Τα καλύτερα χορτοφαγικά εστιατόρια στο Νίζνι Νόβγκοροντ το 2020

Κάθε χρόνο στο Νίζνι Νόβγκοροντ υπάρχουν περισσότερα μέρη όπου οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν τρόφιμα που δεν είναι ζωικής προέλευσης. Πολλά από τα ιδρύματα επικεντρώνονται σε χορτοφαγικά και σύγχρονα πιάτα που μαγειρεύονται χωρίς θερμότητα, γλουτένη ή ζάχαρη. Ακολουθεί μια κατάταξη από τα καλύτερα χορτοφαγικά εστιατόρια στο Νίζνι Νόβγκοροντ το 2020.

Φυτοφαγία. Πώς να επιλέξετε τον τύπο φαγητού;

Συχνά, ένα μενού για χορτοφάγους αποτελείται από δημητριακά, ξηρούς καρπούς ή γάλα σόγιας και μια ποικιλία από μπαχαρικά λαχανικά που μπορούν να πυροδοτήσουν και να ενισχύσουν τη γεύση των κύριων συστατικών. Μια ισορροπημένη διατροφή σας βοηθά να μην αισθάνεστε πεινασμένοι, ενώ ταυτόχρονα σας κρατά ελαφρύ.

Η χορτοφαγία χωρίζεται σε: veganism, lacto-vegetarianism, fruitarianism και σε αρκετές άλλες περιοχές

• Ο βιγκανισμός είναι ένας από τους πιο σοβαρούς τύπους τροφής, που περιλαμβάνει την απόρριψη όχι μόνο του κρέατος και των προϊόντων ψαριών, αλλά και των πιάτων από αυγά και γάλα.
• Η γαλακτο-χορτοφαγία είναι μια λιγότερο βασική διατροφή. Οι υποστηρικτές του καταναλώνουν αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• φρουτοριασμός - η χρήση φρούτων, μούρων και οπωροκηπευτικών σε μη επεξεργασμένη μορφή.

Όταν σκεφτόμαστε μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή και τη μετάβαση σε αυστηρά καθαρά φυτικά προϊόντα, η διαδικασία θα πρέπει να ξεκινήσει σταδιακά.

Τα οφέλη της χορτοφαγίας

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η αιτία των περισσότερων ασθενειών είναι η ανθυγιεινή διατροφή. Η χορτοφαγία έχει τα ακόλουθα οφέλη:

• Αυτές οι διατροφικές συνήθειες μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, αρθρίτιδας ή αρθρώσεως, υψηλής αρτηριακής πίεσης, αθηροσκλήρωσης και ορισμένων τύπων καρκίνου.
• μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων που σας επιτρέπει να ελέγχετε το βάρος.
• μια τέτοια διατροφή καθαρίζει το σώμα από τοξίνες.
• ευκολία πέψης των τροφίμων, η οποία έχει θετική επίδραση στην πέψη.
• ομαλοποιημένη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και αυξημένη ανοσία.
• λήψη του σώματος της απαιτούμενης ποσότητας ινών ·
• Τα φυτικά προϊόντα (λαχανικά, φρούτα και σπόροι) περιέχουν μέταλλα, βιταμίνες και φυτοκτόνα.
• δεν χρειάζεται να αγοράσετε χάπια σε φαρμακείο, καθώς ο οργανισμός λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά από φυτικές τροφές.

Μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι αυτό το στυλ διατροφής έχει ορισμένες θετικές πτυχές.

Η βλάβη του χορτοφαγισμού

Εκτός από το προφανές θετικό αποτέλεσμα, αυτός ο τύπος διατροφής μπορεί να είναι η αιτία αρνητικών φαινομένων:

• τον κίνδυνο αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου λόγω της χαμηλής απορρόφησης σιδήρου που λαμβάνεται από φυτικές τροφές ·
• έλλειψη βιταμίνης Β12, που οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες του νευρικού συστήματος, οδηγώντας σε μακροχρόνια θεραπεία. Η ουσία βρίσκεται μόνο σε ζωικά προϊόντα.
• έλλειψη ασβεστίου, ιωδίου, βιταμίνης D, ψευδαργύρου, προκαλώντας καρδιαγγειακές παθήσεις και σχηματισμό καταρράκτη.
• Αυτό το στυλ διατροφής είναι ανεπιθύμητο για ασθενείς με άσθιο σύνδρομο, με αδύναμο σώμα ή αναρρώνει από χειρουργική επέμβαση
• Αυτός ο τύπος τροφής δεν συνιστάται για έγκυες ή θηλάζουσες μητέρες.
• με απότομη αλλαγή στη διατροφή, είναι πιθανά προβλήματα με την αναπαραγωγική λειτουργία ή ανωμαλίες στον εμμηνορροϊκό κύκλο.
• Η περίσσεια ινών στο σώμα αναστέλλει την απορρόφηση των πρωτεϊνών.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η μετάβαση σε μια χορτοφαγική διατροφή πρέπει να είναι σταδιακή, καθώς μια ξαφνική αλλαγή στη διατροφή μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Επίσης, σύμφωνα με τις συμβουλές των ειδικών, θα πρέπει να ελέγξετε το σώμα πριν από την τελική μετάβαση σε μια νέα διατροφή.

Βαθμολογία των καλύτερων χορτοφαγικών καφέ στο Νίζνι Νόβγκοροντ το 2020

Βιβλιοθήκη

Διεύθυνση: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3ος όροφος)
☎ Τηλέφωνο: +7 831 433-69-34
Ανοιχτό: 11:00 - 22:00

Το Library Cafe είναι ένα ίδρυμα που σας επιτρέπει να απολαμβάνετε ταυτόχρονα φυσικά και πνευματικά φαγητά, καθώς περιμένοντας μια παραγγελία, οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση στη ρωσική και ξένη βιβλιογραφία για ανάγνωση. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα που θα εκτιμηθούν όχι μόνο από ντόπιους χορτοφάγους, αλλά και από υγιείς τρόπους ζωής που ζουν στην πρωτεύουσα.

Ραντεβού	για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους
Κουζίνα	Ιταλικά, Μεσογειακά, Θαλασσινά, Χορτοφαγικά
Μενού	πίτσα, ζυμαρικά, λαζάνια, ριζότο, πλήρης λίστα πιάτων, λίστα κρασιών, κοκτέιλ
Χαρακτηριστικά:	σύστημα έκπτωσης, βιβλία, πιστοποιητικά δώρων
Μέση τιμή ανά παραγγελία	250 RUB

• προσφορές με εκπτώσεις 20% έως τις 15:00 τις καθημερινές για όλα τα μενού.
• υπάρχει ένα άπαχο μενού?
• σπιτικά ζυμαρικά
• διαθεσιμότητα βιβλίων για ανάγνωση στο ίδρυμα ·
• ευχάριστες τιμές.

• μικρή επιλογή για χορτοφαγικά τρόφιμα.

Όχι

Διεύθυνση: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Τηλέφωνο: +7 920 254-44-41
Ανοιχτό: 12: 00-22: 00

Το Noot είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε φαλάφελ με κουσκούς, σούπα κολοκύθας, χούμους, muffins, άλμη, κέικ πατάτας, μπιφτέκι ψαριού, σπιτικά κουλουράκια σουσαμιού και κουρκούτι για κοτολέτες μπύρας, καρυκευμένο με μια ειδική σάλτσα πορτοκαλιού.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, για χορτοφάγους
Κουζίνα	χορτοφάγος, αμερικανός
Μενού	κύρια πιάτα, σνακ, ποτά, επιδόρπια
Χαρακτηριστικά:	ρυθμίστε τα γεύματα
Μέση τιμή ανά παραγγελία	200 RUB

• ορίστε τα γεύματα
• σύμφωνα με κριτικές, φιλικό προσωπικό?
• ποιοτική υπηρεσία
• προσιτή τιμή
• μεγάλη ποικιλία από χορτοφαγικά τρόφιμα.

• καμία υπηρεσία παράδοσης.

Vegan cafe HI MIR

Τοποθεσία: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Τηλέφωνο: +7 920 028-28-58
Ανοιχτά: από τις 11 π.μ. έως τις 9 μ.μ. (κάθε μέρα)

Το Vegan place παραδίδει παραγγελίες και σερβίρει σπιτικό tofu και φυτικό γάλα από την οικοδέσποινα. Ένα άνετο μέρος έχει μια ευχάριστη διακόσμηση και βίγκαν πιάτα με στοιχεία ρωσικής κουζίνας.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans
Κουζίνα	χορτοφάγος
Μενού	φρέσκους χυμούς, smoothies, vegan, κέικ, σούπα, ομελέτα, σάντουιτς, επώνυμες σάλτσες
Ευκαιρίες	υπηρεσίες παράδοσης, επιτραπέζια παιχνίδια, κουλοχέρηδες
Μέση τιμή ανά παραγγελία	200 RUB

• ένα καφέ με ευχάριστο εσωτερικό?
• τρόφιμα με βάση φυτικά προϊόντα ·
• με υπηρεσία παράδοσης.

• η παράδοση πληρώνεται.

Χορτοφαγική καφετέρια-ζαχαροπλαστική "Bhajan"

Τοποθεσία: Λεωφόρος Gagarina, 17 (σταθμός Gorkovskaya του μετρό)
☎ Τηλέφωνο: +7 831 215-27-28
Ώρες λειτουργίας: 10: 00-21: 00 (καθημερινά)

Το καφέ είναι κατάλληλο για αυστηρούς χορτοφάγους. Τα κριτήρια επιλογής για την επίσκεψη σε αυτό το ίδρυμα μπορεί να είναι ότι είναι ένας τόπος συνάντησης για γιόγκι και υποστηρικτές της σωστής διατροφής και του τρόπου ζωής. Το προσωπικό του ιδρύματος οργανώνει μαθήματα για το μαγείρεμα vegan τροφίμων σε μια μοναδική μορφή σπιτιού.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans, ωμά τρόφιμα
Κουζίνα	χορτοφάγος
Μενού	κέικ, αρτοσκευάσματα, ψωμί χωρίς μαγιά, σούπες, πίτες, shawarma, burritos, τυρί
Ευκαιρίες	υπηρεσία παράδοσης, μεσημεριανό μπαχάτι
Εύρος τιμών	50-200 ρούβλια

• vegan και ωμά τρόφιμα
• μεσημεριανό μπαχάτι
• παράδοση γευμάτων στο γραφείο ·
• ζαχαροπλαστική.

• δεν.

Cafe-club MiRAYA Green

Τοποθεσία: st. Alekseevskaya, 41 (περιοχή μετρό Gorkovskaya)
☎ Τηλέφωνο: +7 (903) 605 29 08
Ανοιχτό: από 12 έως 20

«Το MiRAYA είναι ένα άνετο και ευχάριστο μέρος όπου σερβίρονται ανατολίτικα και ευρωπαϊκά πιάτα και πραγματοποιείται ποτό τσαγιού. Το ίδρυμα προσφέρει ένα ευρύ φάσμα τσαγιού από όλο τον κόσμο (Ινδικά, Ιαπωνικά, Κινέζικα, Ταϊβάν, Αφρικανικά, Νότια Αμερική). Περιλαμβάνονται επίσης δημοφιλείς επιλογές για χορτοφάγους και ωμά τρόφιμα. Υπάρχουν άνθρωποι στο καφέ που ασκούν μια ποικιλία από πρακτικές υγείας και πνευματικής: γιόγκα, χορτοφαγία, ωμά φαγητά, τσιγκόνγκ, πολεμικές τέχνες. Εδώ διοργανώνονται τακτικά προβολές ταινιών, διαλέξεις, συναυλίες, παρουσιάσεις.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans
Κουζίνα	χορτοφάγος, vegan, ωμό φαγητό
Μενού	σαλάτες, σούπες, ζυμαρικά, ζυμαρικά, μπάρμπεκιου, πίτσα, ψωμάκια, κοκτέιλ
Ευκαιρίες	γάμοι, γενέθλια, εταιρικές εκδηλώσεις, επαγγελματικό γεύμα, οικολογικά προϊόντα, χώρος στο club
Μέση τιμή ανά παραγγελία	200 RUB

• υγιεινή διατροφή;
• νόστιμο φαγητό;
• μενού προϋπολογισμού;
• αναπτύσσει σώμα, πνεύμα και μυαλό.
• εκτεταμένο μενού?
• συνάντηση με νέα ενδιαφέροντα άτομα
  διανομή.

• δεν.

Cafe Sandal House

Τοποθεσία: st. Χριστούγεννα 26 / Ταχυδρομική έξοδος 1
Πρόγραμμα: 11: 00-20: 00 (κάθε μέρα)
☎ Τηλέφωνο: +7 831 431-30-28

Στο καφέ, μπορείτε όχι μόνο να πιείτε τσάι με ασυνήθιστα χειροποίητα γλυκά χωρίς ζάχαρη, αλλά και να συναντήσετε ενδιαφέροντες συνομιλητές. Σερβίρει μόνο χορτοφαγικά τρόφιμα και δεν επιτρέπεται το αλκοόλ και το κάπνισμα. Υπάρχουν 2 δωμάτια στο καφενείο - ένα δωμάτιο για τσάι και φαγητό, και η άλλη αίθουσα απέναντι είναι ένα κατάστημα με έθνικ προϊόντα από την Ινδία, την Κίνα, την Ταϊλάνδη και πολλές άλλες χώρες. Εκεί οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν μπαχαρικά, βιβλία, θυμίαμα, ρούχα, αναμνηστικά, κρέμες και καλλυντικά.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans
Κουζίνα	χορτοφάγος
Μενού	σούπες, τορτίγιες, δημητριακά, σαλάτες, επιδόρπια
Χαρακτηριστικά:	επαγγελματικά γεύματα, παράδοση
Μέσος έλεγχος	400 RUB

• χειροποίητα ινδικά γλυκά που είναι κατάλληλα για παιδιά.
• επαγγελματικά γεύματα
• σχέση ποιότητας και τιμής.

• ακριβό κόστος.

Κουτάλα

Διεύθυνση: st. Bolshaya Pokrovskaya, κτίριο 2
☎ Τηλέφωνο: +7 920 026-05-55
Ώρες εργασίας: 10:00 - 22:00

Το Scoop είναι ένα μέρος που σερβίρει χειροποίητα ζυμαρικά, σούπες, σπιτικές βάφλες και ποτά. Το φαγητό παρασκευάζεται σε γουόκ από φυσικά προϊόντα, χωρίς τη χρήση σκόνης και φούρνου μικροκυμάτων. Εδώ μπορείτε να περάσετε υπέροχα με την οικογένειά σας ή τους αγαπημένους σας.

Ραντεβού	για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans
Κουζίνα	γρήγορο φαγητό, σύντηξη, χορτοφάγος
Μενού	χυλοπίτες, σούπες, ζωμούς, βάφλες, καφές φίλτρου
Χαρακτηριστικά:	φαγητό σε πακέτο
Πόση είναι η παραγγελία	200 RUB

• δημιουργικός;
• φθηνό μενού?
• άνετη τοποθεσία στο κέντρο της πόλης?

• χωρίς παράδοση.

Lingonberry

Τοποθεσία: st. Varvarskaya, 40 Β
☎ Τηλέφωνο: +7 910-133-00-70
Πρόγραμμα: 10: 00-21: 00 (κάθε μέρα)

Το Ecomarket Lingonberry είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα κατάστημα φυτικών τροφίμων, οικολογικών προϊόντων και φυσικών καλλυντικών. Ωστόσο, μπορείτε όχι μόνο να αγοράσετε υγιεινά προϊόντα εκεί, αλλά και να δοκιμάσετε πιάτα για χορτοφάγους, vegan και ωμά τρόφιμα. Όλα τα προϊόντα του καταστήματος επιλέγονται προσεκτικά και ελέγχονται για την ποιότητα. Δεν υπάρχει κρέας, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλεύρι σίτου, λευκή ζάχαρη. Ο χώρος φιλοξενεί επίσης διαλέξεις για το περιβάλλον, την υγιεινή διατροφή και τα φυσικά καλλυντικά.

Ραντεβού	κατάλληλο για χορτοφάγους, vegans, ωμά τρόφιμα
Κουζίνα	χορτοφάγος
Μενού	αλεύρι, λουκάνικο, λουκάνικα, δημητριακά, ψωμί, σπόροι, σούπες, χυλοπίτες, τυριά
Χαρακτηριστικά:	σύστημα εκπτώσεων, υπηρεσία παράδοσης
Πλαίσιο τιμών	RUB 100-1800

• μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων και προϊόντων ·
• ενημέρωση της κατηγορίας 2 φορές την εβδομάδα.
• δωρεάν παράδοση από 1100 ρούβλια.
• πληρωμή με μετρητά ή κάρτα ·
• διεξαγωγή διαλέξεων για την υγιεινή διατροφή.

• υψηλό κόστος ορισμένων προϊόντων.

Βαθμολογία των καλύτερων χορτοφαγικών εστιατορίων στο Νίζνι Νόβγκοροντ το 2020

Τρία πορτοκάλια

Διεύθυνση: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Τηλέφωνο: +7 831 424-07-40
Ανοιχτό: Κυριακή-Πέμπτη 12:00 - 24:00, Παρασκευή-Σάββατο 12:00 - 2:00

Ένα ειδικό εστιατόριο είναι ανοιχτό για τους κινέζους λάτρεις των τροφίμων. Εδώ οι επισκέπτες σερβίρονται καθημερινά σε μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών και χαρακτηριστικών πιάτων. Η διοίκηση του ιδρύματος αποφάσισε να προσαρμόσει το αυθεντικό κινέζικο φαγητό στα ευρωπαϊκά γευστικά. Χρησιμοποίησαν τα συνήθη συστατικά, αλλά με την προσθήκη ειδικών μπαχαρικών και σάλτσας.

Ραντεβού	για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους
Κουζίνα	κινέζικα
Μενού	Πλήρης κατάλογος πιάτων, λίστα κρασιών, κοκτέιλ
Χαρακτηριστικά:	υπηρεσία παράδοσης, έκπτωση 10% στα γενέθλια, μενού Lenten, εποχιακά ποτά, επαγγελματικά γεύματα, παιχνίδια μυαλού
Πλαίσιο τιμών	250-650 τρίψιμο.

• υψηλά καταρτισμένο προσωπικό ·
• η ποιότητα των τροφίμων δεν είναι χειρότερη από ό, τι στις εγκαταστάσεις της πρωτεύουσας.
• εκτεταμένο μενού?
• εκπτώσεις
• διανομή.

• δεν.

Ψάρια και καβούρια με θαλασσινά

Διεύθυνση: B. Pecherskaya st., 26
☎ Τηλέφωνο: +7 (831) 435-23-50
Ανοιχτό: από τις 12:00 έως τις 24:00

Το εστιατόριο θαλασσινών Fish and Crabs είναι μια εγκατάσταση με απλό αλλά νόστιμο φαγητό. Εδώ μπορείτε επίσης να παρατηρήσετε εξοπλισμό για ανοιχτή κουζίνα, η οποία δεν υπάρχει καν σε όλες τις εγκαταστάσεις της Μόσχας. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από ψάρια και άλλους κατοίκους του βυθού, κατάλληλα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ο σεφ του καταστήματος προσφέρει λούτρινα πατάτες με πουρέ πατάτας, ζεστό καπνιστό σκουμπρί, μυρωδιά με χρυσή κρούστα ψημένη πάνω στη φωτιά.

Ραντεβού	για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους
Κουζίνα	θαλασσινά, χορτοφάγους
Μενού	πιάτα γαρίδας, καβουριών, μυδιών, χταποδιών και στρειδιών
Χαρακτηριστικά:	μάστερ, ανοιχτή κουζίνα, σύστημα έκπτωσης
Μέση τιμή ανά παραγγελία	400 RUB

• ένα πλούσιο μενού με θαλασσινά.
• νόστιμα μαγειρεμένα
• κύριες τάξεις ·
• υπάρχει ένα σύστημα εκπτώσεων.

• τα γεύματα είναι πάνω από το μέσο όρο.

Κουρκούμη

Τοποθεσία: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | TRK "NEBO", 5ος όροφος
☎ Επαφές: +7 831 261-75-55
Ανοιχτά: 10: 00-00: 00

Το Turmeric είναι μια πανοραμική εγκατάσταση που σερβίρει μοντέρνα ανατολίτικα πιάτα με εκλεπτυσμένες αλλά ζωντανές έθνικ πινελιές στο μενού και στο εσωτερικό. Η κουζίνα του εστιατορίου, με τζάκι, είναι ένα πρωτότυπο μείγμα ανατολίτικων και μεσογειακών πιάτων με μοντέρνες πινελιές. Το ίδρυμα προετοιμάζει επίσης χυμούς, μίγματα, smoothies, αποτοξίνωση από φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιώντας την τεχνολογία ψυχρής πίεσης, διατηρώντας τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες. Το καφέ βρίσκεται σε ένα εμπορικό κέντρο με παιδικό δωμάτιο.

Ραντεβού	για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους
Κουζίνα	ανατολική Μεσόγειος
Μενού	μια πλήρη λίστα με πιάτα, χυμούς
Χαρακτηριστικά:	πρόγραμμα επιβράβευσης, πρωινό, ανοιχτή κουζίνα, ψητά προϊόντα, παράδοση
Πλαίσιο τιμών	190-750 τρίψιμο.

• ποικιλία πιάτων?
• ποιοτική υπηρεσία
• πρόγραμμα πίστης
• ανοιχτή κουζίνα
• tandoor;
• υπηρεσία παράδοσης.

• ακριβά γεύματα.

Η Νίζνι Νόβγκοροντ διαθέτει πλήθος εγκαταστάσεων τροφίμων χωρίς ζώα κατάλληλα για όσους προτιμούν υγιεινό τρόπο ζωής και ηθική μεταχείριση των ζώων.