Το σούσι και τα ψωμάκια είναι παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα. Από εδώ ήρθαν στη Ρωσία και στις χώρες της Ευρώπης, όπου βρήκαν τους θαυμαστές τους. Η ιαπωνική κουζίνα θεωρείται η κουζίνα εκατονταετών. Όλος ο κόσμος γνωρίζει ότι σε αυτήν τη χώρα είναι ευπρόσδεκτη μόνο η υγιεινή διατροφή, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το Βόλγκογκραντ δεν αποτελεί εξαίρεση και ιαπωνικά εστιατόρια και σούσι μπαρ με παράδοση στο σπίτι άρχισαν να εμφανίζονται στην επικράτειά του. Θα μιλήσουμε για τις καλύτερες υπηρεσίες παράδοσης για σούσι και ψωμάκια στο Βόλγκογκραντ παρακάτω.
Περιεχόμενο
Πριν από αιώνες, η ιαπωνική κουζίνα έκλεισε εντελώς από άλλους κόσμους. Ο λόγος για αυτό ήταν η γεωγραφική θέση της χώρας. Επιπλέον, αυτός ήταν ο λόγος που καθόρισε την πρωτοτυπία του φαγητού που τρώνε οι Ιάπωνες. Το φαγητό που παρασκευάζεται από ιαπωνικούς σεφ διακρίνεται από την πρωτοτυπία της συνταγής, καθώς και από τον τρόπο που σερβίρεται.
Στην Ιαπωνία, το φαγητό προετοιμάζεται με προσοχή ακόμη και στη μικρότερη λεπτομέρεια. Εδώ, από τους αρχαίους χρόνους έως σήμερα, έχουν τηρηθεί καθιερωμένοι κανόνες και τελετές.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η ίδια η ρύθμιση του πίνακα είναι επίσης σημαντική για τους Ιάπωνες. Τα επιτραπέζια σκεύη διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και υλικά. Ταυτόχρονα, η παρουσίαση είναι απλή και ελάχιστη. Αλλά ο σχεδιασμός κάθε πιάτου ευχαριστεί το μάτι με ομορφιά. Λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα, τα βότανα, τα λουλούδια χρησιμοποιούνται ως διακοσμήσεις, τα πραγματικά αριστουργήματα σερβίρονται στο τραπέζι.
Με θερμική επεξεργασία, οι Ιάπωνες σεφ διατηρούν τη φυσική γεύση των προϊόντων και την υφή τους. Τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά ενισχύουν τη γεύση του πιάτου. Τα πιο βασικά μπαχαρικά στην Ιαπωνία είναι η σάλτσα σόγιας και το miso. Παρασκευάζονται σε τρεις τύπους, καθένας από τους οποίους έχει το δικό του συγκεκριμένο χρώμα και γεύση.
Το πιο σημαντικό πράγμα στην Ιαπωνία είναι να διατηρήσει τη γεύση των ψαριών, των λαχανικών, των φρούτων, των φασολιών, των θαλασσινών, τουρσί με φασόλι με φυσικές μεθόδους.
Σε αυτή τη χώρα, το ρύζι είναι ένα σημαντικό προϊόν διατροφής που προστίθεται σε όλα σχεδόν τα πιάτα. Ακόμα και το παραδοσιακό "gehan" μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα ιαπωνικά ως "βρασμένο ρύζι". Ακόμα και σήμερα, οι χωρικοί τρώνε ρύζι τρεις φορές την ημέρα. Σερβίρεται με ψάρια, σούπα miso, τουρσί.
Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι Ιάπωνες απέφυγαν να τρώνε κρέας και προϊόντα κρέατος. Οι ίδιοι φόβοι παραμένουν σήμερα. Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να δείτε ψάρια και θαλασσινά στο τραπέζι. Τα όσπρια χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό πιάτο. Το πιάτο σερβίρεται επίσης με tofu, yuba (αυτός είναι ο αφρός που αφαιρείται από το γάλα σόγιας), natto (φτιαγμένο από ζυμωμένα φασόλια), σάλτσα σόγιας και σούπα miso.
Οι Ιάπωνες προτιμούν επίσης τρόφιμα όπως θαλασσινά, λαχανικά και μανιτάρια. Πρέπει πάντα να είναι φρέσκοι, οπότε η ποικιλία τους ταιριάζει στις εποχές. Πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε περιοχή της Ιαπωνίας έχει τα δικά της παραδοσιακά πιάτα, αλλά μπορεί πάντα να δοκιμάζεται με την επίσκεψη στην πρωτεύουσα της χώρας, Τόκιο.
Όπως ήδη αναφέρθηκε, τις τελευταίες δεκαετίες, ορισμένα πιάτα ιαπωνικής κουζίνας έχουν αρχίσει να κερδίζουν δημοτικότητα στην Ευρώπη, και συγκεκριμένα στη Ρωσία. Τους αρέσουν ιδιαίτερα οι επισκέπτες σε εστιατόρια και καφετέριες. Τις περισσότερες φορές παραγγέλνουν ψωμάκια και σούσι. Δυστυχώς, οι περισσότεροι επισκέπτες πιστεύουν ότι είναι το ίδιο πράγμα. Στην πραγματικότητα, αυτά είναι εντελώς διαφορετικά πιάτα που διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στον τρόπο παρασκευής τους, αλλά και στην εξυπηρέτησή τους.
Αρχικά, το σούσι, όπως ονομάζεται αυτό το πιάτο στα Ιαπωνικά, ήταν ένας τρόπος μαρινάρισμα και αποθήκευσης ψαριών. Για αυτό χρησιμοποιήθηκε το ρύζι, το οποίο στη συνέχεια πετάχτηκε. Αλλά τον 15ο αιώνα, άρχισαν να το τρώνε. Κάθε χρόνο η συνταγή εκσυγχρονίστηκε και γινόταν πιο τέλεια. Για το τουρσί, άρχισαν να χρησιμοποιούν αλάτι, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της τροφής πολύ περισσότερο.
Σήμερα, τα εστιατόρια χρησιμοποιούν τις απόλυτες συνταγές σούσι. Σε αυτή τη συνταγή, ο σεφ φτιάχνει ένα κέικ ρυζιού, ρίχνει ξύδι ρυζιού πάνω του και τοποθετεί ένα μικρό κομμάτι φρέσκο ψάρι πάνω του.
Το σούσι παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Χάρη σε ορισμένες μεθόδους, εμφανίστηκαν ρολά.
Το πιάτο ονομάστηκε Rolli λόγω του τρόπου παρασκευής του. Έχουν δημιουργηθεί σύνθετες συνταγές για την προετοιμασία τους. Επιπλέον, τα ρολά προετοιμάζονται χρησιμοποιώντας ένα χαλί μπαμπού.
Πριν το σερβίρετε, ο σεφ απλώς έβαλε όλα τα υλικά σε ένα φύλλο nori. Με την πάροδο του χρόνου, το πιάτο εκσυγχρονίστηκε και το ρολό άρχισε να τυλίγεται χρησιμοποιώντας ένα χαλί. Μετά από αυτό, κόπηκε σε πολλά μέρη.
Στα μενού εστιατορίων, το όνομα ενός πιάτου δίνεται πάντα το πρόθεμα "maki" και δεν έχει σημασία πού είναι - στην αρχή ή στο τέλος.
Τα ρολά έχουν πλούσια ποικιλία. Η συνταγή μπορεί να περιέχει μια ποικιλία προϊόντων. Προσθέτουν λαχανικά, φρούτα, σουσάμι. Επιπλέον, μπορούν να είναι και αλμυρά και γλυκά. Τα φύλλα Nori μπορούν να τοποθετηθούν στο πάνω μέρος του ρολού και επίσης μέσα. Ζεστά και κρύα ρολά σερβίρονται στο τραπέζι. Μπορούν να τηγανιστούν.
Σούσι σερβίρεται μόνο κρύο. Όλα τα προϊόντα κόβονται στο ίδιο σχήμα και στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο. Όλα τα άλλα συστατικά της συνταγής χρησιμεύουν αποκλειστικά ως προσθήκη στο πιάτο.
Ανεξάρτητα από το τι επιλέγει ο επισκέπτης, να θυμάστε ότι το φαγητό πρέπει να σερβίρεται σύμφωνα με την ιαπωνική παράδοση. Μπορείτε επίσης να τους υποβάλετε ξεχωριστά:
Ποιος δεν του αρέσει να επισκέπτεται καφετέρια ή εστιατόριο. Εδώ μπορείτε να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε με φίλους ή οικογένεια. Αλλά συχνά οι άνθρωποι ονειρεύονται να μείνουν στο σπίτι και να περάσουν το βράδυ μπροστά από την οθόνη της τηλεόρασης. Τι γίνεται όμως αν θέλετε να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο; Σε αυτήν την περίπτωση, η κατ 'οίκον παράδοση σούσι και ψωμάκια θα ήταν η ιδανική λύση. Ταυτόχρονα, ετοιμάζονται πιάτα για μισή ώρα από φυσικά, φρέσκα προϊόντα.
Οι ακόλουθες εταιρείες που παραδίδουν ιαπωνικό φαγητό στο σπίτι σας είναι δημοφιλείς στο Βόλγκογκραντ.
Αυτή η υπηρεσία λειτουργεί εδώ και 6 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχουν αυξήσει τον αριθμό των ικανοποιημένων πελατών σε 200.000 άτομα. Η παράδοση φαγητού γίνεται μισή ώρα μετά την παραγγελία. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στο Βόλγκογκραντ και στο Βόλσκι. Μπορείτε να παραγγείλετε από αυτούς:
Η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς και πρόσφατα έχει αναπτυχθεί 20 φορές και προσπαθεί να ευχαριστήσει τους πελάτες της με υπέροχα παρασκευασμένα τρόφιμα.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε μια παραγγελία στο Papa Panda:
Η ομάδα στο Papa Panda έχει τη δική της προσέγγιση για να εργαστεί:
Η υπηρεσία παράδοσης Papa Panda είναι ανοιχτή από τις 09:00 έως τις 2:00. Το κόστος της υπηρεσίας είναι 120 ρούβλια. Εφόσον η παραγγελία υπερβαίνει τα 495 ρούβλια, το φαγητό παραδίδεται δωρεάν. Το μόνο πράγμα που είναι λίγο επισκιασμένο είναι ότι ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, ο αγγελιαφόρος μπορεί να είναι λίγο αργά με την παράδοση φαγητού.
Το εστιατόριο προσφέρει φαγητό σε όλο το Βόλγκογκραντ. Η υπηρεσία έχει τις καλύτερες τιμές για παράδοση στο σπίτι. Η εταιρεία προσφέρει τους ακόλουθους όρους για δωρεάν αποστολή, εάν γίνονται παραγγελίες:
Εάν το ποσό για την επιταγή είναι ελαφρώς μικρότερο από το αναγραφόμενο ποσό, τότε θα πρέπει να κάνετε κάποια επιπλέον πληρωμή:
☎ η παραγγελία γίνεται μέσω τηλεφώνου 8 995 428-88-81, 8 904 426-77-97, 8 927 512-51-11.
Σούσι και ψωμάκια παραδίδονται στους πελάτες από τις 10:00 έως τις 22:00 χωρίς σαββατοκύριακα και διαλείμματα. Είναι πολύ εύκολο να κάνετε μια παραγγελία. Αρκεί να καλέσετε τον καθορισμένο αριθμό τηλεφώνου ή να αφήσετε ένα αίτημα στον επίσημο ιστότοπο της εταιρείας. Κατά την παραγγελία μέσω Διαδικτύου, ο χειριστής θα καλέσει τον πελάτη για επιβεβαίωση. Ο αγγελιαφόρος θα παραδώσει το φαγητό μέσα σε μισή ώρα.
Μπορείτε να πληρώσετε για παράδοση σε μετρητά. Ο κούριερ πρέπει να εκδώσει επιταγή στον πελάτη που επιβεβαιώνει την πληρωμή. Οι σεφ της εταιρείας ετοιμάζουν νόστιμα ψωμάκια και σούσι, κάτι που τους προσελκύει στην κουζίνα τους.
Μια νέα εταιρεία Akira-sushi εμφανίστηκε στο Βόλγκογκραντ, παρέχοντας φαγητό στους πελάτες στο σπίτι. Έχουν δεσμευτεί να υπηρετούν όλο το 24ωρο. Σε αυτήν την περίπτωση, το φαγητό θα παραδοθεί σε οποιοδήποτε μέρος που αναφέρεται στην αίτηση.
☎ μια παραγγελία μπορεί να γίνει μέσω τηλεφώνου +7 (8442) 51-65-18, +7 (927) 061-99-00.
Εκτός από ρολά και σούσι, το μενού περιλαμβάνει:
Επιπλέον, σε αυτό το εστιατόριο, ο πελάτης έχει την ευκαιρία να δημιουργήσει ένα ρολό μόνο του. Για εταιρείες που αποτελούνται από μεγάλο αριθμό ατόμων, προσφέρεται ένα πιάτο μπύρας, στο οποίο θα υπάρχουν καλαμάρια, κρουτόν και φτερούγες κοτόπουλου.
Για τους λάτρεις των ρομαντικών βραδιών, η εταιρεία προσφέρει παράδοση φαγητού για αυτήν την περίσταση. Για δείπνο, οι σεφ θα προετοιμάσουν ένα εντελώς πρωτότυπο και εντελώς ασυνήθιστο κέικ και ψωμάκια.Προσφέρεται επίσης υπηρεσία τροφοδοσίας. Ο σεφ σούσι θα έρθει (κατόπιν αιτήματος του πελάτη) στο σπίτι του και θα κάνει μια πραγματική παράσταση, η οποία θα εκπλήξει τόσο τους οικοδεσπότες όσο και τους καλεσμένους τους. Ταυτόχρονα, οι πελάτες θα λάβουν φρέσκο φαγητό.
Η εταιρεία ετοιμάζει μικρά δώρα για άτομα που γιορτάζουν τα γενέθλιά τους. Οι τακτικοί πελάτες μπορούν να βασίζονται σε εκπτώσεις. Επίσης, εδώ μπορείτε να αγοράσετε ό, τι χρειάζεστε για να φτιάξετε σούσι και ψωμάκια στο σπίτι.
Μπορείτε να παραγγείλετε σούσι και ρολά καλώντας ή αφήνοντας ένα αίτημα στον ιστότοπο της υπηρεσίας παράδοσης. Μπορείτε να πληρώσετε για παράδοση με βολικό τρόπο για τον πελάτη:
Η δωρεάν παράδοση είναι αποδεκτή όταν πραγματοποιείτε κλήση για το ελάχιστο ποσό, ενώ διαφέρει ανάλογα με την περιοχή: από 500 ρούβλια - στις περιοχές Κεντρικές και Dzerzhinsky, έως 1200 - σε Traktorozavodsky και Gorodishche.
Οι άνθρωποι που απολαμβάνουν φαγητό που είναι ασυνήθιστο για τον πολιτισμό τους θεωρούνται γκουρμέ. Το σούσι και τα ρολά είναι ακριβώς αυτό που επιθυμεί η ψυχή τους. Χάρη στο PAKHOLKOFF, οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας μπορούν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους πιάτα όχι μόνο σε καφετέριες και εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι, καθισμένοι στον αγαπημένο τους καναπέ και παρακολουθώντας τηλεοπτικές σειρές ή ταινίες. Το κύριο πράγμα είναι ότι το φαγητό προετοιμάζεται από πραγματικούς δασκάλους της τέχνης τους.
☎ μπορείτε να παραγγείλετε παράδοση καλώντας 990-444 ή 439-119. Οι παραγγελίες γίνονται δεκτές από τις 09:00 έως τις 23:00, ενώ το κόστος παράδοσης θα είναι ελάχιστο.
Το παραγγελθέν πιάτο παραδίδεται μέσα σε μιάμιση ώρα, καθώς παρασκευάζεται αμέσως πριν από την παράδοση. Αυτό είναι το κόλπο του καφέ. Τα προϊόντα είναι πάντα φρέσκα και υψηλής ποιότητας, γεγονός που καθιστά τα τρόφιμα πιο νόστιμα και πιο υγιεινά.
Το προσωπικό του καφέ είναι πολύ περήφανο για την υπηρεσία παράδοσης. Καταλαβαίνουν ότι ο πελάτης πρέπει να περιμένει πολύ καιρό για την παραγγελία του, ωστόσο θα λάβει ένα φρέσκο πιάτο, στο οποίο δεν ντρέπεται να συμπεριφέρεται στους επισκέπτες.
Το κόστος παράδοσης στο Volgograd εξαρτάται από την περιοχή όπου ζει ο πελάτης και από το ποσό για το οποίο γίνεται η παραγγελία.
Αυτή η υπηρεσία παράδοσης διαθέτει επίσης δωρεάν υπηρεσία.
Μπορείτε να πληρώσετε για παράδοση απευθείας στον ταχυμεταφορέα.
Οι πέντε υπηρεσίες που παρουσιάζονται δεν αποτελούν πλήρη λίστα · υπάρχουν άλλες υπηρεσίες παράδοσης σούσι και ρολό στο Βόλγκογκραντ που είναι λίγο λιγότερο δημοφιλείς από αυτές που περιγράφονται. Η επιλογή - πού να παραγγείλετε σούσι στο σπίτι - εξαρτάται από τον πελάτη!