για τηγάνισμα: escargotniere για μαγείρεμα σαλιγκαριών, τηγάνια για παέγια ή κοτόπουλο-καπνό.

Οι τύποι των ταψιών διαφέρουν ως προς το σχήμα και το ύψος των πλευρών.

Το μέγεθος των πιάτων έχει επίσης σημασία. Εάν τα κύρια κριτήρια επιλογής είναι η προετοιμασία νόστιμου φαγητού για μια μεγάλη οικογένεια, τότε θα πρέπει να στρέψετε το βλέμμα σας σε πιάτα μεγάλης διαμέτρου, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 50 εκ. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η πιθανότητα πλύσης τέτοιων μαχαιροπήρουνων στο πλυντήριο πιάτων. Τα πιο δημοφιλή μοντέλα έχουν διάμετρο 23-25 ​​cm, αλλά υπάρχουν επίσης πολύ μικρές επιλογές για τηγανίτες ή τηγανητά αυγά.

Οι τύποι αντικολλητικών επιστρώσεων είναι εξίσου σημαντικοί. Η πιο συνηθισμένη είναι η επίστρωση PTFE, γνωστή ως Teflon. Μια τέτοια κάλυψη συνεχίζει να προκαλεί αντιπαραθέσεις σχετικά με την ασφάλειά της και απαιτεί προσεκτικό χειρισμό. Η μαρμάρινη επικάλυψη είναι επίσης πολυτετραφθοροαιθυλένιο, προστίθενται μόνο μαρμάρινα τσιπ. Η γνωστή επίστρωση σμάλτου είναι κοινή, αλλά είναι επιρρεπής σε σμίξιμο. Στην βαθμολογία υψηλής ποιότητας, ασφαλών και φθηνών επιστρώσεων, το κεραμικό δεν είναι το τελευταίο.Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, θερμαίνεται ομοιόμορφα και δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες. Λιγότερο κοινό είναι το καινοτόμο νανοσύνθετο, το οποίο περιλαμβάνει επιχρίσματα γρανίτη, τιτανίου και διαμαντιών.

Ο κύριος σκοπός όλων αυτών των τύπων επίστρωσης είναι να προστατεύσει το υλικό του ταψιού και να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του, αν και το ίδιο το χυτοσίδηρο είναι πιο ανθεκτικό από οποιοδήποτε επίστρωμα, το οποίο είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή της περιποίησης. Μερικοί από αυτούς φοβούνται πολύ τη ζημιά, το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων ή το μαγείρεμα σε επαγωγικές εστίες.

Το πάχος του τοιχώματος των ταψιών από χυτοσίδηρο μπορεί να κυμαίνεται από 3 mm έως 20 mm. Τα διαφορετικά πάχη είναι κατάλληλα για την παρασκευή διαφορετικών πιάτων.

Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι, πρέπει να λαμβάνετε υπόψη όχι μόνο τις πρακτικές του ιδιότητες, αλλά και την εργονομία του. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή τηγανίσματος με μια λαβή και ίσως ο αριθμός των λαβών μπορεί να είναι μεγαλύτερος. Αλλά είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο. Μια άνετη ξύλινη λαβή μπορεί να μην είναι κατάλληλη για σόμπα αερίου, είναι πιθανό να καεί, αλλά σε ηλεκτρική ή επαγωγική κουζίνα - μια τέτοια λαβή δεν θερμαίνεται και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα τηγάνι. Όταν χρησιμοποιείται στο φούρνο, θα είναι κατάλληλη μια αφαιρούμενη λαβή ή μία από υλικό που δεν φοβάται τις υψηλές θερμοκρασίες. Μπορούν να κατασκευαστούν από μέταλλο ή ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό.

Ένα εξίσου σημαντικό χαρακτηριστικό είναι το καπάκι. Με αυτό, πολλά πιάτα είναι πιο πλούσια και νόστιμα. Τα υλικά για την παρασκευή του μπορεί να είναι διαφορετικά: πλαστικό, γυαλί, μέταλλο. Αλλά η διαθεσιμότητα του καλύμματος και η επιλογή του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις.

Περιποίηση κατσαρόλας από χυτοσίδηρο

Με τη σωστή φροντίδα, κανένα φανταχτερό τηγάνι δεν μπορεί να ταιριάξει με την ανθεκτικότητα ενός ταψιού από χυτοσίδηρο. Αυτό διευκολύνεται από τις ιδιότητές του.

Πριν από την πρώτη χρήση, η κατσαρόλα πρέπει να είναι καλά πυρωμένη και λαδωμένη με φυτικό λάδι, το οποίο, όταν μπαίνει στους πόρους του υλικού, παρέχει φυσική λίπανση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να διατηρηθεί αυτό το αποτέλεσμα, δεν συνιστάται η χρήση απορρυπαντικών πλυντηρίου πιάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε λειαντικές ουσίες. Μετά το μαγείρεμα, το ταψί μπορεί να ξεπλυθεί με μαλακό υλικό και αλάτι. Αφού αφαιρέσετε την υγρασία, λαδώστε με φυτικό λάδι.

Εάν σχηματιστούν αποθέσεις άνθρακα κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης, το ταψί πρέπει να ψηθεί στο φούρνο για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να καθαριστεί με μεταλλικό σφουγγάρι.

Η ευκολία συντήρησης συνίσταται σε προσεκτικό πλύσιμο και προληπτική λίπανση με φυτικό λάδι.

Τα καλύτερα τηγάνια από χυτοσίδηρο

Χυτοσίδηρο σμάλτο, 28 cm, κόκκινο, σειρά Arome, BEKA

Η γερμανική μάρκα BEKA διανέμει τα προϊόντα της σε όλο τον κόσμο και είναι πολύ δημοφιλής.

Πολλές κριτικές δείχνουν ότι οι συσκευές κουζίνας αυτής της μάρκας είναι οι καλύτερες. Έχουν μια αισθητικά ευχάριστη εμφάνιση και είναι αρκετά λειτουργικά.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο και επικαλυμμένο με σμάλτο, το οποίο προστατεύει από τη σκουριά και δίνει μια ελκυστική εμφάνιση. Το εξωτερικό έντονο κόκκινο χρώμα διεγείρει την όρεξη και καλεί να μαγειρέψει κάτι.

Το ύψος των πλευρών είναι 5,5 cm και η μεγάλη διάμετρος των 28 cm σας επιτρέπει να μαγειρεύετε υπέροχα γεύματα για μεγάλο αριθμό ατόμων.

Το βάρος είναι μικρό, μόλις 1,5 κιλά, λόγω των μη παχιών τοιχωμάτων και του πυθμένα, το πάχος των οποίων είναι 2,5 mm.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιονδήποτε τύπο επιφάνειας θέρμανσης και μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο φούρνο.

Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι άνετη στη χρήση. Είναι στερεωμένο με ασφάλεια στο ταψί με πριτσίνια.

Το πακέτο περιέχει μια λεπτομερή πρόταση για τη φροντίδα των σκευών από χυτοσίδηρο.

Δεν συνιστάται να πλένετε το τηγάνι BEKA στο πλυντήριο πιάτων.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	σμάλτο
Βάρος	1,5 κιλά
Ύψος σκάφους	5.5εκ
Διάμετρος	28 εκ
Κάτω πάχος	2,5 mm
Στυλό	από ανοξείδωτο χάλυβα, σταθερό

• ελκυστική εμφάνιση
• μεγάλη διάμετρος και υψηλές πλευρές.
• ελαφρύ και άνετο.

• μικρό πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα.

Μέση τιμή: 850 ρούβλια.

Τηγανίτα Seaton Ch2220d 22 cm

Το τηγάνι από τον ουκρανικό κατασκευαστή Seaton θα σας βοηθήσει να ψήσετε τέλεια λεπτές τηγανίτες.

Η έλλειψη επίστρωσης και η υψηλή φιλικότητα προς το περιβάλλον του υλικού από χυτοσίδηρο που μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες σάς επιτρέπει να μην ανησυχείτε για την ασφάλεια των μαγειρεμένων πιάτων.

Η διάμετρος του πυθμένα του τηγανιού είναι 18 cm, συνολικά 22 cm με πλευρικό ύψος 2 cm. Αυτές οι παράμετροι και το κλασικό σχήμα είναι ιδανικά για το ψήσιμο μικρών τηγανιτών που αποτρέπονται από το κάψιμο από πυκνό πυθμένα, πλάτους 4,5 mm.

Ο αριθμός των λαβών σε αυτό το μοντέλο είναι δύο. Το ένα είναι ξύλινο, προσαρτημένο στο ταψί με βίδες, το άλλο είναι μια ειδική οπή για βολική χρήση.

Το ελαφρύ βάρος 1,38 kg δεν τεντώνει το χέρι και δεν το αφήνει να κουραστεί.

Το ταψί είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, αλλά δεν είναι κατάλληλο για το φούρνο.

Δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, αν και είναι εύκολο να καθαριστεί χωρίς αυτό.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	δεν
Βάρος	1,38 κιλά
Ύψος σκάφους	2 εκ
Διάμετρος	22 εκ
Κάτω πάχος	4,5 mm
Στυλό	1 ξύλινο, 1 χυτοσίδηρο, μη αφαιρούμενο

• παχύ πυθμένα?
• εύκολο να καθαριστεί
• 2 λαβές.

• δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Μέση τιμή: 800 ρούβλια.

Γκριλ SHENGRI SR005 21 * 35 cm

Η ρωσική εταιρεία SHENGRI κατασκευάζει επιτραπέζια σκεύη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, έτσι τα προϊόντα της έχουν κάθε ευκαιρία να συμπεριληφθούν στις βαθμολογίες ποιοτικών σκευών κουζίνας.

Τα χαρακτηριστικά αυτού του μοντέλου και η επιφάνεια εργασίας 31 * 16 cm σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε νόστιμα γεύματα και τέλειες μπριζόλες.

Το κύριο χαρακτηριστικό του τηγανιού είναι η ξύλινη λαβή, η οποία μπορεί να διπλωθεί ή να αφαιρεθεί εάν είναι απαραίτητο. Με αυτή τη λειτουργία, είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους σόμπες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.

Οι χοντροί τοίχοι και το κάτω μέρος με ραβδώσεις θερμαίνουν ομοιόμορφα το φαγητό και αποτρέπουν το κάψιμο.

Το ίδιο το τηγάνι δεν είναι επικαλυμμένο, αλλά δημιουργείται ανθεκτική στη φθορά μεμβράνη κατά τη χρήση.

Το βάρος αυτού του μαγειρικού σκεύους είναι 2,6 κιλά. Ακόμα και με αυτό το βάρος, είναι εργονομικό και πολύ άνετο στη χρήση. Επιπλέον, είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	δεν
Βάρος	2.6 κιλά
Ύψος σκάφους	2 εκ
Διάμετρος	31 * 16 εκατοστά
Κάτω πάχος	4 mm
Στυλό	ξύλινο, αφαιρούμενο / αναδιπλούμενο

• βολική αναδιπλούμενη / αφαιρούμενη λαβή
• πάχος τοιχώματος και πυθμένα.
• προϊόντα αυτής της μάρκας πληρούν τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις ποιότητας και GOST.

• δεν βρέθηκε.

Μέση τιμή: 1020 ρούβλια.

Χυτοσίδηρο γκριλ BIOL (26 cm) με πρέσα 21 * 21 cm με αφαιρούμενη λαβή

Τα σκεύη από χυτοσίδηρο του ουκρανικού κατασκευαστή BIOL, σύμφωνα με τους αγοραστές, είναι ένα από τα καλύτερα στην αγορά. Προϋπολογιστικά και φθηνά μοντέλα αυτής της μάρκας σε τιμή πολύ χαμηλότερη από τους Ευρωπαίους ομολόγους τους, και σε ποιότητα δεν είναι κατώτερα από αυτά.

Το τηγάνι πωλείται σε φωτεινή συσκευασία, η οποία περιέχει όχι μόνο τα χαρακτηριστικά του προϊόντος, αλλά και μια λεπτομερή περιγραφή του τρόπου χρήσης, του τρόπου παρασκευής και του τρόπου φροντίδας του.

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο σκληρυμένο, ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες και υψηλές θερμοκρασίες. Το ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε εστία, όπως αλογόνο, κεραμικό και επαγωγή.

Η απουσία επίστρωσης διασφαλίζει ότι δεν απελευθερώνονται επιβλαβείς ουσίες κατά τη διαδικασία μαγειρέματος

Εκτός από το τηγάνι, το πλήρες σετ περιλαμβάνει καπάκι πρέσας, επίσης κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, ξύλινη λαβή με μεταλλική βάση και στις δύο πλευρές, λαβίδες κρέατος και πινέλο.

Το εσωτερικό του ταψιού και η πρέσα έχουν ραβδωτή επιφάνεια, καθιστώντας τα πιάτα ορεκτικά με μια χρυσή καφέ κρούστα.

Η λαβή είναι εύκολη και απλή στην τοποθέτηση και αφαίρεση, καθιστώντας το ταψί κατάλληλο για χρήση στο φούρνο. Υπάρχει μια τρύπα στη μία πλευρά της λαβής, με την οποία το τηγάνι μπορεί εύκολα να κρεμαστεί.

Βάρος άνω των 4 κιλών είναι δείκτης ποιότητας και αξιοπιστίας.

Το ύψος των πλευρών είναι 4 cm.Το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα - 3,5 και 4 mm παρέχουν καλή διήθηση από ξαφνική θέρμανση και αποτρέπουν το κάψιμο των τροφίμων.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	δεν
Βάρος	4,1 κιλά
Ύψος σκάφους	4 εκ
Διάμετρος	26 εκ
Κάτω πάχος	4 mm
Στυλό	ξύλινο, αφαιρούμενο

• ποιότητα χυτοσιδήρου
• αξιόπιστο και βολικό εξάρτημα λαβής.
• την παρουσία ενός εξωφύλλου.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μέση τιμή: 3100 ρούβλια.

Τηγάνι παν-wok Biol 0528 05 28 cm με γυάλινο καπάκι

Ένα άλλο παράδειγμα μαγειρικών σκευών από την εταιρεία BIOL.

Σώμα από χυτοσίδηρο από χυτοσίδηρο του WOK, ανθεκτικό σε διάφορες βλάβες και δεν φοβάται τις υψηλές θερμοκρασίες. Ένα σχήμα κώνου με διάμετρο 28 cm και ένα παχύ επίπεδο πυθμένα 17 cm θερμαίνει ομοιόμορφα το φαγητό και το φαγητό είναι έτοιμο σχεδόν αμέσως.

Το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα - 3,5 και 4 mm - συμβάλλει στην ομοιόμορφη θέρμανση των προϊόντων, δημιουργώντας το αποτέλεσμα μιας "ρωσικής σόμπας".

Το μεγάλο ύψος των πλευρών - 9,3 cm θα βοηθήσει στην προετοιμασία γευμάτων για μια μεγάλη οικογένεια.

Το σώμα είναι εξοπλισμένο με ανθεκτικές μονολιθικές λαβές από χυτοσίδηρο που αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτό, το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε εστία και στο φούρνο.

Το κουτί συσκευασίας περιέχει συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιήσετε και να φροντίσετε το ταψί σας.

Το πλήρες σετ συμπληρώνεται από ένα γυάλινο καπάκι, το οποίο επεκτείνει τη γκάμα των γαστρονομικών πιάτων, καθιστώντας τα πιο γευστικά και πλούσια. Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και η παρουσία μικρών οπών σε αυτό επιτρέπει στον ατμό να διαφύγει κατά το μαγείρεμα.

Το τηγάνι γουόκ θα σας ενθουσιάσει με τη φυσική γεύση των προϊόντων και το γρήγορο μαγείρεμα.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	δεν
Βάρος	3,9 κιλά
Ύψος σκάφους	9,3 εκ
Διάμετρος	28 εκ
Κάτω πάχος	4 mm
Στυλό	χυτοσίδηρο, μη αφαιρούμενο

• μονολιθικά χυτοσίδηρο λαβές.
• μεγάλος όγκος
• ποιότητα χυτοσιδήρου.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μέση τιμή: 1600 ρούβλια.

Σχάρα ψησίματος ECSGP43 25 * 25 cm

Η αμερικανική εταιρεία Lodge παράγει σκεύη από χυτοσίδηρο χωρίς να χρησιμοποιεί ξύλινες και πλαστικές λαβές στα προϊόντα της.

Αυτό το τετράγωνο ταψί 25 * 25 είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας. Είναι ιδανικό για το ψήσιμο των τροφίμων, ειδικά το κρέας, δίνοντάς του μια χρυσή καφέ κρούστα. Το ανάγλυφο μοτίβο στο κάτω μέρος συμβάλλει επίσης στην ορεκτική εμφάνιση.

Η πορώδης δομή του χυτοσιδήρου κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα και τη διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εξωτερική επιφάνεια καλύπτεται με φιλικό προς το περιβάλλον σμάλτο. Ο κύριος στόχος του είναι να διευκολύνει τη συντήρηση των πιάτων, αλλά δημιουργεί επίσης μια πολύ ελκυστική εμφάνιση.

Οι κατασκευαστές έχουν προικίσει το τηγάνι τους με δύο μη αφαιρούμενες λαβές από χυτοσίδηρο. Το κύριο είναι μεγάλο και το επιπλέον είναι συμπαγές, σχεδιασμένο για την ευκολία χρήσης των πιάτων.

Το ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών και χάρη στις λαβές από χυτοσίδηρο, μπορεί να αντέξει εύκολα σε υψηλές θερμοκρασίες στο φούρνο.

Είναι εύκολο να καθαριστεί, αλλά δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	σμάλτο
Βάρος	4,54 κιλά
Ύψος σκάφους	3,8 εκ
Διάμετρος	25 * 25 εκατοστά
Κάτω πάχος	4 mm
Στυλό	χυτοσίδηρο, μη αφαιρούμενο

• λαβές από χυτοσίδηρο
• ελκυστική εμφάνιση
• ποιοτικό υλικό.

• δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Μέση τιμή: 9.500 ρούβλια.

Τηγάνι LCC3 26 cm με καπάκι

Στην παραγωγή των προϊόντων της, ο Αμερικανός κατασκευαστής πιάτων από χυτοσίδηρο Lodge εφαρμόζει τις τελευταίες τεχνολογίες χύτευσης και επεξεργασίας λαδιού. Τέτοια πιάτα θα διαρκέσουν για πολλά χρόνια και με κάθε χρήση γίνονται πιο ανθεκτικά.

Το σετ χυτοσιδήρου LCC3 περιλαμβάνει ένα μεγάλο σκεύος καθολικής χωρητικότητας 2,8 L και ένα χαμηλό τηγάνι που χρησιμεύει επίσης ως καπάκι. Ένα τέτοιο σετ μπορεί να συγκριθεί σε κάποιο βαθμό με ένα δοχείο πίεσης. Τα τηγάνια ζεσταίνουν το φαγητό ομοιόμορφα και ολόπλευρα, καθιστώντας πιο γρήγορο το μαγείρεμα.

Και τα δύο τηγάνια έχουν δύο λαβές: κύρια και επιπλέον. Είναι μονολιθικά χυτοσίδηρο και δεν φοβούνται την υπερθέρμανση.

Η διάμετρος ενός μεγάλου ταψιού και καπακιών είναι 26 εκ. Το ύψος των πλευρών του κύριου είναι 8 εκ. Αυτή η ισχύς και ο όγκος μιας συσκευής κουζίνας μπορούν να τροφοδοτήσουν μεγάλο αριθμό ατόμων.

Το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα προστατεύει τα τρόφιμα από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και δεν τους επιτρέπει να κάψουν.

Και τα δύο ταψιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους σόμπες, συμπεριλαμβανομένου του φούρνου.

Οι πόροι από χυτοσίδηρο, απορροφώντας λίπη και λάδια, μετά από κάποια χρήση αποκτούν μια φυσική αντικολλητική επίστρωση.

Τα ταψιά καθαρίζονται εύκολα με το χέρι. Εξαιρείται ο καθαρισμός πλυντηρίου πιάτων.

Παράμετροι	Προδιαγραφές
Υλικό	02.01.1900
Επένδυση	δεν
Ύψος σκάφους	8 εκ
Διάμετρος	26 εκ
Κάτω πάχος	4 mm
Στυλό	χυτοσίδηρο, μη αφαιρούμενο

• πρακτικός συνδυασμός δύο ταψιών.
• λαβές από χυτοσίδηρο
• ευελιξία και μεγάλη ένταση.

• δεν είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Μέση τιμή: 7000 ρούβλια.

Αποτέλεσμα

Οι καλύτεροι κατασκευαστές παρουσιάζουν μια μεγάλη ποικιλία από σκεύη από χυτοσίδηρο στις εγχώριες αγορές. Οι αγοραστές αντιμετωπίζουν πολλές ερωτήσεις: Ποια καλή και υψηλής ποιότητας συσκευή τηγανίσματος είναι καλύτερο να αγοράσετε, ποια εταιρεία και πόσο θα κοστίσει γενικά; Αυτό το άρθρο παρέχει απαντήσεις σε ορισμένες ερωτήσεις, αλλά οι προσωπικές προτιμήσεις και οι ατομικές επιθυμίες πρέπει πάντα να έχουν προτεραιότητα έναντι οποιασδήποτε σύστασης.