Рейтинг на най-добрите професионални (промишлени) съдомиялни машини за 2020 г.

Съдомиялната машина е в състояние самостоятелно да измие дори много упорити замърсявания, образувани върху чаши, чинии, прибори за хранене и тенджери. Също така неговото значително предимство е ефективността, тъй като почти всички усъвършенствани модели консумират минималното количество вода и електричество, освен това спестеното време за миене на съдове може да бъде изразходвано за други по-полезни неща. И ако съдомиялната машина се е превърнала в неразделна характеристика на домашните кухни, тогава каква спешна нужда от нея изпитват предприятията за производство на храни и заведения за обществено хранене. По очевидни причини те се нуждаят от по-мощно и ефективно технологично оборудване, отколкото за домашна употреба. Но как да изберем правилното оборудване, така че неговите разходи и възможности да отговарят на посочените изисквания? За да не правите грешки при избора, трябва внимателно да проучите няколко предложения наведнъж, които могат да помогнат на рейтинга на най-добрите професионални (индустриални) съдомиялни машини за 2020 г., представен в статията.

 Малко за разликите между индустриалните и битовите уреди

Някои предприемачи смятат, че битови съдомиялни машини могат да бъдат закупени, за да се намалят разходите. Но такива спестявания са измамни, тъй като те са изпълнени с бързо износване на основните части на оборудването и по този начин чести и скъпи ремонти или дори пълната му загуба. Това се обяснява с факта, че уредът за домашна употреба не е предназначен за интензивно натоварване (включване 5-6 пъти на ден).

Във всеки случай трябва да знаете как индустриалната миялна машина се различава от битовата:

• най-често много по-големи и по-просторни;
• оборудвани с по-трайни части, които са изработени от надежден материал и имат висока износоустойчивост;
• изисква допълнителни технически възможности: специални изходи и свързване към мрежа с високо напрежение.

Също така трябва да се има предвид, че може да се наложи специален специалист, който да обслужва професионални автоматични съдомиялни машини. И така, принципът на работа на някои единици изисква не само ръчно зареждане на мръсни прибори, но и необходимостта от изваждането му след приключване на процеса.

 Какво представляват специалните машини за миене на съдове?

 По правило заведенията за обществено хранене, които работят в постоянен поток от посетители и на принципа на осигуряване на бързина и качество на услугата, се нуждаят от мощни съдомиялни машини. Това се обяснява с факта, че професионалното оборудване е предназначено:

• за бързо измиване на съдове;
• за спестяване на ръчен труд;
• за намаляване на разходите за препарати, препарат за изплакване и водоснабдяване.

Миещото оборудване за производство се класифицира в зависимост от размера на окупираната територия и обема на съдовете. В резултат на това автомобилите могат да бъдат от следните типове:

• фронтален;
• куполна;
• конвейер (тунел).

За малките кафенета и ресторанти първият тип блокове е най-търсен. Популярността на челните модели се крие в тяхната лекота на използване (подобно на домакинските уреди), в средна скорост на пране (до 900 единици на час) и компактност в размера. Също така е важно това да са евтини автоматични устройства.

Куполните миялни машини са цели технически системи. Те са оборудвани с мивки, работни повърхности и душове за изплакване. От своя страна основното измиване на апарата се състои от две части: основа (за зареждане на съдове до 1500 единици на час) и купол (покриващ основата).

Съдомиялната машина с конвейер е подходяща за големи столове и хотелски комплекси. В зависимост от местоположението на устройството, това може да бъде натоварване отдясно или отляво. Представеният изглед е предназначен за големи обеми ястия (до 2500 единици на час). Технологията на нейното функциониране се състои от няколко етапа:

1. Зареждане на мръсни прибори в касети с щипки;
2. Инсталирането им на поток (конвейер);
3. Автоматично преминаване към тях към пране и сушене.

В допълнение към избора на подходящи функции, важно е да запомните, че когато решавате кой тип единица е по-добре да купите, трябва да изчислите общата и производствената площ на помещението. Така че, струва си да знаете, че за да инсталирате тунелни съдомиялни машини, ще ви трябват около 15 кв. м.

Струва си да се отбележи в отделен ред, че в зависимост от спецификата на организацията на пазара на съдомиялни машини, има и техника за измиване на чайник за измиване на големи кухненски прибори (тенджери, котли, подноси). Също така за ресторант с отделен бар и подобни заведения е разработена стъклена шайба, която от своя страна може да бъде челна, тунелна и въртележка. Последният тип може да измие до 2000 чаши на час и осигурява въртящ се транспортьор и сепаратор (пластмаса или метал). Технологичният процес се основава на работата на три отдела: първият е за зареждане на стъкла, вторият е за измиване, а третият е за хигиенизиране.

Критерии за избор на промишлена съдомиялна машина

Специална съдомиялна машина не е евтина и затова е необходимо да се подходи с голям отговор към нейния избор. На първо място, трябва да се помни, че популярните модели не винаги са гаранция за качество. Също така, когато купувате уред за професионално миене на съдове, трябва да използвате редица основни съвети, указващи какво да търсите в детайли:

1. Индикатор за ефективност, влияещ върху обема на праните вещи за единица време (най-често за един час).
2. Размерите на оборудването, които определят размера на площта, която заема. В някои случаи е по-удобно да вземете две компактни машини, отколкото една голяма.
3. Продължителност на един цикъл. Оптималният индикатор за професионални автоматични съдомиялни машини е поне 5-6 цикъла на ден.

В допълнение към конструктивните характеристики на оборудването и данните колко струва, е също толкова важно да се изясни информацията за наличието на резервни части за този модел (бутони, контролни табла и др.) В свободен достъп, преди да го закупите. По-добре е да поискате такава информация не от продавача, а от доставчика на стоките.

Но по въпроса къде да си купим добро оборудване, всеки може да се ръководи от собствените си предпочитания. Можете да поръчате автомобил онлайн в онлайн магазин, в този случай основното е, че продавачът е проверен, или можете да го закупите директно от специализиран пазар.

Най-добрите производители в различни ценови сегменти

Най-хубавите и скъпи са модели на компании като Winterhalter, Hobart (Германия) и Electrolux (Швеция). Това се обяснява с желанието на производителите непрекъснато да надграждат своите продукти. Представеното марково оборудване гарантира висока производителност, повишена здравина, надеждност и рентабилност.

Що се отнася до въпроса коя компания е по-добре да купите, трябва да обърнете внимание на по-достъпното, но не по-малко висококачествено оборудване от марки като Vortmax, Eksi, Smeg, Kromo (всички - Италия) и Fagor (Испания).

Бюджетните цени са определени за моделите на компаниите Abat (Русия) и Grodtorgmash (Беларус). В същото време ниската цена не оказва влияние върху качеството на продуктите, съдомиялните машини на представените марки са изработени от висококачествена неръждаема стомана, безопасни и лесни за работа.

Рейтинг на най-добрите професионални съдомиялни за 2020 г.

На съвременния вътрешен пазар се предлагат огромен брой марки и модели професионални съдомиялни машини от различни видове. Асортиментът на блоковете също се различава по предназначение, размер, функционалност и ценова категория. По-долу е даден преглед на най-добрите от тях, препоръчани за закупуване през 2020 г. Оценката се основава на качествените характеристики на оборудването и реалните отзиви на клиентите.

10-то място MACH MB / 9235

MB / 9235 е модел на подова съдомиялна машина с предно зареждане на италианската марка MACH. В по-тясна класификация - уред за измиване на стъкло със средна почасова производителност до 800 единици. Устройството е малко и компактно, във формата на квадрат: дължина и ширина - около половин метър, височина - 65 см. Машината е в състояние да мие не само чаши и чаши за вино, но и други съдове, чиято височина не надвишава 23,5 см. Чудесна възможност за малки предприятия, икономична при всички въпроси апаратът с продължителност от един цикъл е 150 секунди. Корпусът на шайбата е изработен от неръждаема стомана и осигурява термична защита.

Основни технически характеристики на MACH MB / 9235:

Параметри	Спецификации
Тип	челно, измиване на стъкло
Мощност, kW / час	2.81
Производителност, единици / час	800
Максимална температура на водата, ° C	50
Капацитет на резервоара за миене, литри	9.5
Капацитет на котела, литри	4
Продължителност на един цикъл, секунди	150
Разход на вода за цикъл, литри	2.2
Размери (ШxДxВ), cm	41х49,5х65
Размер на кошницата, см	35x35
Тегло, кг	41
Оборудване	универсални кошници - 2 бр. вложка за чинийки / малки чинии - 1 бр. пластмасов съд за прибори за хранене - 1 бр.
Страна на произход	Италия

Средната цена за MACH MB / 9235 през 2020 г. ще бъде около 70 000 рубли.

• подова машина с компактни размери;
• универсално устройство за измиване на малки чаши и чинии;
• здрав корпус, оборудван с термична защита;
• наличието на сензор за спиране при отваряне на крилото на камерата;
• силно фиксиране на съдовете в камерата, което гарантира безопасността на измиването;
• просто и интуитивно управление;
• пълна автоматизация на блока.

• В модела нямаше съществени недостатъци, от незначителните недостатъци, може да се посочи само предназначението на оборудването за малки индустрии и ограничаването на височината на съдовете до 23,5 cm.

9-то място Smeg UD500DS

UD500DS е преден модел на същия италиански производител - концерн Smeg от серията ECOLINE. Самостоятелна съдомиялна машина с малък размер (почти квадрат: 58 х 60 см и височина 82 см), което позволява да се използва в малка кухненска част. В същото време устройството се характеризира с висока производителност и е способно да обслужва до 40 касети с съдове в рамките на 50 до 50 см за един час. Корпусът на устройството с единични стени е изработен от неръждаема стомана AISI 304. цикъл (150 секунди). Ергономичният блок с ниска консумация на електричество и вода се препоръчва за трапезарии, кафенета, ресторанти и хотели със среден поток от посетители.

Основни технически характеристики на Smeg UD500DS:

Параметри	Спецификации
Тип	фронтална, миялна машина
Мощност, kW / час	от 3,2 (220V) до 5,7 (380V)
Производителност, единици / час	540 (до 40 касети)
Максимална температура на водата, ° C	60
Капацитет на резервоара за миене, литри	13
Капацитет на котела, литри	6
Продължителност на един цикъл, секунди	90/150
Разход на вода за цикъл, литри	3.2
Размери (ШxДxВ), cm	58x60x82
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	36
Оборудване	универсална касета - 1 бр. плоча касета - 1 бр. касета за прибори за хранене - 1 бр.
Страна на произход	Италия

Средната цена за Smeg UD500DS през 2020 г. ще бъде около 130 000 рубли.

• уникален дизайн от серията Smeg Ecoline и компактен размер, който е подходящ за малки площи;
• два режима на зареждане, ясен автоматичен контрол;
• корпусът и ръкавите са изработени от неръждаема стомана;
• широка функционалност, включително режим на готовност, сензор за филтър, визуализиран контрол на температурата, диагностична система с известие за повреда и други;
• икономично потребление на електричество и вода;
• динамична 3-степенна филтрираща система;
• оборудвани с перистатични дозатори за препарат и препарат за изплакване;
• с функция "Thermostop" за контрол на температурата на водата по време на изплакване.

• ниски показатели за производителност (520 единици на час) в сравнение с подобни модели от други производители, но на по-висока цена;
• единицата не е подходяща за кетъринг и производство на храни с голям производствен обем.

8 място MMU 1000M

MMU 1000M е непрекъснат конвейер, много по-мощен от предишните модели, с капацитет до 1600 артикула на час. Универсален и висококачествен модел на известния белоруски производител Grodtorgmash. Уредът е оборудван с електронен контролен панел и е предназначен за измиване на чинии, чаши, чаши, прибори за хранене и тави с размери 53 х 32,5 см в заведения за обществено хранене с голям поток от посетители. Важна характеристика на представения модел е възможността за свързването му с топла и студена вода. Тежко устройство (над 500 кг), което изисква инсталиране на голяма площ.

Основни технически характеристики на MMU 1000M:

Параметри	Спецификации
Тип	тунел (конвейер), универсален
Мощност, kW / час	35,7 (380V)
Производителност, единици / час	1600
Максимална температура на водата, ° C	85
Капацитет на резервоара за миене, литри	80/100
Капацитет на котела, литри	12
Скорост на конвейера, м / мин	0.8
Разход на вода за цикъл, литри	200
Размери (ШxДxВ), cm	370х105х130
Размер на кошницата, см	53x32,5
Тегло, кг	535
Оборудване	вана за предварително пране с обем 67 литра, баня за миене и предварително изплакване - 100 и 80 литра; автодиспенсери за детергенти и изплаквания; стоманена устойчива на корозия облицовка на конструкцията; две касети за прибори за хранене и чаши.
Страна на произход	Беларус

Средната цена за MMU 1000M през 2020 г. ще бъде около 500 000 рубли.

• с функцията за предварително изплакване на съдове с топла вода;
• измиването и изплакването се извършва с лек душ;
• свързва се с всеки водопровод (студен и топъл);
• лекота на експлоатация и поддръжка, достъпът до най-сложните части се осигурява чрез намаляване на броя на тавите и завесите;
• с дозатор за италиански перилен препарат;
• осигурен е контрол на останалия прах и препарат за изплакване;
• естетичен външен вид и устойчивост на износване, осигурени от панели от неръждаема стомана;
• достъпна цена за подобни устройства.

• добра, висококачествена съдомиялна машина с дълъг експлоатационен живот с правилен монтаж и стриктно спазване на правилата за работа;
• изисква работата на двама оператори: единият трябва да зареди мръсни аксесоари, а другият да се разтовари вече чист;
• също така, като се имат предвид размерите и теглото на оборудването, трябва да се разбере, че за монтажа му е необходима голяма площ;
• изисква се високо напрежение - 380 V.

7-мо място Electrolux WTCS90ERB

WTCS90ERB е висококачествена машина за миене на съдове от тунелен тип, представена от световноизвестната марка домакински уреди Electrolux.Технологичният процес на машината е напълно автоматизиран и осигурява поддръжка на голям обем кухненски прибори; в края на измиването съдовете се изплакват с топла вода. Важно предимство пред подобни модели на други марки WTCS90ERB са компактните размери: дължина 1124 мм, ширина 884 мм и височина 1771 мм и оптимална консумация на енергия: 23,9 kW / h. Устройството е изработено от неръждаема стомана, гарантира дълъг експлоатационен живот и въпреки високата си производителност (1620 устройства на час) и обширна функционалност, осигурява лесна и лесна работа.

Основни технически характеристики на Electrolux WTCS90ERB:

Параметри	Спецификации
Тип	тунел (конвейер), под, касета
Мощност, kW / час	23,9 (380V)
Производителност, единици / час	1620 (90 касети)
Максимална температура на водата, ° C	65 (измиване) / 90 (изплакване)
Капацитет на резервоара за миене, литри	100
Капацитет на котела, литри	12
Разход на вода за цикъл, литри	240
Размери (ШxДxВ), cm	112.4x88.4x177.1
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	459
Оборудване	Съдомиялна машина, касети трябва да се поръчват отделно
Страна на произход	Италия

Средната цена за Electrolux WTCS90ERB през 2020 г. ще бъде около 900 000 рубли.

• всички основни компоненти и кошници са изработени от неръждаема стомана, което осигурява висока якост и надеждност на конструкцията;
• наличието на вграден нагревателен елемент за нагряване на вода на етапа на изплакване;
• висока скорост на пране и обем на услугата (1620 единици или 90 касети на час);
• оборудване на врати с пяна за пълнене, което придава на конструкцията на машината допълнителна здравина и повишава херметичността и звукоизолацията;
• с функция за автомивка след употреба, има различни опции за опростяване на процеса на почистване: гладки повърхности, лесно свалящи се душове, филтри и държачи за палети, заоблени краища на контейнера за миене;
• опростен контролен панел и самодиагностика;
• висока екологичност на продукта;
• пълна автоматизация на процеса, която позволява да се извърши произволен брой цикли на пране.

• според купувачите няма съществени недостатъци в дизайна и технологията на Electrolux WTCS90ERB. Сред незначителните неудобства са работата на уреда в условия на високо напрежение (380V) и висока цена.

6-то място Fagor FI-2700 I

FI-2700 I е мощна и обемна промишлена съдомиялна машина от тунелен тип на испанската марка Fagor, изработена от неръждаема стомана и осигурява движение на конвейер отляво надясно. Производителят също произвежда напълно подобна версия на модела, но с буквата D, при която съдовете се движат отдясно наляво. Уредът е предназначен за мащабно производство, тъй като е в състояние да измива големи обеми различни съдове и кухненски прибори (2700 единици на час). Той е напълно автоматизиран и може да извършва неограничен брой цикли на пране. За пълната инсталация на устройството се изисква значителна площ, тъй като дължината му е почти 5 метра, а дълбочината му е почти метър. FI-2700 I има средна височина от 165 см, но в същото време е много тежък модел - 900 кг. Пералнята работи на напрежение от 380 V и измива както съдове, така и термични тави (термобокси) с високо качество.

Основни технически характеристики на Fagor FI-2700 I:

Параметри	Спецификации
Тип	тунел (конвейер), универсален
Мощност, kW / час	65.4
Производителност, единици / час	1 скорост - 1800/2 скорост -2700
Максимална температура на водата, ° C	60 (измиване) / 90 (изплакване)
Разход на вода за цикъл, литри	360
Размери (ШxДxВ), cm	478x90x165
Товарна площ, метри	12
Подкопана зона	2
Тегло, кг	900
Оборудване	Раздел за изтегляне; Неутрален елемент; Зона за основно пране; Двойна зона за изплакване; Неутрален елемент; Разтоварваща зона
Страна на произход	Испания

Средната цена за Fagor FI-2700 I през 2020 г. ще бъде около 1 000 000 рубли.

• удобен и лесен за научаване контрол;
• двоен филтър;
• оборудване на камерите с опростено дъно, за да се улесни източването и почистването;
• осигурени са термометри за контрол на температурата на водата на етапа на измиване и изплакване;
• инсталирани магнитни сензори за затваряне на вратата;
• конструкция от неръждаема стомана;
• енергоспестяваща система: изключване на машината при липса на съдове;
• две скорости на зареждане и висока производителност (до 2700 артикула);
• система за защита на плочите при разтоварване;
• изпръсквайте завеси в секции за товарене и разтоварване.

• отново е невъзможно да се посочат някакви ярки недостатъци в представения модел. Отлично испанско качество, многобройни препоръки на потребителя и дълъг експлоатационен живот. Трябва само да се разбере, че комбинацията от такива параметри води до образуването на висока цена, но машината е предназначена за големи предприятия, поради което се предполага, че цената й ще се изплати доста бързо.

5-то място Fagor ADVANCE AD 125 BDD

Друг висококачествен модел на професионална машина за миене на съдове от марката Fagor вече е в челната петица, един от последните - ADVANCE AD 125 BDD. Технологично оборудване от тип купол с качулка от серията интелигентна технология E-VO ADVANCE, представляващо комбинация от най-новите технологии, здравина, програмируеми програми за измиване и широка функционалност: автоматично почистване, източване и диагностика, което ви позволява да оптимизирате времето за обслужване. Отлични показатели за обема на сервираните ястия за машини от този тип и размер до 65 касети или 1170 артикула за един час. Устройството може да работи в три скоростни режима - 55, 75 и 120 секунди и осигурява икономичен разход на ресурси: 12 kW на час и 2,4 литра на цикъл.

Основни технически характеристики на Fagor ADVANCE AD 125 BDD:

Параметри	Спецификации
Тип	купол
Мощност, kW / час	12
Производителност, единици / час	1170 (60 касети)
Максимална температура на водата, ° C	60 (измиване), 90 (изплакване)
Височина на товарния прозорец, см	44
Капацитет на котела, литри	9
Продължителност на един цикъл, секунди	55-75-120
Разход на вода за цикъл, литри	2.4
Размери (ШxДxВ), cm	66,5x77,5x154 (с отворен купол)
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	135
Оборудване	Съдомиялна FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 волта
Страна на произход	Испания

Средната цена за Fagor ADVANCE AD 125 BDD през 2020 г. ще бъде около 400 000 рубли.

• уникални съвременни технологии: E-VO ADVANCE (интелигентно управление), SELF-DRAIN (почистване на дренажния резервоар), система за рекуперация на топлина HRS (събира и кондензира пара и загрява входящата вода) и система MULTIPOWER (позволява да адаптирате мощността към инсталацията 220/380 V );
• корпусът и водещите части са изработени от трайна неръждаема стомана AISI-304, осигуряваща надеждност и висока устойчивост на удар;
• вградени дозатори за препарат и препарат за изплакване;
• три циклични режима 55/75/120 секунди;
• добро представяне до 1170 артикула;
• компактен размер, който ви позволява да инсталирате машината на малки площи.

• не е намерен.

4-то място Abat MPK-700K-01

MPK-700K-01 е модел на промишлена съдомиялна машина от купол от местно производство. Евтина единица за малък бизнес със среден клиентски поток. Компактно тяло с дължина 74 см, ширина 85 см и височина 149 см, изработено от здрава неръждаема стомана. Всички водещи компоненти са изработени от един и същ качествен материал. Касетъчната машина за миене на съдове е лесна за използване с проста система за управление и максимална производителност до 700 артикула на час. Бюджетният модел осигурява два цикъла на пране (80 и 150 секунди), възможност за свързване към гореща вода и дозатор за препарат за изплакване.

Основни технически характеристики на Abat MPK-700K-01:

Параметри	Спецификации
Тип	купол, универсален
Мощност, kW / час	10.5
Производителност, единици / час	700 (чинии) / 1400 (чаши)
Максимална температура на водата, ° C	55 (измиване) / 85 (изплакване)
Капацитет на резервоара за миене, литри	30
Капацитет на котела, литри	10
Продължителност на един цикъл, секунди	80/150
Разход на вода за цикъл, литри	3
Размери (ШxДxВ), cm	74x85x149
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	100
Оборудване	2 касети за чинии, чаши и чаши, чаша за прибори за хранене и метална мрежа за неутрална касета.
Страна на произход	Русия

Средната цена за Abat MPK-700K-01 през 2020 г. ще бъде около 140 000 рубли.

• осигурява 2 режима на пране;
• оборудван с електронен контролен панел;
• осигурява ръчно подаване на препарат, автоматично подаване на препарат за изплакване;
• пълнене на банята с вода, поддържане на нейното ниво и контролиране на температурата в автоматизиран режим;
• двойна филтърна система във ваната за миене;
• компактен размер за малки площи;
• благодарение на отделни системи за циркулация на водата, способността да работят, когато са свързани към топла или студена вода;
• помпа за повишаване на налягането на водопроводната мрежа по време на изплакване;
• осигурени са технологии за улесняване на хигиенното почистване на уреда;
• бюджетна цена и наличност на части.

• добър универсален автомобил на бюджетна цена, но само той няма да е достатъчен за заведения с голям поток от клиенти;
• с компактен размер и средна производителност, той работи от мрежа от 380V.

3 място MACH MS / 9451

Третата позиция в челната десетка според мнението на купувачите е малка съдомиялна машина с предно зареждане от италианския производител - MACH MS / 9451. Оборудването е предназначено за професионална употреба в малки кафенета, столове, ресторанти, хотели, а също така е подходящо за сладкарски магазини със собствено производство, тъй като е в състояние да измие до 500 артикула кухненски прибори за един час. Уредът работи от стандартно 220 V захранване и консумира 3,55 kW / h. Особено удобното е наличието на универсална кошница, отделна тава за чинии и два контейнера за прибори за хранене.

Основни технически характеристики на MACH MS / 9451:

Параметри	Спецификации
Тип	фронтален, универсален
Мощност, kW / час	3.55
Производителност, единици / час	500
Максимална температура на водата, ° C	50
Капацитет на резервоара за миене, литри	26
Капацитет на котела, литри	8
Продължителност на един цикъл, секунди	120/180
Разход на вода за цикъл, литри	3.8
Размери (ШxДxВ), cm	60x62x81
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	59
Оборудване	универсална кошница - 1 бр. кош за чинии - 1 бр. пластмасови съдове за прибори за хранене - 2 бр.
Страна на произход	Италия

Средната цена за MACH MS / 9451 през 2020 г. ще бъде около 110 000 рубли.

• работи в автоматичен режим;
• осигурява два скоростни режима 120 и 180 секунди;
• мощността на машината ви позволява да премахвате много трудна мръсотия;
• термична защита;
• снабдени със защитни технологии за безопасност на съдовете;
• издръжлив и устойчив на износване корпус от висококачествена неръждаема стомана;
• наличието на микросензор на вратата, когато се отвори, процесът на измиване спира.

• с всички предимства на устройството, той е предназначен само за малки индустрии;
• предвижда ограничаване на максималните размери на сервираните ястия: диаметърът на чиниите е 320 мм, височината на чашите е 315 мм.

2-ро място Smeg UD530DES

UD530DES е друг модел съдомиялна машина на италианската марка Smeg, който влезе в класацията. Преден блок с отлични технически характеристики. Популярността на представения модел се обяснява и с удобните му размери, което заедно с доброто представяне (до 72 касети) дава възможност да се използва оборудването в перални магазини и големи заведения за обществено хранене. UD530DES е оборудван и с всичко необходимо за измиване на големи тави за печене, съдове и кухненски прибори, което го прави незаменим в кухните на столовите, ресторантите и хотелските комплекси. Машината има няколко цикъла на работа от 50 до 250 секунди, дозатори за препарат и препарат за изплакване, както и термостат и омекотител за вода.

Основни технически характеристики на Smeg UD530DES:

Параметри	Спецификации
Тип	фронтален, универсален
Мощност, kW / час	от 2,8 (220V) до 6,8 (380V)
Производителност, единици / час	1300 (72 касети)
Капацитет на резервоара за миене, литри	11
Капацитет на котела, литри	6
Продължителност на един цикъл, секунди	от 50 до 250 (6 режима)
Разход на вода за цикъл, литри	от 150
Размери (ШxДxВ), см	60x66x82
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	40
Оборудване	полипропиленова касета за 18 плочи D 25 cm; полипропиленова универсална касета 50х50 см; Касета за прибори с 6 отделения.
Страна на произход	Италия

Средната цена за Smeg UD530DES през 2020 г. ще бъде около 330 000 рубли.

• универсална съдомиялна машина с електронно управление и широка гама от функции (мек старт, дренажна помпа, термостоп, самодиагностика);
• благодарение на дозатора на препарат и препарат за изплакване, тяхната консумация е спестена;
• компактни размери с висока производителност до 72 касети;
• 14 програми за управление, включително 6 скоростни режима за всеки вид кухненски прибори;
• патентована система DHR (възстановяване на топлината);
• система за изплакване HTR, която предотвратява навлизането на студена вода в котела по време на фазата на изплакване;
• патентована 3-степенна система за филтриране;
• добра височина на камерата за измиване 41,5 см;
• балансирани врати с допълнителна изолация;
• здрав метален корпус с висока износоустойчивост;
• достъпна цена.

• не е намерен.

1-во място Electrolux Green & Clean 502043

Една от последните разработки на шведския производител Electrolux Green & Clean 502043 получи най-голям брой положителни оценки.Компактната автоматична съдомиялна машина от тунелен тип е предназначена за малки заведения за обществено хранене и барове, както и за миене на магазини от средни гастрономически индустрии. Размерите на блока са квадратни 60 на 61,2 см, а той достига височина от 85 см. Машината има три цикъла от 90/120/240 секунди и е способна на 40 касети (720 плочи) за един час за един час. Въпреки малкия размер, производителят е оборудвал своите продукти с много модерни и патентовани технологии. Electrolux Green & Clean 502043 се отличава с иновативни електронни контроли, цифров дисплей, повишена шумоизолация, висока херметичност и здрава конструкция от неръждаема стомана.

Основни технически характеристики на Electrolux Green & Clean 502043:

Параметри	Спецификации
Тип	тунел, универсален
Мощност, kW / час	7.35
Производителност, единици / час	720 чинии (40 касети)
Максимална температура на входящата вода, ° C	50
Капацитет на резервоара за миене, литри	23
Капацитет на котела, литри	12
Продължителност на един цикъл, секунди	90/120/240
Разход на вода за цикъл, литри	3
Размери (ШxДxВ), cm	60x61.2x85
Размер на кошницата, см	50x50
Тегло, кг	68
Оборудване	контейнер за инструменти - 2 бр. касета за 18 чинии за вечеря - 1 бр. касета за 24 чаши или 48 малки чаши - 1 бр.
Страна на произход	Италия

Средната цена за Electrolux Green & Clean 502043 през 2020 г. ще бъде около 250 000 рубли.

• осигурен е вграден котел, който под налягане загрява водата на етапа на изплакване от 50 ° C до 82 ° C, което осигурява висококачествена хигиена на съдовете;
• благодарение на вградения автоматичен дозатор за препарат за изплакване с непрекъснато подаване, спестяването му е спестено;
• уникална блокираща система поддържа температурата на водата на всички етапи на миене на съдове;
• висока производителност сред подобни миялни машини до 720 чинии на час;
• три скоростни режима - 90/120/240;
• с функция за плавен старт и автоматична диагностика;
• уникална филтърна система още по-добре пречиства водата от остатъци от храна;
• висока плътност и звукоизолация;
• здрав и устойчив на износване корпус и задвижващи части, изработени от AISI 304;
• въртящи се рамена за пране / изплакване в долната и горната част на шкафа за измиване.

• много добър иновативен модел съдомиялна машина без очевидни недостатъци, единственото нещо, което можете да забележите е, че параметрите на уреда са подходящи само за малки компании и високата му цена сред подобно оборудване.

Нека обобщим

Структурата на съвременния свят диктува свои условия, чието изпълнение става невъзможно без използването на съвременни технологии. Сред тях могат да се откроят интелигентни домакински уреди, които значително опростиха човешкия живот. Чайници, прахосмукачки, перални машини и много други - всичко това се използва не само в личния живот, но и в предприятията и индустриите. Ето защо, най-добрите производители на домакинско оборудване непрекъснато се стремят да пускат нови елементи, модифицирайки и увеличавайки неговата функционалност. Тази статия предоставя описание на най-добрите професионални съдомиялни машини, които благодарение на иновативни технологии и качествени характеристики ще бъдат търсени през 2020 г. Всички те са от различни производители, различават се по структура и предназначение, но имат множество положителни потребителски отзиви.