Рейтинг на най-добрите фурни за казани за 2020 г.

Ястията, приготвени в котел, са особено вкусни. Цялата тайна е, че по време на готвенето на котел се загрява не само дъното, както в саксиите, но и цялата повърхност. Тук можете да готвите различни ястия от узбекска, кавказка, татарска национална кухня, както и различни ястия с "дим", да кипнете вода, да готвите супи или просто да задушите месо или зеленчуци. Но за да може всяко ястие да се получи вкусно, трябва да се приготви правилно. И за това котелът се нуждае от специална фурна.

Какво е казан

Преди да говорите за фурни, трябва да разберете ястията и техните характеристики. Днес много хора погрешно наричат ​​различни казани или тигани с дебели стени като казани. Основната отличителна черта на казана е заобленото дъно, което е специално проектирано за готвене на открит огън. Благодарение на тази форма на дъното, стените се нагряват равномерно, когато продуктите с плоско дъно се нагряват само от дъното. Също така, поради факта, че казаните имат доста дебели стени, храната по време на готвене няма да изгори и да се придържа към съдовете.

Днес има много различни производители на казани. Много хора подобряват моделите си с незалепващо покритие, но въпреки това най-популярният и търсен вид котел е чугунната версия на продукта, която има дебели стени. Можете да прочетете повече за най-добрите казани тук.

Какви са печките за казана

Така че, така че резултатът от готвенето в котел да не носи разочарование, трябва да помислите за правилното огнище. Ако котелът се използва рядко, тогава можете да използвате обикновен статив и да направите огън под него. Но за големите любители на азиатската кухня тази опция може да не работи. Всъщност, за честа употреба е по-добре да закупите специална фурна. По този начин можете значително да спестите гориво, да отделите по-малко време и усилия за запалване на огън. В крайна сметка тук не само огънят ще бъде защитен от вятъра от стените, но и самият котел. Когато готвите на специална печка, стените ще се затоплят по-бързо, това ще съкрати времето за готвене и готовото ястие няма да се охлади дълго време.

Има няколко разновидности на котловите фурни, всичко зависи от това какво, къде и колко често планирате да готвите. Но всяка от тези опции свързва наличието на вдлъбнатина, където се поставя самата саксия. Благодарение на този дизайн топлината ще се разпределя равномерно по цялата повърхност на съдовете за готвене.

По своя дизайн пещите са стационарни и подвижни. Първият вариант може да бъде инсталиран в двора на селска къща или лятна вила. Но стационарните модели са няколко вида. Най-популярният и надежден е опцията тухла.Направата му е съвсем проста и дори човек, който не е запознат с тухлената зидария, може да се справи. Няма една конкретна опция за зидария, всеки, когато изгражда такава пещ, се стреми да гарантира, че топлината стига до съда възможно най-бързо и топлината се разпределя равномерно.

Популярни са и глинените фурни. За това се изкопава малка дупка в земята, където е монтиран котелът. След това свободното пространство се запълва с глина и малки камъчета. Когато всички манипулации с глина са завършени, трябва да се изкопаят дупки за гориво и дим. Фурната вече е готова за употреба. Трябва да се отбележи, че такива устройства не са много удобни при готвене, а освен това те не се различават по трайност.

Металните стационарни конструкции са много популярни. Качеството на готвене тук ще зависи от метала и неговата дебелина. Обикновено производителите използват стомана или чугун. Висококачествените стоманени печки трябва да имат дебелина на стената най-малко 3 мм, в противен случай металът бързо ще изгори и няма да запази топлината, необходима за готвене. Моделите от чугун са много по-скъпи от стоманените, имат по-дебели стени и солиден външен вид. Благодарение на това те по-добре задържат топлината и я разпределят равномерно.

За готвене на открито се използват подвижни печки. Изработени са от метал. Тъй като печката трябва да е лесна за транспортиране, тук не се използва чугун. Такива модели са направени от стомана, дебелината на стената тук е 2 мм. Тъй като те ще се използват от време на време, металът няма да изгори бързо и продуктът ще служи вярно повече от една година.

Също така пещите се класифицират по наличието на тръба. Той може да бъде както стационарен, така и мобилен. Конструкциите, които имат тръба, ще помогнат за увеличаване на сцеплението на топлината. Тръбите могат да бъдат подвижни или да са стационарен комин. Първата опция се използва най-вече от мобилни модели. Неподвижният комин е закрепен към огнището и като правило има амортисьор за управление на силата на теглене.

Освен това дизайните се различават по своите размери. За котел с голям обем е необходима голяма фурна. Поради тази причина преносимите версии могат да побират котел с не повече от 25 литра. Стационарните версии обикновено се правят в големи размери, но в бъдеще е възможно да се инсталират сменяеми пръстени там, което ще позволи в бъдеще да се инсталират съдове с различни размери. Това прави стационарната фурна универсално устройство.

Направи си сам фурна

Преди да започнете работа, трябва да създадете чертеж на бъдещата пещ. Тук трябва да решите размера на използваните съдове, да покажете местоположението на необходимите отвори, не забравяйте за дръжките и допълнителните устройства, които ще са необходими в бъдеще.

Когато чертежът е готов, трябва да се погрижите за необходимите материали и инструменти. Материалите ще изискват тръба с дебели стени, тръба за комин, метална плоча за създаване на дъното, ъгли за дръжки, крака и допълнителни елементи. От инструментите ще ви трябва бормашина с различни бормашини, мелница, заваръчна машина, чук и ниво. Също така, не трябва да се забравя за защитните средства по време на работа.

Когато всичко е готово, можете да започнете да сглобявате конструкцията. В този случай не трябва да се отклонявате от чертежа. Първоначално сглобяването също се извършва първо. Ето проверката на направените отвори в тръбата и тяхното съответствие. Ако всичко върви добре, тогава сглобяването се извършва чрез заваряване. В същото време имайте предвид, че отворът за запалване трябва да е на 10-15 см над дъното, Отворът на комина трябва да е на 10 см под горната основа и в същото време да е със същия диаметър като комина. Когато инсталирате краката, не забравяйте за стабилността на конструкцията, а тяхната височина и брой зависи от желанието на капитана.

Когато монтажът приключи, трябва да извършите пробно нагряване. Така че можете да идентифицирате недостатъците и да ги отстраните. След това се препоръчва да се покрие конструкцията с огнеупорен лак или специална боя.

Критерии по избор

Преди да започнете да избирате печка, решете колко често и какво ще готвите. Ако купувачът е голям фен на пилаф, шурпа и други ориенталски ястия, тогава експертите препоръчват да се сдобиете с капитална каменна фурна. Той ще служи вярно в продължение на много години, дори при често използване. Но изграждането му ще изисква собствена територия. Тези. ще трябва да се инсталира на територията на лятна вила или частна къща. Също така, не забравяйте, че за изграждането му ще е необходима не малка площ. Но в този случай трябва да обърнете внимание на металните изделия. Ако изборът падна върху стоманен модел, тогава много зависи от дебелината на стените. За честа употреба има специални, по-трайни опции. Също така ще бъде много полезно, ако дизайнът бъде допълнен с барбекю и пръстени, това ще ви позволи да използвате ястия с различни размери.

Мобилните опции се предлагат с леки стени, но ако ги използвате от време на време, тогава експлоатационният живот ще бъде много дълъг. Ето защо, когато избирате, вземете предвид теглото на продукта, сгъваем дизайн. Това ще улесни транспортирането на продукта и няма да заема много място по време на съхранение.

Помислете и за наличието на крака. Този критерий се прилага за мобилни и стационарни продукти. Ако огнището е разположено над нивото на земята, тогава ще бъде възможно да се загрее печката по-бързо и тя ще запази топлината по-дълго. Също така, ако огнището е на едно ниво със земята, ще бъде много неудобно да се огъвате ниско.

Най-добрите печки с комин

PCh-2 (B)

Такъв модел от леярно-механичния завод в Балезински е чугунена пещ. За неговото производство се използва чугун клас SCh15-32.

"PCh-2 (B)" не изисква допълнително облицоване, така че може да се премества от едно място на друго, което дава известна мобилност на продукта. Също така производителят е предвидил две горелки тук, но освен това "PCh-2 (B)" е подходящ и за отопление на помещение с обем до 150 кубически метра. Струва си да се отбележи, че по време на процеса на тлеене, топлината ще остане тук до 8 часа, което значително улеснява процеса на работа. Стените на този модел са оребрени, това увеличава преноса на топлина. Те също са украсени с артистично леене, следователно "PCh-2 (B)" не е просто печка, но ще украси всяка област.

Размерът на "PCh-2 (B)" е 56 * 35 * 54, докато теглото му е почти 84 кг. Под комина има перваз, диаметърът му е 10 см. Производителят е осигурил и вграден регулатор на вентилатора.

Средната цена е 15 000 рубли.

• Напълно сгъваем дизайн;
• Поддържа топло дълго време;
• Подходящ за отопление на помещения;
• Красив външен вид;
• Оребрени стени.

• Не е намерен.

Namangan DAVR Metall узбекски казан + фурна с тръба

Такъв модел от компанията Namangan DAVR Metall е комплект от 12-литров съд и пещ с тръба. Котелът е с обем 12 литра. Комплектът е предназначен за използване на открито. Характеристика на този модел е подвижна тръба и крачета, което улеснява транспортирането на продукта в колата. И за да прехвърли устройството от място на място, производителят е осигурил две дръжки на фурната.

Котелът е направен от чугун. По желание на купувача можете да изберете модел с кръгло или плоско дъно. Стените му са с дебелина 8 мм, а по ръбовете има дръжки.

Печката е изработена от стомана и има сгъваем дизайн. Дебелината на стената е 2 мм. Освен това е покрита с термо боя. Целият дим по време на работа ще излиза в тръбата, която има амортисьор. С помощта на амортисьор можете да контролирате нивото на огън в огнището. По време на работа гърнето ще бъде здраво закрепено в отвора, което няма да му позволи случайно да падне или да се преобърне. Дизайнът на продукта е направен по такъв начин, че да не се налага непрекъснато да се навеждате, докато готвите, което е много удобно.

Средната цена е 6 400 рубли.

• Сгъваем дизайн;
• Комплектът включва котел;
• Икономичен разход на гориво;
• На тръбата има амортисьор;
• Гаранция на производителя за 5 години.

• Не е подходящ за честа употреба.

Самарканд

Този продукт е котелна фурна на фирмата Feringer. Подходящ е както за външна употреба, така и за закрити помещения с добра вентилация.

Камината на този модел е изработена от висококачествена неръждаема стомана. Външната обвивка няма да се нагрее много по време на работа, това ще удължи живота на продукта и ще предотврати ръждата му. Вратата е проектирана по такъв начин, че да е удобно да я отворите и когато е затворена, ще бъде осигурена надеждност. Също така във вратата производителят е инсталирал система, която регулира въздушния поток. И поради факта, че тази част се намира в горната част на вратата, ще се извърши горното горене. И това икономично ще консумира гориво по време на работа. За да контролирате процеса на горене, на вратата има специално стъкло. Коминът Самарканд е изработен от неръждаема стомана. Размерът му е един метър. Първоначално ще има лъскаво покритие, но след употреба ще потъмнее и ще изглежда хармонично с фурната. Освен това комплектът ще включва комплект за барбекю и комплект за горещо пушене.

Средната цена е 16 000 рубли.

• Удобен за управление на горивния процес;
• Икономичен разход на гориво;
• Красив външен вид;
• Комин от неръждаема стомана;
• Надежден производител.

• Не е намерен.

Най-добрите фурни за котел с врата

Berel 400K

Такъв модел от узбекски производител включва печка с комин и котел с обем 12 литра. Чугунната тенджера се доставя с алуминиев капак.

"Berel 400K" е изработен от стомана, дебелината на стената е 3 мм. За да удължи експлоатационния живот на продукта, производителят инсталира чугунена решетка. Тягата при "Berel 400K" се регулира от амортисьор и кутия за пепел. Коминът и краката са подвижни, което улеснява транспортирането на продукта в колата. В допълнение към казана тук можете да инсталирате чугунено барбекю или решетка, както и чугунена печка. Можете също да добавите опции като държач на капака, адаптер за 8-литров съд.

Диаметърът на печката е 40 см, а диаметърът на комина е 11 см. Теглото на "Berel 400K" е 37,6 кг.

Средната цена е 15 000 рубли.

• Сгъваем дизайн;
• Удобен транспорт;
• Покрит с топлоустойчива боя.

• Допълнителни опции не са включени.

Кукмара учег

Този продукт от "Завод за металоконструкции Kukmor" е подходящ за саксии от алуминий или чугун с обем 10-12 литра.

Корпусът на "Kukmara uchag" е направен от стомана, дебелината на стената е 2 мм. Горната част на продукта е покрита с термо боя, за да удължи експлоатационния му живот. Използвайки вратата, можете да контролирате процеса на горене, както и да загасите напълно пламъка. Има 4 подвижни крака и 2 дръжки за носене. Компактните размери на Kukmara Uchag улесняват транспортирането и съхранението.

Височината на "Kukmara uchag" е 64 cm, а диаметърът е 37,4 cm.

Средната цена е 3000 рубли.

• Малък размер;
• Подходящ за ястия с обем 10 и 12 литра;
• Удобен за управление на пламъка;
• Достъпна цена;
• Руско производство.

• Дебелината на стената не позволява фурната да се използва често.

Kaiser 12T

Този модел е нов за 2020 година. "Kaiser 12T" има удобен капак за управление на тяговата сила, височината му няма да създава неудобства в процеса на готвене, а високият комин няма да позволи на дрехите да се наситят с дим. Има и подвижен език, благодарение на който горивото не попада на земята. Дизайнът има пламъчен нож, с негова помощ ще има по-голям контакт на гърнето с пламъка. Има кръгово издухване, което осигурява добър процес на горене, тъй като въздухът ще идва от всички страни. Вратите имат панти, които позволяват да се фиксира както в отворено, така и в затворено положение. Диаметърът на "Kaiser 12T" позволява използването на тенджери с обем 12 литра, както и 16-17 литра.

Конструкцията на Kaiser 12T е направена от стомана с дебелина 3 мм.Краката имат сгъваем дизайн и при закрепване те ще създадат надеждна опора и няма да навлизат дълбоко в земята.

Средната цена е 5500 рубли.

• Надеждна конструкция;
• Кръгов въздушен поток;
• Висок комин;
• Фиксиране на вратата;
• Достъпна цена.

• Не.

Най-добрите сгъваеми фурни

Berel-360

"Berel-360" е стоманен продукт, подходящ за казани с обем от 8 литра. Дебелината на стената е 3 мм. Berel-360 има термобойно покритие, което може да издържи нагряване до +700 градуса. Има кутия за пепел и вентилатор, благодарение на които тя ще бъде не само чиста, но и безопасна по време на работа. Производителят е осигурил отдалечен канал за гориво, сега можете лесно да използвате дълги дърва за огън. Камината Berel-360 има наклонена врата, която ще се затвори сама. Също така е възможно да надвишите вратата, като по този начин промените отварящата се страна за повече комфорт. На дъното на "Berel-360" има допълнителни ребра за усилване, които няма да позволят на продукта да се деформира по време на работа. За да не мирише на дим по време на процеса на готвене, има сгъваем комин, височината му е почти 2 метра.

Диаметърът на фурната е 36 см, а теглото е 24,7 кг.

Средната цена е 11 000 рубли.

• Компактен размер;
• Здрава конструкция;
• Самозатваряща се врата;
• Удобни дръжки.

• Подходящ само за казани с обем 8 литра.

Казанка-370

Този модел е изработен от ламарина. Дебелината му е 3 мм. "Казанка-370" може да се използва не само като пещ за котел, но и като улично огнище. Въпреки че този модел има опростен дизайн, той е много удобен и надежден в експлоатация.

Размерът на "Казанка-370" е 37 * 52 см. А теглото е 13,9 кг. Подходящ за казани от 8 и 12 литра.

Средната цена е 3000 рубли.

• Компактен размер;
• Сгъваем дизайн;
• Удобни дръжки;
• Може да се използва като външно огнище.

• Няма врата.

Заключение

Храната, приготвена на открито, е много по-вкусна. Освен това в природата всеки има отличен апетит. Следователно не бива да спестявате от толкова полезен продукт. Купете качествени модели, които имат добра дебелина на стената. Това е един от важните критерии, от които ще зависи животът на пещта. Но не забравяйте правилата за грижа за продукта. Необходимо е да почистите въглерода отвътре, да пробиете и почистите саждите от комина и да отстраните пепелта своевременно.