Топ класация на най-добрите електрически сушилни 2020 за зеленчуци, плодове и гъби

Сред методите за приготвяне на храна за зимата, сушенето трябва да се отбележи отделно. Сега повечето опитни домакини предпочитат използването на съвременни електрически уреди пред традиционния метод за сушене на открито. Разнообразието от модели електрически сушилни на пазара е толкова голямо, че е точно да се направи топ рейтинг на най-добрите електрически сушилни за зеленчуци, плодове и гъби. Нека разберем как да изберем качествена електрическа сушилня с оптимален набор от функции.

За какво е електрическата сушилня?

Разбира се, можете да изсушите реколтата от домашната си градина или зеленчукова градина, като използвате традиционния метод на сушене, но използването на съвременни технологии има редица предимства:

• Процесът на сушене в електрически уред ще бъде много по-бърз, отколкото в естествени условия.
• Няма нужда да чакате слънчев ден.
• Продуктите, които трябва да се сушат, се поставят компактно и не заемат много място.
• Електрическата сушилня може да се използва по всяко време на годината. Например в дъждовните есенни дни можете без проблеми да изсушите гъбната реколта.
• В процеса на сушене с електрически уред напълно е изключена възможността за гниене на отделни части от плодовете.
• Изключена е възможността прахът или насекомите да попаднат върху храната.

Освен това целият процес на сушене може да се регулира от настройките на електрическия уред, започвайки от желаната температура и наличието на конвекция и завършвайки с количеството продукти и времеви разходи.

Можете бързо да изсушите реколтата от зеленчуци и плодове в конвенционална електрическа фурна. Но в този случай ще трябва да опитате, така че храната да не изгори, да не изсъхне или да се сготви. Много по-лесно е да направите това в електрическа сушилня. Между другото, не само зеленчуци, плодове или плодове могат да се сушат в такива устройства. Те са чудесни за сушене на риба или месо, приготвяне на плодови блатове.

Как е електрическа сушилня

Устройствата, които ви позволяват да сушите различни хранителни продукти, могат да бъдат с различен дизайн, да имат различен принцип на действие и броя на допълнителните функции. Освен това всички видове електрически сушилни се различават по размер и производителност. За да изберете най-добрия вариант, нека разгледаме по-отблизо устройството и принципите на моделите.

Принципът на работа на електрическа сушилня

Общата структура на всички модели устройства за сушене е еднаква, независимо от други характеристики. Във всички модели електрически сушилни е задължително инсталиран нагревателен елемент, който при някои модели е оборудван и с вентилатор. Най-простото електрическо устройство за сушене е лист за печене, оборудван с вграден нагревател.

Най-популярните модели електрически сушилни имат затворен корпус. Той е едновременно удобен и хигиеничен. Те могат да бъдат многоетажни, кръгли или квадратни, с няколко отделения за различни продукти.
Доста лесно е да използвате такива устройства:

1. Храната трябва да се нарязва на филийки и да се разпределя в един слой върху тавите.
2. След това палетите с храна трябва да бъдат поставени в сушилната камера.
3. Продуктите се сушат с нагрят въздух, чиято температура е предварително зададена. Често този процес е придружен и от работата на вентилатора. В същото време тялото на устройството осигурява хигиенна защита на продуктите.

Какво представляват електрическите сушилни

Има няколко принципа за класификация на тези електрически устройства. Най-често те се отличават с вида на нагревателния елемент. От тази гледна точка има следните видове:

• Конвекционните нагреватели са оборудвани със специален нагревателен елемент, който загрява въздуха. Металните конвективни уреди са най-евтините - те са евтини и ви позволяват бързо да получите желания резултат. Недостатъкът на такива модели е, че продуктите се обработват термично, което предполага частично унищожаване на полезни вещества.
• Инфрачервената работи със специални инфрачервени нагреватели. Това увеличава както цената на устройството, така и неговите размери, както и количеството време, отделено за получаване на желания резултат. Но от друга страна, сушените храни напълно запазват своята хранителна стойност и естествен цвят.

На какви характеристики трябва да обърнете внимание при избора на електрическа сушилня

На кой модел битова електрическа сушилня трябва да отдадете предпочитание, за да съчетаете надеждността на устройството, удобството в експлоатацията и качеството на крайния продукт? Нека разгледаме по-отблизо техническото устройство на някои модели.

По дизайнерски характеристики

Единицата може да бъде правоъгълна, кръгла или квадратна. Като цяло, нищо не зависи от това. Следователно по този въпрос човек трябва да се ръководи изключително от собствения си вкус. Това, на което наистина трябва да обърнете внимание, са материалите, размерите и местоположението на основните компоненти на устройството.

Материалът на тялото може да бъде различен:

• Хранителната пластмаса е евтина и лека. Такова устройство в пластмасов калъф е лесно да се разглоби и измие.
• Неръждаемата стомана е по-трайна и стилна. Но такъв случай има по-голямо тегло и единична цена.

Важна роля играе производителността на устройството, което може да се съди по външните размери. Ако възнамерявате да използвате устройството от време на време за малки обеми продукти, изберете затворени устройства с компактно устройство. Ако професионално сушите храна или възнамерявате да сушите риба и месо, тогава ще ви трябва по-просторен модел с няколко нива тави.

Основните елементи - вентилатор и нагревателен елемент, могат да бъдат разположени отдолу или отстрани на сушилната камера. За устройство с малък размер това няма значение, вентилаторите могат да бъдат както хоризонтални, така и вертикални, но за по-голяма сушилня страничното разположение ще бъде по-добро, така че продуктите ще бъдат равномерно обработени.

Тавите могат да бъдат с различна височина и дизайн. Те могат да бъдат направени под формата на фина мрежа или плътен лист с височина на дъската от 10 mm до 20 mm или дори по-висока.Някои модели тави могат да имат регулируема странична височина. Това е удобно, ако искате да изсушите целия плод.

По технически характеристики

Когато избирате устройство за сушене, не забравяйте да вземете предвид такъв параметър като мощност:

• Електрическа сушилня с до пет нива обикновено има мощност до 300 вата.
• Ако броят на тавите е по-голям, тогава мощността е около 600 вата.
• Сушилните имат максимална мощност до 1 kW, което им позволява да поставят големи плодове, месо или риба в тях.

Трябва да се отбележи, че не всички устройства имат функция за терморегулиране. Има устройства, които работят при 50 градуса и могат да се включват и изключват само. Ако съществува такава възможност, тогава има 3 възможности:

• Ниският режим ви позволява да сушите при температури до +35 градуса.
• Режимът Среден се използва най-често и изсушава продукта при температура от +55 градуса.
• High се използва за риба или месо. В този случай устройството работи при температура от +60 градуса.

Могат да се инсталират допълнителни функции, които по същество не са задължителни, но са в състояние да направят работата по-удобна. Те включват защита от прегряване, термостат и подсветка. Възможно е да има устройства с таймер.

Кой е най-добрият модел електрическа сушилня през 2020 г.

След като разгледахме основните разлики между различните модели електрически сушилни, нека разгледаме кои електрически сушилни са най-търсени. След това можете да решите коя електрическа сушилня да купите.

• 1-во място Ezidri Snackmaker FD500

На първия ред от рейтинга поставихме модела Snackmaker FD500 на новозеландската компания Ezidri. Мощността на този уред е 500 W. За един цикъл на работа тази електрическа сушилня ще се справи със 7 кг суров продукт. Това е достатъчно за едно средно семейство. Този пакет за сушене включва основа, която изпълнява основната функция за отопление, вентилация и контрол на температурата, 5 кръгли тави, пластмасов капак, както и 1 тава с мрежа и 1 тава за плодови блатове. Освен това към уреда е включена брошура с основни рецепти.

• Моделът е много надежден и с високо качество.
• Палетите са оборудвани с двойни стени.
• Има двойна изолация и термо предпазител.
• Производителят гарантира 2 години безпроблемна работа.

• Уважаеми модел.
• Няма таймер или прекъсвач.

Цената на този модел е 12 470 рубли.

Видео рецепта за блат в сушилня Ezidri Snackmaker FD50

• 2-ро място Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Това е много висококачествено устройство за домашна употреба, направено като професионално оборудване. Отличава се със своята широка функционалност и впечатляващо оборудване. Устройството е подходящо за сушене не само на дребни и нарязани зеленчуци и плодове, но и на големи по размер продукти.

Корпусът на тази сушилня е направен от трайна висококачествена пластмаса, а вентилаторът, монтиран в задната стена, осигурява равномерно изсушаване. Комплектът включва 7 стоманени тави и 6 тави, всяка с решетка и за направа на пастила. Устройството е от хоризонтален тип, което спестява място. Има термостат за регулиране на температурата и процесът на готвене може да се наблюдава през прозрачния преден капак.

• Наличието на таймер с електронно управление.
• Универсалността на устройството.
• Възможността за самостоятелно регулиране на устройството за местоположението на тавите.

• Уважаеми модел

Средната цена на тази електрическа сушилня е 14 500 рубли.

Видео преглед на сушилня:

• 3 място Петромаш Рижик Супер

Тази електрическа сушилня е една от най-мощните по отношение на нейните характеристики и принадлежи към категорията "Метална конвекция". В него можете да готвите не само зеленчуци и плодове, но и месо, и риба, и гъби. В основата на модула е монтиран вентилатор, който ускорява въздуха, нагрят до +70 градуса през вътрешното пространство. Топлината се осигурява от нагревателен елемент с керамично покритие. Продуктът, изсушен с това устройство, почти напълно запазва първоначалния си вид и хранителна стойност. Процесът на сушене е бърз, можете да заредите значително количество.Това компенсира до известна степен високата консумация на енергия.

• Висока производителност.
• Брой тави 5.
• Има 2 топлинни режима.
• Устройството е защитено от прегряване.
• Качеството на сушене е високо.
• Моментално нагряване до работна температура.

• Висока консумация на енергия

Цената на този модел е 2830 рубли

• 4-то място Voltera 1000 Lux

Този модел е произведен в пластмасов калъф. Основната конфигурация включва 5 хоризонтални тави, но броят им може да бъде увеличен до 15 броя. Общият вътрешен обем на камерата е приблизително 20 литра. Този уред е оборудван с термостат от капилярен тип и регулира температурата от +35 градуса до +70 градуса. Можете просто да охлаждате храната без нагряване. Подаването на въздух е организирано по такъв начин, че да се подава към всеки слой поотделно. Това избягва преместването на тавите по време на процеса на сушене.

• Висококачествено сушене на продукти.
• Има палети за блат.
• Висококачествен материал на тялото.
• Висок капацитет.

• Допълнителните тави са скъпи.

Цената на този модел е 4900 рубли.

Видео преглед и обратна връзка за използването на сушилня Voltera 1000 Lux:

• 5-то място BelOMO 8360

Този надежден и висококачествен агрегат е произведен в Беларус. Може да се използва за сушене на плодове, гъби, плодове и зеленчуци, без да губи хранителна стойност и витамини. Също така в тази електрическа сушилня можете качествено да изсушите лечебни билки, като същевременно запазите техните лечебни свойства и етерични масла. Има възможност за готвене на блат.

Работните възли на електрическата сушилня са монтирани в основата. Има нагревателен елемент и вентилатор, устройството се управлява отвън. Има три режима на работа за сушене на билки, за сушене на парчета зеленчуци, плодове и гъби и за сушене на цели храни. Комплектът включва 5 тави с капак.

• Въздухът в това устройство се движи според оптималния модел.
• Има защита от прегряване.
• Предвиден е палет за приготвяне на блата.

• Няма вграден таймер.

Цената за този модел електрическа сушилня е 3060 рубли.

Повече подробности за сушилнята BelOMO 8360 във видео ревюто:

• 6-то място Дачник-4

Този модел се счита за един от най-добрите сред инфрачервените сушилни. Той е с големи размери, което ви позволява да изсушите много продукти за един цикъл. Пет мрежести тави могат да побират 7 кг суров продукт едновременно. В допълнение към прякото си предназначение, електрическата сушилня ще се справи с приготвянето на ryazhenka, сушене на тестени изделия и много други задачи.

• Висока производителност поради големия обем.
• Наличност на 5 палети.
• Възможност за решаване на много проблеми.
• Отличен качествен материал и изработка.

• Не винаги се справя със второстепенни задачи.

Цената на това сушене е 8500 рубли.

Въпросът за закупуването на този полезен домашен уред определено си струва да се помисли за тези, които имат собствена дача или зеленчукова градина. След като използвате електрическа сушилня, можете да се насладите на вкусна храна по всяко време на годината, тъй като дехидратираните храни не губят своя вкус, хранителна стойност или аромат. И е много лесно да се компенсира липсата на влага по време на процеса на готвене.