Καλύτερη κατάταξη γάλακτος καρύδας 2020

Κανείς δεν θα αμφισβητήσει το γεγονός ότι το αγελαδινό γάλα είναι ένα νόστιμο και υγιές προϊόν, που περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ουσιών ευεργετικών για τον οργανισμό. Δυστυχώς, αυτό το προϊόν δεν είναι εξίσου χρήσιμο για όλους τους ανθρώπους. Αυτό οφείλεται, σε μεγαλύτερο βαθμό, στο γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι έχουν συγγενή ή επίκτητη δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, η οποία προκαλεί διάφορους τύπους αλλεργιών, πεπτικά προβλήματα και άλλες δυσάρεστες αισθήσεις.

Για πολλά χρόνια, τέτοια άτομα δεν είχαν την ευκαιρία να καταναλώσουν πολλά πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το ποτό. Ευτυχώς, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό φυσικών υποκατάστατων για το "γάλα" προς πώληση, τα οποία ουσιαστικά δεν είναι κατώτερα από την ποιότητα. Ένας από τους δημοφιλείς εκπροσώπους τέτοιων υποκατάστατων είναι το γάλα καρύδας.

Σε αυτό το άρθρο, θα μελετήσουμε ποιες είναι οι δημοφιλείς μάρκες υποκατάστατων καρύδας, θα μάθουμε τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά, ώστε να μην κάνουμε λάθη κατά την επιλογή, θα καθορίσουμε τα κριτήρια επιλογής και θα αξιολογήσουμε τους καλύτερους παραγωγούς γάλακτος καρύδας.

Πώς παράγεται το γάλα καρύδας

Είναι φτιαγμένο από πολτό καρύδας. Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν το γάλα ως το υγρό μέσα στην καρύδα. Αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη, καθώς το υγρό που κυκλοφορεί ελεύθερα στη μέση του καρυδιού ονομάζεται νερό καρύδας.

Για να φτιάξετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν, πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά διαδοχικών βημάτων. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αλέσετε τον πολτό του καρυδιού. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τρίφτη ή άλλη συσκευή με παρόμοια λειτουργικότητα. Μετά το τρίψιμο του πολτού, συμπιέζεται, συμπιέζοντας έτσι το χυμό. Για να αποκτήσετε περισσότερο υγρό, γίνονται αρκετές εκχυλίσεις. Το πιο παχύ και υγιεινό γάλα λαμβάνεται από την πρώτη συμπίεση, περιέχει επίσης τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Κάθε επόμενη περιστροφή αραιώνει την προηγούμενη, καθιστώντας την πιο αραιωμένη. Το τελικό αποτέλεσμα θα περιέχει πολύ λιγότερα θρεπτικά συστατικά.

Τα οφέλη και οι βλάβες του γάλακτος καρύδας

Οφελος

Σύμφωνα με τους αγοραστές, το γάλα είναι πολύ χρήσιμο για τον άνθρωπο. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η ανθρωπότητα έχει παρατηρήσει πώς τα πιάτα καρύδας επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα και παρατήρησαν ότι η τακτική κατανάλωση του ποτού έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.

Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες (B, C και άλλα), μέταλλα (νάτριο, κάλιο, ψευδάργυρος, σίδηρος), το γάλα καρύδας συμβάλλει:

• αποκατάσταση και προστασία του σμάλτου των δοντιών από επιβλαβή βακτήρια, αύξηση της αντοχής σε μηχανικές βλάβες, βελτίωση της εμφάνισης.
• μείωση της ποσότητας «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.
• αυξημένη ανοσία
• ενίσχυση του μυοσκελετικού κορσέ, της πρώιμης σύντηξης των οστών.
• την καταστροφή παθογόνων βακτηρίων, ιών, μυκήτων στο σώμα ·
• ομαλοποίηση των δεικτών της αιματοποίησης, όπως η περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη.

Μια ευνοϊκή αναλογία θρεπτικών αξιών (100 γραμμάρια του ποτού περιέχει περίπου 2 g πρωτεΐνης, 15 g λίπους και 3 g υδατανθράκων), προάγει τη γρήγορη και εύκολη απορρόφηση του ποτού, βελτιώνοντας την πέψη και τον συνολικό μεταβολισμό. Ένα ποτήρι λευκό υγρό θα παρέχει έως και 10 τοις εκατό της καθημερινής απαίτησης για βιταμίνη C, έως και 20 τοις εκατό του κανόνα για ασβέστιο και σίδηρο, κάλιο και σελήνιο.

Το γάλα καρύδας έχει θετική επίδραση τόσο στο γυναικείο όσο και στο αρσενικό σώμα.

Για τις γυναίκες, έχει μεγάλη σημασία οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στο γάλα να αναγεννήσουν και να αποκαταστήσουν την ελαστικότητα του δέρματος, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης. Σύμφωνα με τις συστάσεις των γιατρών, το γάλα μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γεγονός που βοηθά στη σταθεροποίηση των ορμονικών επιπέδων και στην πρόληψη επιπλοκών όπως η αναιμία. Για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση, το γάλα βοηθά στη σταθεροποίηση των ορμονών, στην πρόληψη των εξάψεων και στην ομαλοποίηση της συνολικής ευεξίας και της διάθεσης.

Είναι ένα δημοφιλές στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής επειδή είναι χαμηλά σε λιπαρά και θρεπτικά.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, το γάλα έχει ευεργετική δράση όταν χρησιμοποιείται κατά την επιδείνωση της γαστρίτιδας, μειώνει την ταλαιπωρία με την καούρα.

Οι γυναίκες θα ενδιαφέρονται επίσης για άλλα πλεονεκτήματα αυτού του ποτού - με συνεχή χρήση, οι πλάκες των νυχιών ενισχύονται, τα κατεστραμμένα μαλλιά αποκαθίστανται, το δέρμα των χεριών και των ποδιών ενυδατώνεται και γίνεται ελαστικό.

Το γάλα δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για τους άνδρες. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η αποκατάσταση και συντήρηση της «ανδρικής λειτουργίας».

Συνιστάται τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες να καταναλώνουν γάλα όταν προκύπτουν προβλήματα στον ουρολογικό τομέα - οι αντιβακτηριακές ιδιότητες της καρύδας βοηθούν στην γρήγορη εξάλειψη της φλεγμονής.

Μια άλλη σημαντική ιδιότητα του γάλακτος καρύδας είναι η βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεδομένου ότι περιέχει κάλιο, βοηθά να τονίσει και να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Κανω κακο

Όπως κάθε άλλο φυτικό προϊόν, το γάλα καρύδας έχει πολλές αντενδείξεις για κατανάλωση. Αυτές οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• ατομική δυσανεξία στις ουσίες που περιέχονται στο γάλα ·
• υψηλή πίεση του αίματος;
• διαταραχές του πεπτικού συστήματος (γαστρίτιδα, δυσκοιλιότητα, διάρροια κ.λπ.).

Οι παιδίατροι προειδοποιούν ότι τα παιδιά σε νεαρή ηλικία (έως δύο ετών) δεν συνιστώνται να προσφέρουν αυτό το ποτό λόγω της πιθανότητας οξείας αλλεργικής αντίδρασης, η οποία οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα του μωρού δεν είναι έτοιμο για τέτοια εξωτικά τρόφιμα. Τα παιδιά από τις νότιες χώρες μπορούν να καταναλώνουν το ποτό χωρίς περιορισμούς, καθώς αυτό το καρύδι τρώγεται ιστορικά σε αυτές τις περιοχές και ο οργανισμός των νότιων συνηθίζει. Για τους ίδιους λόγους, δεν συνιστάται να πίνετε γάλα για γυναίκες στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης.

Σε περίπτωση που ένα άτομο έχει μια μεγάλη λίστα χρόνιων παθήσεων, προτού επιλέξει γάλα καρύδας σε ένα κατάστημα, συνιστάται να ζητήσετε τη γνώμη του θεραπευτή σχετικά με αυτό το θέμα.

Παρά τη χρησιμότητα του φυτικού γάλακτος, οι γιατροί συμφωνούν ότι το γάλα πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες. Επομένως, ένας ενήλικας δεν συνιστάται να υπερβαίνει το 1 ποτήρι ποτό την εβδομάδα, ενώ μπορεί να πιει σε αρκετές δόσεις ή κάθε φορά. Τα παιδιά, ξεκινώντας από την ηλικία των 3 ετών, μπορούν να πίνουν όχι περισσότερο από 70 ml την εβδομάδα, ενώ πρέπει να ξεκινήσετε, όπως συμπληρωματικές τροφές, με μικρή ποσότητα, αυξάνοντας σταδιακά την μερίδα.

Πεδίο εφαρμογής

Η καρύδα και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτήν, χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλούς τομείς της ζωής, όπως η ιατρική, το μαγείρεμα και η παραγωγή οικιακών χημικών.

Στον ιατρικό τομέα, τα εκχυλίσματα καρύδας χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη λίστα λαϊκών συνταγών για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.Αυτό το φυτικό συστατικό βρίσκεται επίσης σε διάφορες κρέμες, αλοιφές και καλλυντικά. Η καρύδα έχει καλή απόδοση στη βιομηχανία ομορφιάς. Βοηθά στην ενίσχυση του θύλακα των μαλλιών, ως αποτέλεσμα του οποίου χρησιμοποιείται σε πολλά σαμπουάν, βάλσαμο, μάσκες, μαλακτικά και άλλα προϊόντα μαλλιών. Λόγω της αντισηπτικής του δράσης, καθώς και ουσιών που μπορούν να βελτιώσουν την ελαστικότητα του δέρματος, λίγα προϊόντα φροντίδας του δέρματος το κάνουν χωρίς αυτό. Είναι ένα από τα κύρια συστατικά διαφόρων κρεμών, λοσιόν, καθαριστικών, επιθεμάτων.

Το γάλα καρύδας χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στις μαγειρικές τέχνες. Ένας μεγάλος αριθμός συνταγών δεν είναι πλήρεις χωρίς αυτό το συστατικό. Τις περισσότερες φορές, παρασκευάζονται διάφορα γλυκά, σάλτσες, σάλτσες, σούπες, κοκτέιλ.

Για όσους δεν έχουν την ευκαιρία να αγοράσουν γάλα καρύδας σε ένα συχνά υπερτιμημένο κατάστημα, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο ποτό μόνοι σας στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αγοράσετε στεγνές νιφάδες καρύδας στο κατάστημα, και να βράσετε με ατμό με βραστό νερό, ρίχνοντάς το με υγρό σε αναλογία 1 έως δύο. Η μάζα στον ατμό αφήνεται κάτω από το καπάκι για περίπου μισή ώρα. Αφού περιμένετε τον απαιτούμενο χρόνο, αλέστε τη μάζα με ένα μπλέντερ. Το προκύπτον gruel πρέπει να συμπιεστεί με γάζα, με αποτέλεσμα να παίρνουμε το απαιτούμενο ποτό. Μπορεί να καταναλωθεί σε καθαρή μορφή και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.

Οι οικιακοί κατασκευαστές χημικών εκτιμούν επίσης την καρύδα ως ένα ευχάριστο άρωμα και συντηρητικό για τα υφάσματα. Εκτός από αυτές τις ιδιότητες, η καρύδα έχει αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες, η οποία σας επιτρέπει να απομακρύνετε τους οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες από τους ιστούς.

Βαθμολογία ποιότητας γάλακτος καρύδας

Alpro για επαγγελματίες

Ένας από τους καλύτερους Βέλγους παραγωγούς δημιούργησε ένα ειδικό ποτό για τους λάτρεις του τσαγιού και του καφέ με γάλα. Βασικά συστατικά (3,5% λιπαρό γάλα καρύδας από κρέμα λαχανικών και νερό, σόγια), ζάχαρη και φρουκτόζη, ρυθμιστές οξύτητας, γεύση και θαλασσινό αλάτι του δίνουν τη μοναδική γεύση και άρωμα. Το γάλα μπορεί να κτυπηθεί σε μια καφετιέρα όπως και το φυσικό του. Αυτή η δυνατότητα υπονοείται επίσης από την εικόνα στην μπροστινή πλευρά του πακέτου, στην οποία σχεδιάζεται ένα φλιτζάνι καπουτσίνο.

Παρά το γεγονός ότι το γάλα παράγεται από καρύδα, προστίθενται επίσης σόγια. Αυτό γίνεται για να αυξηθεί το ποσοστό πρωτεΐνης, καθώς χωρίς αυτό είναι αδύνατο να πάρει κτυπημένο αφρό. Επίσης, ο κατασκευαστής δεν συνιστά τη θέρμανση του προϊόντος πάνω από 65 ᵒС, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες συμβαίνει διάσπαση πρωτεΐνης και το υγρό δεν κτυπά.

Η συνοχή του ποτού είναι λευκή, όχι παχιά, στην εμφάνιση μοιάζει με φυσικό προϊόν ζωικής προέλευσης, υπάρχει έντονη γεύση και άρωμα καρύδας.

Η σύνθεση του γάλακτος περιλαμβάνει φυτοοιστρογόνα - ορμόνες φυτικής προέλευσης σε μικρές ποσότητες. Έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία των γυναικών, βοηθούν στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση. Δεδομένου ότι η σόγια είναι ένα σημαντικό μέρος του ποτού, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει έχουν άμεση επίδραση στο σώμα. Λόγω της περιεκτικότητας σε ουσίες όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορος, ο ψευδάργυρος, το γάλα βοηθά στην ενίσχυση του μυοσκελετικού σκελετού, απορροφάται εύκολα λόγω της περιεκτικότητας σε ουσίες όπως ίνες, λεκιθίνη, αμινοξέα, γλυκόζη και βιταμίνη Ε. Λόγω του γεγονότος ότι η σόγια περιέχει ένα μικρό ποσοστό ασβεστίου, είναι επίσης εμπλουτισμένο με βιταμίνη Β12.

Η σόγια περιέχει επίσης φυτικό οξύ ως συστατικό. Καθιστά δύσκολο για το σώμα να απορροφήσει μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο από φρούτα και λαχανικά. Έχοντας αυτό κατά νου, θα πρέπει να αποφεύγετε να καταναλώνετε γάλα καρύδας με άλλους ταυτόχρονα. Συνιστάται να ανακινείτε το γάλα πριν από τη χρήση. Η ανοιγμένη συσκευασία πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Η μέση τιμή είναι 285 ρούβλια ανά πακέτο.

• κατάλληλο για χορτοφάγους και όσους πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη ·
• προϊόν χαμηλών θερμίδων (το οποίο είναι σημαντικό για την απώλεια βάρους) ·
• εύκολα κτυπημένο σε αφρό?
• μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών πελατών ·
• ευχάριστη γεύση και άρωμα καρύδας.
• βολική μορφή απελευθέρωσης, μεγάλος όγκος.
• χωρίς γλουτένη (που είναι σημαντικό για ορισμένους πελάτες)
• καλό για lates, smoothies και shakes.
• μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω της χρήσης τετρα-πακέτου (έως 9 μήνες).

• υψηλή τιμή;
• περιέχει ζάχαρη.

Σοκολάτα καρύδας Alpro

Αυτό το ποτό ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα με την παρουσία κακάου, που μοιάζει με γάλα σοκολάτας. Η σύνθεση του ποτού περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό συστατικών: νερό, καρύδα, ζάχαρη, σκόνη κακάου, μαλτοδεξτρίνη, σταθεροποιητές και αρωματικές ύλες, θαλασσινό αλάτι, βιταμίνες και μέταλλα.

Το προϊόν πωλείται σε τετρα-συσκευασία με βιδωτό πώμα στην κορυφή. Λόγω της προσθήκης κακάου, το ποτό μοιάζει περισσότερο με κοκτέιλ με γεύση σοκολάτας και όχι με βάση το φυτικό γάλα. Η γεύση της καρύδας δεν γίνεται αισθητή, το άρωμα είναι πιο κοντά στο κακάο παρά στη σοκολάτα. Οι πελάτες σημειώνουν μια λεπτή γεύση σοκολάτας με μέτρια γλυκύτητα. Το κοκτέιλ είναι υγρό με συνέπεια. Όσον αφορά τις θερμίδες, είναι ελαφρώς ανώτερο από τα προϊόντα καρύδας λόγω της περιεκτικότητας σε κακάο. Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το προϊόν του δεν περιέχει γλουτένη, έτσι ώστε να μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυσανεξία σε αυτό το συστατικό.

Αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους: ως αυτόνομο ποτό σε κρύα ή ζεστή μορφή, ως βασικό συστατικό για την παρασκευή ζεστής σοκολάτας και άλλων κοκτέιλ. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε μούσλι ή δημητριακά, ψημένα προϊόντα. Η μέση τιμή είναι 250 ρούβλια. Όγκος - 1 λίτρο.

• δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη, δεν προκαλεί αλλεργίες.
• κατάλληλο για χορτοφάγους και νηστεία
• χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• Δεν υπάρχουν βαφές ή συντηρητικά στη λίστα των συστατικών.
• όταν επιλέγετε ποιο κοκτέιλ σοκολάτας είναι καλύτερο να αγοράσετε, πολλοί συμβουλεύουν αυτόν τον συγκεκριμένο κατασκευαστή.
• επιπλέον εμπλουτισμένο με ασβέστιο και βιταμίνες.
• μεγάλος όγκος.

• μεταξύ των συστατικών υπάρχουν γεύσεις και σταθεροποιητές.
• υψηλή τιμή.

FOCO Το γάλα καρύδας πίνει όλο το φυσικό 3,4%

Σε αντίθεση με τον προηγούμενο υποψήφιο, η σύνθεση του ποτού από τον κατασκευαστή Foco είναι απολύτως φυσική. Μεταξύ των κύριων συστατικών είναι το νερό, το γάλα καρύδας, η ζάχαρη, το γαλακτικό ασβέστιο, οι βιταμίνες (Β12, Α και Δ). Οι αγοραστές σημειώνουν ότι αυτό το γάλα έχει την καλύτερη σύνθεση των ανάλογων προς πώληση. Χάρη στα φυσικά συστατικά του, αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο. Ωστόσο, σύμφωνα με τις συμβουλές των διατροφολόγων, δεν συνιστάται να πίνετε μεγάλες ποσότητες από το γεγονός ότι αυτό το εξωτικό ποτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Το λευκό γάλα σε συνέπεια μοιάζει με προϊόν ζωικής προέλευσης. Υπάρχει ένα ελαφρύ άρωμα καρύδας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (3,4%) του επιτρέπει να χρησιμοποιείται ως ελαφρύ σνακ. Η ενεργειακή αξία των 100 γραμμαρίων γάλακτος είναι 42 kcal, η περιεκτικότητα σε BJU (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) είναι 0,07. 3.4; 2.9. Το προϊόν πωλείται σε μια μικρή συσκευασία (μόνο 330 ml), γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση ενός δοχείου κάθε φορά και δεν περιορίζει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Αυτό διευκολύνεται επίσης από το υλικό συσκευασίας - tetra-pack, το οποίο διατηρεί τις ιδιότητες του περιεχομένου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το γάλα του βοηθά στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύει την ανοσία και προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος. Οι βιταμίνες που περιλαμβάνονται στο ποτό παρέχουν βελτιωμένη όραση και μεταβολισμό. Η μέση τιμή είναι 98 ρούβλια.

• φυσική σύνθεση;
• Ένας μικρός όγκος σάς επιτρέπει να καταναλώνετε γάλα αμέσως, χωρίς να το αφήνετε για αποθήκευση.
• ευχάριστη γεύση και άρωμα
• υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά καθιστά δυνατή τη χρήση του ως ελαφρύ σνακ.

• υψηλό κόστος για μικρό όγκο.

Γάλα καρύδας Santa Maria

Σε αντίθεση με τους προηγούμενους αντιπροσώπους, εδώ το γάλα έχει μια παχιά κρεμώδη σύσταση. Το γάλα της Ταϊλάνδης δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη. Μέσα στο βάζο, αντί για υγρό, υπάρχει πολτός καρύδας με μικρή ποσότητα νερού, γαλακτωματοποιητή και σταθεροποιητές. Λόγω της πυκνής του συνέπειας, η ενεργειακή αξία του γάλακτος είναι αρκετές φορές υψηλότερη από αυτήν του προηγούμενου ανταγωνιστή (160 kcal). Ένα ανοιγμένο δοχείο μπορεί να αποθηκευτεί για δύο χρόνια, μετά το άνοιγμα συνιστάται να το φυλάσσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.

Οι αγοραστές ισχυρίζονται ότι η μάζα έχει ένα λεπτό άρωμα καρυδιού, έχει γεύση όπως μαργαρίνη ή λάδι καρύδας. Λόγω της λιπαρότητας και της πυκνότητας της, η κρέμα ικανοποιεί γρήγορα την αίσθηση της πείνας, τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, διευκολύνοντας την πέψη. Το προϊόν μπορεί να προστεθεί σε χυλό ή καφέ για μια κρεμώδη γεύση καρύδας. Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε διάφορα προϊόντα στην κρέμα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, και παίρνετε ένα ασυνήθιστο αρωματικό πιάτο.

Η κρέμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό, εφαρμόζοντας για σύντομο χρονικό διάστημα ως μάσκα μαλλιών. Ως αποτέλεσμα, τα μαλλιά γίνονται λαμπερά και απαλά με ένα ευχάριστο άρωμα καρύδας. Η μέση τιμή είναι 225 ρούβλια.

• κατάλληλο για χορτοφάγους.
• Η παχιά συνέπεια καθιστά δυνατή τη χρήση γάλακτος για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, συμπεριλαμβανομένου του τηγανίσματος.
• σχεδόν φυσική σύνθεση.
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ, ικανοποιεί γρήγορα την πείνα.
• Μπορείτε να παραγγείλετε ηλεκτρονικά από τα περισσότερα διαδικτυακά καταστήματα που πωλούν ασιατικά προϊόντα.
• υπάρχουν πολλές χρήσεις, συμπεριλαμβανομένων ως καλλυντικών.

• οι αγοραστές παραπονούνται για το κόστος μιας τράπεζας - δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά μια τόσο ακριβή αγορά.

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΑΪΛΑ

Ο εν λόγω κατασκευαστής μοιάζει με τον προηγούμενο ανταγωνιστή, διαφέρει από αυτόν σε χαμηλότερη τιμή (165 ρούβλια) και μια εντελώς φυσική σύνθεση (πολτός καρύδας και νερό, και τίποτα άλλο). Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του προϊόντος είναι περίπου 20%, γεγονός που το φέρνει πιο κοντά στην κρέμα. Το περιεχόμενο της συσκευασίας έχει γεύση όπως φρέσκια καρύδα, έχει ένα λεπτό άρωμα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει γαλακτωματοποιητής στη σύνθεση, το προϊόν μπορεί να χωριστεί σε δύο συστατικά - κρέμα και νερό, αυτή είναι μια φυσική διαδικασία.

Η συνέπεια σας επιτρέπει να προσθέσετε κρέμα σε δημητριακά, σούπες, πιάτα και πιάτα με κρέας, καφέ ή ραδίκια, να προετοιμάσετε smoothies, κοκτέιλ, ψητά, ζελέ κ.λπ. στη βάση τους. Το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για χορτοφάγους, καθώς και για εκείνους που τηρούν το γρήγορο. Μετά το άνοιγμα του δοχείου, ο κατασκευαστής συνιστά τη μεταφορά του περιεχομένου σε ένα επανασφραγιζόμενο δοχείο και τη διατήρηση του προϊόντος στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες.

• εντελώς φυσική σύνθεση ·
• κατάλληλο για νηστεία και χορτοφάγους.
• πληροί όλα τα διεθνή πρότυπα ·
• φθηνή τιμή για ένα τέτοιο προϊόν.

• ήπια γεύση και άρωμα δεν θα ευχαριστήσει όλους τους πελάτες.

AROY-D

Ένας άλλος εκπρόσωπος φυσικών προϊόντων. Το ποτό περιέχει 60% επεξεργασμένο πολτό καρυδιάς και 40% νερό. Όπως και το προηγούμενο προϊόν, κατασκευάζεται στην Ταϊλάνδη και πληροί όλα τα διεθνή πρότυπα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι 17-19%, που είναι πιο κοντά στα χαρακτηριστικά της κρέμας. Η ενεργειακή τιμή των 100 ml κυμαίνεται από 185 kcal. Η συσκευασία Tetra-pack σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε αγαθά σε θερμοκρασίες από 2 έως 30 ° C, αφού ανοίξετε το κουτί πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Το προϊόν πρέπει να ανακινείται πριν από τη χρήση. Μερικές φορές, κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η σύνθεση στρωματοποιείται σε διάφορα επίπεδα. Για να αναδημιουργήσετε την αρχική συνέπεια με τα χέρια σας, το βάζο έχει μια περιγραφή με οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να το κάνετε αυτό. Ο κατασκευαστής συνιστά να τοποθετήσετε το βάζο σε δοχείο με ζεστό νερό για 15 λεπτά και, στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά τη μάζα.

Το γάλα έχει φρέσκια γεύση, έχει μόνο ένα λεπτό άρωμα καρύδας.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαλακώσει τον καφέ, να προσθέσει σε χυλό, ψητά, κοτόπουλο στιφάδο ή κρέας. Σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας γάλακτος ταυτόχρονα δεν θα λειτουργήσει. Όπως και σε άλλα προϊόντα ξηρών καρπών, περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα: βιταμίνες Α, Β, Γ, Ε, Κ και ΡΡ, ιχνοστοιχεία μαγνήσιο, μαγγάνιο. Όσον αφορά την ποσότητα των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων Ωμέγα - 3, 6, 9, το προϊόν μπορεί να συγκριθεί μόνο με θαλασσινά.

• εντελώς φυσική σύνθεση ·
• υψηλή θρεπτική αξία
• ευχάριστη γεύση
• κατάλληλο για νηστεία και χορτοφάγους.

• υψηλό κόστος του κουτιού.

Ταιριάζει parad

Η κριτική συνεχίζεται με μια καινοτομία της ρωσικής παραγωγής - Fit Parad γάλα σε σκόνη. Η σύνθεση εκπλήσσεται με τον λακωνισμό της - μόνο ξηρό πολτό καρύδας. Δεν γνωρίζουν πολλοί αγοραστές πού να αγοράσουν αυτήν τη μορφή κυκλοφορίας. Πιο συχνά απαντώνται σε τμήματα υγιεινών τροφίμων, μια μικρή σακούλα (35 γραμμάρια) μπορεί να μην είναι αισθητή ανάμεσα σε μεγάλες φωτεινές συσκευασίες. Αυτός ο τύπος ποτού είναι δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι το μείγμα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας και γεύσης.

Μέσα στην τσάντα υπάρχει μια λευκή σκόνη με έντονο άρωμα καρυδιού. Το πακέτο περιέχει πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης του μείγματος - ρίξτε το σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε 200 ml ζεστού νερού. Σύμφωνα με τους αγοραστές, η σκόνη δεν διαλύεται εντελώς, αφήνοντας ένα μικρό εναιώρημα. Το ποτό αποδεικνύεται παχύ, με μικρά κομμάτια. Όταν προστίθεται στον καφέ, μπορεί να σχηματιστεί εναιώρημα στην επιφάνεια. Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, έχει εμφανιστεί καλά στην προετοιμασία διαφόρων ψημένων προϊόντων, καθώς και δεύτερης και πρώτης σειράς μαθημάτων. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη στη σύνθεση, το ποτό που προκύπτει φαίνεται ήπιο για πολλούς πελάτες.

Η χρήση του προϊόντος θα βελτιώσει την ποιότητα της διατροφής, θα φέρει χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα (σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο) στη διατροφή. Διατροφική αξία (BZHU) - 2.2; 19.7; 5.3. Η μέση τιμή μιας τσάντας είναι 92 ρούβλια.

• χρήσιμη και φυσική σύνθεση ·
• κατάλληλο για vegans και νηστεία
• ευχάριστη γεύση και άρωμα
• τιμή προϋπολογισμού;
• χωρίς προσθήκη ζάχαρης, βαφών, αρωμάτων ή συντηρητικών.
• μεγάλη διάρκεια ζωής, μπορεί να αραιωθεί ανάλογα με τις ανάγκες.

• το προκύπτον μείγμα έχει μια μη ομοιόμορφη συνοχή, υπάρχει ένα εναιώρημα.

Τσαόκο

Η μάρκα ανήκει στην παγκοσμίου φήμης εταιρεία Ampol Food Processing, η οποία παράγει και πωλεί προϊόντα για υγιεινή διατροφή. Η σύνθεση του γάλακτος είναι αρκετά εκτεταμένη, εκτός από τον πολτό του καρυδιού και του νερού, περιλαμβάνει επίσης μικροκρυσταλλική κυτταρίνη, καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, γαλακτωματοποιητή, συντηρητικό και κιτρικό οξύ. Αυτό ισχύει μόνο για γάλα συσκευασμένο σε κουτί. Για το τετρα-πακέτο, η σύνθεση άλλαξε ελαφρώς - πολτός καρύδας, νερό και γαλακτωματοποιητής. Το υγρό είναι απαλλαγμένο από χοληστερόλη και τρανς λιπαρά. Ενεργειακή τιμή ανά 100 g - 75 kcal. Ο κατασκευαστής μείωσε την περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα στο 60%, μειώνοντας το ποσοστό του πολτού σε σχέση με το νερό.

Το προϊόν πωλείται σε δοχεία με λειτουργία γρήγορου ανοίγματος ή σε τετρα συσκευασίες. Το περιεχόμενό του είναι λευκό, υγρό, με ελαφρύ άρωμα καρύδας. Ένα κλειστό πακέτο μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από ένα χρόνο, μετά το άνοιγμα - όχι περισσότερο από 3 ημέρες στο ψυγείο. Σύμφωνα με τους αγοραστές, αυτό το γάλα είναι ένα από τα πιο νόστιμα από αυτά που πωλούνται στη Ρωσία. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε καθαρή μορφή όσο και σε κοκτέιλ, smoothies, παγωτό, ψητά, σούπες, δημητριακά και άλλα πιάτα. Η μέση τιμή ενός βάζου των 400 ml είναι 145 ρούβλια.

• υψηλή γεύση
• μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά
• πωλείται στα περισσότερα καταστήματα.
• μέση τιμή σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές.

• όχι η πιο χρήσιμη σύνθεση.

ΝΗΣΙ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Αυτός ο κατασκευαστής επικεντρώθηκε στην παραγωγή συμπυκνωμένου γάλακτος από καρύδα - ένα συγκεκριμένο και σπάνιο προϊόν.Είναι κατασκευασμένο στην Ταϊλάνδη, πωλείται σε σωλήνα βάρους 180, όπως εκείνα στα οποία είναι η κρέμα. Ο σωλήνας είναι εφοδιασμένος με ένα πλαστικό καπάκι με ένα διανομέα που σας επιτρέπει να συμπιέσετε την απαιτούμενη ποσότητα με ένα κλικ. Η σύνθεση του συμπυκνωμένου γάλακτος είναι κοντά στο φυσικό γάλα - καρύδια, ζάχαρη, φυσικό πυκνωτικό - μαλτοδεξτρίνη, λάδι καρύδας, σταθεροποιητής - καραγενάνη.

Το κλειστό συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για 18 μήνες, μετά το άνοιγμα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο και να καταναλωθεί εντός 6 μηνών (εντός της διάρκειας ζωής). Η συνοχή είναι παχιά και παχύρρευστη, με ελαφρύ ευχάριστο άρωμα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι μέτρια, δεν υπάρχει ζάχαρη αίσθηση. Το συμπυκνωμένο γάλα γίνεται πολύ πυκνό όταν φυλάσσεται στο ψυγείο, αυτό είναι φυσιολογικό και σχετίζεται με υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Εάν το ψυχρό συμπυκνωμένο γάλα δεν περάσει από την οπή διανομής, πρέπει να θερμανθεί σε ζεστό νερό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα του προϊόντος, η τιμή θερμίδων είναι υψηλή - 456 kcal.

• διαλύεται καλά σε τσάι ή καφέ.
• φυσική σύνθεση;
• μεγάλη διάρκεια ζωής ανοικτής συσκευασίας
• ευχάριστη γεύση.

• υψηλή τιμή;
• σπάνια προς πώληση?
• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

συμπέρασμα

Πολλοί άνθρωποι, που αγοράζουν αγαθά στο κατάστημα, δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη ενός τόσο υγιεινού ποτού όπως το φυτικό γάλα. Δεδομένου ότι δεν είναι τόσο εύκολο να το βρεις (συνήθως, τα πακέτα μαζί του βρίσκονται σε εξειδικευμένα τμήματα τροφίμων), πολλοί στερούν από την ευκαιρία όχι μόνο να δοκιμάσουν μια νέα γεύση για τον εαυτό τους, αλλά και να ανακαλύψουν υγιή ποτά για τον εαυτό τους.

Παρά το γεγονός ότι οι καρύδες δεν αναπτύσσονται στη χώρα μας, χάρη στην ευρεία ανάπτυξη του εμπορίου, αυτό το προϊόν ουσιαστικά έπαψε να θεωρείται εξωτικό. Για όσους δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν ένα τελικό προϊόν, στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές και τρόπους για να το μαγειρέψετε μόνοι σας, τόσο από φρέσκα καρύδια όσο και από ξηρά ξέσματα. Το μόνο μειονέκτημα του φυτικού γάλακτος είναι το υψηλό κόστος και η σχετικά σύντομη διάρκεια ζωής του, το οποίο, ωστόσο, επιλύεται με την αγορά ξηρών συμπυκνωμάτων που δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από ολόκληρο το προϊόν.

Ελπίζουμε ότι χάρη στο άρθρο μας, θα ανακαλύψετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο ποτό και θα εξοικειωθείτε με τα προϊόντα δημοφιλών κατασκευαστών που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ.