Air Fryers με κορυφαία βαθμολογία για το σπίτι το 2020

Σας αρέσουν οι τηγανητές πατάτες; Εγω ειμαι. Για το μοναδικό άρωμα και το τραγανό φλοιό του. Η βαθμολογία των καλύτερων φριτέζων για το σπίτι θα σας βοηθήσει να επιλέξετε έναν αναντικατάστατο βοηθό για την κουζίνα και να μαγειρέψετε όχι μόνο νόστιμες τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι, αλλά και πολλά άλλα υγιή πιάτα.

Στο άρθρο, θα εξοικειωθείτε με την αξιολόγηση των δημοφιλών και υψηλής ποιότητας φριτέζες για το σπίτι, μια περιγραφή των χαρακτηριστικών, των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων τους, συμβουλές για την επιλογή συσκευών.

Οι φριτέζες έχουν εμφανιστεί στην αγορά αγαθών όχι πολύ καιρό πριν, αλλά έχουν ζήτηση και δημοτικότητα λόγω της ικανότητάς τους να προετοιμάζουν όλα τα είδη υγιεινών τροφίμων. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η ελάχιστη κατανάλωση λίπους κατά τη θερμική επεξεργασία. Ως αποτέλεσμα, το νόστιμο φαγητό δεν είναι γεμάτο με επιπλέον θερμίδες.

Οι οικιακές συσκευές εκσυγχρονίζονται συνεχώς. Οι προοδευτικές μονάδες, εκτός από τις κύριες επιλογές, είναι ικανές για απόψυξη προϊόντων και παραγωγή ημιτελών προϊόντων.

Τι είναι καλύτερο Airfryer ή Airfryer

Το Convection oven είναι μια οικιακή ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα φαγητού, χάρη στην κυκλοφορία της ροής ζεστού αέρα. Πρόκειται για γυάλινο μπολ σε βάση με κλειστό καπάκι, μέσα στο οποίο υπάρχει ανεμιστήρας και θερμαντικό στοιχείο. Έξω είναι ο πίνακας ελέγχου.

Μια φριτέζα είναι παρόμοια ως προς τις δυνατότητες με έναν αεροσυμπιεστή: υπάρχει επίσης ένα θερμαντικό στοιχείο και ένας ανεμιστήρας. Το Convection προωθεί την ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων που μαγειρεύονται. Στο εσωτερικό, είναι διαφορετικό, μοιάζει με μια φριτέζα: ένα πλέγμα και ένα τηγάνι Teflon αντί για ένα τηγάνι και σχάρα Teflon.

Οι συσκευές μπορούν να μαγειρέψουν σχεδόν την ίδια λίστα πιάτων που τηγανίζονται, ψήνονται στον ατμό, ψήνονται. Το αεροπλάνο έχει επιπλέον επιλογές: αποστειρώνει κουτιά, προετοιμάζει κουάκερ. Και οι δύο συσκευές κάνουν εξαιρετική δουλειά για την προετοιμασία τροφής διατροφής · απαιτείται πολύ λίγο λάδι κατά το τηγάνισμα. Ασφαλές για υγεία.

Οι κύριες διακριτικές ιδιότητες μιας φριτέζας αέρα:

• λιγότερη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με έναν αερομεταφορέα ·
• μείωση του χρόνου μαγειρέματος κατά σχεδόν το μισό.

Πώς να επιλέξετε μια φριτέζα

Η φριτέζα ανήκει σε πολυλειτουργικές οικιακές συσκευές, το κύριο πλεονέκτημα της οποίας είναι ο χαμηλός χρόνος που δαπανάται για το μαγείρεμα και τη διατήρηση των θρεπτικών ιδιοτήτων των μαγειρικών προϊόντων. Σε ποια κριτήρια επιλογής πρέπει να προσέξετε;

Λειτουργικός

Το περίβλημα της συσκευής περιέχει έναν ανεμιστήρα και ένα θερμαντικό στοιχείο, των οποίων η συνιστώμενη ισχύς είναι 800 έως 2000 W. Μια συσκευή με ισχύ έως 1400 W είναι κατάλληλη για την κουζίνα στο σπίτι.
Το αφαιρούμενο μπολ έχει σχεδιαστεί για φαγητό. Το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνεται, η θερμοκρασία στην περιοχή εργασίας αυξάνεται. Υπάρχει συνεχής κυκλοφορία αέρα στον θάλαμο για τη βελτίωση της επίδρασης της θερμότητας.

Η μεταφορά θερμού αέρα επηρεάζει:

• τηγάνισμα
• ψήσιμο στη σχάρα;
• ψήσιμο
• παναρισμένα πιάτα
• Τηγανιτές πατάτες.

Ο όγκος του μπολ επηρεάζει την κατανάλωση λαδιού και πατάτας, καθώς και την απόδοση του τελικού προϊόντος. Για μια μέση οικογένεια, ένα δείγμα με όγκο 1,5 - 2 λίτρα είναι κατάλληλο.

Η χωρητικότητα δείχνει το βάρος των πατατών που τοποθετούνται στο μπολ: τουλάχιστον 250 g, μέγιστο 1,5 kg. Μια φριτέζα με όγκο 1,5 - 2 λίτρα περιέχει 1 - 1,2 κιλά προϊόντος.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας και το πλαστικό είναι υλικά για την παραγωγή της θήκης, η οποία είναι εξοπλισμένη με θερμομόνωση για να αποτρέπεται η θέρμανση της συσκευής. Τα πλαστικά δείγματα είναι ελαφριά. Τα προϊόντα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κομψά και ανθεκτικά.

Ο θερμοστάτης είναι υπεύθυνος για μια σταθερή θερμοκρασία στο θερμαντικό στοιχείο. Ένα βραχυκύκλωμα είναι η αιτία πυρκαγιάς απουσία θερμοστάτη.

Ελεγχος

Μηχανική, ηλεκτρονική. Τα ηλεκτρονικά δείγματα είναι εξοπλισμένα με οθόνη όπου αντανακλώνται πληροφορίες σχετικά με τους τρόπους και τις διαδικασίες Ξεχωρίζουν για την ευκολία χρήσης τους, αλλά οι τιμές είναι υψηλότερες.

Μετρών την ώραν

Κατά κανόνα, ρυθμίζεται για 30 ή 60 λεπτά. Μπιπ μετά την παρέλευση του καθορισμένου χρόνου.

Μια επιπλέον επιλογή είναι ένα διαφανές παράθυρο προβολής που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε την πρόοδο του μαγειρέματος. Τα ειδικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με φίλτρα αέρα, τα οποία χρησιμεύουν στην απορρόφηση οσμών κατά το μαγείρεμα στο σπίτι.

Καθεστώς θερμοκρασίας

Οι οικιακές συσκευές έχουν τη δυνατότητα να ρυθμίζουν τον τρόπο θερμικής επεξεργασίας. Δώστε σημασία στα ελάχιστα και μέγιστα όρια θερμοκρασίας:

• η ελάχιστη τιμή κυμαίνεται από 60 ° έως 120 °. Δείγματα με ελάχιστη θερμοκρασία 60 ° είναι κατάλληλα για ξήρανση λαχανικών και φρούτων.
• η υψηλότερη θερμοκρασία κυμαίνεται από 200 - 240 °. Απαραίτητο για το ψήσιμο ζαχαροπλαστικής.

Εξοπλισμός

Το σετ περιλαμβάνει αφαιρούμενα μπολ με όγκο 3 λίτρων. Παράγονται μεγαλύτερες δυνατότητες, αλλά χαρακτηρίζονται από μεγάλες διαστάσεις και αυξημένη κατανάλωση ενέργειας. Για να αποφευχθεί το κάψιμο του μπολ, υπάρχει ένα αντικολλητικό στρώμα στη φριτέζα αέρα. Το κιτ περιλαμβάνει:

• ένα φύλλο ψησίματος για ψήσιμο προϊόντων αλευριού ·
• σχάρα σχάρας;
• ένα καλάθι για το μαγείρεμα τηγανητές πατάτες?
• μεταλλικά σουβλάκια για λαχανικά και ψάρια, κρέας.

Πώς λειτουργεί

Βασικές αρχές και διαδικασία:

• συνδέστε μια ηλεκτρική συσκευή στο δίκτυο.
• τοποθετείται ένα πλέγμα με προϊόντα, ξεκινά η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας.
• η τραγανή κρούστα είναι τυπική για προϊόντα, διατηρούνται χρήσιμες και διατροφικές ιδιότητες.
• μετά το τηγάνισμα, το καλάθι με προϊόντα αφαιρείται από την παλέτα.
• απενεργοποιήστε τη συσκευή κουζίνας.

Η τεχνική απλοποιεί τη μαγειρική διαδικασία, σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα.

Ποια εταιρεία είναι καλύτερα να αγοράσετε

Οι φριτέζες ποικίλλουν. Διακριτικές ιδιότητες - διαστάσεις και σχήμα. Υπάρχουν παραδοσιακά ή επιτραπέζια μοντέλα, υπάρχουν δείγματα ενσωματωμένα σε έπιπλα.

Παράγεται από κατασκευαστικές εταιρείες που ειδικεύονται στις οικιακές συσκευές: Tefal and Philips, Magnit and Saturn, Endever and Hilton, Royalty line και Adler, Prinsess και Irit. Από την ποικιλία των προϊόντων, ένα μοντέλο επιλέγεται ανά τιμή, χρώμα, χωρητικότητα και ισχύ. Η τιμολογιακή πολιτική επηρεάζεται τόσο από την ποιότητα της υφής όσο και από την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας. Φυσικά, τα δημοφιλή μοντέλα Tefal είναι ακριβά, και ο Κρόνος είναι οικονομικός. Τι εξοπλισμό είναι καλύτερο να αγοράσετε; Όταν επιλέγετε προϊόντα, εστιάστε στη λειτουργικότητα του μοντέλου.

Η τιμή των δειγμάτων προϋπολογισμού είναι αναμφισβήτητο πλεονέκτημα. Αλλά δικαιολογείται πάντα η επιλογή για να εξοικονομήσετε χρήματα; Μειονεκτήματα φθηνών μονάδων:

1. δύσκολο να αποσυναρμολογηθεί για καθαρισμό. Το λάδι μπαίνει μέσα στα στοιχεία, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη συντήρηση της συσκευής.
2. φίλτρα μονής στρώσης κακής ποιότητας, αντιμετωπίζουν ελάχιστα τις λειτουργίες τους. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει καπνός και δυσάρεστη μυρωδιά στην κουζίνα.
3. άνιση αμαύρωση των τηγανητών πατατών λόγω της έλλειψης λειτουργίας κρύου πυθμένα.

Βαθμολογία ποιότητας Air Fryer 2020

Βασίζεται στη συμπάθεια των πελατών, στην προσωπική εμπειρία χρήσης οικιακών συσκευών και στη δημοτικότητα των μοντέλων.Περιγράφονται οι κύριοι δείκτες, θετικές και αρνητικές πτυχές της φριτέζας, πόσο κοστίζει η συσκευή. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα προϊόν συνειδητά.

10. Kitfort KT - 1621

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1800 W;
Τόμος 3 l;
Κάλυμμα στο βραχίονα.
Μηχανικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Ρύθμιση θερμοκρασίας.

• χρησιμοποιείται ως φούρνος και γκριλ, τηγάνι και πίτσα.
• εξαιρετική εμφάνιση
• ευκολία διαχείρισης
• πολυλειτουργικό

• τα συστατικά δεν τοποθετούνται σε δύο στρώσεις.

Μέση τιμή - 6 890 ρούβλια.

9. Magnit RAF-1001

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1300 W;
Χωρητικότητα 800 g;
Πλαστική θήκη;
Μηχανικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Θερμοκρασία μαγειρέματος από 80 ° έως 190 °.

• προστασία υπερθέρμανσης
• αφαιρούμενη επίστρωση μπολ.

• έλλειψη συστήματος αποστράγγισης του λαδιού ·
• χωρίς αφαιρούμενο μπολ
• δεν υπάρχει παράθυρο προβολής.

Μέση τιμή - 4 320 ρούβλια.

8. GFgril GFA - 3500

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1500 W;
Τόμος 3,2 l;
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Ρυθμιστής θέρμανσης
Φίλτρο;
Αφαιρούμενο μπολ.

• συμπαγές;
• όχι θορυβώδες
• εύκολο να καθαριστεί.

• επίμονη οσμή παραγωγής.

Μέση τιμή - 7 698 ρούβλια.

7. Philips HD 9240

Προδιαγραφές:

Ισχύς 2100 W;
Χωρητικότητα 1,2 kg;
Πλαστική θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Πλήρες σετ δοχείου για μαγειρικά προϊόντα, κουτάλι μέτρησης.

• ταχύτητα προετοιμασίας ·
• τα δοχεία αφαιρούνται και πλένονται εύκολα.
• συμπαγές μοντέλο
• αντικαθιστά το φούρνο.
• τη δυνατότητα ταυτόχρονης μαγειρικής διαφόρων πιάτων με την εγκατάσταση του διαχωριστικού στο μπολ.

• μικρός όγκος ματιών για πλήρωση προϊόντων.
• αργή παραγωγή φαγητού.

Η μέση τιμή είναι 19.000 ρούβλια.

6. Kromax AF-120

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1500 W;
Χωρητικότητα 1 kg;
Όγκος 2,35 l;
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Πλήρες σετ Αφαιρούμενο μπολ.

• συμπαγής;
• το πλέγμα είναι ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων.

• κακές συνταγές στο καπάκι?
• πειραματιστείτε με τη θερμοκρασία φρυγανίσματος.

Μέση τιμή - 10.390 ρούβλια.

5. Irit IR-060

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1450 W;
Χωρητικότητα 1,5 kg
Τόμος 8 l;
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Παράθυρο επισκόπησης;
Περιλαμβάνει ανάδευση κουπί, λαβίδες, σχάρες.

:

• πολυλειτουργικότητα
• υπάρχει ένα διαφανές κάλυμμα στο βραχίονα.

• έλλειψη φίλτρου
• δεν είναι κατάλληλο για αποστράγγιση λαδιού.

Μέση τιμή - 6190 ρούβλια.

4. TefalActiFry 2 σε 1

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1500 W;
Χωρητικότητα 1,5 kg
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Διαφανές κάλυμμα
2 ταψιά 1500-2000 g και 500 g.

• ταυτόχρονη προετοιμασία δύο πιάτων.
• αυτοματοποίηση της διαδικασίας φρυγανίσματος ·
• ετοιμάζει πιάτα με κρέας και επιδόρπια.

• θέρμανση της θήκης στην κορυφή.

Μέση τιμή - 14,990 ρούβλια.

3. Hilton FR 3701

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1200 W;
Χωρητικότητα 1000 g;
Τόμος 3 l;
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Απεικόνιση;
Παράθυρο επισκόπησης;
Αφαιρούμενο δοχείο με ανθεκτική στη φθορά στρώση.

• πολυλειτουργικότητα
• ευκολία στη χρήση;
• αισθητήρας ανοίγματος καλύμματος
• αφαιρούμενη λαβή για προστασία από υπερθέρμανση.

• δεν ταυτοποιήθηκε.

Μέση τιμή: 2023 ρούβλια.

2. Philips HD 9235

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1425 W;
Χωρητικότητα 800 g;
Τόμος 3 l;
Πλαστική θήκη;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Περιλαμβάνονται σουβλάκια, ψητή σχάρα.

• εύχρηστος;
• κατάλληλο για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.

• ενοχλητικό για τη φροντίδα?
• χωρητικότητα μικρού μπολ
• θέρμανση κατά τη λειτουργία.

Μέση τιμή - 29,990 ρούβλια.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Μια σύγχρονη οικονομική φριτέζα μπορεί να μαγειρεύει πατάτες σχεδόν χωρίς λάδι. Η τελευταία τεχνολογία σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε θρεπτικά γεύματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μια ειδική σπάτουλα βοηθά σε αυτό, ανακατεύοντας τα συστατικά και κατανέμοντας ομοιόμορφα το λάδι. Λόγω του σχεδιασμού του καπακιού, απομακρύνεται ο υπερβολικός ατμός.

Προδιαγραφές:

Ισχύς 1400 W;
Χωρητικότητα 1 kg;
Όγκος 0,02 l;
Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό.
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Αντικολλητική κεραμική επίστρωση.
Περιλαμβάνει κουτάλι μέτρησης.

• έλλειψη συμπύκνωσης νερού
• δεν υπάρχει ανάγκη για προθέρμανση.
• πολυλειτουργικές συσκευές.
• γρήγορο τηγάνισμα λαχανικών και κρέατος.
• εύκολο να καθαριστεί.

• άβολο στο πλύσιμο
• πλαστικό χαμηλής ποιότητας
• έλλειψη ανταλλακτικών σε ελεύθερη πώληση ·
• επιδείνωση της γεύσης μετά από αρκετές ώρες αποθήκευσης.

Μέση τιμή - 21,999 ρούβλια.
Φριτέζα Tefal FZ 707267 ActiFry σε δράση:

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια φριτέζα

Η απάντηση θα είναι μεγάλη. Κάτι που μαγειρεύτηκε συνήθως στο φούρνο ή σε μια συνηθισμένη φριτέζα. Ωστόσο, τα τρόφιμα από τη φριτέζα θα είναι πιο νόστιμα και πιο υγιεινά λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ο κατάλογος των πιάτων που είναι εύκολο να παρασκευαστούν σε βαθύ λίπος aero είναι εντυπωσιακός:

• πατάτες του χωριού;
• Τηγανιτές πατάτες;
• κροκέτες πατάτας
• μπάλες τυριού;
• ψημένες πατάτες;
• κεφτεδάκια;
• μανιτάρια
• ψάρια και κεφτεδάκια?
• τηγανητό τόνο;
• ψητές γαρίδες
• λουκάνικα σε ζύμη.
• ψήγματα
• φτερούγες κοτόπουλου.

Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα των δυνατοτήτων μιας φριτέζας.

Συνταγές

Πικάντικες πατάτες σε χωριάτικο στυλ

Συστατικά:

• πατάτες - 800 g;
• πιπέρι τσίλι - 2 τεμ.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
• καρύκευμα κάρυ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Παρασκευή:

• Η φριτέζα θερμαίνεται έως 180 °.
• Ξεφλουδίστε πατάτες. Κόβουμε σε φέτες πάχους 1,5 cm.
• Ξεπλύνετε, στεγνώστε, αφαιρέστε την περίσσεια υγρασίας λεκέ με χαρτοπετσέτα.
• Αλέστε το τσίλι σε γουδί, ανακατέψτε με βούτυρο, πιπέρι, κάρυ. Πασπαλίζουμε το μείγμα πάνω από τα κομμάτια πατάτας.
• Τοποθετήστε στο καλάθι και εισάγετε στη φριτέζα. Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 20 λεπτά στο χρονοδιακόπτη. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
• Πασπαλίστε αλάτι στο πιάτο πριν το σερβίρετε.

Ψημένες πατάτες

Συστατικά:

• νεαρές πατάτες με λεπτό δέρμα - 700 γραμμάρια.
• φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• μπαχαρικά: αλεσμένο μαύρο πιπέρι, πάπρικα, δεντρολίβανο, αποξηραμένο σκόρδο.
• τριμμένη φρυγανιά.

Παρασκευή:

• Πλένετε προσεκτικά τις πατάτες χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.
• Κόβουμε σε φέτες.
• Ανακατέψτε το λάδι με αλάτι και καρυκεύματα.
• Καρυκεύστε τις πατάτες.
• Πασπαλίζουμε με ψίχουλα.
• Ψήνουμε για 15 λεπτά.

Αγγλική έκδοση ψαριού και πατατών

Συστατικά:

• αλεύρι - 0,5 κουταλιά της σούπας .;
• νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας .;
• φιλέτο γάδου - 1 κιλό.
• πατάτες - 0,6 kg;
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• πιπέρι, αλάτι για γεύση.

Παρασκευή:

• Θερμαίνουμε τη συσκευή έως 200 °.
• Ανακατέψτε τις πατάτες με φυτικό λάδι σε ένα μπολ.
• Το βάζουμε στο πλέγμα και το βάζουμε στη φριτέζα.
• Ρυθμίζουμε ένα χρονόμετρο για 16 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζουμε τις πατάτες σε ένα ζεστό πιάτο.
• Ανακατεύουμε το αλεύρι με νερό.
• Αλάτι και πιπέρι λίγο ψάρι κομμένο σε κομμάτια μήκους 10 cm και πάχους 5 cm.
• Βουτήξτε το ψάρι σε αλεύρι και τοποθετήστε το στο καλάθι του μηχανήματος.
• Ρυθμίζουμε την ώρα με χρονοδιακόπτη - 6 λεπτά.
• Απλώνουμε τα μαγειρεμένα ψάρια στις πατάτες.
• Σερβίρετε με λεμόνι ή ξύδι κρασιού.

Συμπέρασμα.

Έτσι, το άρθρο παρουσίασε μια βαθμολογία από τις καλύτερες φριτέζες για το σπίτι. Λαμβάνονται υπόψη τα τεχνικά χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών μονάδων. Δίδονται προτάσεις για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε τον απαιτούμενο βοηθό για την κουζίνα.Παρουσιάζει συνταγές για μαγείρεμα υγιεινών και υγιεινών τροφίμων.

Τρώμε σωστά, μαγειρεύουμε νόστιμα γεύματα σε αεροπλάνο χωρίς σχεδόν λάδι!