Рейтинг на най-добрите вегетариански ресторанти в Перм през 2020 г.

Съвременността внася много нови, често необичайни концепции в живота. Вегетарианството, с различните си тенденции и клонове, се превърна в един от тях едновременно. Въпреки факта, че днес това изобщо не е новина, в обществото все още има много въпроси и разногласия. И последователите на тази тенденция в Перм често се сблъскват с проблема с избора на най-доброто вегетарианско заведение.

Вегетарианството като начин на живот

Това име е обявено за първи път през 1842 г. от основателите на Британското вегетарианско общество. Латинският произход (vegetus) има проста дефиниция в превод - здрав, енергичен, силен. Тук не става въпрос за хранене. Тогава homo vegetus означаваше човек с духовно и физическо развитие. Тоест „вегетарианството“ е здравословен начин на живот във всички отношения (както в духовно, така и във физическо отношение). За системата за захранване не се говореше.

По-късно загрижеността за здравето на тялото доведе привържениците на обществото до осъзнаването на необходимостта да се изключи консумацията на месо от всякакъв вид (включително риба). Обяснението беше просто: месото е вредно за тялото, запушвайки го с ненужни токсини, които е трудно да се елиминират дълго време.

Можете да говорите много по тази тема дълго време: потърсете всички плюсове и минуси, спорете, убеждавайте, но има ли смисъл? Всеки избира своя път и го следва, както намери за добре.

Вегетарианската тенденция придоби голяма популярност и се разпространи по целия свят. Това доведе до факта, че хранителната индустрия и ресторантьорството започнаха да произвеждат съответните стоки и услуги: ако има търсене, ще има и предлагане. Първоначално продуктите за вегетарианци със специални етикети и надписи започнаха да се появяват по рафтовете на магазините и супермаркетите, по-късно в ресторантските заведения започнаха да създават специални менюта, осигуряващи ястия, приготвени без месо и животински мазнини, а сега вегетарианските кафенета не са рядкост.

В Перм има такива „вкусни“ места: някои имат списък със специални храни, наред с други, докато други са избрали изключително безмесни кулинарни изкушения в менюто.

Най-добри вегетариански ресторанти

Оризова юфка

Русия, град Перм, ул. Милчакова, ул. 33 / Пермская, 11

☎ Телефонен номер за поръчване на маси: 2711226; +79082508810; за поръчка на съдове 2711229; +79082509796

Уютно място за обяд, вечеря или брънч. Подходящ за вегани, вегетарианци, както и за тези, които консумират ястия без глутен. Менюто предлага кухни от различни страни по света: Япония, Китай, Корея, Виетнам, добър асортимент от азиатски ястия. В продажба има алкохол.

През пролетта и лятото можете да седнете на открита площ, преплетена със зеленина. За тези, които идват с деца, има детски столчета за хранене. Има бар със седалки.

Допълнителните услуги включват храна за вкъщи, безплатен интернет, възможно плащане с кредитна карта, паркинг за клиенти.

Средна стойност на поръчката: от 1000 рубли.

• Уютна стая с добро обслужване;
• Отлично меню с богат асортимент от кухни на народите по света;
• Отделен бар брояч със седалки;
• Има лятна тераса;
• Wi-Fi достъп до интернет;
• Плащане на поръчката с карта;
• Може да бъде поръчана храна за вкъщи;
• Осигурен е паркинг от институцията.

• Малка стая;
• Местата трябва да се резервират: в редовните дни на ден предварително, в почивните дни е по-добре предварително;
• Няма детска зона.

КАРИН

Русия, Перм, ул. Мира, 45b Hilton Garden Inn Perm

☎ Телефон за контакт: (342) 227-67-90

Работно време: денонощно

Местоположението на ресторанта е международният хотел Hilton Garden Inn Perm, така че всичко е подредено на най-високо ниво: от изкушенията на интериора до разнообразието на менюто. Атмосферата е домашна, леките воали на завесите и мекото топло осветление придават елегантност и лекота на стаята. Благодарение на тази институция тя е еднакво добро място за бизнес преговори и срещи, както и за семейна вечеря или тържество.

Подходящ за вегетарианци и вегани.

Менюто включва ястия от традиционната руска кухня, както и италианска, европейска, средиземноморска, богат избор от ястия с морски дарове.

Ресторантът е разделен на две зони: за пушачи и непушачи. Има отделни секции за поверителност от общата стая. През лятото има открита зона. Има зона за деца, както и детски столчета.

Освен това се предлагат поръчки за стаята и за отнемане има места за паркиране, безплатен wi-fi, безкасови плащания.

Средна стойност на поръчката: от 1500 рубли.

• Просторна голяма зала;
• Има места за пушачи и непушачи;
• Детска зона със столове за хранене;
• Интериор във френски стил: уютни дивани, въздушни завеси, слабо осветление;
• През топлите месеци има места на откритата веранда;
• Паркиране на място;
• Безплатен лай фай;
• Възможност за плащане с кредитна карта;
• Има програма за отстъпки за редовни клиенти;
• Поръчка за изнасяне.

• Не е идентифициран.

Грил механа Черна гора

Русия, град Перм, ул. Максим Горки, 28

☎ Телефон за контакт: +7 342 212-12-31

Работно време: неделя 13:00 - 22:00, понеделник - събота 12:00 - 0:00

Уютна луксозна обстановка, спокойно обслужване, не обширно, но добро меню с храна за всеки вкус (европейска и източноевропейска кухня). Стилен дизайн на залата, чистота и блясък навсякъде. През лятото се отваря луксозна лятна веранда, на която масите са в отделни кабини, украсени с въздушни завеси и зеленина.

Средна стойност на поръчката: 650 рубли. (без напитки)

• Намира се в центъра на града, но далеч от суматохата;
• Старата сграда и общия интериор създават незабравимо впечатление за истинска механа;
• Менюто съдържа ястия за всеки вкус, включително за вегетарианци и вегани;
• През топлия сезон се отваря лятна веранда - летен двор - с уютни кабини за палатки, направени от въздушни завеси;
• Има безплатен wi fi;
• Възможно е безкасово плащане с карти;
• Могат да се поръчат банкети;
• Има храна.

• Много отзиви говорят за недостатъчно голямо меню;
• Има проблеми с местата за паркиране;
• Донякъде надценени.

Хуторок

Русия, град Перм, улица Крисанова, 24

☎ Телефон за контакт: +7 342 236-69-05

Малко, но уютно декорирано пространство, добре разделено на отделни зони, което добавя интимност и топлина към обстановката.

Менюто включва ястия от източноевропейска и украинска кухня. Големи порции вкусна храна. Както месоядците, така и вегетарианците ще намерят подходящи ястия тук.

Допълнителните услуги включват доставка до дома и храна за вкъщи.

Средна стойност на поръчката: от 500 рубли.

• Уютно стилизирано обзавеждане;
• Вкусна храна на големи порции;
• Достъпни цени;
• Можете да поръчате с доставка или да вземете със себе си;
• Хубав асортимент от салати.

• Малка стая, в това отношение често липсват свободни места;
• Има негативни отзиви за работата на сервитьорите.

Златибор

Град Перм, улица Пермская (Киров), 200

☎ Телефон за контакт: (342) 233-19-33

Работно време: понеделник - събота 12:00 - 24:00, неделя 12:00 - 23:00

Голямата просторна стая на ресторанта се състои от основна и малка зала. Интериорът е строг и уютен едновременно. Приятно подредени маси и добро обслужване. Менюто включва ястия от европейска, източноевропейска и централноевропейска кухня. Впечатляващ списък с вегетариански ястия и салати.

В малката зала можете да се пенсионирате с компания или семейство. Възможно е да поръчате банкетни тържества.

Средна цена на поръчката: 500-1000 рубли.

• Голяма просторна стая;
• Има отделна стая за малка компания;
• Голям избор от ястия в менюто;
• Умерени цени;
• Добро обслужване;
• Има резервация за място.

• Не е идентифициран.

Суфра

Русия, град Перм, улица Монастирская, 14

☎ Телефон за връзка: +7 342 259-07-80

Всички любители на Изтока - тук. Обзавеждането и интериорът съвпадат с ориенталската тема: уютни дивани и меки столове, сводести и сводести ниши и прозорци, ефирни завеси за палатки. Менюто включва кухня от Близкия изток, включително голям избор от салати и ястия за вегани и вегетарианци.

Можете да поръчате храна, за да отидете, има доставка.

Средна стойност на поръчката: от 800 рубли.

• Просторна зала с мека мебел;
• Зонирано разположение;
• Добър избор на ориенталски ястия;
• Възможна поръчка с адресна доставка.

• Отзивите имат оплаквания относно качеството и обслужването на храната.

Най-добрите кафенета за вегетарианци

Паста за пица

Русия, Перм, ул. Космонавт Беляев, 19

☎ Телефон за контакт: +7 342 220-57-30

Работно време: неделя - сряда от 12.00 до 23.00, четвъртък - събота от 12.00 до 24.00

Отличен ресторант с италианска кухня. Свежо и уютно, много жива зеленина наоколо добавя специален шик. Просторни стаи, има детска зона (за съжаление, без контурно отделяне от общата зала). Най-необичайното беше голяма обща маса в центъра на залата, на която посетителите седят - много европейски подход.

Разнообразно меню: голям брой разновидности на пица и тестени изделия, огромен избор от салати, има отделно детско меню и десерти.

Обслужването е първокласно. Ако желаете, можете да поръчате при вас.

Средна стойност на поръчката: от 600 рубли.

• Просторна стая с озеленяване на живо;
• Има детска зона и отделно меню за деца;
• Голям избор от пица и тестени изделия;
• Салати за всеки вкус;
• Добро обслужване, приятелски настроени сервитьори.

• Не е идентифициран.

Кнедли номер 2

Русия, град Перм, ул. Ленин, 47

☎ Телефон за връзка: 342 212-38-95

Работно време: 11.00-02.00

Кафенето се намира в центъра на града и е много популярно. Името не трябва да се свързва с предложеното меню, тъй като освен голям избор от вкусни кнедли, той съдържа голям брой други ястия от руската, европейската, централноевропейската и източноевропейската кухня. Менюто ще задоволи изцяло вегетарианските и веганските поклонници.

Необичаен интериор в стила на средата на ХХ век. Уютна домашна обстановка с ретро подови лампи и картини по стените.

Можете да поръчате храна, доставена до дома ви или да бъде отнесена.

Средна стойност на поръчката: от 500 рубли.

• Уютна обстановка, съчетана с вкусна кухня;
• Голям избор от ястия в менюто;
• Има допълнително меню с десерти;
• Могат да се поръчат банкети;
• Има доставка до дома.

• Кафенето е популярно, така че почти винаги е шумно и претъпкано.

Чайка ZaZa

Русия, град Перм, улица Монастирская, 2

☎ Телефон за контакт: +7 342 254-42-22

Работно време: неделя - събота от 12.00 до 0.00

Кафенето с изглед към реката е особено привлекателно през топлите месеци на годината, когато откритата тераса е отворена. По-добре е да резервирате места предварително, тъй като мястото е популярно и в по-голямата си част няма свободни места. Менюто съдържа азиатски и грузински кухни, алкохолно меню и витаминни коктейли, голям брой зеленчукови ястия. Отделен списък с ястия за деца.

Това е чудесно място за семейни вечери и социални събирания. Полезният услужлив персонал и вкусната храна са идеалната комбинация.Интериорът и общото обзавеждане са благоприятни за релакс и комуникация.

Средна стойност на поръчката: 700-1200 рубли.

• Изгодно местоположение край реката;
• Приятна релаксираща среда;
• Вкусна храна в широка гама от азиатска и грузинска кухня;
• Има детска зона с отделно меню;
• Осигурени са витаминни коктейли;
• Добро обслужване и топло посрещане.

• Не е идентифициран.

Лимоново дърво

Русия, град Перм, улица 25 октомври, 45

☎ Телефон за контакт: (342) 287-22-28

Работно време: делнични дни от 8.00 до 23.00, през почивните дни от 9.00 до 23.00

Отлично вегетарианско кафене без месни ястия в менюто. Доста популярно място сред младите хора и хората, водещи здравословен начин на живот. Менюто включва голям брой ястия и напитки, огромен избор от десерти, вкусно кафе и необичайна порция чай в сифон.

Работното време е сутрин, тоест осигуряват се вкусни закуски, което ще бъде чудесно начало за всеки ден от седмицата.

Общата атмосфера е благоприятна за почивка и общуване, съчетавайки това с усвояването на незабравимо вкусна и здравословна храна.

Средна стойност на поръчката: от 400 рубли.

• Уют и домашна атмосфера;
• Отлично вегетарианско меню, месните ястия са напълно изключени;
• Голям избор от напитки;
• Отлично обслужване;
• Достъпни цени;
• Можете да поръчате храна;
• Пред заведението има места за паркиране.

• Без предварителна резервация може да не стигнете до свободните места

Ганеша Храна

Русия, Перм, ул. Маршал Рибалко, 109

☎ Телефон за връзка: 342 247-83-83

Работно време: от неделя до четвъртък 11.00 - 23.00, петък и събота 11.00 - 02.00

Уютно необичайно място с индийска ведическа кухня, което напълно изключва месни ястия. Такава екзотика не намери широк кръг от привърженици, така че кафенето радва със спокойна атмосфера. Но има доставка на поръчки.

Средна стойност на поръчката: 300-500 рубли.

• Необичаен интериор и приятна атмосфера за почивка;
• Екзотична индийска кухня;
• Отлично вегетарианско меню.

• Не е открит.

Fresh Market

Русия, град Перм, улица Пермская 68 (нова 3-етажна сграда, вход отляво)

☎ Телефон за контакт: 342 203-92-09

Работно време: неделя - четвъртък 11.00 - 23.00, петък и събота 11.00 - 02.00

Семейно кафене с японска и европейска кухня. Акцентът в менюто беше домашно приготвени лимонади, както и лимонадни напитки в стъкло. Всички ястия от менюто са оригинални и направени от професионален готвач. Доволен от голям избор от зеленчукови салати и закуски.

Необичайният интериор, красивият дизайн на ястията и вкусът им привличат много посетители, затова се препоръчва предварително да резервирате местата си.

Допълнителните услуги включват изготвяне на поръчки за изнасяне.

Средна стойност на поръчката: 400-800 рубли.

• Удобно местоположение на кафенето;
• Просторна зала с необичаен интериор;
• Авторска кухня;
• Поръчки за изнасяне;
• Страхотно място за семейна почивка;
• Има паркинг и условия за инвалидна количка;
• Можете да платите с карта.

• Не е идентифициран.

Сега почти всички кафенета и ресторанти могат да предложат на своите посетители ястия за всеки вкус. Сега, ако вегетарианството се превърна в начин на живот, това не означава ограничение. Менюто е пълно с различни зеленчукови ястия и свинска мас, картите за напитки предлагат витаминни смутита и коктейли. Всеки посетител ще намери за себе си това, което търси, и ще бъде доволен.