Ο αρωματικός αναζωογονητικός καφές έχει από καιρό γίνει κάτι περισσότερο από ένα ποτό, έχει γίνει παράδοση - το πρωί ή το μεσημέρι, στο σπίτι ή στο γραφείο, απολαύστε ένα φλιτζάνι ισχυρό γκουρμέ καφέ. Το να πίνετε καφέ έχει γίνει καθημερινό τελετουργικό που δεν χρειάζεται να πάτε σε καφετέρια. Χάρη σε μια τόσο ευχάριστη εφεύρεση όπως μια καφετιέρα, μπορείτε πάντα να έχετε την ευκαιρία να παρασκευάζετε φρέσκο καφέ στο σπίτι ή στη δουλειά.
Οι σύγχρονες καφετιέρες, πλούσιες στη λειτουργικότητά τους, όχι μόνο θα σας απολαύσουν τον καφέ, αλλά θα σας βοηθήσουν επίσης να δημιουργήσετε ένα ειδικό, ασυνήθιστο ποτό με βάση αυτό - οι παράμετροι της συσκευής σας επιτρέπουν να πειραματιστείτε με γεύση και συνδυασμό, που θα ενθουσιάσουν τους αληθινούς λάτρεις του καφέ. Οι καλύτερες μηχανές καφέ Melitta για το σπίτι και το γραφείο θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.
Περιεχόμενο
Για να μην κάνετε λάθος με την επιλογή αυτής της συσκευής, πρέπει να έχετε βασικές πληροφορίες σχετικά με αυτήν, καθώς και για τις δικές σας προτιμήσεις. Επομένως, κατά την επιλογή μιας καφετιέρας, πρέπει να απαντήσετε σε μερικές σημαντικές ερωτήσεις:
Διακρίνονται τρεις τύποι μηχανών καφέ σύμφωνα με την τεχνολογία παρασκευής καφέ - αυτές είναι οι μηχανές σιτηρών, κάψουλας και θερμοσίφωνας.
Η μηχανή καφέ φασολιών διαθέτει ενσωματωμένο μύλο καφέ, οπότε η αρχή της λειτουργίας του είναι να αλέθουμε ολόκληρους κόκκους καφέ και στη συνέχεια να τους ατμού. Η ισχύς του ποτού, ο βαθμός άλεσης, το μέγεθος των μερίδων μπορεί να ρυθμιστεί στις ρυθμίσεις της συσκευής. Ορισμένες τροποποιήσεις μιας τέτοιας συσκευής είναι εξοπλισμένες με μια καπουτσίνο, η οποία είναι ικανή να αφρίζει γάλα με επαγγελματική ικανότητα σε έναν απαλό, ευάερο αφρό για καπουτσίνο, latte και άλλους τύπους καφέ. Το πλεονέκτημα των μηχανών καφέ all-bean είναι ότι παρασκευάζουν φρέσκο αλεσμένο καφέ σωστά και με ακρίβεια.
Αυτός ο τύπος μηχανής λειτουργεί με ήδη παρασκευασμένο καφέ, δηλαδή αλεσμένο, καβουρδισμένο και συμπιεσμένο καφέ, ο οποίος βυθίζεται σε μια ειδική κάψουλα. Στη συνέχεια, η κάψουλα τρυπιέται και παρέχεται ζεστό νερό στην οπή που σχηματίζεται. Η ισχύς του ποτού ρυθμίζεται επίσης, αλλά σε αυτήν την περίπτωση προσθέτοντας την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Μια κάψουλα ισούται με μία μερίδα καφέ.
Όσον αφορά τις ποικιλίες του ποτού, οι καφετιέρες κάψουλας παρασκευάζουν τέλεια εσπρέσο, μόκα, latte, americano, καπουτσίνο και ακόμη και άλλους τύπους ποτών (κακάο, ζεστή σοκολάτα). Κατά την παρασκευή του τελευταίου, χρησιμοποιούνται κάψουλες με κρέμα.
Ο απλούστερος και φθηνότερος τύπος καφετιέρας, ιδανικός για οικιακή χρήση.Το όνομα της συσκευής δόθηκε για την ομοιότητα της αρχής της λειτουργίας με τη δράση ενός θερμοσίφωνας - υπό πίεση ατμού, το ζεστό νερό ανεβαίνει από κάτω προς τα πάνω, από τη μία δεξαμενή στην άλλη, ενώ περνάει από ένα ειδικό διαμέρισμα με αλεσμένο καφέ. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και αρωματικό ποτό.
Διεθνής μελέτη είκοσι μοντέλων μηχανών καφέ πραγματοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό Κέντρο Δοκιμών. Έχουν δοκιμαστεί σε ενενήντα σημεία, μεταξύ των οποίων, όπως: θερμοκρασία καφέ, γεύση και ποιότητα του ποτού, ταχύτητα προετοιμασίας και πολλές άλλες παράμετροι. Εκτός από το ίδιο το ποτό, μελετήθηκε η ποιότητα, το χρώμα και η αισθητική του αφρού, που θα πρέπει να είναι όμορφα, γυαλιστερά και να έχουν χρυσή ή καστανή απόχρωση.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, αποκαλύφθηκε ότι η ταχύτητα παρασκευής του καφέ δεν εγγυάται ότι η ποιότητά του θα είναι εξαιρετική, και μια ιδανική μηχανή καφέ είναι ικανή να παράγει ένα εξίσου υψηλής ποιότητας ποτό τόσο την πρώτη φορά όσο και τα δύο εκατοστά. Όσον αφορά τα καλύτερα μοντέλα που έλαβαν τις πιο θετικές βαθμολογίες σε αυτήν την ασυνήθιστη μελέτη, αξίζει να σημειωθεί ότι περιλάμβαναν μηχανές καφέ Melitta. Τα πιο δημοφιλή και καλύτερα σε πωλήσεις μοντέλα μηχανών καφέ αυτής της εταιρείας θα συζητηθούν σε αυτήν την κριτική.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες:
Το μοντέλο της μηχανής καφέ Melitta Caffeo Solo είναι το μοναδικό στο είδος του στον κόσμο, είναι η μικρότερη και πιο συμπαγής μηχανή καφέ. Ταυτόχρονα, είναι αρκετά λειτουργικό, παρά τον προϋπολογισμό του, και έχει όλες τις απαραίτητες βασικές λειτουργίες. Το μηχάνημα λειτουργεί με κόκκους καφέ, καθώς είναι εξοπλισμένο με μύλο καφέ με ρυθμιζόμενο βαθμό άλεσης φασολιών (μπορείτε να επιλέξετε έναν από τους τρεις διαθέσιμους βαθμούς). Οι ρυθμίσεις της συσκευής σάς επιτρέπουν να προσαρμόσετε την ένταση του ποτού, να επιλέξετε την επιθυμητή θερμοκρασία καφέ. Επίσης, αυτό το μοντέλο εκτελεί προ-παρασκευή των φασολιών, έτσι ώστε το ποτό να είναι πλούσιο.
Όσον αφορά τον έλεγχο, είναι σαφές, απλό, το σύστημα είναι εύκολο να αφαιρεθεί και να καθαριστεί. Ο σχεδιασμός είναι μέτριος, αλλά αξίζει για τη δηλωμένη τιμή - η μέση τιμή του μοντέλου Melitta Caffeo Solo είναι 22.990 ρούβλια.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες
Αυτό το μοντέλο της καφετιέρας προσελκύει με την πρώτη ματιά όχι μόνο λόγω του προσιτού κόστους του, αλλά και λόγω του αποτελεσματικού κομψού σχεδιασμού του - η συσκευή είναι κατασκευασμένη σε εταιρικό γεωμετρικό στιλ, που διακρίνεται από την κομψότητα και τη στιβαρότητα. Ο χρωματικός συνδυασμός των πιο δημοφιλών μοντέλων στην αγορά είναι ασημί (το μπροστινό πλαίσιο της συσκευής) και η λιγότερο κοινή, εντελώς μαύρη έκδοση. Επίσης, η μηχανή καφέ Melitta Caffeo Solo & Milk είναι βολικά συμπαγής, με μέτριο πλάτος μόλις 20 cm.
Όσον αφορά τον έλεγχο, είναι άνετο και απλό - η αριστερή και η δεξιά πλευρά της συσκευής είναι εξοπλισμένα με κουμπιά, ενώ η αριστερή πλευρά ρυθμίζει τα τμήματα και η δεξιά τροφοδοτεί ατμό και ζεστό νερό. Επιπλέον, υπάρχει οθόνη με οπίσθιο φωτισμό. Ένα ενσωματωμένο φίλτρο νερού μειώνει τη σκληρότητα του νερού. Στις ρυθμίσεις της συσκευής, μπορείτε να προσαρμόσετε παραμέτρους όπως η ισχύς του ποτού, το ύψος του στομίου (για φλιτζάνια διαφορετικών υψών), η διανομή καφέ για ένα ή δύο φλιτζάνια ταυτόχρονα. Το πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού και η λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης είναι επίσης τυπικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον, υπάρχει μια λειτουργία θέρμανσης φλιτζανιών.
Όσον αφορά την ποιότητα του παρασκευασμένου καφέ, αξίζει να σημειωθεί ότι η μηχανή καφέ Melitta Caffeo Solo & Milk παρασκευάζει εξαιρετικής ποιότητας εσπρέσο, καπουτσίνο, και τα δύο ποτά έχουν πλούσια γεύση και ο αφρός γάλακτος είναι υποδειγματικός - στην πρώτη περίπτωση της σωστής πυκνότητας, στη δεύτερη - αφράτος και ελαφρύς. Η ενσωματωμένη καπουτσίνο Panarello σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε ποτά γάλακτος σχεδόν επαγγελματικά.
Η καφετιέρα δεν είναι πολύ κατάλληλη για το γραφείο, λόγω του μικρού όγκου δεξαμενών για φασόλια και νερό, αλλά είναι μια εξαιρετική επιλογή για εγκατάσταση στο σπίτι. Η μέση τιμή μιας καφετιέρας είναι 24.770 ρούβλια.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες
Μπορούμε να πούμε για αυτό το μοντέλο της μηχανής καφέ φασολιών ότι είναι σε θέση να προετοιμάσει τον τέλειο εσπρέσο σε όλες τις παραμέτρους, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας (62,9 μοίρες). Αυτή η καφετιέρα είναι κατάλληλη για το σπίτι - με τις μικρές διαστάσεις της, δεν είναι μόνο συμπαγής, αλλά και εργονομική. Μπορεί να εγκατασταθεί σε βολικό μέρος στην κουζίνα και, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να μετακινηθεί εύκολα. Ο σχεδιασμός είναι διακριτικός, σε ασήμι ή μαύρο. Το μηχάνημα καθαρίζεται αυτόματα σε κάθε εκκίνηση και κλείσιμο. Εάν απαιτείται πιο λεπτομερής καθαρισμός, η οθόνη θα σας ενημερώσει σχετικά. Σε περίπτωση που το νερό που χρησιμοποιείται έχει αυξημένη σκληρότητα, το ενσωματωμένο πρόγραμμα αφαλάτωσης μπαίνει στο παιχνίδι.
Το μοντέλο διακρίνεται από ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό, δηλαδή, το ενσωματωμένο σύστημα παρασκευής φασολιών Best Aroma System. Αυτό το πρόγραμμα εγγυάται υψηλής ποιότητας προετοιμασία του ποτού, διατηρώντας παράλληλα τον πλούτο της γεύσης και του αρώματος, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας προ-εμποτισμού στη διαδικασία προετοιμασίας.
Ο ημιαυτόματος κατασκευαστής καπουτσίνο είναι εύχρηστος, έχει καλή ταχύτητα και θα προετοιμάσει γρήγορα ένα ποιοτικό καπουτσίνο με αφράτο αφρό γάλακτος. Εκτός από την κύρια λειτουργία του, ζεσταίνει επίσης το γάλα και διανέμει ζεστό νερό.Το μέσο κόστος της Melitta Caffeo Passione είναι 32.652 ρούβλια.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες
Με μεγάλες δεξαμενές νερού και φασολιών, η καφετιέρα είναι κατάλληλη για γραφεία ή χώρους εστίασης. Το Melitta Caffeo CI είναι εξοπλισμένο με μηχανικό χειριστήριο και ξέρει πώς να προετοιμάσει επαγγελματικά τον καπουτσίνο, ακριβώς με τη σειρά με την οποία το κάνει ένας πραγματικός barista - ο καφές χύνεται πρώτα και μόνο μετά προστίθεται το αφρόγαλο. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι ένας βολικός διανομέας για τη διανομή καφέ, γάλακτος και ταυτόχρονα διανομή δύο καφέδων και ποτών γάλακτος και γάλακτος σε διαφορετικά φλιτζάνια.
Υπάρχουν τέσσερις ενσωματωμένες συνταγές: καπουτσίνο, latte macchiato, espresso, americano.
Ταυτόχρονα, η προετοιμασία latte macchiato συνεπάγεται ξεχωριστή σίτιση γάλακτος και αφρού γάλακτος. Το ύψος του αφρού μπορεί να ρυθμιστεί στις ρυθμίσεις και το γάλα μπορεί να σερβιριστεί ζεστό. Η συσκευή μπορεί να αποθηκεύσει περίπου είκοσι προσαρμοσμένες συνταγές. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι το διπλό δοχείο για διαφορετικούς τύπους κόκκων καφέ.
Αυτό το μοντέλο διατίθεται σε τρεις σχεδιαστικές λύσεις: μαύρο, ασημί και μοναδικό, ασπρόμαυρο, πολύ σπάνιο στην αγορά καφετιέρας. Το μέσο κόστος της συσκευής είναι 51.900 ρούβλια.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες
Η μηχανή καφέ Melitta Caffeo Varianza CSP είναι μια καλά εξοπλισμένη, λειτουργική συσκευή. Με στιβαρό στιλ, αυτό το μοντέλο είναι πρακτικό και εξοπλισμένο με μέτριους όγκους δεξαμενών νερού και κόκκων καφέ, οπότε είναι πιο κατάλληλο για το σπίτι παρά για γραφείο ή καφετέρια.
Ο βαθμός άλεσης των κόκκων καφέ μπορεί να ρυθμιστεί τόσο κατά τη λειτουργία του μύλου καφέ όσο και κατά την ακινησία. Η ισχύς του ποτού και η θερμοκρασία του μπορούν επίσης να ρυθμιστούν μετά την εκκίνηση της συσκευής. Ο διανομέας είναι επίσης προσαρμόσιμος, μπορείτε να αλλάξετε το ύψος του, προσαρμόζοντας το μέγεθος των κυπέλλων (έως 135 mm).
Ένα χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι η παρουσία του συστήματος My Bean Select, το οποίο σας επιτρέπει να προετοιμάζετε ποτά από φασόλια διαφορετικά από αυτά που βρίσκονται ήδη στην κύρια δεξαμενή. Και οι δύο τύποι φασολιών είναι εντελώς οριοθετημένοι και δεν αναμιγνύονται κατά την προετοιμασία του ποτού.
Όσον αφορά τον αριθμό των ενσωματωμένων συνταγών, το μοντέλο Melitta Caffeo Varianza CSP έχει εκτεταμένες γνώσεις: εκτός από την τυπική διανομή ζεστού γάλακτος, νερού, αφρού γάλακτος, η συσκευή μπορεί να προετοιμάσει 10 τύπους ποτών. Αυτές είναι τέσσερις βασικές συνταγές με ένα άγγιγμα (crema coffee, espresso, cappuccino, latte macchiato) και έξι επιπλέον συνταγές: lungo, americano, latte, espresso macchiato, ristretto και καφές με γάλα. Τα ενσωματωμένα προγράμματα συνταγών είναι κλασικά, αλλά προσαρμόσιμα. Η διαδικασία προετοιμασίας είναι επαγγελματικά σωστή, για την οποία μπορεί να υπερηφανεύεται ένας πολύ μικρός αριθμός μηχανών καφέ.
Η φροντίδα της συσκευής είναι απλή, χάρη στη λειτουργία αυτοκαθαρισμού, μετά τη λειτουργία της οποίας ο χρήστης πρέπει μόνο να βάλει την «τελική λάμψη». Το σώμα του μηχανήματος δεν λερώνεται εύκολα, επομένως είναι πολύ εύκολο να το διατηρείτε καθαρό. Το μέσο κόστος μιας καφετιέρας είναι 51.900 ρούβλια.
Προδιαγραφές
Πρόσθετες λειτουργίες
Έξυπνη, υπερσύγχρονη premium μηχανή καφέ, που δημιουργήθηκε με τις τελευταίες σύγχρονες τεχνολογίες και ανταποκρίνεται στις πιο απαιτητικές απαιτήσεις των εκλεπτυσμένων εραστών καφέ. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι ότι δεν παρασκευάζει μόνο τον σωστό καφέ, αλλά μπορεί επίσης να φτιάξει έως και 18 τύπους αυτού του ποτού, όπως espresso, ristretto, macchiato, latte, cappuccino, flat white. Οι πιο δημοφιλείς συνταγές παρασκευάζονται με ένα πάτημα του αντίστοιχου κουμπιού, το γάλα και το ζεστό νερό μπορούν επίσης να διανεμηθούν με ένα άγγιγμα.
Ο χρήστης μπορεί να προγραμματίσει από 4 έως 8 από τις δικές του συνταγές, αυτοσχεδιασμός με την εμφάνιση κόκκων καφέ και γεμίσματος. Το δοχείο δύο θαλάμων επιτρέπει χειροκίνητη ή αυτόματη επιλογή του επιθυμητού τύπου φασολιών. Ο έλεγχος πραγματοποιείται μέσω κουμπιών αφής και μιας βολικής έγχρωμης οθόνης. Το μέσο κόστος μιας καφετιέρας είναι 71.800 ρούβλια.
Υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με αυτήν τη χρήσιμη συσκευή που παραμορφώνουν την ιδέα της και δίνουν ψευδείς πληροφορίες σχετικά με τις λειτουργίες και τα χαρακτηριστικά της.
Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό χρειάζεστε μια καφετιέρα - για την παρασκευή καφέ στο σπίτι (για εξοχικές κατοικίες και καλοκαιρινές κατοικίες), για το γραφείο ή για χώρους εστίασης (καφετέριες, εμπορικά κέντρα, ξενοδοχεία κ.λπ.). Με βάση τον σκοπό της συσκευής, λαμβάνονται υπόψη τα κριτήρια επιλογής της.
Οι κύριες παράμετροι που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας καφετιέρας περιλαμβάνουν:
Ο ευκολότερος τρόπος σύγκρισης των παραμέτρων των μηχανών καφέ που συζητούνται σε αυτό το άρθρο είναι με τη βοήθεια ενός ενδεικτικού πίνακα, ο οποίος δείχνει τις κύριες διαφορές μεταξύ των συσκευών.
Μελίτα καφέ Μονοφωνία | Μελίτα καφέ Σόλο και γάλα | Μελίτα καφέ Πασιόνη | Μελίτα καφέ CI | Μελίτα καφέ Varianza CSP | Μελίτα καφέ Barista ts |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Είδος καφέ | σιτηρά | σιτηρά | σιτηρά | έδαφος, σιτηρά | σιτηρά | έδαφος, σιτηρά |
Εξουσία | 1400 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1400 Wt | 1450 Wt | 1450 Wt |
Όγκος της δεξαμενής για νερό | 1.2 λίτρα | 1.2 λίτρα | 1.2 λίτρα | 1,8 λίτρα | 1.2 λίτρα | 1,8 λίτρα |
Ενταση ΗΧΟΥ δοχείο για κόκκους | 125 γρ | 125 γρ | 125 γρ | 125 γρ | 125 γρ | 270 γρ |
Καπουτσίνατορ | δεν | εγχειρίδιο μαγείρεμα | αυτόματο μαγείρεμα | αυτόματο μαγείρεμα | αυτόματο μαγείρεμα | αυτόματο μαγείρεμα |
Μετρών την ώραν | σε απόθεμα | απουσιάζει | απουσιάζει | απουσιάζει | σε απόθεμα | σε απόθεμα |
Περίοδος ζεστό νερό | δεν | δεν | υπάρχει | υπάρχει | υπάρχει | υπάρχει |
Διαστάσεις (Π * Υ * Β) | 20x33x46 εκ | 20x33x46 εκ | 25x39x48 εκ | 26x35x47 εκ | 25x41x38 εκ | 26x37x47 εκ |
Βάρος | 8,3 κιλά | 8,3 κιλά | 8,7 κιλά | 9,3 κιλά | 8,7 κιλά | 10,5 κιλά |
Το κόστος | 22,990 rbl | 24 770 τρίψιμο | 32 652 rbl | 51,900 RUB | 51,900 RUB | 71 800 RUB |
Οι μηχανές καφέ για δημόσια ιδρύματα πρέπει να διακρίνονται από μια αυτοματοποιημένη διαδικασία για την προετοιμασία ποτών, τον ελαχιστοποιημένο έλεγχο και την αυτόματη εκτέλεση των περισσότερων λειτουργιών. Το ποτό πρέπει να είναι σταθερής ποιότητας και η προετοιμασία του πρέπει να είναι γρήγορη.Οι ημιαυτόματες συσκευές είναι επίσης κατάλληλες για γραφείο ή καφετέρια, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ένα απλό σύστημα ελέγχου και επαγγελματική προετοιμασία καφέ.
Για το σπίτι, μπορείτε να επιλέξετε πολυλειτουργικά μοντέλα με μικρότερο όγκο δεξαμενών για καφέ και νερό, καθώς και με ημιαυτόματο ή μηχανικό έλεγχο, γιατί στο σπίτι σπάνια υπάρχει επείγουσα ανάγκη για ένα υπερ-αυτοματοποιημένο μηχάνημα.