Obsah

  1. Druhy sportovních doplňků
  2. Výhody a poškození bílkovin
  3. Hodnocení nejlepších proteinů v roce 2020
  4. Závěr

Nejlepší recenze syrovátkových proteinů v roce 2020

Přehled nejlepších syrovátkových proteinů v roce 2020
  • Zaslal: Sport, Hobby
  • Zobrazeno: 3725
  • Doba čtení: 7 minut.

Chcete nabrat svalovou hmotu nebo naopak zhubnout? V tomto případě se sportovní výživa stane vaším nenahraditelným pomocníkem. Pro příjem stejného množství živin, které jsou obsaženy ve sportovní výživě, musíte každý den jíst asi 4 kilogramy hovězího masa a půl tuctu kuřecích vajec - sotva někdo zvládne takovou stravu.

Mezi hlavní výhody konzumace bílkovinných potravin patří dobré trávení, asimilace a nasycení bílkovinami a užitečné mikro- a makroelementy, jakož i pohodlí a snadné použití. Existuje široká škála sportovních doplňků a některé z nich jsou vyrobeny z chemických sloučenin. V tomto článku se zaměříme na přírodní produkty živočišného nebo rostlinného původu - bílkoviny.

Druhy sportovních doplňků

Kasein

Je to protein komplexního chemického složení, který se pomalu vstřebává tělem a nachází se v mléce a jeho derivátech. Je ve formě kaseinátu vápenatého (sloučenina solí vápníku s kaseinem). Používá se nejen v potravinářském průmyslu, ale také v medicíně, dermatologii a dokonce i při výrobě lepidel, barev a plastů. Hlavním rozdílem od jiných typů bílkovin je jejich pomalá absorpce po mnoho hodin. Z tohoto důvodu je vhodnější užívat kasein před spaním. Koktejl je vyroben na bázi vody, ale delší absorpce nastane, pokud se zředí mlékem.

Hovězí

Hovězí protein je vyroben z hovězího masa hydrolýzou. Výhodou hotového výrobku je nízký obsah tuku a cholesterolu, stejně jako úplná absence lepku a laktózy. Obsahuje velké množství kreatinu - aminokyseliny zapojené do energetického metabolismu.

Doplněk živočišného původu se vstřebá do půl hodiny a celulózová mikrovlákna snižují chuť k jídlu, díky čemuž lze upravit hmotnost. Nejlepší je užívat ráno na lačný žaludek nebo ráno. Pokud je konzumováno před tréninkem, mělo by to být provedeno hodinu před začátkem. Nevýhodou hovězího proteinu jsou vysoké náklady na suroviny.

Vejce

Vaječný doplněk se získává z celých vajec, která procházejí několika fázemi zpracování:

  • Filtrace přes keramické membrány;
  • Pasterizace - bakterie jsou zničeny v důsledku krátkodobého vystavení vysokým teplotám;
  • Sušení, v této fázi se suroviny izolují, suší a poté drtí.

Protein je 100% albumin a žloutek obsahuje 7 aminokyselin. Pro získání svalové hmoty lze vaječný doplněk konzumovat kdykoli během dne. Tento produkt je tělem zcela stráven a po dlouhou dobu dodává pocit plnosti.

Sója

Je to produkt hlubokého zpracování sójových bobů. Pokud jde o vlastnosti, je blízký syrovátce, ale rozdíl spočívá v nepřítomnosti laktózy v jejím složení a možnosti použití vegetariány.Rovněž posiluje kostní tkáň a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Obsah bílkovin je přibližně 94%, což vám umožňuje rychle budovat a opravovat svaly a také zvyšuje fyzickou aktivitu a vytrvalost. Sójové směsi by se měly užívat v množství 2 gramy na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Nejvhodnější doba k užívání je bezprostředně po cvičení a ve dnech bez cvičení užívejte mezi jídly po celý den. Pro dosažení nejlepších výsledků je vhodné jej užívat s kaseinem nebo syrovátkovým proteinem.

Syrovátka

Směs se získává ze syrovátky, která se tvoří při výrobě sýra ve fázi mléčného kvašení. Existuje několik druhů syrovátkových směsí, jejichž rozdíly jsou založeny na výrobních metodách:

  • Soustřeď se. Obsah bílkovin je mezi 30 a 80%. To je způsobeno skutečností, že v důsledku výroby probíhá filtrační fáze na membránách, na kterých se usazuje směsná proteinová hmota. Jedná se o nejlevnější variantu syrovátkového proteinu a má také vysoký obsah tuku a laktózy.
  • Izolovat. Skládá se z přibližně 90-95% hlavní složky. Obsah tuku a škodlivé laktózy je prakticky vyloučen. Tento typ směsi pro sportovce se získává iontoměničovou filtrací. Úplná asimilace nastane během 1,5 hodiny.
  • Hydrolyzát. Je to nejvíce proteinově bohatá forma bílkovin. Ve fázi hydrolýzy při produkci bílkovin dochází ke zničení velkých proteinových sloučenin na menší, díky čemuž dochází k rychlé a úplné asimilaci v zažívacím traktu. Podle chuti můžete určit, zda protein obsahuje dostatečné množství malých proteinových fragmentů, pokud ne, bude chutnat hořce.

Výhody a poškození bílkovin

Protein je často zaměňován s anabolickými steroidy a je považován za škodlivý. Ve skutečnosti však bílkoviny nemají nic společného se steroidy. Steroidy pomáhají velmi rychle budovat svalovou hmotu a dosáhnout tvarovaného těla, ale zároveň mají extrémně negativní vliv na lidské tělo až do smrti včetně. Koneckonců, bílkoviny jsou produktem přírodního původu a steroidy jsou chemikálie. U steroidů je vše jasné, nyní budeme podrobněji rozumět pozitivním a negativním aspektům užívání sportovních doplňků.

Výhoda

  • Snadné použití, k přípravě části produktu stačí zředit suchý prášek ve vodě nebo mléku;
  • Téměř 100% absorbováno tělem;
  • Potlačuje chuť k jídlu nasycením těla aminokyselinami a snížením hladiny cukru;
  • Pomáhá zvyšovat energii a výdrž;
  • Má delší trvanlivost než mléčné výrobky;
  • Bezpečné pro zdraví podléhající dávkování a pravidlům použití;
  • Pomáhá normalizovat hladinu inzulínu;
  • Obvykle jsou bílkoviny vyráběny s různými příchutěmi, ze kterých si můžete vybrat chuť, která se vám líbí;
  • Obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro tělo;
  • Pomáhá dosáhnout požadované svalové hmoty v krátkém čase.

Poškodit

  • Proteinové doplňky jsou téměř 100% bílkoviny a neobsahují další živiny, stopové prvky ani vitamíny. Někteří výrobci ale tyto prvky do prášku přidávají.
  • Pokud je dávka překročena, protein negativně ovlivňuje funkci jater a ledvin. Proto, pokud máte onemocnění těchto vnitřních orgánů, je lepší upustit od používání sportovní výživy.
  • Při užívání bílkovin mohou nastat poruchy trávení, zejména u lidí s intolerancí laktózy. Je pravda, že v současné době existují speciální přísady, které neobsahují tuto složku ve svém složení;
  • Pravidelná konzumace bílkovin není levné potěšení, takže si každý sportovec nemůže dovolit užívat prášek pořád.

Hodnocení nejlepších bílkovin v roce 2020

Mezi nesčetnými výrobci sportovních doplňků je pro začátečníka docela obtížné najít ten správný protein pro sebe a rozhodli jsme se sestavit seznam nejlepších syrovátkových proteinů v roce 2020.

Ultimate Nutrition Prostar 100% syrovátkový protein

Výživa dlouho vyřezávala mezeru v seznamu předních výrobců sportovní výživy. Nutrition Prostar je syrovátkový izolát, který obsahuje kromě bílkovin, vápníku, sodíku, železa, vitaminu A, cholesterolu a malého množství sacharidů a tuků 2 g. a 0,5 gr. Podle toho na základě jedné části prášku.

Způsob aplikace: 1 až 3krát denně, v závislosti na frekvenci fyzické aktivity. Jedna část prášku se vloží do nádoby s odměrkou, poté se nalije 240 ml mléka nebo vody, aby se dosáhlo tloušťky, můžete snížit množství kapaliny. Poté šlehejte mixérem pro lepší promíchání.

Ultimate Nutrition Prostar 100% syrovátkový protein
Výhody:
  • Různé příchutě;
  • Efektivní růst svalů;
  • Dobře se rozpouští v kapalině.
Nevýhody:
  • Vysoká cena;
  • Ne všechny chutě jsou dobré.

R-Line Whey

R-Line Whey je navržen tak, aby doplnil nedostatek bílkovin během intenzivního tréninku. V případě nedostatku této látky se procesy obnovy a růstu svalové tkáně zpomalují a výkon sportovce také klesá. Výrobky jsou vyráběny ultrafiltrační metodou, která podporuje rychlou asimilaci.

Jedna porce produktů R-Line obsahuje aminokyseliny a uhlohydráty (dvou typů, které mají různé rychlosti vstřebávání) v poměru 5: 1, stejně jako 2 g tuku, pokud jde o jednu porci produktu - 45 g. Kromě hlavních složek je směs obohacena o minerály a vitamíny komplex. Chcete-li připravit koktejl, musíte naměřenou část smíchat s 300 ml mléka nebo, je-li to požadováno, s vodou. Doporučuje se užívat 1 hodinu před tréninkem.

R-Line Whey
Výhody:
  • Cena;
  • Snadno se mísí.
Nevýhody:
  • Některá aromata mají chemickou dochuť;
  • Silně sladký, potřebuje více ředění.

Myprotein Impact Whey Protein

Výrobce zaručuje, že sportovní směs od výrobce Myprotein Impact nasytí vaše tělo vysokým množstvím bílkovin, které potřebujete, abyste byli aktivní po celý den. Jedna dávka obsahuje 21 gramů bílkovin, 1 a 1,9 gramů sacharidů a tuků. Energetická hodnota - 103 kcal. Obsahuje také glutamin a BCAA v množství 3,6 a 4,5 gramů, což pomáhá rychle nabrat svalovou hmotu.

Tento doplněk je nejlepší užívat do hodiny po tréninku rozpuštěním prášku ve vašem oblíbeném nápoji. Může se také konzumovat po celý den k doplnění nedostatku bílkovin.

Myprotein Impact Whey Protein
Výhody:
  • Skvělá chuť;
  • Snadno se mísí;
  • Vysoká kvalita;
  • Různé příchutě.
Nevýhody:
  • Náklady.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Proteinová směs od výrobce Geneticlab obsahuje všechny potřebné aminokyseliny a užitečné vitamíny a doplňky. Výrobce má k dispozici vlastní farmakologickou laboratoř, díky níž je dosahováno vysoce kvalitních produktů a je regulováno složení bílkovin. Energetická hodnota jedné porce je 121 kcal. 30 gramová porce obsahuje 3 gramy tuků a sacharidů a 22 gramů bílkovin.

Způsob aplikace se neliší od ostatních účastníků hodnocení. Pomocí odměrné lžíce vezměte 2 porce prášku, protřepejte ho, můžete použít třepačku a po několika minutách je žádoucí znovu protřepat. Je lepší užívat jej během intenzivního cvičení a jako doplněk stravy během normálního průběhu.

Geneticlab Nutrition Whey Pro
Výhody:
  • Rozpusťme se dobře;
  • Vysoký obsah bílkovin;
  • Nedostatek antibiotik a toxických látek;
  • Dobrý vkus;
Nevýhody:
  • Vysoká cena.

Cult Whey Protein 80

Protein 80 je běloruská sportovní výživa od společnosti Belfitnessproduct. Levný syrovátkový protein obsahující 26,5 g bílkovin v jedné porci prášku a energetická hodnota 130 kcal. Složení obsahuje 3 g sacharidů a 5 g tuku, stejně jako prvky nezbytné pro tělo - draslík, sodík a železo. Přibližně 26 dávek v 900 gramové krabičce koncentrátu syrovátkové bílkoviny. Doba použitelnosti až 9 měsíců, což naznačuje přítomnost pouze přírodních složek ve složení.

Způsob přípravy koktejlu je jednoduchý: smíchejte 3 až 3 lžíce prášku v šejkru a naplňte jej džusem, mlékem nebo vodou. Nejlepší je užívat ráno nebo po tréninku. Vhodné jako občerstvení během dlouhých přestávek mezi jídly, například na cestách.

Cult Whey Protein 80
Výhody:
  • Dobrá cena;
  • Příjemná chuť;
  • Dobře se rozpouští ve vodě.
Nevýhody:
  • Pokud se koktejl nevypije okamžitě, jsou cítit zrna.

Syrovátkový koktejl SynTrax

Syrovátkový koktejl se vyrábí pouze z nedenaturovaných surovin. To znamená, že protein nepodléhá degradaci pod vlivem chemikálií a vysokých teplot, v důsledku čehož ztrácí většinu svých prospěšných vlastností. Porce prášku je 30 gramů a obsahuje 3 gramy sacharidů a 1,5 gramu tuku. Obsah kalorií - 120 kcal. Obsahuje také užitečné stopové prvky až do 15% normalizovaného denního příjmu.

Pro přípravu smíchejte jednu porci bílkoviny s tekutinou, důkladně ji protřepejte a vypijte. Pro ty, kteří potřebují sníženou dávku bílkovin, vezměte 15 gramů. Doporučuje se užívat ráno. Balení obsahuje 76 dávek prášku.

Syrovátkový koktejl SynTrax
Výhody:
  • Různé příchutě;
  • Účinnost;
  • Složení.
Nevýhody:
  • Vysoká cena.

XXI Power Whey Protein

Domácí výrobce sportovních doplňků vyrábí syrovátkový protein s 80% obsahem bílkovin. Kromě vitamínů a minerálů (přibližně 10% denní hodnoty) obsahuje jedna porce 16 gramů sacharidů a 22 gramů bílkovin. Aspartam se používá jako sladidlo.

Příprava roztoku: vezměte 40 gramů prášku a zřeďte 200 ml mléka nebo vody, není tam žádná odměrka, takže asi 4 polévkové lžíce. Konzumováno mezi jídly nebo před a po fyzické aktivitě v tělocvičně.

XXI Power Whey Protein
Výhody:
  • Dostupná cena.
Nevýhody:
  • Slaná chuť;
  • Žádná odměrka;
  • Nízký obsah vitamínů.

Čistý protein Syrovátkový protein

Syrovátková bílkovina domácího výrobce Pure Protein je koncentrát a skládá se z 80% bílkovin. Obsahuje pšeničné klíčky, fruktózu a sladidlo - sukralózu. Výživová hodnota jedné porce je 129 kcal, s bílkovinami - 21 g, a tuky a sacharidy - 2,6 ga 3 g. Jedna porce je 30 gramů, balení je dostatečné pro 76 jídel. Doporučuje se užívat 2-3krát denně, mezi jídly nebo podle tréninku.

ure Protein Whey Protein
Výhody:
  • Neobsahuje aspartam;
  • Složení neobsahuje těžké kovy a škodlivé chemikálie;
  • Dobrá cena;
  • Chuť;
  • Rozpustnost.
Nevýhody:
  • Obsah bílkovin neodpovídá uvedenému složení na obalu;
  • Ne každý dobře tráví.

Závěr

Při nákupu bílkovin nezapomeňte věnovat pozornost jejich složení a množství tuků a sacharidů. U kvalitních výrobků by toto číslo nemělo překročit 3–4%. Pro lepší vstřebávání bude výhodou přítomnost vlákniny. Někteří výrobci nabízejí vícesložkovou sportovní výživu, která zajišťuje nasycení těla nejen bílkovinami, ale také užitečnými prvky a vitamíny. Nezapomeňte také na důležitý bod, který budete pít koktejl každý den, proto buďte při výběru chuti opatrní.

srovnávací tabulka

Jméno značkyHmotnostCena
Ultimate Nutrition Prostar 100%2,27 kgod 1190 do 3099 rublů
R-Line Whey1,0 kgod 760 do 1330 rublů
Myprotein Impact Whey Protein1,0 kgod 1400 do 1790 rublů
Geneticlab Nutrition Whey Pro 1,0 kgod 1040 do 1512 rublů
Cult Whey Protein 800,9 kg1899 rbl
Syrovátkový koktejl SynTrax2,27 kgod 2100 do 2999 rublů
XXI Síla0,8 kg794 rbl
Čistý protein Syrovátkový protein2,1 kgod 1760 do 2449 rublů

Počítače

Sport

krása