Ο αυτοματοποιημένος κιμάς εξαπλώνεται ολοένα και περισσότερο στις σύγχρονες νοικοκυρές. Ένας αναντικατάστατος βοηθός σε αυτό είναι ένας μύλος κρέατος. Αυτό το άρθρο θα περιγράψει δημοφιλή μοντέλα άλεσης κρέατος Axion που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι.
Περιεχόμενο
Η εταιρεία Axion (Axion-holding) βρίσκεται στην πόλη Izhevsk και η ιστορία της χρονολογείται από το 1933. Εκείνη την εποχή, το εργοστάσιο παράγει μοτοσικλέτες για το κοινό. Κατά τη διάρκεια του μακρού στρατιωτικού νόμου στην ΕΣΣΔ, το εργοστάσιο άρχισε να παράγει πολυβόλα Maxim, ρουκέτες για την Katyusha. Κατά τη μεταπολεμική περίοδο, η παραγωγή τουφέκι Kalashnikov και τουφέκι προσαρμόστηκε.
Στη δεκαετία του 50, η διεύθυνση του εργοστασίου αποφάσισε να τον επανασχεδιάσει και να δημιουργήσει την παραγωγή επιστημονικών και τεχνικών συσκευών. Αυτές οι μονάδες χρησιμοποιήθηκαν για κυβερνητικούς σκοπούς (για στρατιωτικές ανάγκες, εκτοξευτές πυραύλων, διαστημόπλοια).
Όλα τα επόμενα χρόνια, το εργοστάσιο παράγει κρατικό εξοπλισμό, αλλά επίσης καθιέρωσε την παραγωγή εξοπλισμού για τον πληθυσμό (1999).
Τώρα η Axion-holding παράγει και πωλεί ιατρικό εξοπλισμό, εξοπλισμό για τον πληθυσμό, γεωργικό εξοπλισμό και εξοπλισμό για το σιδηρόδρομο.
Για τον πληθυσμό, η Axion παράγει:
Το 1961 το εργοστάσιο απονεμήθηκε το Τάγμα του Λένιν. 1970 - το Τάγμα του Κόκκινου Πανό. 1976 - Το Τάγμα της Οκτωβριανής Επανάστασης. Οι οικιακές συσκευές αυτής της μάρκας απονεμήθηκαν τον τίτλο "100 καλύτερα προϊόντα της Ρωσίας".
Για απλοποίηση και επιτάχυνση του μαγειρέματος, κάθε κουζίνα πρέπει να διαθέτει ηλεκτρικό μύλο κρέατος. Σε τελική ανάλυση, αυτό το gadget δεν είναι μόνο χρήσιμο για τους λάτρεις του κρέατος, αλλά και για χορτοφάγους (τα μοντέρνα μοντέλα εκτελούν διάφορες λειτουργίες).
Ποιο είναι το κριτήριο επιλογής; Πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή στη δύναμη του μύλου κρέατος. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια. Εάν η ισχύς κυμαίνεται από 1200 έως 1400 W, τότε αυτός ο εξοπλισμός μπορεί να αλέσει έως και 3 κιλά κρέατος σε 60 δευτερόλεπτα και χρησιμοποιείται συχνότερα σε εξειδικευμένα ιδρύματα (καντίνες, καφετέριες, εστιατόρια). Οι μύλοι κρέατος με ισχύ από 800 έως 1200 W είναι ιδανικοί για οικιακή χρήση. Είναι σε θέση να αλέσουν ένα κιλό κρέας σε 60 δευτερόλεπτα, μπορούν να αντιμετωπίσουν τον χόνδρο. Οι μύλοι κρέατος για σπάνια χρήση έχουν ισχύ από 400 έως 800 W · επεξεργάζονται περίπου ένα κιλό κρέατος σε 60 δευτερόλεπτα. Αλλά μια τέτοια μονάδα δεν θα αντιμετωπίζει πλέον το νευρικό κρέας.
Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο μύλος κρέατος. Μπορούν να κατασκευαστούν από πλαστικό, μέταλλο ή συνδυασμένο - πλαστικό και μέταλλο.Το υλικό πρέπει να είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό σε κραδασμούς.
Είναι προτιμότερο να προτιμάτε μια συσκευή με μεταλλική βίδα. Σε τελική ανάλυση, αυτός είναι που μεταφέρει το κρέας σε μαχαίρια για περαιτέρω επεξεργασία. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν πλαστικό τρυπάνι - έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών.
Κατά την επιλογή ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος, κάθε οικοδέσποινας θα δώσει προσοχή σε πρόσθετες λειτουργίες, σχεδιασμό, εξοπλισμό και διαστάσεις. Φροντίστε να διαβάσετε την βαθμολογία των καλύτερων κατασκευαστών και αξιολογήσεων για ένα συγκεκριμένο μοντέλο.
Το 1999, κατασκευάστηκε ο πρώτος ηλεκτρικός μύλος κρέατος "Breeze". Και την ίδια χρονιά αυτή η μάρκα έλαβε ένα βραβείο - ένα χρυσό λογότυπο. Και το 2015, το εργοστάσιο έχει ήδη παράγει και πουλήσει τρία εκατομμύρια μύλους κρέατος.
Οι μύλοι κρέατος αυτής της εταιρείας διακρίνονται από καλά χαρακτηριστικά και αντοχή, σε αντίθεση με τους αντίστοιχους.
Το εργοστάσιο παράγει εξοπλισμό για επαγγελματική και οικογενειακή χρήση. Κάθε μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα, μανιτάρια, φρέσκα και κατεψυγμένα.
Η άριστη ποιότητα κάθε μοντέλου ηλεκτρικών μύλων κρέατος επιτυγχάνεται μέσω ενός μοναδικού σχεδιασμού. Ορισμένες μονάδες, με τη βοήθεια πρόσθετων εξαρτημάτων, μπορούν να αντικαταστήσουν τον επεξεργαστή τροφίμων.
Όλα τα μοντέλα άλεσης κρέατος Axion έχουν μια λειτουργία ταχύτητας για άλεση προϊόντων σε κιμά.
Χάρη στον πολύ βολικό σχεδιασμό, όλοι οι μύλοι κρέατος Axion είναι εύκολο στη μεταφορά. Πράγματι, στο πάνω μέρος του πίνακα υπάρχει μια βολική λαβή για τη μετακίνηση της μονάδας.
Ο κατασκευαστής πιστοποιεί όλα τα προϊόντα του.
Το εργοστάσιο παράγει Μ12 σε λευκή θήκη. Με τη βοήθεια αυτού του ηλεκτρικού μύλου κρέατος, ο καθένας μπορεί να παράγει κιμά από διάφορα προϊόντα κρέατος, ψαριού, μανιταριού, φρούτων και λαχανικών.
Ο μύλος κρέατος είναι εξοπλισμένος με ένα ανθεκτικό μαχαίρι σε σχήμα σπαθιού από ατσάλι. Αυτό το σχήμα συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του μύλου κρέατος και στην καλύτερη κοπή του προϊόντος. Ο ηλεκτρικός κινητήρας προστατεύεται από ένα ειδικό πλαστικό καπάκι από ακούσια διείσδυση ξένων αντικειμένων.
Όλα τα στοιχεία του μύλου κρέατος είναι κατασκευασμένα από μια οικολογική ουσία.
Τα αξεσουάρ είναι ένα χυτοσίδηρο και δύο πλέγματα με διαφορετικές διαμέτρους κενών, που σας επιτρέπουν να φτιάξετε κιμά σε κομμάτια ή μικρότερα.
Χαρακτηριστικά:
Το κόστος είναι 3 χιλιάδες ρούβλια.
Διατίθεται στην αγορά μόνο σε λευκή θήκη. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να επεξεργαστείτε οποιοδήποτε είδος κρέατος, ψαριού, μανιταριών, φρούτων, λαχανικών. Αυτός ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει και να αναμειχθεί.
Εξοπλισμένο με καπάκι (μπολ) για το τελικό προϊόν και επιπλέον δίσκους με οπές διαφορετικών διαμέτρων. Το μαχαίρι είναι πολύ ανθεκτικό, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ικανό να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς επιπλέον ξύσιμο.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή είναι 3 χιλιάδες ρούβλια.
Αυτό το μοντέλο διατίθεται σε λευκή θήκη, κατασκευασμένη από πλαστικό και μέταλλο.
Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία κιμά και ψαριών, φρούτων και λαχανικών. Μπορεί να κάνει πουρές φρούτων και λαχανικών.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου είναι ο θάλαμος με υψηλή τρύπα. Αυτό καθιστά δυνατή τη χρήση ενός μεγάλου κιμά κιμά. Η εγγύηση, καθώς και για όλους τους μύλους κρέατος αυτής της εταιρείας, είναι δύο χρόνια.
Εκτός από το μύλο κρέατος, το σετ περιλαμβάνει δύο σχάρες με διαφορετικές τρύπες, ένα μαχαίρι από χυτοσίδηρο, ένα ακροφύσιο για την παρασκευή λουκάνικων και το "kebbe".
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή για αυτό το μοντέλο κυμαίνεται από τρεις χιλιάδες ρούβλια.
Παρουσιάζεται σε λευκό. Αυτό το μοντέλο διαθέτει ελαστικά πόδια και καθαρίζεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Ο μύλος κρέατος είναι πολύ αξιόπιστος, οικονομικός και ανθεκτικός. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία κρέατος, ψαριού, λαχανικών και φρούτων σε κιμά ή πουρέ.
Αυτό το μοντέλο είναι εγγυημένο για 2 χρόνια. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 3400 ρούβλια.
Διατίθεται μόνο σε λευκό.
Αυτό το μοντέλο έχει ήδη αντίστροφη λειτουργία, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από ταινίες και τένοντες που τυλίγονται γύρω από το τρυπάνι. Το M31 μπορεί να χειριστεί οποιοδήποτε είδος κρέατος. Θα το τεμαχίσει σε πουρέ ή θα το κόψει σε κομμάτια.
Κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό. Η εγγύηση είναι δύο χρόνια. Το σετ περιλαμβάνει ένα ακροφύσιο για γέμιση λουκάνικων και "kebbe".
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή αυτού του μύλου κρέατος είναι 3900 ρούβλια.
Παρουσιάζεται σε λευκό. Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη φθορά και ανθεκτικό στην κρούση πλαστικό.
Αυτός ο μύλος κρέατος διαθέτει χώρο αποθήκευσης για στριμμένο καλώδιο και επιπλέον σχάρες. Τα αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα κατασκευάζονται από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον. Περιλαμβάνονται επιπλέον προστατευτικά καλύμματα για την προστασία του κινητήρα από μηχανικές ζημιές.
Το σετ περιλαμβάνει ακροφύσιο για την παρασκευή λουκάνικων και "kebbe".
2 χρόνια εγγύηση.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 3600 ρούβλια.
Το μοντέλο μπορεί να αγοραστεί μόνο σε λευκό. Σχεδιασμένο για επεξεργασία οποιασδήποτε ποιότητας κρέατος, ψαριού, φρούτων, λαχανικών, μανιταριών από πουρέ πατάτας σε μεγάλα κομμάτια.
Το M34 είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό, φιλικό προς το περιβάλλον.
Αυτός ο μύλος κρέατος συμπληρώνεται με προσάρτημα κεμπάπ και προσάρτημα λουκάνικου. Σε ένα ειδικό διαμέρισμα μπορείτε να αποθηκεύσετε ακροφύσια, εκ των οποίων υπάρχουν τρία. Έχουν διαφορετικές διαμέτρους οπών - για διάφορα άλεση κιμά. Και το πλέγμα με οβάλ τρύπες σας επιτρέπει να κόβετε τα τρόφιμα σε μικρά κομμάτια.
Ο κατασκευαστής παρέχει εγγύηση 2 ετών για αυτό το μοντέλο.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 3800 ρούβλια.
Το M33 διατίθεται μόνο σε λευκό.Είναι εξοπλισμένο με μια αντίστροφη λειτουργία, η οποία επιτρέπει στο τρυπάνι να γυρίζει στην αντίθετη κατεύθυνση, καθαρίζοντας έτσι τις ίνες του τραύματος.
Αυτό το μοντέλο είναι σε θέση να επεξεργάζεται μεγάλη ποσότητα τροφής σε σύντομο χρονικό διάστημα και να χρησιμοποιεί λίγη ενέργεια. Το σετ περιλαμβάνει τρία πλέγματα που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε μια ποικιλία κιμά με συνέπεια και να κόψετε το φαγητό σε κύβους. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε λουκάνικα και κεμπάπ, υπάρχουν ακροφύσια για αυτό.
Ο κατασκευαστής παρέχει διετή εγγύηση για το M33.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή ενός μύλου κρέατος είναι περίπου 4 χιλιάδες ρούβλια.
Ο μύλος κρέατος M41 μπορεί ήδη να αγοραστεί σε διάφορα χρώματα (λευκό, μαύρο, γκρι, κόκκινο, μπλε). Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια πρόσθετη προστατευτική οθόνη, αυτό θα προστατεύσει την επιφάνεια από το ράντισμα του κιμά και του χυμού.
Υπάρχει μια αντίστροφη λειτουργία που βοηθά στην αποφυγή τυλίγματος ταινιών γύρω από το τρυπάνι. Το σετ περιλαμβάνει τρία γκριλ για κιμά με διαφορετικές διαμέτρους οπών (από 5 έως 7 mm και οβάλ οπές). Το M41 έχει ήδη μια πρόσθετη λειτουργία αποχυμωτή (πατήστε).
Οι σχεδιαστές έχουν αλλάξει την τοποθέτηση του χώρου αποθήκευσης καλωδίων. Βρίσκεται τώρα στο πλάι του μύλου αντί στο πίσω μέρος (σε προηγούμενα μοντέλα).
Τα αξεσουάρ για αυτό το μοντέλο είναι δύο γρίλιες, μια οθόνη splash.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή κυμαίνεται από 4600 έως 5200 ρούβλια.
Πρόκειται για τον πρώτο μύλο κρέατος Axion που διαθέτει ηλεκτρονικό πίνακα ελέγχου. Διατίθεται μόνο σε λευκό. Υπάρχει μια αντίστροφη λειτουργία που επιτρέπει στο τρυπάνι να κινείται προς την αντίθετη κατεύθυνση.
Το М42 είναι ένας ανθεκτικός και αξιόπιστος μύλος κρέατος. Ο κατασκευαστής παρέχει διετή εγγύηση.
Το σετ διαθέτει προστατευτική οθόνη που προστατεύει την κουζίνα από περιττές ακαθαρσίες. Αυτή η προστατευτική ασπίδα ταιριάζει σε όλα τα μοντέλα μύλων Axion.
Αυτός ο μύλος κρέατος έχει λειτουργία αποχυμωτή (πρέσα). Για αυτό, ένα πρόσθετο ακροφύσιο περιλαμβάνεται στο κιτ, ο ίδιος ο χυμός μπορεί να συλλεχθεί σε οποιοδήποτε πιάτο. Πρόσθετα εξαρτήματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή λουκάνικων (συνημμένα κεμπάπ και λουκάνικα).
Ο μέγιστος χρόνος λειτουργίας του M42 χωρίς διακοπή είναι 10 λεπτά, που είναι πολύ υψηλότερος από αυτόν των άλλων μοντέλων.
Χαρακτηριστικά:
Η τιμή για αυτό το μοντέλο κυμαίνεται από 6 έως 6,5 χιλιάδες ρούβλια.
Το πλεονέκτημα της εταιρείας Axion είναι ότι παράγουν μάλλον φθηνά μοντέλα ηλεκτρικών μύλων κρέατος, αλλά υψηλής ποιότητας. Πολλοί πελάτες σημειώνουν την υψηλή ποιότητα του περιβλήματος (πλαστικό), το γρήγορο φαγητό και τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
Ακόμα και ο πιο ιδιότροπος πελάτης θα είναι σε θέση να επιλέξει τον κατάλληλο μύλο για τον εαυτό του στη σειρά μοντέλων Axion. Η επιλογή είναι πλούσια και ποικίλη, ανάλογα όχι μόνο με την τιμή, αλλά και με τα χαρακτηριστικά. Το Axion είναι η σωστή επιλογή για τον βοηθό της κουζίνας σας.