Преглед на най-добрите суроватъчни протеини през 2020 г.

Искате ли да качите мускулна маса или, обратно, да отслабнете? В този случай спортното хранене ще се превърне във вашия незаменим помощник. За приемането на същото количество хранителни вещества, които се съдържат в спортното хранене, трябва да ядете около 4 килограма телешко месо и половин дузина пилешки яйца всеки ден - едва ли някой ще овладее такава диета.

Основните предимства на яденето на протеинова храна включват добро храносмилане, усвояване и насищане с протеини и полезни микро- и макроелементи, както и удобство и лекота на използване. Има голямо разнообразие от спортни добавки, а някои от тях са направени от химически съединения. В тази статия ще се спрем на естествените продукти от животински или растителен произход - протеини.

Видове спортни добавки

Казеин

Това е протеин със сложен химичен състав, който бавно се абсорбира от тялото и се намира в млякото и неговите производни. Той е под формата на калциев казеинат (съединение на калциевите соли с казеин). Използва се не само в хранителната промишленост, но и в медицината, дерматологията и дори при производството на лепила, бои и пластмаси. Основната разлика от другите видове протеини е бавното му усвояване в продължение на много часове. Поради тази причина казеинът е за предпочитане да се приема преди лягане. Коктейлът е направен на базата на вода, но по-дълго усвояване ще се получи, когато се разрежда с мляко.

Говеждо месо

Телешкият протеин се получава от говеждо месо чрез хидролиза. Предимството на крайния продукт е ниското съдържание на мазнини и холестерол, както и пълното отсъствие на глутен и лактоза. Голямо количество съдържа креатин - аминокиселина, участваща в енергийния метаболизъм.

Добавката от животински произход се абсорбира в рамките на половин час, а целулозните микрофибри намаляват апетита, поради което теглото може да се регулира. Най-добре се приема сутрин на гладно или сутрин. Ако се консумира преди тренировка, това трябва да се направи час преди началото. Недостатъкът на телешкия протеин е високата цена, дължаща се на суровините.

Яйце

Добавката за яйца се прави от цели яйца, които преминават през няколко етапа на обработка:

• Филтрация през керамични мембрани;
• Пастьоризация - бактериите се унищожават поради краткотрайно излагане на високи температури;
• Изсушаване, на този етап суровините се изолират, изсушават и след това се натрошават.

Протеинът е 100% албумин, а жълтъкът съдържа 7 аминокиселини. За да натрупате мускулна маса, добавката от яйца може да се консумира по всяко време на деня. Този продукт се усвоява напълно от тялото и дава усещане за ситост за дълго време.

Соя

Това е продукт на дълбока преработка на соя. По свойства той е близък до суроватката, но разликата се крие в липсата на лактоза в състава му и възможността за употребата му от вегетарианци.Също така укрепва костната тъкан и намалява нивата на холестерола в кръвта.

Съдържанието на протеин е около 94%, което ви позволява бързо да изградите и възстановите мускулите, както и да увеличите физическата активност и издръжливост. Соевите смеси трябва да се приемат в размер на 2 грама на 1 килограм телесно тегло. Най-доброто време за приемане е веднага след тренировка, а в нетренировъчни дни се приема между храненията през целия ден. За най-добри резултати трябва да се приема с казеин или суроватъчен протеин.

Суроватка

Сместа се получава от суроватка, която се образува при производството на сирене на етапа на млечна ферментация. Има няколко вида суроватъчни смеси, чиито разлики се основават на производствените методи:

• Концентрирайте се. Съдържанието на протеин е между 30 и 80%. Това се дължи на факта, че в резултат на производството фазата на филтриране се извършва върху мембраните, върху които се утаява смесената протеинова маса. Това е най-евтиният вариант на суроватъчен протеин, а също така е с високо съдържание на мазнини и лактоза.
• Изолирайте. Състои се приблизително от 90-95% от основния компонент. Съдържанието на мазнини и вредна лактоза е практически изключено. Този вид смес за спортисти се получава чрез йонообменна филтрация. Пълното усвояване настъпва в рамките на 1,5 часа.
• Хидролизат. Това е най-богатата на протеини форма на протеин. Преминавайки етапа на хидролиза при производството на протеин, настъпва разрушаването на големи протеинови съединения в по-малки, поради което се получава бързо и пълно усвояване в храносмилателния тракт. По вкус можете да определите дали протеинът съдържа достатъчно количество малки протеинови фрагменти, ако не, тогава ще има горчив вкус.

Ползите и вредите от протеините

Протеинът често се бърка с анаболните стероиди и се счита за вреден. Но всъщност протеините нямат нищо общо със стероидите. Стероидите помагат за бързото изграждане на мускули и постигане на изваяно тяло, но в същото време имат изключително негативен ефект върху човешкото тяло, включително до смъртта. В крайна сметка, протеинът е продукт от естествен произход, а стероидите са химикали. При стероидите всичко е ясно, сега нека разберем по-подробно, в положителните и отрицателните аспекти на приемането на спортни добавки.

Полза

• Лесен за използване, за да приготвите част от продукта, достатъчно е сухият прах да се разрежда във вода или мляко;
• Почти 100% се абсорбира от тялото;
• Потиска желанието за ядене чрез насищане на организма с аминокиселини и понижаване нивата на захар;
• Помага за увеличаване на енергията и издръжливостта;
• Има по-дълъг срок на годност от млечните продукти;
• Безопасен за здравето при спазване на дозировката и правилата за употреба;
• Помага за нормализиране на нивата на инсулин;
• Обикновено протеините се приготвят с различни вкусове, от които можете да изберете вкуса, който харесвате;
• Съдържа всички аминокиселини, необходими на организма;
• Помага за постигане на желаната мускулна маса за кратко време.

Вреда

• Протеиновите добавки са почти 100% протеини и не съдържат други хранителни вещества, микроелементи или витамини. Но някои производители специално добавят тези елементи към праха.
• Ако дозата е надвишена, протеинът влияе отрицателно върху функционирането на черния дроб и бъбреците. Ето защо, ако имате заболявания на тези вътрешни органи, по-добре е да се въздържате от използване на спортно хранене.
• При прием на протеини могат да възникнат храносмилателни разстройства, особено при хора с непоносимост към лактоза. Вярно е, че в момента има специални добавки, които не съдържат този компонент в състава си;
• Редовната консумация на протеини не е евтино удоволствие, така че не всеки спортист може да си позволи да приема праха през цялото време.

Класиране на най-добрите протеини през 2020 г.

Сред безбройните производители на спортни добавки е доста трудно за начинаещ да намери подходящия протеин за себе си и решихме да съставим списък с най-добрите суроватъчни протеини през 2020 г.

Ultimate Nutrition Prostar 100% суроватъчен протеин

Храненето отдавна е издълбало ниша в списъка на най-добрите производители на спортно хранене. Nutrition Prostar е суроватъчен изолат, който съдържа, освен протеини, калций, натрий, желязо, витамин А, холестерол и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, 2g. и 0,5 гр. Съответно, на базата на една порция прах.

Начин на приложение: 1 до 3 пъти на ден, в зависимост от честотата на физическо натоварване. Една порция прах се поставя в съд с мерителна лъжица, след това се изсипва 240 ml мляко или вода; за да се придаде дебелина, можете да намалите количеството течност. След това разбийте с пасатор за по-добро смесване.

• Разнообразие от вкусове;
• Ефективен мускулен растеж;
• Разтваря се добре в течност.

• Висока цена;
• Не всички вкусове са добри.

R-Line Whey

R-Line Whey е предназначен да попълни дефицита на протеин по време на енергично обучение. В случай на дефицит на това вещество, възстановяването и растежа на мускулната тъкан се забавя и представянето на спортиста намалява. Продуктите се произвеждат по метод на ултрафилтрация, който благоприятства бързото усвояване.

Една порция продукти от R-Line съдържа аминокиселини и въглехидрати (от два вида с различна степен на усвояване) в съотношение 5 към 1, както и 2 g мазнини, по отношение на една порция на продукта - 45 г. Освен основните компоненти, сместа е обогатена с минерални и витаминни комплекс. За да приготвите коктейл, трябва да смесите измерената порция с 300 ml мляко или, ако желаете, с вода. Препоръчва се да се приема 1 час преди тренировка.

• Цена;
• Смесва се лесно.

• Някои аромати имат химически послевкус;
• Силно сладък, има нужда от повече разреждане.

Myprotein Impact Whey Protein

Производителят гарантира, че Спортната смес от производителя Myprotein Impact ще насити тялото ви с голямото количество протеин, от което се нуждаете, за да сте активни през целия ден. Една порция съдържа 21 грама протеин, 1 и 1,9 грама въглехидрати и мазнини. Енергийна стойност - 103 kcal. Също така съдържа глутамин и BCAA в количество съответно 3,6 и 4,5 грама, което спомага за бързото натрупване на мускулна маса.

Тази добавка е най-добре да се приема в рамките на час от вашата тренировка, като разтворите праха в любимата си напитка. Може да се консумира и през целия ден за попълване на протеиновия дефицит.

• Страхотен вкус;
• Смесва се лесно;
• Високо качество;
• Разнообразие от вкусове.

• Разходи.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Протеиновата смес от производителя Geneticlab съдържа всички необходими аминокиселини и полезни витамини и добавки. Производителят разполага със собствена фармакологична лаборатория на разположение на производителя, поради което се постигат висококачествени продукти и се регулира съставът на протеина. Енергийната стойност на една порция е 121 kcal. 30-грамова порция съдържа 3 грама мазнини и въглехидрати, както и 22 грама протеин.

Начинът на кандидатстване не се различава от останалите участници в рейтинга. Вземете 2 порции прах с мерителна лъжичка, разклатете го, можете да използвате шейкър и след няколко минути е желателно да го разклатите отново. По-добре е да го приемате по време на интензивни упражнения и като добавка към диетата по време на нормалния курс.

• Нека се разтворим добре;
• Високо съдържание на протеин;
• Липса на антибиотици и токсични вещества;
• Добър вкус;

• Висока цена.

Култов суроватъчен протеин 80

Протеин 80 е беларуско спортно хранене от Belfitnessproduct. Бюджетен суроватъчен протеин, съдържащ 26,5 g протеини в една порция прах и енергийна стойност от 130 kcal. Съставът включва 3 g въглехидрати и 5 g мазнини, както и необходимите за организма елементи - калий, натрий и желязо. Приблизително 26 порции в кашон от 900 грама концентрат от суроватъчен протеин. Срок на годност до 9 месеца, което показва наличието на само естествени съставки в състава.

Методът за приготвяне на коктейл е прост: смесете 3-5 супени лъжици прах в шейкър и го напълнете със сок или мляко или вода. Най-добре се приема сутрин или след тренировка. Подходящ като лека закуска по време на дълги почивки между храненията, например по време на път.

• Добра цена;
• Приятен вкус;
• Разтваря се добре във вода.

• Ако коктейлът не се изпие веднага, се усещат зърна.

SynTrax Whey Shake

Суроватъчният шейк се произвежда, като се използват само неденатурирани суровини. Това означава, че протеинът не претърпява разграждане под въздействието на химикали и високи температури, в резултат на което той губи повечето си полезни свойства. Порция прах е 30 грама и съдържа 3 грама въглехидрати и 1,5 грама мазнини. Съдържание на калории - 120 kcal. Също така съдържа полезни микроелементи до 15% от нормализирания дневен прием.

За приготвяне смесете една порция протеин с течност, разклатете старателно и изпийте. За тези, които се нуждаят от намалена доза протеин, вземете 15 грама. Препоръчително е да се приема сутрин. Опаковката съдържа 76 порции прах.

• Разнообразие от вкусове;
• Ефективност;
• Състав.

• Висока цена.

XXI Power суроватъчен протеин

Вътрешен производител на спортни добавки произвежда суроватъчен протеин с 80% съдържание на протеин. В допълнение към витамините и минералите (приблизително 10% от дневната стойност), една порция съдържа 16 грама въглехидрати и 22 грама протеин. Аспартамът се използва като подсладител.

Приготвяне на разтвора: вземете 40 грама прах и разредете с 200 ml мляко или вода, няма мерителна лъжица, така че около 4 супени лъжици. Консумира се между храненията или преди и след физическа активност във фитнеса.

• Достъпна цена.

• Солен вкус;
• Няма мерителна лъжица;
• Ниско съдържание на витамини.

Чист протеин Суроватъчен протеин

Суроватъчният протеин на местния производител Pure Protein е концентрат и се състои от 80% протеин. Съдържа пшеничен зародиш, фруктоза и подсладител - сукралоза. Хранителната стойност на една порция е 129 kcal, с протеини - 21 g, а мазнини и въглехидрати - 2,6 g и 3 g. Една порция е 30 грама, една опаковка е достатъчна за 76 хранения. Препоръчително е да се приемат 2-3 пъти на ден, между храненията или по отношение на тренировката.

• Не съдържа аспартам;
• Съставът не съдържа тежки метали и вредни химикали;
• Добра цена;
• Вкус;
• Разтворимост.

• Съдържанието на протеин не съответства на посочения състав на опаковката;
• Не всеки смила добре.

Заключение

Когато купувате протеин, не забравяйте да обърнете внимание на неговия състав и количеството мазнини и въглехидрати. При качествените продукти тази цифра не трябва да надвишава 3-4%. За по-добро усвояване наличието на диетични фибри ще бъде предимство. Някои производители предлагат многокомпонентно спортно хранене, което осигурява насищането на тялото не само с протеини, но и с полезни елементи и витамини. Имайте предвид и важния момент, че ще пиете коктейла всеки ден, така че бъдете внимателни при избора на вкус.

таблица за сравнение

Име на марката	Тегло	Цена
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 кг	от 1190 до 3099 рубли
R-Line Whey	1,0 кг	от 760 до 1330 рубли
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 кг	от 1400 до 1790 рубли
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 кг	от 1040 до 1512 рубли
Култов суроватъчен протеин 80	0,9 кг	1899 руб
SynTrax Whey Shake	2,27 кг	от 2100 до 2999 рубли
XXI мощност	0.8KG	794 руб
Чист протеин Суроватъчен протеин	2,1 кг	от 1760 до 2449 рубли