Рейтинг на най-добрите марки слънчогледово масло за 2020 г.

Слънчогледовото масло е хранителен продукт, който се добавя към много ястия. В магазините има огромен брой различни разновидности на този продукт. За да може човек да избере най-ароматното и естествено масло, е избрана степента на популярност на производителите на този продукт. Класацията включва нерафинирани и рафинирани продукти. Има огромен брой рецепти, които добавят различни видове масла.

Какви са критериите за избор на слънчогледово масло?

Когато купувате такъв продукт в магазин, трябва да обърнете внимание на неговите характеристики, в противен случай можете да си купите масло с лошо качество (или дори развалено). Изборът на тази билкова съставка е труден. Препоръчва се да се обърне внимание на някои характеристики на слънчогледовото масло:

1. Рафиниран или нерафиниран? Първият има прозрачен цвят. Той е почти без вкус и мирис. Нерафинираното масло има подчертана миризма на слънчогледови семки. Консистенцията му е мътна. Купувачът може да не хареса този факт, но всеки човек сам избира това, от което се нуждае.
2. Дезодориран или не? Това масло е предимно рафинирано. Първото масло е напълно без мирис и вкус, а продуктът, който не е претърпял дезодориране, има слаб аромат на естествения вкус на слънчогледа.
3. Необходимо е внимателно да се прочете какво е написал производителят на етикета, защото съставът може да съдържа багрила, консерванти и други хранителни добавки. Естественото масло няма да съдържа тези химикали.
4. Трябва да пренебрегнете рекламните трикове на производителите. Много често върху контейнери от слънчогледово олио можете да намерите такива надписи като „Витамин Е“, „Без консерванти“, „Първо пресоване“. Това е истински маркетингов трик за привличане на купувачи. Всяко естествено масло има такива характеристики, но такива имена като "Студено пресовано" и "Замразено" не трябва да се пренебрегват. Такъв продукт има допълнителни положителни качества.
5. По-добре е да изберете контейнери със слънчогледово масло от задния ред на рафта. Продуктът трябва да се съхранява само на тъмно място. Това се дължи на факта, че се окислява в светлината. С течение на времето маслото развива гранясал вкус.
6. Задължително е да се погледне датата на производство и срока на годност, защото в магазина маслото може да стои много дълго време. Не се препоръчва да купувате продукт, чийто срок на годност е изтекъл. Ако маслото е било неправилно задържано, възможно е то да започне да се влошава преждевременно.
7. Необходимо е внимателно да се прецени консистенцията и цвета на слънчогледовото масло. Особено внимание трябва да се обърне на утайката и прозрачността. Мътността е неприемлива в рафинираното масло.Утайките с плаващи бучки показват разваляне на продукта или нарушение на производствената технология.

Тези характеристики ще помогнат на купувача да избере качествен и свеж продукт. Човек може самостоятелно да различи естественото масло от фалшиво. По-долу са посочени конкретни марки стоки и производители.

Най-популярните производители на слънчогледово масло

Най-добрите марки рафинирано масло

Преди рафинираното масло да пристигне на рафтовете на гишетата на дребно, то преминава през няколко етапа на пречистване от примеси. Този процес придава на продукта неутрален вкус, липса на всякакви миризми. Основното почистване удължава срока на годност, като същевременно запазва свежестта, което води до значителни икономии на разходи с малка употреба. Именно рафинираното масло е по-подходящо за пържене без дим, пяна и отделени канцерогени.

"Олейна", първи клас

Заслуженото първо място заема най-известният производител на слънчогледово масло. Марката Oleina всъщност произвежда висококачествено, отлично масло, чудесно за печене на меса, зеленчуци и различни други ястия. Рафинираните дезодорирани продукти не са надарени с аромат и вкус, те са напълно чисти и прозрачни на външен вид.

Опаковката съдържа маркировките, които напълно съответстват на действителния първокласен и качествен клас. За по-голямо удобство на потребителите "Oleina" се продава в бутилки с различни размери: 2-литрови, 3-литрови и 5-литрови.

Вкусът на семената не се наблюдава; лесно се приготвят както задушени, така и пържени съставки за кулинарни шедьоври с масло. Дезодорираните светложълти продукти показват високо качество на прочистване, което също дава възможност да се използва по време на диетични ястия.

Oleina е лидер в съдържанието на здравословен мастен компонент, свързан с Омега 6 киселини (линолова киселина). Компонентът е незаменим за нормалното функциониране на човешкото тяло.

• Перфектно чист;
• Няма мирис и вкус.

• Липса на витамин Е.

"Злато", първи клас

Слънчогледовото масло "Злато" е обявено не само за рафиниран продукт, но и за дезодорирано. Мътеница е напълно безвкусна и не мирише. В процеса на готвене не отделя пяна, която пречи на пърженето на любимите ви храни. Произвежда се в завода по специален начин за замразяване, който запазва всички полезни елементи.

Декларираният продукт е преминал необходимите проверки за съответствие с изискванията и разпоредбите. Това е напълно безвреден и безопасен хранителен продукт, въпреки минималното количество токсини, открити по време на изследванията. Броят на комуналните услуги напълно отговаря на стандартите на Гостов. Многобройни положителни отзиви на потребителите показват отличното му качество, въпреки че някои не са доволни от недостатъчно здравия контейнер.

• Отлично качество;
• Съдържанието на хранителни вещества.

• Токсини, малко надвишаващи стандарта.

ИДЕАЛНО

Благодарение на усилията на производителя, продуктът отговаря на името на марката. Слънчогледовото масло има бледожълт цвят и е прозрачно.

Слънчогледовото масло "Идеал" отговаря на стандартизираното европейско качество, като е наистина висококачествен и безопасен сертифициран продукт. Отпечатаната информация за етикети за неутралния аромат на рафинирания продукт съответства на спецификацията. Обработката с дезодориране увеличава срока на годност, предварително закупените стоки могат да се съхраняват 18 месеца. Идеалното масло е направено по стандартите на GOST, без излишни добавки към състава.

Индексът на киселинност го приравнява на първокласни продукти. Най-високата оценка се отличава с висококачествено почистване. Леката утайка показва, че маслото не е замръзнало. Останалите показатели говорят за достойнство и добро качество.

• Не е твърде вискозен;
• Висококачествено почистване.

• Посоченото замразяване не е вярно.

Премиум "Златно семе"

Най-познатото „Златно семе“ не заема високо място в нашия рейтинг, въпреки публичната си популярност. Има ярко наситен жълт цвят и е рафиниран и дезодориран продукт. Препоръчително е да се съхранява и използва до срока на годност, тъй като маслото може бързо да се окисли.

Тествано от експерти, поради което не се препоръчва да се добавя към храна за хранене на деца, дори предвид високото качество. Той по същество не отговаря на посочените характеристики. Продуктът трябва да бъде преименуван на „Премиум“, но въпреки всичко това, това не засяга потребителските характеристики. Това е безвредно за възрастен организъм, а процесът на готвене е ясен.

• Най-високо качество дори при някои несъответствия.

• Категорията "Премиум" не е потвърдена, поради което категорично не е подходяща за бебешка храна.

Господин Рико

АД "Казанска маслена фабрика" произвежда едно от най-добрите слънчогледови масла. Най-висококачественото рафинирано масло няма специфичната миризма на слънчоглед. Продуктът е напълно дезодориран, което означава най-високо качество и цялостно пречистване от ненужни примеси, което от своя страна съкращава срока на годност. Продуктът се произвежда с помощта на процеса на пресоване на сирене, поради което целият състав на хранителните вещества се запазва в органичен маслени продукти. Идеален за хранене на бебета и диети. Продукцията е изцяло съобразена със стандартите GOST.

Маслото е опаковано в прозрачни бутилки. В известен смисъл това е единственият, но доста съществен недостатък. Можете да спестите хранителни вещества, като налеете маслото в бутилка от тъмно стъкло; препоръчително е да го съхранявате на тъмно място.

По отношение на функционалните характеристики маслото е универсално, тъй като е идеално комбинирано с продукти във всякакви ястия, а също така е подходящо за пържене.

• Продуктът е с високо качество;
• Формулиран с витамин Е.

• Има доста висока цена.

Слобода

Тази марка едновременно заслужава няколко категории от нашия рейтинг. Продуктът на Sloboda е с добро качество, поразително със своята чистота и прозрачност, както и отсъствието на миризма. Маслото напълно отговаря на всички изисквания, които са потвърдени от "Най-висок клас". Продуктът преминава през процеса на замразяване, така че запазва целия витаминен състав на хранителните вещества.

Експертите извършиха редица проучвания, в които не откриха повишени Омега-9 и витамин Е. Въз основа на този факт можем да заключим, че продуктът е полезен за човешкото тяло. Отзивите на клиенти за "Слобода" предполагат друго.

При покупка няколко пъти попаднах на продукти с незадоволително качество.

• Заредена с полезни киселини и витамини.

• Много лошо качество се продават.

Най-добрите производители на нерафинирано слънчогледово масло

Основните разлики между рафинираното и нерафинираното слънчогледово масло се дължат на начина, по който се произвеждат и рафинират. Нерафинираният продукт се пречиства чрез механична филтрация без използването на допълнителни химически методи, поради което има по-богат вкус и аромат на слънчогледови семки, но в същото време такова масло има по-тъмен цвят, по-кратък срок на годност и вероятност за образуване на утайки.

Нерафинираното масло е най-добре да се използва като дресинг за салата и за приготвяне на студени сосове. Не винаги е подходящ за пържене.

добре

Търговската марка Blago оглавява класацията на производителите на нерафинирано слънчогледово масло. В резултат на множество тестове и технологични проверки беше признато, че продуктът на тази марка отговаря на категорията с най-високо качество.Анализът на продукта не разкри наличието на опасни вещества в него, а технологичният контрол потвърди, че в производствения процес се използват само пресни и висококачествени суровини, което има положителен ефект върху срока на годност и потребителските качества на стоките.

Маслото напълно отговаря на всички вкусови свойства и основните качествени параметри на тази категория продукти. В отзивите на повечето купувачи има отличен вкус, мирис и приятен ярко жълт цвят. Вярно е, че има и коментари от разочаровани потребители, които претендират за вкус и твърде тъмен нюанс. Отзиви като тези показват, че има незначителни проблеми с контрола на качеството, тъй като пробите си проправят път към складовите рафтове.

• Нерафинираното масло "добро" е надарено с добър вкус и аромат;
• Всички полезни свойства на естествения продукт се запазват;
• Производственият процес включва използването само на пресни суровини;
• Липса на чужди вредни вещества.

• Производството не изключва случаи на брак.

Кубаночка

При производството на това масло се използва технология на замразяване. Този метод ви позволява да запазите по-добре полезните и естествени микроелементи. Проверките не разкриха нарушения на технологията.

Почистването се извършва на високо ниво, но все още се открива малко количество примеси.

Продуктът има силно изразен аромат, въпреки факта, че вкусът му не е много натрапчив и не затрупва вкусовете на останалите съставки на ястието. Според положителните отзиви може да се види, че феновете на "Кубаночка" най-вече харесват богатата миризма на слънчогледови семки. Друга положителна характеристика на продукта от тази марка е неговата годност за пържене, при което това масло не гори и не се пени.

• Изявен аромат на слънчогледови семки;
• Ненатрапчив вкус;
• Подходящ за пържене.

• Често действителното съдържание на продукта в бутилката е занижено в сравнение с обема, деклариран на етикета.

Sloboda Aromatic

Продуктът на тази марка е отличен с най-висока категория качество.

Съдържа голямо количество от всички полезни микроелементи и витамин "Е", което се дължи на използваната при производството му технология на замразяване.

Съдейки по отзивите, това масло по-често се купува от тези, които не харесват силно изразената слънчогледова миризма и вкус, но определено не си струва да се пържи върху него. В тиган маслото се разпенва и пуши много, но това е типично за по-голямата част от всички проби нерафинирано слънчогледово масло.

• Високо съдържание на полезни микроелементи и витамин "Е";
• Ненатрапчивост на вкуса и мириса на слънчогледа.

• Напълно неподходящ за пържене.

Подаръци на Кубан

Търговската марка Dary Kubani не е толкова известна, колкото предишните, но качеството й обикновено се приписва на първата категория. Продуктът е добре почистен от примеси, има подчертан вкус и мирис, а по отношение на цвета и прозрачността това масло е почти толкова добро, колкото рафинираните проби. Високата степен на чистота го прави подходящ за пържене.

Този продукт е пример за разумно съотношение цена-качество. Вкусът, цветът, миризмата и спазването на изискванията за безопасност са на правилното ниво. Отзивите за продукти са предимно плоски, без груби оплаквания или високи похвали. Общият тон на изказванията може да бъде сведен до факта, че това е напълно нормално масло, не по-лошо и не по-добро от другите.

• Добро качество на достъпна цена.

• Няма отрицателни отзиви.

Alyonushka

Не твърде известен, но много добър екземпляр. Той е с високо качество, така че заслужено участва в рейтинга на най-добрите проби нерафинирано слънчогледово масло. Според много купувачи маслото от тази марка много прилича на вкус и мирис на селски домашен продукт. Препоръчително е да го използвате както за дресиране на различни салати, така и за пържене.

Не са открити отклонения от изискванията за безопасност. Има голямо количество полезни микроелементи и витамини.

Объркан само от малкия брой продукти на тази марка в магазините. Може би това се дължи на липсата на рекламна кампания, въпреки че според изявленията на купувачите, те с удоволствие биха закупили този продукт.

• Устойчив на пържене и чудесно за салатен дресинг

• В магазините продуктите от тази марка не винаги са на разположение.

Селяночка

Тук се използват само най-добре подбраните суровини, което влияе положително на потребителските свойства на крайния продукт. Технологията на производство е структурирана по такъв начин, че днес "Селяночка" е лидер по отношение на пречистването от фосфорсъдържащи вещества.

Ароматът и вкусът са добре изразени, цветът е тъмно жълт. Страхотно за обличане на студени ястия и салати, но за пържене е по-добре да изберете нещо друго.

• Отлично пречистване от фосфорсъдържащи вещества.

• Неподходящ за пържене.

В заключение трябва да се отбележи, че съществуват различни технологии за производство и пречистване на нерафинирано слънчогледово масло. Пазарът е богат на разнообразие от разновидности на този продукт, поради което в тази категория стоки купувачът винаги има богат избор както по качество, така и по цена.