Рейтинг на най-добрите хладилни витрини за 2020 г.

Хладилни витрини са инсталирани в почти всеки супермаркет, кафене и магазин. Това е необходимо нещо, за да се запазят едновременно храните и в същото време да се оставят пред очите на клиентите. Само благодарение на висококачествените витрини тези цели могат да бъдат напълно изпълнени, поради което при избора им е необходимо да се даде предимство на най-добрите производители на това оборудване.

Как да изберем витрина за фризер за търговия

Хладилните плотове и фризерите са предназначени да съхраняват бързо развалящи се хранителни продукти и да ги показват на клиентите. Всеки тип това оборудване се използва за различни цели, които трябва да се вземат предвид по време на работа. Световните марки предлагат много различни опции за търговски хладилни агрегати.

Видове

Търговското оборудване за охлаждане или замразяване на храна се произвежда в 2 климатични варианта. Някои единици са предназначени за региони с умерен климат, където температурата на въздуха не се повишава над 32 градуса. Друго оборудване се използва само в райони с горещи климатични условия, тук термометърът може дори да се издигне до 40 градуса. Моделите, принадлежащи към втория вариант, са оборудвани с моторни компресори с високо ниво на производителност, както и кондензатори с увеличена топлообменна повърхност.

Вътрешната температура в оборудването може да варира значително - зависи преди всичко от предназначението на устройството. Има 3 вида хладилни търговски витрини и плотове:

• Средна температура - вътре в оборудването се поддържа ниска температура над нулата, което е оптимално за съхранение на охладени продукти. Температурата на витрините е + 4- + 6 градуса, а на витрините - + 2- + 4.
• Нискотемпературните са предназначени за съхранение на замразени храни. Температурата в такива единици достига -13 - 115 градуса.
• Комбинираното оборудване се използва както за охладени, така и за замразени продукти.

На какво да се спрем при избора

Собствениците на магазини не трябва да се спират само на закупуването на фризери и хладилници за ракла, защото това не е достатъчно за презентативно представяне на продукти. Важно е не само да запазите продукта, но и да го покажете красиво на клиентите. За това са предназначени хладилните витрини. Те се използват не само в супермаркетите, но и в други търговски манифактури.

На първо място, бъдещият потребител на хладилното оборудване е загрижен за неговата цена и поддържания температурен режим. Всеки продавач на определен вид продукт изисква напълно различни единици, тъй като различните стоки трябва да се съхраняват при определени температурни условия.

Много собственици на магазини се опитват да закупят оборудване от разстояние, но това не е най-доброто решение.По-добре да видите продукта на живо. Във всеки случай, когато избирате хладилна витрина, трябва да обърнете внимание на следните фактори:

• Компресор

Основната задача на компресора е да осигури безпроблемната работа на оборудването. Дори в най-критичните моменти двигателят трябва да функционира, дори в горещи условия без климатик. Компресорите Danfoss, произведени в Дания, се считат за най-качествени и най-надеждни. Други европейски марки обаче произвеждат и устройства с отлична производителност. На първо място това са Aspera, Electrolux и други. Дори в случай на повреда, собственикът не трябва да търси оригинални части, тъй като тези двигатели са взаимозаменяеми.

• Марка хладилен агент

Ако по-ранният фреон R22 беше по-предпочитан поради наличността му, сега можете да използвате както тази бюджетна опция, така и по-екологичната - R404. Поддръжката на оборудването с хладилен агент R22 е много по-икономична и ако следвате всички препоръки на производителя, рядко ще ви се налага да зареждате агрегата.

• Топлоизолация

Способността да се поддържат определени температури зависи от качеството на топлоизолационния слой. Повечето чуждестранни производители и почти всички местни използват плочи от експандиран полистирол като топлоизолация. Този материал обаче има твърде висока топлопроводимост, освен това има пролуки между плочките. Всичко това се отразява зле на топлоизолацията. Такова оборудване не поддържа добре студа вътре, охлаждайки цялото околно пространство. По-добре е да изберете единици с желирана полиуретанова пяна.

• Дебелина на стъклото

За максимално задържане на студ в оборудването е необходимо дебело стъкло. Друго важно предимство на такива очила е по-малко податливост на напукване, натрупване и други повреди. Чуждестранните производители не пестят от това и оборудват оборудването си с дебело закалено стъкло. Домашните марки в редки случаи могат да се похвалят с това. Ето защо, ако въпреки това е избрана единица с тънко стъкло, по-добре е просто да я замените с по-надеждна.

• Покритие на работната повърхност

Работните маси за оборудване от различни ценови сегменти са направени от напълно различни материали. Най-бюджетната е пластмасата. Той обаче се износва бързо и губи атрактивния си вид. Освен това мръсотията ще се натрупва в драскотини, което несъмнено ще доведе до размножаване на бактерии. Служителите на SES явно няма да го харесат. Гранитните повърхности запазват първоначалния си вид в продължение на много години, но изискват внимателно боравене с тях. Гранитните маси могат лесно да се счупят, трябва предварително да предупредите продавачите си за това.

Най-предпочитаният материал за работни повърхности е неръждаема стомана. Особено матово. Такава маса няма да остане мазна, драскотини и пръстови отпечатъци.

• Устройство за съхранение

По-добре е да се даде предпочитание на пълнителя от неръждаема стомана. Има много опции и други материали, но те не са трайни. Дори боядисаният метал рано или късно ще ръждяса, а покритието, ламинирано с алуминиево фолио, бързо корозира при контакт със сол.

• Тип размразяване

Не разчитайте на отговорността на персонала, а отдавайте предпочитание на автоматизацията. Закупувайки оборудване с ръчен тип размразяване, разбира се, можете да спестите около $ 100. Ако обаче служителите не реагират на лед навреме, животът на компресора ще намалее и климатът в камерата ще бъде нарушен. Всичко това ще доведе до намаляване на живота на оборудването, което вече е съмнително спестяване.

• Дистанционно

Инструментът за управление на хладилното оборудване трябва преди всичко да бъде запечатан. В противен случай ще трябва да се поправи поради проникването на вода, прах и дори хлебарки.

• Ширина на оформлението

Оборудването с най-голяма широчина на дисплея се отплаща най-бързо.Но собствениците на магазини най-често купуват тесни витрини с аргумента, че широка витрина просто няма да побере през вратата или ще заема твърде много място. Експертите обаче казват, че като са умни, тези конвенции могат да бъдат заобиколени.

• Вариации на ъгъла

Такива дизайни са най-подходящи за супермаркети или големи магазини. Те се използват като връзка. Не е икономически изгодно да се използва само ъглова витрина. Първо, защото те са по-скъпи от класическите варианти, и второ, тяхната ефективност е много по-ниска.

Какво да изберем за различни продукти

Оптималната температура за съхранение на колбаси, сирена, месни продукти е от 0 до +7 градуса. За минимални загуби на студ, производителите оборудват витрините с плексигласови завеси. Някои модели имат специални отделения за съхранение на складови наличности.

Полуфабрикатите, рибата и месото просто се охлаждат. Но например продукти като кнедли, зеленчукова смес, кнедли и други изискват по-тежки условия. Фризерните лари-бонета са най-подходящи за тях. Работната температура в тях се поддържа около -20 градуса.

Дизайнът е идеален за купувачи на самообслужване. Раклата под формата на вана се отваря лесно и продуктите могат да се приемат по тегло, тоест от това, колко се нуждае определен човек.

Рибите могат да се съхраняват перфектно в конвенционални хладилни витрини. Супермаркетите обаче могат да си позволят други възможности, като например резервоар с жива риба или поставяне на прясна риба върху лед.

В последния случай рибата запазва привлекателния си вид и не мирише. Старият лед се размразява тук и се влива в специално предвидени отделения. За такъв показ на стоки ще трябва допълнително да закупите ледогенератор.

Млечните продукти се съхраняват в стенни модели, наричат ​​ги още хладилни стелажи. Тук температурата се поддържа в границите от 0 до +7 градуса.

Сладкарските изделия се продават в специални витрини. Те се отличават с голям брой рафтове, така че голям брой разновидности на сладкиши, сладкиши и други неща могат да се поберат в една единица. Тези хладилни витрини могат да се различават по вида на охлаждането - вентилирано или статично. В първия случай всички продукти се охлаждат равномерно, а във втория най-ниската температура винаги ще бъде само на долния рафт.

Сладоледът се съхранява във фризери за ракла, но отворените фризери могат да се използват и в големите магазини.

Преглед на моделната гама, най-добрите хладилни витрини за 2020 г.

За да се улесни изборът на хладилна витрина, е по-добре да се идентифицират основните производители на това оборудване.

Белинда

Диапазон на работната температура за съществуващия моделен диапазон: + 10 ° С ... + 15 ° С, общото охлаждане е статично, размразяването е автоматично. Горният рафт (с вградена светлина) има боядисана повърхност. Всички палети и плот за маса са изработени от неръждаема стомана.

Хладилно оборудване Arianda Belinda VN 2-180 е разработено в съответствие със съвременните стандарти с цел пълно оборудване на магазините с различни видове агрегати и централни блокове. Основните предимства са компактността и надеждността, поради което Belinda отдавна е в голямо търсене сред собствениците на малък среден бизнес. Оборудването е от значение не само за магазините, но и за пазарните павилиони. За този продукт можете да сте сигурни, че той е издържал напълно всички тестове на времето.

Благодарение на еднорадиус стъклото с рафт на платформа и допълнителен дисплей от закалено стъкло, работната площ е значително увеличена. Благодарение на хладилната верига на витрините, оборудването работи безпроблемно при най-неблагоприятните метеорологични условия. Габаритните размери на кутията не надвишават 900 мм, така че няма затруднения при поставянето на витрината дори в тесни врати.

Хладилното оборудване на марката Belinda е предназначено за демонстрация, кратък срок на годност и продажба на предварително охладени продукти в малки и големи магазини. Витрините могат да се използват и от заведенията за обществено хранене.

• проверена във времето надеждност;
• оборудването е допустимо за магазини, както с вградени, така и с отдалечени блокове и централни блокове.

• не са налични.

Полюс VHS-1.5 ECO MINI

Хладилно оборудване Polyus VHS-1.5 ECO MINI има пряко предназначение за демонстрация, охлаждане и краткосрочно консервиране на месни продукти, млечни и гастрономически продукти в предприятия, които продават продукти. Моделът има следните функции на оборудването:

• микропроцесорен блок за управление;
• температурен индикатор;
• стъклен рафт;
• специални нощни щори от органично стъкло.

Част от зоната за показване и плота на масата са изработени от боядисана поцинкована стомана. Частта на тялото е обработена с изолация от полиуретанова пяна.

Витрината е удобно и практически проектирана, общият размер на експозиционната площ е 1420 * 560 мм. Благодарение на допълнителния стъклен рафт е възможно да се увеличи обемът за излагане на стоки.

Модерната витрина е със стилен дизайн. Плотът и страните на шкафа са изработени от поцинкована стомана. Благодарение на правилното оцветяване, продуктът изглежда прилично, добре се почиства, отговаря на всички изисквания на санитарните стандарти и е устойчив на корозия. Страничните части са достатъчно изолирани с полиуретанова пяна, която осигурява пълна защита от външна топлина. Нощните щори от плексиглас са интегрирани за същата функция.

• допълнително удобство - температурен индикатор;
• модерен външен вид;
• повишена ефективност на работа.

• не е открит.

Golfstream Dvina 180 VN

Гастрономичните витрини DVINA QV са хладилно оборудване в кубичен дизайн. Това са компактни витрини, които привличат погледа към съдържанието вътре. Кокетни прави линии подчертават уникалния стил на стаята. Гъвкавото регулиране на регулирането на температурата създава благоприятни условия за съхранение на различни продукти - замразени или охладени полуфабрикати, месни и сладкарски изделия и др.

Във фризерните витрини Golfstream Dvina 180 VN са създадени специални условия, които ви позволяват да демонстрирате и съхранявате продуктите чрез замразяване. Те често се използват в магазини, които използват продажби без рецепта. Витрините са осветени, имат завеси от плексиглас и са устойчиви на удари и други механични влияния.

• съдържанието на витрината е перфектно демонстрирано на посетителите;
• впечатляващ обем на инсталацията;
• подходящ за съхранение на всякакъв вид продукт;
• ергономичен и стилен дизайн;
• отлични възможности за преглед на полуфабрикати, риба, месо и млечни продукти, сладкарски изделия;
• възможно е да се съберат няколко единици в един голям блок с необходимата дължина;
• висококачествена охлаждаща верига.

• не.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Витрината Cryspi е стилно устройство, предназначено за съхранение и изложение на десерти, печени изделия и сладкиши. Има три нива рафтове за подреждане на продукти; този на първото ниво се плъзга навън. Продуктът се подчертава благоприятно с помощта на флуоресцентно осветление.

Страничните стени са изработени от ABS пластмаса, известна със своята устойчивост на удар, работната повърхност е направена от неръждаема стомана. Тялото е направено по изолационна технология от полиуретанова пяна. Флуоресцентното осветление грабва вниманието на клиентите и представя продуктите в благоприятна светлина.

• използва се външно захранване с замръзване;
• различна височина на разделящи прегради от плексиглас и решетка;
• многоцветни панели;
• възможност за свързване към външно захранване;
• високи и ниски разделителни стени от плексиглас;
• решетъчни прегради високи и ниски;
• предни панели от всякакъв цвят.

• не.

Тюркоаз 102

Хладилник за бар Biryusa 102 е интересна новост за продажба на напитки, плодове и зеленчуци, студени закуски. Перфектно се вписва в интериора на кафене, бар, малък магазин, хотелска стая. Този екземпляр има функционален капацитет от 115 литра; хладилното отделение е разделено на 3 рафта от закалено стъкло. Вратата също е направена от стъкло. Височината на рафтовете може да се регулира, а натоварването, което те могат да издържат, е 30 килограма, което ви позволява да поставяте разнообразни стоки на рафтовете.

Хладилният агрегат поддържа температура между 1 и 10 градуса, размразяването се извършва автоматично, което прави устройството удобно за използване. Осветлението на камерата със светодиоди представя продуктите в добра перспектива пред купувачите. Хладилникът има 2 цветови опции: черно и бяло.

• единицата може да се използва в кафенета, магазини, барове и заведения за обществено хранене;
• изгодно представяне на продукта;

• не е идентифициран.

Асортиментът на търговските хладилни агрегати е много богат. Фабриките в Руската федерация и страните от ОНД предоставят оборудване, което може да даде предимство на продуктите на западните производители. Широката мрежа за търговия на дребно, обхващаща огромна площ и ниските цени, правят използването на домашните устройства удобно. Ако вземем предвид факта, че руските производители използват чуждестранни микросхеми, можем да заключим, че нашите витрини по нищо не отстъпват по качество на внесените.