Ο τρόπος ζωής ενός ατόμου που στοχεύει στη διατήρηση και την ενίσχυση της υγείας περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά συστατικών συστατικών. Αυτό εγκαταλείπει τις κακές συνήθειες, δημιουργώντας το σωστό καθημερινό σχήμα και διατροφή. Με την επιφύλαξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ολόκληρο το σώμα αναζωογονείται και θεραπεύεται. Για να βελτιώσουν την υγεία τους και να φαίνονται καλύτερα, πολλά απορρίπτουν ζωικές πρωτεΐνες, ακουμπισμένα σε λαχανικά και φρούτα. Ταυτόχρονα, για την πλειονότητα των χορτοφάγων, το πρόβλημα είναι η επιλογή ενός καταστήματος ή εστιατορίου όπου είναι δυνατόν να αγοράσουν τα απαραίτητα προϊόντα ή πιάτα για τον εαυτό τους. Θα μιλήσουμε για ποια χορτοφαγικά ιδρύματα βρίσκονται στο Yekaterinburg παρακάτω.
Περιεχόμενο
Η κύρια βάση επισκεπτών τέτοιων εγκαταστάσεων αποτελείται από άτομα που πηγαίνουν για αθλητικές και πνευματικές πρακτικές. Καθώς και οι επισκέπτες σε γυμναστήρια και κέντρα υγείας. Επιπλέον, οι πελάτες των χορτοφαγικών εγκαταστάσεων είναι άνθρωποι που αλλάζουν τον τρόπο ζωής τους ως προετοιμασία για το καλοκαίρι. Έτσι, για παράδειγμα, ξεκινώντας από την άνοιξη, ακόμη και οι πιο διαβόητοι λάτρεις του γρήγορου φαγητού αλλάζουν σε ελαφριά και υγιεινά τρόφιμα την άνοιξη και τους καλοκαιρινούς μήνες. Το ζήτημα της επίσκεψης σε χορτοφάγους καφέ ή εστιατόριο είναι επίσης σχετικό με τα κορίτσια και τα άτομα που αναγκάζονται να ακολουθήσουν ένα διατροφικό μενού για λόγους υγείας.
Διάφορα κριτήρια θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα κατάλληλο ίδρυμα αυτού του είδους:
Κάθε εστιατόριο για χορτοφάγους είναι μοναδικό με τον δικό του τρόπο: υπάρχουν μικρά καφέ που προσφέρουν υγιεινά μενού που βρίσκονται στα κέντρα γιόγκα. Υπάρχουν επίσης μικρά εστιατόρια στα οποία οι μητέρες με παιδιά τρώνε υγιεινά γλυκά χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Και υπάρχουν ιδρύματα όπου οπαδοί μερικών γκουρού πραγματοποιούν τις συναντήσεις τους σε μια μοναδική ατμόσφαιρα.
Με βάση την αρχή της πλήρους ή μερικής απόρριψης ζωικών πρωτεϊνών, η χορτοφαγία μπορεί να χωριστεί σε:
Πριν επιλέξετε ένα μέρος για ένα χορτοφαγικό γεύμα, αξίζει να αποφασίσετε για ποιο καταλληλότερο ίδρυμα είναι.Έτσι, για παράδειγμα, σε ένα κομψό εστιατόριο μπορείτε να γιορτάσετε κάθε γιορτή, να καθίσετε σε ένα μικρό καφέ με φίλους ή την οικογένεια, να χαλαρώσετε σε ένα μπιστρό μετά από μια κουραστική μέρα.
Εκτός από τα συνηθισμένα πιάτα για αυστηρούς χορτοφάγους, τα καταστήματα μπορούν να παρουσιάσουν πιάτα φτιαγμένα από φυτικά προϊόντα από οποιαδήποτε κουζίνα στον κόσμο. Ταυτόχρονα, για την εξυπηρέτηση των πελατών, το μενού μπορεί να χωριστεί σε τρεις ενότητες: vegan, χορτοφαγικά και ωμά τρόφιμα.
Κατά την επιλογή ενός ιδρύματος, αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη διάφορες αποχρώσεις:
Δεν υπάρχουν τόσα πολλά πιάτα για χορτοφάγους στο μενού διαφόρων εγκαταστάσεων και μερικές φορές είναι απλώς μη ρεαλιστικό να βρείτε χορτοφαγικές πίτσες. Ωστόσο, υπάρχουν γνωστές μάρκες που έχουν αυτό το πιάτο στο μενού. Πού μπορείτε να αγοράσετε την πιο νόστιμη χορτοφαγική πίτσα στο Yekaterinburg και πού μπορείτε να πάτε για μια πραγματικά «υγιεινή» πίτσα;
Όταν αποφασίζετε να παραγγείλετε χορτοφαγικό γεύμα, πολλοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της επιλογής. Τα περισσότερα εστιατόρια έχουν στο μενού τους είτε μόνο μερικές σαλάτες ή μερικά απλοποιημένα πιάτα. Ωστόσο, σε αυτό το ίδρυμα, όλα είναι εντελώς διαφορετικά. Προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων ειδικά για χορτοφάγους. Αυτό το γρήγορο φαγητό εφιστά την προσοχή σε εκείνους που έχουν εγκαταλείψει όχι μόνο το κρέας και τα ψάρια, αλλά και τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η Dodo Pizza προσφέρει επίσης χορτοφαγικές πίτσες, μπιφτέκια και burritos που περιέχουν αποκλειστικά φυτικά συστατικά. Το ίδρυμα διαθέτει Wi-Fi, παιδικό δωμάτιο και επιτραπέζια παιχνίδια. Μέση τιμή για χορτοφαγική πίτσα: από 350 ρούβλια.
Ώρες εργασίας: από 8,00 έως 0,00. Τοποθεσία στη διεύθυνση: st. Malysheva, 31. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 800-333-00-60.
Το αποκορύφωμα του μενού "Pizzeria Dario" είναι, φυσικά, πίτσα. Το παγκοσμίως διαδεδομένο φαγητό παρασκευάζεται μόνο με φρέσκα υλικά. Εκτός από την πίτσα, μπορείτε επίσης να αγοράσετε άλλα παραδοσιακά πιάτα για χορτοφάγους. Οι σεφ του ιδρύματος θα τους μαγειρέψουν υπέροχα, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες και τις επιθυμίες του πελάτη. Τα πιάτα των πλοιάρχων συνδυάζουν την ευρωπαϊκή συνείδηση και την ιδέα του νόστιμου, υγιεινού φαγητού. Υπάρχει ένα ειδικό μενού: εποχιακά, τηγανίτες, ψητά, παιδικά, διατροφικά, γυμναστήριο. Η εξυπηρέτηση είναι καλή και η νόστιμη χορτοφαγική πίτσα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Μέσος λογαριασμός: από 300 ρούβλια.
Ώρες εργασίας: από 9.00 έως 21.00. Τοποθεσία στη διεύθυνση: st. Ήρωες της Ρωσίας, 2. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 343-286-50-26.
Πιτσαρία με ένα ευχάριστο εσωτερικό κινέζικου στιλ. Η υπηρεσία "χορτοφαγική παράδοση πίτσας" από αυτό το κατάλυμα είναι δημοφιλής τόσο στους κατοίκους όσο και στους επισκέπτες του Yekaterinburg, καθώς αυτό το πιάτο ιταλικής κουζίνας είναι ένα κλασικό "takeaway". Πραγματικοί επαγγελματίες και εξειδικευμένοι κατασκευαστές πίτσας εργάζονται εδώ. Ο επαγγελματισμός των σεφ πιτσαρίας έχει ήδη εκτιμηθεί από περισσότερα από εκατό άτομα. Οι παραγγελίες για χορτοφάγους πίτσας λαμβάνονται καθημερινά και παραδίδονται σε όλη την πόλη. Επιπλέον, το εκτεταμένο μενού θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο ιδιότροπο θαυμαστή των πιάτων χωρίς ζωικά προϊόντα. Συνιστάται στους λάτρεις των λεπτών και πικάντικων γεύσεων να παραγγείλετε μία από τις σάλτσες επιπλέον. Το ίδρυμα διαθέτει Wi-Fi, υπάρχουν εκπτώσεις προς τιμήν των γενεθλίων. Επίσης, το προσωπικό του ιδρύματος ευχαριστεί συχνά τους επισκέπτες με διάφορες προσφορές. Μέσος λογαριασμός: από 450 ρούβλια.
Τοποθεσία: Verkhnyaya Pyshma, st. Ordzhonikidze, 16. Ώρες εργασίας: από 9.00 έως 0.00. Τηλέφωνο επικοινωνίας 34: 343-288-70-72.
Σε ποιο καφέ στο Γεκατερίνμπουργκ μπορείτε να φάτε γεύματα με φίλους ή συγγενείς χωρίς κρέας, ψάρι, γάλα και αυγά; Ο κατάλογος των ιδρυμάτων θα χρειαστεί τώρα για όσους παρακολουθούν τη Μεγάλη Σαρακοστή. Εξάλλου, χρειάζονται βιταμίνες και χρήσιμα ιχνοστοιχεία για τη διατήρηση της αντοχής την άνοιξη. Πώς μπορούν οι πρώτοι διατροφολόγοι και οι βίγκαν να αντισταθμίσουν την έλλειψή τους; Και επιπλέον, ένα καφέ για τους οπαδούς του υγιεινού τρόπου ζωής είναι η απουσία αλκοόλ και τσιγάρων. Εδώ δεν θα συναντήσετε ούτε την επιθετικότητα ενός μεθυσμένου ατόμου ούτε τον καπνό του καπνού. Αυτό σημαίνει μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και καλή πέψη.
Η ατμόσφαιρα αυτού του χώρου εστίασης και αναψυχής δημιουργείται σε μια μοναδική μορφή σπιτιού. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ήσυχη, ήρεμη μουσική. Νόστιμο φρεσκομαγειρεμένο φαγητό και νόστιμα ζεστά ροφήματα. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιούμε μόνο εκείνα τα τρόφιμα που παράγονται από φυσικές πρώτες ύλες και δεν περιέχουν ξένες ουσίες. Και επίσης νερό από τις πιο αγνές φυσικές πηγές. Σε καμία περίπτωση δεν χρησιμοποιούνται προϊόντα διαγονιδιακής προέλευσης και αυγά και ζελατίνη δεν χρησιμοποιούνται σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
Πέντε τύποι ψωμιού παρασκευάζονται από αρτοποιούς υψηλής ειδίκευσης εδώ, όλα τα πιάτα δημιουργούνται από σεφ χωρίς να προσθέτετε γλουτένη. Και κάθε μέρα από οκτώ έως εννέα το βράδυ, μπορείτε να αγοράσετε πιάτα που διατίθενται στη διανομή και αρτοσκευάσματα με έκπτωση 50%. Μέσος λογαριασμός: από 800 ρούβλια. Ώρες εργασίας: από 10.00 έως 21.00. Τοποθεσία: στο δρόμο. Weiner, 8. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 343-288-28-34.
Αυτό το καφέ με υγιεινά τρόφιμα σερβίρει διεθνή χορτοφαγική κουζίνα. Προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον: άγρια μούρα, λαχανικά και φρούτα από αγροκτήματα. Και ακόμη και εντελώς φυσικά χρώματα - τεύτλα, κουρκούμη και ντομάτες. Δεν υπάρχει σχεδόν κρέας και ψάρι εδώ. Το συγκρότημα προσφέρει την πώληση ορεκτικών, αποτελούμενων από διάσημες και εξωτικές σαλάτες. μια μεγάλη ποικιλία από ζεστά πιάτα, ένα χορτοφάγο σούσι μπαρ, ένα φυτό μπαρ που προσφέρει εθνοτικά ποτά, μια τεράστια επιλογή από φρέσκους χυμούς και smoothies χωρίς ζάχαρη, τελετές τσαγιού και υπέροχα γλυκά, συμπεριλαμβανομένων ευρωπαϊκών και ανατολίτικων γλυκών. Στο ClearBarn, μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε υγιεινά τρόφιμα, αλλά και να ακούσετε μια ποικιλία διαλέξεων. Συχνά το καφέ συμμετέχει επίσης σε κοινωνικά προγράμματα.
Υπάρχει μια υπηρεσία "Παραγγελία για έξοδο" με εξαιρετική υπηρεσία παράδοσης. Μέσος λογαριασμός: από 750 ρούβλια. Ώρες εργασίας: από 10.00 έως 22.00. Τοποθεσία: st. Malysheva, 71. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 903-086-61-11.
Τα εστιατόρια με καλή υγεία προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από ωμά και vegan επιλογές. Επισημαίνονται ειδικά στο μενού. Επιπλέον, το εσωτερικό, η εξυπηρέτηση και η κουζίνα σε τέτοιες εγκαταστάσεις πρέπει να είναι 5 συν. Χορτοφαγικά πιάτα είναι ποικίλα και νόστιμα. Στο σπίτι, ο καθένας είναι πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψει ειδικά πιάτα, μπορείτε να διακόψετε με το τσάι και δεν υπάρχει πάντα αρκετός χρόνος. Και το εστιατόριο για χορτοφάγους σερβίρει πιάτα Vedic, ισορροπημένη στη σύνθεση. Και τέτοια τρόφιμα δεν προκαλούν βαρύτητα στο στομάχι και δεν προκαλούν εντερικά προβλήματα.
Ό, τι τρώει ένα άτομο επηρεάζει την κατάσταση της ψυχικής ζωής του σώματος. Το αντίθετο ισχύει επίσης: η πνευματική δραστηριότητα του μάγειρα επηρεάζει την ενέργεια του φαγητού. Ως εκ τούτου, όλοι οι υπάλληλοι του καφέ "Prana Bar" υποβάλλονται σε αυστηρή επιλογή για την παρουσία "κακών συνηθειών". Επί του παρόντος, κανένας από τους υπαλλήλους αυτού του ιδρύματος που δεν έχει καμία σχέση με τα τρόφιμα, τη διαδικασία μαγειρέματος και τα έτοιμα γεύματα καταναλώνουν αλκοόλ, ναρκωτικά, καπνό ή καταναλώνουν ζωικές πρωτεΐνες.
Η παραδοσιακή κουζίνα των κατοίκων είναι αδιανόητη χωρίς τη χρήση μπαχαρικών, βοτάνων και καρυκευμάτων. Όλα τα υγιεινά πιάτα σε αυτό το εστιατόριο είναι αρωματισμένα με βότανα.Και για τους λάτρεις των μπαχαρικών, ο σεφ του ιδρύματος θα ετοιμάσει τη διάσημη σάλτσα naga jolokia. Το εστιατόριο διακρίνεται από έναν ευχάριστο εσωτερικό και προσεγμένη διασκέδαση. Μέσος λογαριασμός: από 850 ρούβλια. Ώρες εργασίας: από 10.00 έως 23.00. Τοποθεσία: st. Κουίμπισεφ, 44.
Πρόκειται για μια εγκατάσταση με νόστιμο γεωργιανό φαγητό για μη αυστηρούς χορτοφάγους. Το μέρος είναι ιδανικό για όσους, για ιδεολογικούς λόγους, αρνούνται ζωικές πρωτεΐνες. Ωστόσο, όσον αφορά τη γεύση, θα ήθελα να συμπληρώσω το "λείπει". Στο εστιατόριο μπορείτε να δοκιμάσετε μια κοτολέτα λαχανικών με γεύση κοτόπουλου και αληθινά γεωργιανά μπαχαρικά. Οι πεπεισμένοι χορτοφάγοι δεν θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο. Ωστόσο, οι αρχάριοι και οι λάτρεις των υγιεινών και εξωτικών πιάτων σίγουρα θα τους αρέσει.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η τιμή στο Khmeli Suneli είναι επίσης αρκετά προσιτή. Για ένα καλό πλούσιο μεσημεριανό γεύμα, θα πρέπει να πληρώσετε όχι περισσότερο από 900 ρούβλια από το πορτοφόλι σας. Οι πελάτες στις κριτικές τους επαινούν ιδιαίτερα τους σεφ, τους σερβιτόρους και ένα πλούσιο μενού. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν αληθινό χαλβά, φρουτίνι, άλμη, κέικ και άλλα. Το χορτοφάγο γεωργιανό εστιατόριο θεωρείται επάξια ένα από τα καλύτερα στο Yekaterinburg. Εδώ δεν μπορείτε μόνο να έχετε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Και επίσης να περάσετε τα γενέθλια του παιδιού. Το ίδρυμα διαθέτει αίθουσα παιχνιδιών για παιδιά με νταντά. Μέσος έλεγχος: από 900 ρούβλια. Ώρες εργασίας: από τις 9.00 έως τις 23.00. Τοποθεσία: επί της λεωφόρου Lenin, 69. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 343-301-02-06.
Η χορτοφαγία δεν είναι μόνο μια γαστρονομική προτίμηση, αλλά μια ολόκληρη φιλοσοφία της ζωής. Και επιβεβαίωση αυτού μπορεί να βρεθεί στο εστιατόριο "Own company". Υπάρχουν ακόμη και πολλά ράφια με βιβλία για αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Svoya Kompaniya για τους κατοίκους του Γεκατερίνμπουργκ δεν είναι μόνο ένα μέρος για δημόσια εστίαση, αλλά και ένας λογοτεχνικός κύκλος. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμη χορτοφαγική κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με παλιές συνταγές. Η εταιρεία τους ειδικεύεται σε υγιεινά τρόφιμα σε χορτοφαγική μορφή, με μπιφτέκια από μανιτάρια και φασόλια, πίτσα. Και το προσωπικό αγαπημένο του εστιατορίου είναι το παγωτό μούρο από βατόμουρα, παγωτό καρύδας και μέλι.
Ακόμη και το εσωτερικό του Svoy Kompaniya είναι κατασκευασμένο από φυσικά υλικά! Χωρίς θερμική επεξεργασία και συντηρητικά - τέτοιες λιχουδιές δεν προσφέρονται σε κάθε εστιατόριο στο Yekaterinburg. Ένας άλλος ελκυστικός λόγος για να επισκεφθείτε το εστιατόριο είναι ότι ο σεφ μαγειρεύει κάθε πιάτο μόνο σύμφωνα με τις συνταγές του. Από ένα ειδικό μενού υπάρχει: παιδιά, άπαχο, γυμναστήριο. Μέσος όρος ελέγχου: από 1.500 ρούβλια. Ώρες εργασίας: από 10.00 έως 23.00. Τοποθεσία στη διεύθυνση: st. Μόσχα, 29. Τηλέφωνο επικοινωνίας: ☎ 343-288-28-40.
Τα άτομα που δεν τρώνε τα νεκρά ζώα είναι πιο ήρεμα και πιο ισορροπημένα. Οι ψυχολόγοι λένε ότι μια τέτοια κατάσταση εμφανίζεται λόγω του γεγονότος ότι ένα άτομο δεν απορροφά τον φόβο μαζί με τα τρόφιμα, το οποίο παραμένει μετά τη δολοφονία ενός ζωντανού πλάσματος. Γενικά, οι ειδικοί έχουν υπολογίσει: τα άτομα που δεν τρώνε κρέας σώζουν πάνω από χίλια ζώα κάθε χρόνο! Ένας άλλος λόγος να μην τρώτε κρέας και ψάρι είναι ότι τα πρωτεϊνικά μακροθρεπτικά συστατικά έχουν κακή επίδραση στο σώμα. Οι χορτοφάγοι είναι σίγουροι ότι οι ουσίες συμβάλλουν στην ταχύτερη γήρανση. Το αν θα γίνετε οπαδός μιας πρώτης διατροφής τροφής είναι προσωπική υπόθεση. Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυτός ο τρόπος διατροφής καθαρίζει το σώμα.