Кафето е енергийна напитка, която ви позволява да сте будни, особено сутрин. При натоварен ритъм на живот не винаги има достатъчно време да го приготвите. Разтворимото кафе, което изисква минимални пари и време за приготвяне, помага за решаването на проблема. Различни видове кафе напитки от местно и чуждестранно производство парадират по рафтовете на магазините. ТОП включва най-често срещаните марки разтворимо кафе за 2020 г., които според мнението на купувачите и други услуги за контрол на качеството се считат за висококачествени.

Разтворимо кафе - критерии за класификация и подбор

Списъкът с продукти е толкова огромен, че не е лесно да се направи избор. Всички ваши любими рецепти за приготвяне на кафе напитки вече могат да бъдат закупени готови. Всеки вид кафе има свои собствени характеристики и състав. Може да се произвежда в кутии или специални опаковки. Дозировката може да бъде всяка, особено във втория случай.

На бележка! Моменталното (лиофилизирано) кафе е кристалоподобна частица, която се образува по време на сушенето на замразени кафени зърна.

Напитката парче по парче обикновено е предназначена за една чаша. Добре е за тези, които прекарват много време на път или изобщо го нямат на работа. Формата на издаване както на консервирана, така и на опакована версия може да бъде каквато и да е, особено в първия случай. За втория вариант се избира правоъгълна или квадратна концепция.

Забележка! Преди да купите голям обем кафе, препоръчително е да използвате опцията за парче, за да определите качеството на продукта.

Когато купува кафе, всеки човек си задава въпроса: какво да търси при избора на продукт? Основните критерии включват: вида на напитката, нейния състав, марка, дозировка и цена. За да изберете правилния продукт, трябва да знаете какви напитки има. Въз основа на дозировката се разграничават няколко категории: еднократна употреба или голям обем.

Опция на парче. Може да бъде със или без захар, със или без мляко, както и комбиниран вариант, видни представители на който са напитките: мока, лате, арабика, капучино, ристрето, еспресо и американо.

Опаковки с голям обем. Те могат да варират от 35 до 500 грама. Сместа се предлага без захар. Класифицира се в групи: разтворимо кафе, натурално или разтворимо в земята.

Описание на готовата напитка според състава:

  • Mokka е млечно-шоколадов продукт. След като съдържанието на торбата се излее с вряща вода, отгоре се образува пяна. Върху него се изсипват шоколадови трохи, които са прикрепени към пликче кафе в малка опаковка;
  • "Latte" - натурално черно кафе с мляко (млечното съдържание е няколко пъти по-високо от кафето, приблизително 4 пъти). Тази напитка изисква висока чаша;
  • Арабика е естественият и най-разпространен вид кафе. При варене е черен на цвят. Изисква добавяне на захар (по избор), предназначена за малка чашка;
  • "Еспресо" - напитка със смляно кафе, преминала през филтър на кафе машина при налягане от 90 бара и вода при температура от 90 градуса (малка чашка);
  • Капучино - еспресо с пяна за малка чашка;
  • Ристрето е смляно кафе, приготвянето на което наподобява еспресо. Дозировката е една - 7-11 грама, но времето за екстракция е максимум 15 секунди. Вкусността зависи от степента на смилане. Ако е голяма, напитката ще изглежда водниста, без аромат, а прекалено финото смилане ще даде горчив вкус;
  • Американо - еспресо, разредено с вода. Как да направите: В съотношение 1: 3 има приблизително 7 грама кафе на прах на 150 грама чаша.

Разтворимото кафе съдържа по-малко кофеин, поради което ценовият сегмент за него е много по-нисък от този на смляния или зърнения „колега“. Как да изберем сублимиран продукт? Ако го вземете на парче, за проба, тогава няма да има голяма промяна в бюджета. Голям обем е друг въпрос. Тук трябва да разгледате разходите и нето тегло, както и броя на калориите.

Различни кафе напитки

Съвети за подбор:

  1. 1-2 марки се вземат за разглеждане.
  2. За всеки пакет се прави изчисление чрез разделяне на теглото на разходите. Така се получава цената на грам.
  3. След сравняване на състава на стоките и цената е по-лесно да решите коя компания е по-добра от разтворимото кафе.

Забележка! Понякога цената на даден продукт е надценена поради известността на марката, въпреки че съставът и вкусът може да изглеждат идентични. Кой е по-добре да си купите кафе в този случай - всеки решава сам, но според версията на тестовата покупка продуктите, произведени в Русия, не са по-лоши от чуждестранните представители и в същото време са много по-евтини.

Въпрос-отговор - кафето и неговите характеристики

Чест въпрос от населението - какви са ползите и вредите от пиенето на кафе? Всъщност това е „меч с две остриета“. Оригинално кафе - зърна, които съдържат до 10 различни групи. Те включват:

  • Алкалоиди;
  • Витамини;
  • Минерални соли;
  • Микроелементи;
  • Етерични масла;
  • Киселини;
  • Танини;
  • Протеини, мазнини и въглехидрати, както и вода.

В резултат на печенето пропорциите на веществата се променят и се образуват нови съединения. В тази връзка вкусът и съставът на кафената напитка зависи от този процес, но най-важното е какъв вид кафе се използва.

Таблица - "Полезни свойства на компонентите на кафето за човешкото тяло"

Име:Обяснение:
Кофеин:възбуда на нервната система;
висока производителност;
енергия;
изглаждане на физическата умора;
премахване на сънливост.
Тригонелин:подобряване на микроциркулацията;
понижаване на холестерола;
трансфер на вкус и аромат на кафе.
Хлорогенова киселина:подобрява метаболизма на азота;
нормализира работата на стомашно-чревния тракт;
стипчив вкус.
Витамин "Р":укрепване на стените на капилярните съдове
Етерични масла:създайте антисептичен ефект;
допринасят за образуването на аромат на кафе.
Танита:имат благоприятен ефект върху храносмилането;
придават горчив послевкус.

Можете ли да пиете кафе редовно? Отговор: спазването на дневния прием на кафе има положителен ефект върху състоянието на човека. Благодарение на напитката се подобряват умствената дейност и работата на сърцето, появяват се радост и забавление, стомахът работи по-добре.

Какъв е дневният прием на кафе? Отговор: за 24 часа възрастен човек може да изпие до 4 чаши кафе - това са приблизително 300-500 mg кофеин.

Разтворимо кафе

Какъв ефект има кафето върху сърцето? Отговор: здрави хора, които пият редовно кафе, не е установено развитието на сърдечни заболявания. Що се отнася до населението със сърдечни проблеми, за тях е препоръчително да не консумират кафе напитки, както и продукти, съдържащи кофеин.

Повишава ли се налягането при пиене на кафе? Отговор: да, способен е, но действието е краткотрайно. Според многобройни проучвания е установено, че кръвното налягане се повишава при хора, които не са свикнали с подобна напитка. Сред тези, които пият редовно напитката, не се забелязват малки или никакви скокове.

Могат ли бременните жени да пият кафе? Отговор: за момичета / жени в позиция пиенето на кафе е нежелателно. Това се дължи на факта, че напитката пречи на пълното усвояване на калция, дори храни, съдържащи калций, е безсмислено да се консумират, ако кафето все още е в диетата.

На бележка! След като пие 15 чаши кафе на ден, човек може да изпитва халюцинации и други разстройства, свързани с нервната система.

Закупуване на разтворимо кафе - точки за продажба

Можете да си купите разтворимо кафе в почти всеки магазин, щанд, пазар или павилион. Навсякъде се продават евтини опции (на парче, на чаша). Големи опаковки могат да бъдат намерени в магазини, павилиони или пазари, но къде да купите висококачествена елитна напитка за кафе не е лесен въпрос. Най-лесният начин е да поръчате през интернет, но допълнително ще трябва да платите за доставка или пощенски разходи. По-лесно е да търсите продукта в супермаркети или специализирани магазини за чай. Онлайн търсене ще помогне за опростяване на задачата, където веднага ще се появи списък с места с желаната марка.

Най-качествени субстрати за смляно кафе за 2020 г.

Според многобройни изследвания най-вкусните напитки се получават при закупуване на кафе от тази категория. Популярни модели смеси сред населението са от чужд и местен произход. Известните марки включват:

  • Бушидо;
  • Lavazza;
  • Джейкъбс.

Компанията Bushido произвежда 5 вида стоки. Основният контейнер за смеси е стъклени буркани. Цената, в зависимост от състава на продукта, варира от 250 до 1600 рубли. ТОП включва една продуктова единица, която е спечелила доверието на хиляди купувачи.

Компанията Lavazza е на пазара повече от век, произвежда огромен брой елитни сортове кафе, но само няколко са представени в Русия. В повечето случаи консервите се използват като контейнери. Ценовият сегмент за тази категория кафе започва от 390 рубли.

Jacobs е един от най-големите на руския пазар на продажби. Единственият състезател за нея е Карт. Самата компания е от Финландия, но в Русия има 3 фабрики за производство на напитката. Обхватът на производителя е огромен, както и опитът (около 100 години на пазара). Доставката се извършва както в стъкло и калай, така и в опаковани контейнери. Ценовият сегмент е разнообразен, но достъпен за всеки.

Кодо от производителя Bushido

Швейцарската марка е придобила популярност сред гастрономите и начинаещите любители на кафето поради своя необичаен вкус (нюанси на индийско орехче и тъмен шоколад). Сместа комбинира разтворимо и смляно кафе, суровините за които се доставят от Етиопия и Южна Америка. Натуралните зърна арабика се обработват по съвременна технология In-Fi.

Опаковка и външен вид на гранули за кафе Kodo от производителя Bushido

Основни характеристики:

Нето тегло:95 грама
Опаковъчен материал:стъкло
Колко лъжици на чаша:2 бр.
Страна производител:Швейцария
Срок на годност:1,5 години
Изпълнение:Япония, Русия
Цена:500 рубли
Кафе Bushido Kodo
Предимства:
  • Ергономична опаковка;
  • Ободрява;
  • Много положителни отзиви;
  • Миришете и вкусвайте на прясно сварено натурално кафе.
Недостатъци:
  • Уважаеми;
  • Наличие на утайка.

Prontissimo Intenso от производителя Lavazza

За приготвянето на кафената смес се използват естествени зърна арабика, които са добре изпечени (образува се тъмен цвят). Продуктът съдържа 90% разтворимо и 10% смляно кафе. Как правилно да приготвите напитка е посочено в инструкциите.

Кутия за кафе Prontissimo Intens "от производителя Lavazza, външен вид

Основни характеристики:

Нето тегло:95 грама
На пазара:от 1895г
Печене:тъмно
Опаковъчен материал:в тенекиена кутия
Брой чаши в кутия:52 бр.
Производство:Италия
Страна на произход:Колумбия
Средна цена:390 рубли
Lavazza Prontissimo Intenso кафе
Предимства:
  • Разтваря се добре, не оставя остатъци;
  • Стипчив послевкус;
  • Лека миризма.
Недостатъци:
  • Разходи.

Монарх Миликано от Джейкъбс

Кафето се прави от 2 вида зърна - арабика и робуста, чрез сублимация. За готвене използвайте едро мелене със средна степен на печене. Чрез въвеждането на усъвършенствани технологии, компанията гарантира, че всяка гранула съдържа частици от пълнозърнести храни (ултрафино смилане).

Кафе Monarch Millicano от производител Jacobs, опаковка + варена напитка

Основни характеристики:

Нето тегло:95 грама
Опаковка:стъклен буркан
Произход:Финландия
Производство:Русия
Средна цена: 280 рубли
Jacobs Monarch Millicano Coffee
Предимства:
  • Бързо готвене;
  • Много вкусен;
  • Съотношение качество-цена;
  • Липса на утайка;
  • Уникален аромат.
Недостатъци:
  • Не е идентифициран.

Най-доброто разтворимо кафе, събрано от няколко сорта зърна за 2020 година

Списъкът е направен от най-добрите производители от чужди държави, както и от вътрешния контингент:

  • Tchibo;
  • Нес кафе;
  • Маестро.

Популярността на продуктите от тази категория зависи от два параметъра - евтини цени и различни вкусови решения. Една опаковка съдържа няколко разновидности лиофилизирани кафета, най-често арабика и робуста.

Златна селекция от производителя Tchibo

Печенето на зърната е средно, извършва се на малки порции до златисто кафяво с кафяв оттенък. При спазване на стандартите за съхранение, можете да пиете незабавна смес в продължение на няколко години (температура - не повече от 20 градуса, влажност - до 75%). Основният състав е арабика + робуста.

Кафе Gold Selection от производителя Tchibo, опаковка и външен вид на гранули

Основни характеристики:

Нето тегло:40 грама
Лъжици на чаша:1-2, около 2g
Опаковка:Вакуумна опаковка
Брой чаши:20 бр.
Срок на годност:2 години
Страна на произход:Етиопия
Страна производител:Русия
Средна цена:200 рубли
Кафе Tchibo Gold Selection
Предимства:
  • Удобна ергономична опаковка;
  • Приятен аромат;
  • Достъпна цена.
Недостатъци:
  • Своеобразен вкус.

Златен произход от Nescafe

Хубава опаковка и лого. Средно печен и смлян боб. Вкус за любител, въпреки че според много отзиви кафето не е лошо. В тази смес има много повече калории, отколкото в други представители - над 100.

Външен вид на опаковката за кафе Gold Origins от производителя Nescafe

Основни характеристики:

Нето тегло:85 грама
Енергийна стойност:118 ккал
Съдържание на вещества (в грамове):7,8 - протеини, 0,2 - мазнини, 3,1 - въглехидрати
Опаковъчен материал:стъкло
Страна на произход:Кения, Уганда
Средна цена:210 рубли
Nescafe Gold Origins кафе
Предимства:
  • Ароматни;
  • Много вкусен;
  • Наситени;
  • Достъпна цена.
Недостатъци:
  • Гурме: Не всеки харесва аромата и послевкуса.

Di Caffe Original от Maestro

Кафето се произвежда във всеки контейнер, но е по-евтино да го закупите в пакет. Самата компания произвежда широка гама от продукти, но сред тази категория тази опция е лидер в продажбите. Гранули със светъл цвят.Опаковката е водоустойчива, може да се съхранява дълго време, запазвайки аромата и вкуса на прясна натурална зърнена напитка.

Името на кафето Di Caffe Original от производителя Maestro, изглед на опаковката

Основни характеристики:

Нето тегло:90 грама
Енергийна стойност:400 ккал
Опаковка:пакет
Страна на произход:Бразилия, Гватемала
Печене:средно аритметично
Производител:Русия
Срок на годност:24 месеца
Средна цена:160 рубли
Кафе Maestro Di Caffe Original
Предимства:
  • Много вкусен;
  • Големи опаковки;
  • Евтини;
  • Ароматни.
Недостатъци:
  • Калория за тези, които пазят фигурата.

Най-добрите натурални смеси за разтворимо кафе за 2020 г.

Според Roskontrol следните компании имат висококачествени стоки:

  • Jardin;
  • Davidoff;
  • „Московско кафене на плаща“.

Гватемала Atitlan от производителя Jardin

Натурално кафе, приготвено от средно смлени зърна арабика. Той ще зарадва любителите и начинаещите кафе-гастрономи със своя вкус. Произвежда се в цилиндричен стъклен буркан. Оребреният капак улеснява отвиването на контейнера и отстраняването на сместа.

Кутия от Гватемала Atitlan кафе от производителя Jardin, външен вид.

Основни характеристики:

Нето тегло:95 грама
Произход:Гватемала
Интензивност на вкуса:4-то число
Изчисляване на чаша:1-2 лъжици
Срок на годност:2 години
Печене:средно аритметично
Цена:160 рубли
Jardin Guatemala Atitlan Coffee
Предимства:
  • Обикновен;
  • От поредицата "бюджетни" напитки;
  • Много вкусен;
  • Ергономична опаковка.
Недостатъци:
  • Слаб аромат.

Фин аромат от производителя Davidoff

Лиофилизирано натурално кафе от средно печени зърна арабика. Доставя се в ергономично оформена стъклена шлеп. При температура на съхранение 20 градуса и влажност на въздуха 75%, кафето може да се съхранява до 24 месеца.

Препоръки: 1-2 супени лъжици от кафената смес се приемат на чаша, водата трябва да е гореща, но не 100 градуса. Добавете сметана или мляко по желание.

Cochet Fine Aroma от производителя Davidoff, опаковка

Основни характеристики:

Нето тегло:100гр
Калории:76 ккал
Компоненти на 100 грама (g):15,9 - протеини, 0,2 - мазнини, 2,6 - въглехидрати
Печене:средно
Срок на годност:2 години
Страна на произход:Бразилия
Производител:Полша
Материал на контейнера:стъкло
Разходи в средния ценови сегмент:240 рубли
Кафе Davidoff Fine Aroma
Предимства:
  • Съотношение качество-цена;
  • Дълъг експлоатационен живот;
  • Не оставя остатъци.
Недостатъци:
  • Не е идентифициран.

"Арабика" от производителя "Московско кафене на Payah"

Тази марка кафе се предлага в различни обеми, но цената зависи от контейнера, в който се продава сместа. Най-добрият вариант е меката опаковка до 200 грама. Цветът на гранулите е светлокафяв, подобно на самата опаковка.

"Арабика" от производителя "Московско кафене на Payah", опаковка и гранули, външен вид

Основни характеристики:

Нето тегло:190 грама
Съдържание на калории:4,5 ккал
Производствен стандарт:ГОСТ 32776-2014
Печене на боб:средно аритметично
Състав:арабика
Страна на произход:Колумбия
Опаковка:водоустойчив пакет
Средна цена:180 рубли
Кафе Московско кафене на payah Арабика
Предимства:
  • Много вкусен;
  • Хубава миризма;
  • Евтини;
  • Удобна пачка;
  • Голям обем.
Недостатъци:
  • Не е идентифициран.

Най-доброто разпенващо кафе за 2020 г.

Тази категория миксове е за тези, които обичат да експериментират (като да правят лате). Поради факта, че отгоре се появява буйна маса, човек трябва само да добави основните съставки, за да приготви желаната напитка в съответствие с дозировката. След проучване на отзивите на клиентите и търсенето на продукта, следните производители бяха сред лидерите:

  • Джейкъбс;
  • Нес кафе.

Крема от производителя Jacobs

Тазгодишната новост на компанията Jacobs ви позволява да правите кафе с дебела пяна. Подходящ за приготвяне на напитки, които изискват такива параметри. Средните и печени гранули придават на сместа светлокафяв, а понякога дори златист оттенък.

Крема от производителя Jacobs, появата на кутия за кафе

Основни характеристики:

Нето тегло:95 грама
Състав:арабика
Опаковка:стъклен буркан
Препоръчителни лъжици кафе на чаша:1-2 бр.
Средна цена:290 рубли
Jacobs Crema Coffee
Предимства:
  • Позволява ви да приготвяте различни видове кафе напитки;
  • Кадифена пяна;
  • Ароматни;
  • Новост;
  • Много вкусен.
Недостатъци:
  • Не е идентифициран.

Millicano Crema Espresso от Jacobs

Предназначение: за приготвяне на еспресо.

Разтворимо смляно кафе. Тонизира сутринта. Вкусът е сравним с прясно приготвена напитка в кафе машина или турчин. Малка пяна отгоре ви потапя в атмосферата на кафене, където професионалист е приготвил кафе за вас.

Кафе Millicano Crema Espresso от производителя Jacobs, опаковка и готово за пиене

Основни характеристики:

Нето тегло:75 грама
Състав:арабика
Печене:силен
Шлайфане:среден, ултра тънък
Цвят на напитката:черните
Лъжици за чаши:1-2 бр.
По цена:240 рубли
Jacobs Millicano Crema Espresso Coffee
Предимства:
  • Съотношение качество-цена;
  • Ободряващо;
  • Много вкусен;
  • Наличието на пяна.
Недостатъци:
  • Тесен час.

GOLD еспресо от производителя Nescafe

Предназначение: за еспресо.

Черно кафе със златист крем, много силно. За любителите на напитките - добър вариант на разумна цена.

GOLD еспресо от производителя Nescafe, външен вид на опаковката

Основни характеристики:

Нето тегло:70 грама
Състав:100% арабика
Опаковка:мека
Методи за готвене:2
Шлайфане:малък
Степен на насищане:5-ти
Цена:230 рубли
Кафе Nescafe GOLD Еспресо
Предимства:
  • Тоник;
  • Ободряващо;
  • Ароматни;
  • Много вкусен.
Недостатъци:
  • Не е идентифициран.

Таблица - "Най-доброто разтворимо кафе за 2020 г."

Име:Марка:Нето тегло:Средна цена (рубли):Цена за 1 грам (рубли):
"Кодо""Бушидо"955005.26
"Prontissimo Intenso""Lavazza"953904.1
"Монарх Миликано""Джейкъбс"952802.94
"Златна селекция""Tchibo"402005
"Златен произход""Нес кафе"852102.47
"Di Caffe Original""Маестро"901601.77
"Гватемала Атитлан""Jardin"951601.68
Фин аромат"Davidoff"1002402.4
"Арабика""Московско кафене на Paiakh"1901800.94
Крема"Джейкъбс"952903.05
"Millicano Crema Espresso""Джейкъбс"752403.2
"GOLD еспресо""Нес кафе"702303.28

Изход

Разтворимото кафе може да бъде различно: средно и фино смилане, от един или повече сортове, 3 степени на печене и т. Н. За да не се допускат грешки при избора на смес, внимателно прочетете инструкциите, купете опции на парче за проба или вижте отзиви за кафе ... По-добре е да се изчислят производствените разходи, като се вземе предвид един грам.

Компютри

Спорт

красота