Рейтинг на най-добрите коняци за 2020 г.

Алкохолът днес може да бъде закупен в голямо разнообразие от точки за продажба, вариращи от магазини за продажба, специализирани магазини за алкохол или големи търговци на дребно. Съществува и категория алкохолни бутици, фокусирани върху продажбата на много скъпи алкохолни напитки от производители с дълга история. Такъв богат избор може да обърка неопитен потребител и той може да закупи продукт с ниско качество. За да изберете достоен коняк, са ви необходими не само познания за сортовете и техническите тънкости на производството, но и практически умения за разграничаване на качествени продукти от фалшификати. Тази статия ще ви помогне да направите правилния избор, така че покупката ви да не разочарова.

Как да изберем качествен коняк?

Трябва да се разбере, че при производството на коняк се изразходват 9-10 литра гроздово вино за производството на 1 литър от крайния продукт, това зависи от алкохолното съдържание и различните хранителни вещества във виното. Конякът отлежава от 2 до 50 години, съответно този продукт не може да бъде евтин и не трябва да купувате коняк, чиято цена е половината от пазарната.

Също така е необходимо да се вземе предвид при закупуване на възрастта на стареене на напитката - колкото по-стара е, толкова по-скъп е конякът. Конякът отлежава дълги години в специално направени бъчви от дърво от специални дъбови видове.

Съществува и по-евтин начин за получаване на коняк - да се използва смес, тоест смес от различни алкохоли. Получаваната по този начин напитка не е високо оценена сред ценителите на оригиналния отлежал коняк. Най-популярният на достъпна цена на пазара е конякът на възраст от 3 до 7 години. По-скъпите марки, които произвеждат напитки със стареене от 10 години или повече, са предназначени за истински почитатели и колекционери, които могат да платят висока цена за бутилка. Повечето потребители ще харесат коняк със стареене не повече от 4-5 години.

Когато избирате коняк в магазин, трябва да обърнете внимание на качеството на бутилката: в стъклото не трябва да има чипове и забележими нередности, самото стъкло е прозрачно без чужди включвания. По-добре е етикетът да е залепен равномерно, без петна и качеството на печат не трябва да бъде твърде ниско. Коркът за висококачествен коняк се прави от кората на корково дърво или чрез пресоване от същата кора. Пластмасова запушалка показва или фалшификат, или изключително нискокачествена напитка. Самата напитка в бутилката не трябва да има утайки и чужди предмети. Ако обърнете бутилка коняк с главата надолу, тогава от вътрешната страна на бутилката ще се появят леко мазни петна, което показва качеството на съдържанието.

Когато отваряте бутилката, трябва внимателно да извадите тапата, без да я раздробявате и да вдишвате аромата на напитката - не трябва да има неприятни миризми, нехарактерни за такава напитка. След това конякът може да се излее в чаша и, като го вземе в ръка, леко да го загрее. Истинският коняк започва да „играе“, като постепенно разкрива своя букет, радвайки клиента с изискан аромат и изискан вкус.

Каква е разликата между коняк и ракия

Понякога хората си мислят, че конякът и ракията са едно и също. Това обаче не е така.Има четири основни критерия, по които се отличават тези две елитни напитки: цена, аромат, вкус и качество.

Цената на оригиналния френски коняк надвишава цената на най-скъпата ракия. Ако ракия може да се купи за 1000 рубли или дори по-малко, тогава с оригиналния коняк няма да работи.

Ароматът на коняк и ракия може да се различи от първата нота. Истинският коняк, влят в дъбови бъчви, поема ароматите му и се обогатява с дървесно-земни нотки. Ракията няма ярки аромати, има едва доловими нюанси на плодове и плодове.

Вкусът и стипчивостта на коняка отново се дава от дъбова бъчва. Вкусът на ракията се формира на фона на плодове и плодове с добавка на карамел, което придава лека сладост на напитката.

Качеството се определя от степента на пречистване на двете напитки. Конякът в производствения процес непременно претърпява двойна дестилация, а ракията се дестилира само веднъж.

Външно конякът и ракията не са много различни: имат златистокафяв цвят, пият се в чист вид от красиви чаши с форма на лале.

Най-добрите евтини коняци от 2020 година

В представения преглед се разглеждат само висококачествени и оригинални алкохолни напитки, подбрани въз основа на отзивите на най-добрите дегустатори и ценители на коняка. Този рейтинг е съставен, като се вземат предвид всички основни критерии за качество на коняка, както и цената на бутилка - тя е доста достъпна за повечето потребители.

Бял щъркел (Молдова)

Популярен коняк. Започва да се произвежда още по времето на Съветския съюз. Белият щъркел все още е популярен сред купувачите поради достъпната си цена. Представлява алкохолна напитка с медено-златист цвят, с концентрация 40 градуса. Ванилия и флорални нотки са основните съставки на вкуса му. Продуктът се произвежда по класическата технология: първо се държи в дъбови бъчви от 3 до 7 години, след което, за да омекоти вкуса, се въвеждат карамел и захароза. След това конякът отново се изсипва в дъбови съдове, в които „достига“ в рамките на 1 година. Така вкусът му става по-ярък и интензивен.

Степен на експозиция на продукта:

• стайна температура - от 5 до 25 * С;
• влажност на въздуха - не повече от 40%.

При спазване на правилата за съхранение срокът на годност на напитката не е ограничен. Основното е, че в коняка не се откриват токсини, а енергийната стойност съответства на 239 kcal.

Цена: 620 рубли. 0,5 л, 5 години.

• ниска цена;
• минимум фалшиви продукти поради достъпна цена;
• деликатна миризма и вкус;
• в процеса на консумация алкохолните пари практически не се усещат;
• голям брой почетни значки, получени на различни състезания на алкохолни напитки.

• обикновен дизайн на контейнери.

Клинков VSOP

Въпреки достъпната цена, продуктът се нарежда сред първокласните напитки. Произвежда се на полуостров Крим и продуктът, който е отлежал поне 3 години, се продава. Основните компоненти са гроздовият коняк и специалните алкохоли от френското производство. Klinkov VSOP се съхранява в дъбови бъчви, така че напитките от този вид придобиват фин орехово горчив послевкус. Общата картина при дегустация на продукта е следната: конякът е умерено сладък, алкохолните изпарения практически не се чуват, понякога можете да усетите аромати на тютюн или индийско орехче в комбинация с мед или портокалова кора - всичко се определя от годината на реколтата от гроздови суровини.

Вкусът на напитката е кадифен, балансиран, не се усещат допълнителни примеси. Оригиналният дизайн на опаковката на продуктите за продажба: вътре в подаръчната тръба, в която е поставена бутилката, е представена подробна информация за историята на създаването на коняк.

В пластмасовия капак се поставя коркова тапа. Категорията на напитката, информация за производителя, периодът на отлежаване на този продукт със сигурност трябва да бъдат посочени на търговския етикет. Върху фабричната бутилка е поставено фирменото лого на концерна - голяма буква К.

Цена: 450 рубли. 0,5 л, 5 години.

• вкусът и оригиналността на продукта зависи от годината, през която са събрани суровините;
• въпреки факта, че цената на Klinkov VSOP е ниска, той е признат за елитна напитка;
• фалшифициран изключително рядко;
• атрактивен дизайн на опаковката.

• отсъстващ.

Jatone X.O. Екстра

На руския алкохолен пазар напитките от тази марка се продават в 2 разновидности на отлежаване - 5 и 8 години. Продуктът се произвежда в Херсон, той принадлежи към средната ценова категория, е достъпен за почти всеки клиент. Лауреат на различни състезания, има много награди. Цветът на напитката е кафеникаво-златист. Вкусът му се отличава с фини мотиви от лешник, млечен шоколад и ванилия. Добре отлежалият коняк придобива флорални и крушови нотки с шоколадов послевкус. Такива продукти са предпочитани от нежния пол. За съжаление тази ракия не може да се намери в продажба в обикновената търговия на дребно. Можете да го закупите само в специализирани алкохолни магазини.

Коняк Jatone X.O. Екстра продължава да радва със своята сила. Безупречният вкус е право пропорционален на периода на отлежаване на продукта. Напитката се прави само от леки сортове грозде; от момента, в който е направена мъстта, дестилацията се извършва само след една година.

Цена: 420 рубли. 0,5 л, 5 години.

• необичайно интригуващ послевкус;
• има много медали;
• поради различни тънкости на производствената технология, вкусът на продукта придобива много необичайни нюанси по време на стареенето;
• Невъзможно е да се фалшифицират продукти, тъй като напитката се налива в нестандартни бутилки, които не е лесно да се фалшифицират.

• на дъното на бутилката се образуват малки люспи поради дъбова постеля.

Тетрони 5

Въпреки високата цена, този коняк е една от най-добрите напитки, произведени в Грузия. Струва си да се отбележи, че напитката е много популярна почти от първите дни на пускането й, а производството на коняк започва през 1994 г. За нейното производство се използва грозде, отглеждано в различни региони на Грузия, поради което вкусът на коня е много по-богат. Бутилките, използвани за дозиране на напитката, са декорирани в черни или зелени цветове. Етикетът е доста оригинален, показва бял чистокръвен кон. Поради мекия си вкус, конякът се пие много лесно и вкусът на алкохол в тази напитка практически не се усеща. Благодарение на това той е идеален както за силния пол, така и за жените.

Цветът на хребета е светло златист. Гурманите съветват да пиете тази напитка бавно, наслаждавайки се на всяка глътка. И за да усетите хармонията на послевкуса, глътка коняк трябва да се държи известно време в устата ви и да се търкаля с език през небцето няколко пъти. Също така трябва да се отбележи, че напитката се консумира най-добре в чист вид, без да се добавя към кафе и различни коктейли. Съчетава се добре с морски дарове, с всякакви десерти, сладолед или сметана, но в никакъв случай не трябва да го комбинирате с грозде.

Цена: 650 рубли. 0,5 л, 5 години.

• оригиналния дизайн на бутилката, което прави почти невъзможно да се фалшифицира;
• ниска цена;
• минимум фалшиви продукти поради достъпна цена;
• мек вкус, лесен за пиене.

• не върви добре с някои ястия.

Старият Кахети 5

Той също принадлежи към линията на популярните грузински коняци. Тази напитка се изнася в много страни по света, докато около 40% от всички произведени продукти се купуват от Русия. Ракията се произвежда от компания, наречена "Традиционно кахетинско производство на вино". Въпреки факта, че производството е много младо, то принадлежи на големите винарни. Само за една година компанията произвежда над 12 милиона бутилки коняк. Но именно този вид напитка получи доста високи награди на много международни състезания.

Около 5 години конякът отлежава в специални дъбови бъчви, които се правят от определен вид дъб, иберийски.Поради това тази напитка има балансиран, наситен вкус. Също така мирише на кожа, стари сортове порт и сушени плодове. Конякът е много деликатен, лесен за пиене и не изгаря гърлото ви, оставяйки приятен послевкус на шоколад в устата ви.

Цена: 650 рубли. 0,5 л, 5 години.

• мек и много приятен вкус;
• дълъг период на стареене;
• красив цвят;
• с течение на времето ароматната гама става по-богата.

• не

Лезгинка

Тази марка руски коняк е една от първите, представени в ревюто. Напитката се произвежда във фабриката за коняк Кизляр. Заслужава да се отбележи, че компанията производител има статут, който й позволява да доставя своите продукти на Московския Кремъл и дори на президентската администрация.

Конякът е награждаван многократно с високи награди, не само на руски състезания, но и на международни. Съвсем наскоро тази напитка се изнася в много азиатски страни, включително Япония. Но си струва да вземете предвид факта, че можете да намерите и фалшив коняк Lezginka в продажба. Следователно трябва да знаете как да различите оригинал от фалшив. А именно, в горната част на бутилката има гравиране, което представлява овален медальон, където има цифри-1885. Това е годината, когато производството на коняци стартира в Кизляр.

Името на ракията, както и портретът на Bagration върху етикета, са направени по най-новите технологии. Етикетът е покрит със специален лак, а самото гравиране се нанася с лазер. Но дъното на бутилката трябва да е с марка от производителя. Вкусът на напитката е отличен, усеща се свежестта на праскови и грозде, както и сладко от кайсии. Въпреки факта, че цената на кънките е доста висока, тя е много популярна.

Цена: 750 рубли. 0,5 л, 5 години.

• вкусно е;
• ниска цена;
• минимум фалшиви продукти поради достъпна цена;
• практически не съдържа вредни за човешкото здраве вещества.

• висока ценова политика.
• много фалшификати на пазара.

Арарат 5

От древни времена Армения е известна с производството на коняци. Тази марка напитка е събрала всички най-добри традиции на местните винари. Този сорт се произвежда в Ереванската фабрика за ракия и всички произведени продукти се търсят в 40 страни по света. Годишно се произвеждат до 8 милиона бутилки хребет, а 5 от тях се изпращат на руските пазари. Тази благородна напитка има специфичен, но в същото време приятен вкус. Трябва да се отбележи, че за производството му се използват само онези сортове грозде, които растат изключително на арменската земя. Извличането на алкохоли се извършва в специални дъбови бъчви. Компанията за коняк носи пълна отговорност за качеството на напитката.

Тази марка е получила много международни награди, сред които има доста престижни, като The World-Spirits Award, World Spirits Competition. Миризмата на коняк наподобява аромата на круши, компот от различни сушени плодове и сливи. Вкусът му е тръпчив и леко попарващ, напомнящ леко на ябълков сок и зелено грозде, но в него присъстват едни и същи сладникави оттенъци. Съчетава се добре с тъмен шоколад или кафе.

Цена: 1200 рубли. 0,5 л, 5 години.

• считан за един от най-добрите коняци в Армения;
• красив цвят;
• има интересен вкус, който се различава от другите сортове.

• скъпо.

Ной Араспел

Възхитителното първокласно качество на висококачествения продукт става незабавно очевидно веднага щом бутилка коняк от представената проба е на масата. Бутилка с необичайна форма, доста масивна както на външен вид, така и като капацитет. Благодарение на богатството на цветовата скала, благородната напитка значително се откроява сред други известни марки, като става все по-добра и по-силна всяка година. Производителите правят коняк от най-финото бяло грозде.Напитката се произвежда в Армения, правят се големи доставки за много страни от независими държави, както и за страните от Европа и САЩ. Вкусовите качества са признати от гастрономите и ценителите на алкохолните напитки, което се потвърждава от многобройни награди, спечелени след участие в международни състезания и изложби.

Неговата евтина цена е достъпна за средния потребител. Ароматният букет и уникалният вкус, който се разкрива в чашата, ще ви зарадва с ванилови нотки. След първата глътка се усеща леко парене, което се превръща в кадифена шоколадова комбинация с ванилия. Дълготрайният послевкус, характерен за висококачествените коняци, оставя сладка следа за дълго време.

Цена: 1300 рубли. 0,5 л, 5 години.

• красива и оригинално проектирана бутилка;
• мек и много приятен вкус;
• наличието на информативен етикет за разпознаване на автентичността;
• атрактивен цвят, ароматен послевкус.

• отсъстващ.

Крал Тигран

Коняк с величествено име може да се намери само на витрините на специални магазини, продаващи висококачествени алкохолни напитки. Дългото десетгодишно отлежаване е най-дълго в сравнение с останалите най-добри коняци. Един от ензимите, включени в продукта, е дивата мая, която придава на течността тъмен, кехлибарен блясък. Класически шоколадово-ванилови нотки с необичайни цветни и джинджифилови нотки присъстват в неговия уникален аромат. Много мек и елегантен послевкус оставя дълъг и вълшебен послевкус без горчивина.

Отворена бутилка излъчва необичайни и привлекателни аромати на прясно набрана лавровица, лимонова кора и марината. Втривайки капки от напитката в дланите, тя леко променя аромата, отстъпвайки на кремообразните нотки, маринатата леко отслабва, но не изчезва завинаги. Леката, но приятна тръпчивост по време на дегустация и липсата на алкохолен послевкус осигуряват лекота и сочност. Послевкусът продължава 15 минути, когато се комбинира с лимонов клин и парче шоколад.

Цена: 2200 рубли. 0,5 л, на 10 години.

• дълъг период на стареене;
• приятни вкусови усещания;
• красиви цветове.

• скъп продукт.

Арарат Найри

Един от най-скъпите, но и най-добрият сред другите коняци, сортът, включен в броя на алкохолните напитки в този рейтинг. Арменски продукти, които имат наситен кехлибарен цвят с блестящи оттенъци и абсолютна прозрачност, без никакъв намек за утайка или мътност. Изискана и отлична текстура с наситен вкус, в която леко препечена хлябна кора с пикантни карамфили се съчетават в хармония, подчертана от медовата сладост, овкусена с канела. Ароматът съдържа малка част от алкохоли, прикрити от плодове и дърво, зелена ябълка и леко изсушена круша. Конякът, излят в чашата, променя пътеката на карамел и добавя присъствието на миризмата на прясно нарязан дъбов дървен материал.

Поради наличието на плодови преливания, които остават в послевкуса, напитката е много лесна и мека за пиене. Няма класически вкус - ванилия и шоколад, които не развалят коняка, а напротив, правят го възможно най-оригинален с невъзможността да се обърка с друг сорт.

Цена: 3900 рубли. 0,5 л, на 20 години.

• рядък вкус, специална рецепта;
• дълъг послевкус, необичайна миризма, която няма аналози.

• скъпа напитка.

Най-добрите френски коняци

Хенеси

Компанията на Hennessy с едноименната марка коняк заема водеща позиция сред всички производители.

В коняците Hennessy се наблюдава баланс и хармония. Алкохолната основа включва шестдесет вида алкохол, отлежал средно петнадесет години. Ароматът на коняк съдържа нотки на сандалово дърво и лешници, бадеми, мед, круша доминират във вкусовите усещания.

Цена: 3600 рубли. 0,5 L VSOP.

• специална рецепта;
• необичайна миризма, която няма аналози.

• без ароматизатор.

Курвоазие

Конякът на Courvoisier е напитка от конячната къща, чиято история е започнала в региона Шаранта преди повече от 200 години. За статута на тази марка свидетелства фактът, че тя е една от „Големите четири коняка“. Коства много.

Конякът от тази марка претърпява двойно отлежаване: първо се влива в бъчви от млад дъб, а след смесване - в стари бъчви, което придава на този коняк специален вкус. В ароматите преобладават нотки на цветя, ванилия и орех, във вкуса - ванилия, дъб, сушени плодове. Освен това дългият послевкус запазва вкуса на ябълката.

Цена: 3300 рубли, 0,7 л, 6 години (VSOP).

• статус на марката;
• двойна експозиция.

• без ароматизатор.

Реми Мартин

Реми Мартин се нарежда на второ място в света по предлагането на коняк. Ароматът на напитката е богат, с преобладаване на плодови нотки и ядки.

Цена: 12 350 рубли, 0,7 литра, 10 години и на възраст само 2 години ще струва от 2 хиляди рубли.

• рядък вкус;
• необичаен аромат, който няма аналози.

• не.

Мартел

Един от най-старите производители на коняк е конячната къща Martel.

Напитката има много мек и деликатен аромат на ванилия; ароматът съдържа дървесни нотки с лек и приятен послевкус. Много популярен сред представителите на жените.

Цена: 12600 рубли. (оригинал), 0,7 л., напитка от класа VSOP може да бъде закупена за 3000 рубли.

• лек и приятен послевкус;
• дълъг послевкус, необичайна миризма, която няма аналози.

• скъпа напитка.

Камю

Семеен бизнес за производство на коняк - коняк Camus. Досега собствениците на марката са представители на клана Camus, които вече са преминали през 5 поколения.

Конякът от тази марка все още не е загубил водещата си позиция и се смята за един от най-добрите в света. Компанията е и лидер в продажбите - тя притежава 4/5 от общия обем сред другите компании за коняк. На състезанието за спиртни напитки в Лондон Камю Ла Гранде Марк печели златния медал 4 пъти поред.

Ароматът на коняк Camu включва минерални и флорални нотки, а вкусът е доминиран от праскова, шоколад и портокалова кора.

Цена: 14 500 рубли, 0,7 литра, цената на коняк от клас VSOP е 3000 рубли.

• водещи позиции на световния пазар;
• оригинални бележки за послевкус;
• подходящ за жени - лек и ароматен.

• не.

Заключение

Феновете на благороден еликсир ще могат да намерят съвсем прилични сортове коняк дори сред евтини икономични възможности. Въпреки демократичната цена, сред огромния избор можете да намерите подходящи екземпляри, които ще бъдат оценени по достойнство от почитателите на висококачествени алкохолни напитки.