Най-високо оценени въздушни фритюрници за дома през 2020 г.

Харесвате ли пържени картофи? Аз съм. За своя уникален аромат и хрупкава коричка. Оценката на най-добрите фритюрници за дома ще ви помогне да изберете незаменим помощник за кухнята и да готвите не само вкусни пържени картофи без масло, но и много други здравословни ястия.

В статията ще се запознаете с рейтинга на популярните и висококачествени фритюрници за дома, описание на техните характеристики, предимства и недостатъци, съвети за избор на устройства.

Фритюрниците се появиха на пазара на стоки не толкова отдавна, но те са търсени и популярни поради способността им да приготвят всякакви здравословни храни. Основното предимство е минималната консумация на мазнини по време на термична обработка. В резултат на това вкусната храна не е заредена с допълнителни калории.

Домакинските уреди непрекъснато се модернизират. В допълнение към основните опции, прогресивните единици са способни да размразяват продукти и да произвеждат полуфабрикати.

Какво е по-добре Airfryer или Airfryer

Конвекционната фурна е битов електрически уред, който се използва за готвене на храна, благодарение на циркулацията на потока горещ въздух. Това е стъклена купа на стойка със затворен капак, вътре в която има вентилатор и нагревателен елемент. Отвън е контролния панел.

Въздушният фритюрник е подобен по възможности на фритюрник: има също така нагревателен елемент и вентилатор. Конвекцията насърчава равномерното нагряване на готварската храна. Вътре е различно, прилича на фритюрник: мрежа и тефлонов тиган вместо тефлонов тиган и решетка.

Устройствата могат да готвят почти същия списък от ястия, които се пържат, приготвят на пара, пекат. Фритюрникът има допълнителни опции: стерилизира буркани, приготвя каша. И двата уреда се справят отлично с приготвянето на диетична храна; при пържене се изисква много малко масло. Безопасно за здравето.

Основните отличителни свойства на въздушен фритюрник:

• по-малко потребление на енергия в сравнение с фритюрник;
• намаляване на времето за готвене с почти наполовина.

Как да изберем фритюрник

Фритюрникът принадлежи към многофункционални домакински уреди, основното предимство на които е ниското време, отделено за готвене и запазване на хранителните качества на кулинарните продукти. На какви критерии за подбор трябва да обърнете внимание?

Функционални

Корпусът на устройството съдържа вентилатор и нагревателен елемент, чиято препоръчителна мощност е 800 до 2000 W. Уред с мощност до 1400 W е подходящ за кухнята у дома.
Сменяемата купа е за храна. Нагревателният елемент се нагрява, температурата в работната зона се повишава. В камерата има постоянна циркулация на въздуха, за да се подобри ефекта на топлината.

Конвекцията с горещ въздух влияе на:

• пържене;
• скара;
• печене;
• панирани ястия;
• Пържени картофки.

Обемът на купата влияе върху консумацията на масло и картофи, както и върху добива на крайния продукт. За средностатистическо семейство е подходяща проба с обем 1,5 - 2 литра.

Капацитетът показва теглото на картофите, които се поставят в купата: минимум 250 g, максимум 1,5 kg. Фритюрник с обем 1,5 - 2 литра побира 1 - 1,2 кг продукт.

Неръждаемата стомана и пластмасата са материали за производството на корпуса, който е оборудван с топлоизолация, за да се предотврати нагряването на устройството. Пластмасовите мостри са леки. Продуктите от неръждаема стомана са стилни и издръжливи.

Термостатът е отговорен за стабилна температура в нагревателния елемент. Късо съединение е причина за пожар при липса на термостат.

Контрол

Механични, електронни. Електронните проби са оборудвани с екран, на който се отразява информация за режимите и процесите. Те се открояват с лекотата си на използване, но цените са по-високи.

Таймер

Като правило се задава за 30 или 60 минути. Издава звуков сигнал след изтичане на зададеното време.

Допълнителна опция е прозрачен прозорец за преглед, който ви позволява да следите напредъка на готвенето. Специалните модели са оборудвани с въздушни филтри, които служат за абсорбиране на миризми по време на готвене в дома.

Температурен режим

Домакинските уреди имат способността да регулират режима на топлинна обработка. Дайте значение на минималните и максималните температурни прагове:

• минималната стойност варира от 60 ° до 120 °. Пробите с минимална температура 60 ° са подходящи за сушене на зеленчуци и плодове;
• най-високата температура варира от 200 - 240 °. От съществено значение за печене на сладкиши.

Оборудване

Комплектът включва подвижни купи с обем 3 литра. Произвеждат се случаи с по-голям капацитет, но те се характеризират с големи размери и увеличен разход на енергия. За да се предотврати изгарянето на купата, във фритюрника има незалепващ слой. Комплектът включва:

• лист за печене на изделия от брашно;
• скара решетка;
• кошница за готвене пържени картофи;
• метални шишчета за зеленчуци и риба, месо.

Как работи

Основни принципи и процедура:

• свържете електрически уред към мрежата;
• поставя се решетка с продукти, започва процесът на топлинна обработка;
• хрупкава коричка е характерна за продуктите, полезните и хранителни свойства са запазени;
• след пържене кошницата с продукти се отстранява от палета;
• изключете кухненския уред.

Техниката опростява кулинарния процес, позволява ви да приготвите вкусна и здравословна храна.

Коя компания е по-добре да купите

Фритюрниците са разнообразни. Отличителни свойства - размери и форма. Има традиционни или настолни модели, има мостри, вградени в мебели.

Произведено от производствени компании, специализирани в домакински уреди: Tefal и Philips, Magnit и Saturn, Endever и Hilton, Royalty line и Adler, Prinsess и Irit. От асортимента на стоките се избира модел по цена, цвят, капацитет и мощност. Ценовата политика се влияе както от качеството на текстурата, така и от информираността за марката. Разбира се, популярните модели Tefal са скъпи, а Сатурн са бюджетни. Какво оборудване е по-добре да закупите? Когато избирате продукти, се фокусирайте върху функционалността на модела.

Цената на бюджетните мостри е безспорно предимство. Но дали изборът винаги е оправдан, за да спестите пари? Недостатъци на евтините единици:

1. трудно се разглобява за почистване. Маслото попада вътре в елементите, което затруднява поддръжката на устройството;
2. еднослойни филтри с лошо качество, лошо се справят с техните функции. В резултат на това в кухнята има дим и неприятна миризма;
3. неравномерно зачервяване на пържените картофи поради липса на функция на студено дъно.

Рейтинг на въздушен фритюрник 2020

Тя се основава на съчувствието на клиентите, личния опит от използването на домакински уреди и популярността на моделите.Описани са основните показатели, положителните и отрицателните аспекти на фритюрника и колко струва устройството. Тази информация ще ви помогне да изберете продукт съзнателно.

10. Kitfort KT - 1621

Спецификации:

Мощност 1800 W;
Обем 3 л;
Капак на скобата;
Механично управление;
Таймер;
Регулиране на температурата.

• използва се като фурна и скара, тиган и машина за пица;
• отличен външен вид;
• лекота на управление;
• многофункционални.

• съставките не са разположени на два слоя.

Средна цена - 6 890 рубли.

9. Magnit RAF-1001

Спецификации:

Мощност 1300 W;
Капацитет 800 g;
Пластмасов калъф;
Механично управление;
Таймер;
Филтър;
Температура на готвене от 80 ° до 190 °.

• защита от прегряване;
• подвижна купа незалепващо покритие.

• липса на система за източване на маслото;
• няма подвижна купа;
• няма прозорец за гледане.

Средна цена - 4 320 рубли.

8. GFgril GFA - 3500

Спецификации:

Мощност 1500 W;
Обем 3,2 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Регулатор на отопление;
Филтър;
Подвижна купа.

• компактност;
• не шумно;
• лесни за почистване.

• постоянна производствена миризма.

Средна цена - 7 698 рубли.

7. Philips HD 9240

Спецификации:

Мощност 2100 W;
Капацитет 1,2 кг;
Пластмасов калъф, неръждаема стомана;
Електронно управление;
Пълен комплект контейнер за готвене на продукти, мерителна лъжица.

• скорост на подготовка;
• контейнерите се отстраняват лесно и се измиват;
• компактност на модела;
• подменя фурната;
• възможността за едновременно готвене на различни ястия чрез инсталиране на разделителя в купата.

• малък обем на мрежата за пълнене на продукти;
• бавно приготвяне на храна.

Средната цена е 19 000 рубли.

6. Kromax AF-120

Спецификации:

Мощност 1500 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 2,35 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Филтър;
Пълен комплект Подвижна купа.

• компактен;
• решетката е безопасна за съдомиялна машина.

• лоши рецепти на капака;
• експериментиране с температура на препичане.

Средна цена - 10 390 рубли.

5. Ирит IR-060

Спецификации:

Мощност 1450 W;
Капацитет 1,5 кг;
Обем 8 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Прозорец за преглед;
Включва гребло за бъркане, щипки, решетки.

:

• многофункционалност;
• на скобата има прозрачен капак.

• липса на филтър;
• не е подходящ за източване на масло.

Средна цена - 6190 рубли.

4. TefalActiFry 2 в 1

Спецификации:

Мощност 1500 W;
Капацитет 1,5 кг;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Прозрачно покритие;
2 тигана 1500-2000 g и 500 g.

• едновременно приготвяне на две ястия;
• автоматизация на процеса на препичане;
• приготвя месни ястия и десерти.

• нагряване на кутията отгоре.

Средна цена - 14 990 рубли.

3. Hilton FR 3701

Спецификации:

Мощност 1200 W;
Капацитет 1000 g;
Обем 3 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Дисплей;
Прозорец за преглед;
Подвижен контейнер с незалепващ износоустойчив слой.

• многофункционалност;
• лекота на използване;
• сензор за отваряне на капака;
• подвижна дръжка за защита от прегряване.

• не е идентифициран.

Средна цена: 2023 руб.

2. Philips HD 9235

Спецификации:

Мощност 1425 W;
Капацитет 800 g;
Обем 3 л;
Пластмасов калъф;
Електронно управление;
Таймер;
Филтър;
Включени шишчета, дънен грил.

• лесен за използване;
• подходящ за приготвяне на разнообразни ястия.

• неудобно за грижи;
• капацитет на малка купа;
• отопление по време на работа.

Средна цена - 29 990 рубли.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Модерен, икономичен фритюрник може да готви картофи с почти никакво масло. Най-новата технология ви позволява да приготвяте питателни ястия за кратък период от време. В това помага специална шпатула, която смесва съставките и разпределя маслото равномерно. Поради дизайна на капака, излишната пара се отстранява.

Спецификации:

Мощност 1400 W;
Капацитет 1 кг;
Обем 0,02 л;
Корпус от неръждаема стомана, пластмаса;
Електронно управление;
Таймер;
Незалепващо керамично покритие;
Включена е мерителна лъжица.

• липса на конденз на вода;
• няма нужда от предварително загряване;
• многофункционален апарат;
• бързо пържене на зеленчуци и месо;
• лесни за почистване.

• неудобно за измиване;
• нискокачествена пластмаса;
• липса на резервни части при безплатна продажба;
• влошаване на вкуса след няколко часа съхранение.

Средна цена - 21 999 рубли.
Фритюрник Tefal FZ 707267 ActiFry в действие:

Какво можете да готвите във фритюрник

Отговорът ще бъде дълъг. Нещо, което обикновено се готви във фурната или в обикновен фритюрник с дълбоки мазнини. Храната от фритюрника обаче ще бъде по-вкусна и здравословна поради по-ниското съдържание на мазнини. Списъкът с ястия, които се приготвят лесно в аеро дълбоки мазнини, е впечатляващ:

• селски картофи;
• Пържени картофки;
• картофени крокети;
• топчета сирене;
• печени картофи;
• кюфтета;
• гъби;
• риба и кюфтета;
• пържен тон;
• печени скариди;
• колбаси в тесто;
• хапки;
• печени пилешки крилца.

Това не е пълен списък на възможностите на фритюрник.

Рецепти

Пикантен картоф в провинциален стил

Компоненти:

• картофи - 800 г;
• лют пипер - 2 бр;
• смлян черен пипер - 1 ч.л .;
• зехтин - 1 супена лъжица л.;
• подправка за къри - 1 ч.л.

Подготовка:

• Фритюрникът се загрява до 180 °.
• Беля картофи. Нарежете на филийки с дебелина 1,5 см.
• Изплакнете, подсушете, отстранете излишната влага, като попиете със салфетка.
• Смелете чилито в хаванче, смесете с масло, черен пипер, къри. Поръсете сместа върху картофените парчета.
• Поставете в кошницата и поставете във фритюрник. Задайте времето за готвене на 20 минути на таймера. Печете до златисто кафяво.
• Поръсете солта върху ястието преди сервиране.

Печени картофи

Състав:

• млади картофи с тънка обвивка - 700 грама;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• сол - 1 ч.л .;
• подправки: смлян черен пипер, червен пипер, розмарин, сушен чесън;
• галета.

Подготовка:

• Измийте картофите внимателно с помощта на четка.
• Нарежете на филийки.
• Смесете олиото със солта и подправката.
• Подправете картофите.
• Поръсете с галета.
• Печете 15 минути.

Английска версия на риба и чипс

Компоненти:

• брашно - 0,5 с.л .;
• вода - 0,5 с.л .;
• филе от треска - 1 кг;
• картофи - 0,6 кг;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• черен пипер, сол на вкус.

Подготовка:

• Загряваме устройството до 200 °.
• Смесете картофите с растително масло в купа.
• Поставяме го в мрежата и го поставяме във фритюрника.
• Зададохме таймер за 16 минути. След това сложете картофите върху затоплен съд.
• Смесваме брашно с вода.
• Посолете и пипернете малко риба, нарязана на 10 см дълги и 5 см дебели парчета.
• Потопете рибата в брашно и я поставете в кошницата на машината.
• Задаваме времето с таймер - 6 минути.
• Разстиламе сварената риба върху картофите.
• Сервирайте с лимонови клинове или винен оцет.

Заключение.

И така, статията представи рейтинг на най-добрите фритюрници за дома. Разглеждат се техническите характеристики на най-популярните единици. Дадени са препоръки, които да ви помогнат да изберете желания асистент за кухнята.Представя рецепти за приготвяне на здравословна и пълноценна храна.

Храним се правилно, готвим вкусни диетични ястия във фритюрник с почти никакво масло!