Най-добрите услуги за доставка на суши и ролки в Санкт Петербург през 2020 г.

Сред разнообразието от кулинарни изкушения в света руснаците в заведенията за бързо хранене предпочитат японската кухня, а именно рула и суши. Японската екзотика заема първо място в услугите за доставка по домовете. Стотици хиляди „морски колобки“ се доставят всеки ден на потребителите в цяла Русия. Между другото, пицата заема едва второ място. Ще говорим за това кои услуги за доставка на суши и ролки са най-добрите в Санкт Петербург по-долу.

Няма начин да се приберете в обяд, работа, деца, уреди за тренировки, театри - все по-малко време остава за готвене. Ето защо е важно да се намери хранителен пункт, където да се приготвя здравословна, правилна храна, освен това от пресни продукти и с високо качество. На всички тези изисквания отговаря японската кухня, поради което сушито и рулата са станали толкова популярни. Повечето ресторанти, кафенета, барове днес имат специализирана услуга за доставка до дома.

Какво е японско суши и ролки

Сушито, традиционно ястие на японските бедни, сега се е превърнало в гурме храна на ресторантите и бързото хранене едновременно. Защото е здравословно, вкусно, засищащо, но не ви дебелее. Основата е ориз, върху него се поставя парче риба, завързано с ивица водорасли нори.

Руло - вид суши, приготвено от ориз и добавки на рула. Ако са увити в нори, те се наричат ​​нори-маки. Водораслите вътре, а около ориза и другите съставки, ролката се нарича uro-mak. Размерът се диктува от условието рулото да се изяде на един дъх.

Оризът за това ястие се използва специално, той е по-лепкав, а не ронлив. Традиционно се използват соев сос и морски дарове. Много пикантна подправка уасаби (горчичен сос, прототипът на руския хрян) убива абсолютно всички микроби в рибата. Маринованият джинджифил се сервира към суши по причина: той не позволява на ароматите и вкусовите усещания от различни ролки да се смесват.

Разлики между суши и ролки:

Доставките варират

В Санкт Петербург има много услуги за доставка на храна. Някои са готови да донесат всякаква храна, други се специализират в определени кухни (италианска, руска, китайска). Има услуги, които работят само със сладки продукти или сладкиши. Когато избирате доставка, обърнете специално внимание на асортимента: не всеки работи с доставка на суши. След това подредете основните въпроси.

1. Въпрос за цената. Това ще зависи от маршрута и обема на поръчката. Заведенията първоначално поставят минимални условия, например: поръчка от 500 рубли, доставка от 150 рубли. Има територии, разположени около точката, където таксите за доставка не се начисляват. На дълги разстояния ще отидете с голяма поръчка и други функции. Разберете всичко това, преди да направите покупка.Разбира се, за предпочитане е да изберете близка безплатна доставка.
2. График. Има 24-часови услуги за доставка, ограничени до полунощ или 23:00.
3. Разгледайте. Най-често срещаният начин днес е Интернет. Всички услуги имат уебсайтове с пълно меню, цени, снимки на всяко ястие, на места дори композицията може да се прочете. Много удобни за потребителя интерфейси помагат бързо да направите поръчка. Има мобилни приложения, които улесняват процеса на търсене. Остава традиционно телефонно обаждане - мобилна комуникация.
4. Начини за плащане. Когато правите поръчка, можете веднага да я платите чрез уебсайта. Възможностите за плащане са налични в брой или с карта чрез куриер. Тази опция е добра, ако използвате компанията за първи път и не сте сигурни в качеството на услугите. Онлайн плащанията през сайта са възможни с банкови карти:

• VISA International;
• MasterCard World Wide;
• Платежна система "MIR".

5. Получаване на стоките. Обърнете внимание на контейнера, в който е донесена поръчката; трябва да има специални термопакети за храна, както за охлаждане, така и за поддържане на топла храна. Ако печените ролки се оказаха студени, това означава, че доставката не работи добре или е приготвена по-рано, отколкото сте направили поръчка. Напредналите компании се грижат за качеството на продукта, някои залепват стикер върху опаковката, указващ времето за приготвяне на ястието.

Като цяло основните показатели за добро изпълнение на услугата са:

• нивото на институцията, от която се доставя храна;
• качество на храната;
• времето, необходимо за поръчка;
• цената на цялата услуга като цяло;
• отзиви на клиенти.

Избрахме най-добрите

В Санкт Петербург на сайта "Sobaka.ru" има проект и наградата "Какво е къде в Санкт Петербург", където те оценяват всички видове услуги, включително доставка на храна до дома ви. В списъка с най-добрите за началото на 2020 г. има 3 мрежови услуги, които доставят суши и ролки.

3 място: "Две пръчки"

Веригата ресторанти има неограничено меню от конвенции: японска, италианска, американска, пан-азиатска кухня. Уникалните готвачи имат фирмени ястия във всяка от кухните, дори да ги комбинират. Доставката онлайн започна да работи през 2009 г. Основното в нейната работа е точност, вежливост, точност.

Тук изобщо не приготвят полуфабрикати - поръчката излиза "извън пътя". Не се използват заместители на съставките, а само автентични според рецептата. Сушито се приготвя с мида, калмари, раци, скариди, сьомга, миди, риба тон, змиорка. Към ролките се добавят гъби, зеленчуци, сирена, плодове.

Безплатната доставка в Санкт Петербург се извършва при поръчка от 600 рубли. Населените населени места също могат да се възползват от безплатна доставка. Но трябва да поръчате храна за 1000 и по-далечни - за 1200 рубли. На всеки 450 рубли от поръчката се добавя безплатен комплект соев сос, джинджифил, уасаби. Можете да направите заявление по телефона или чрез уебсайта dvepalochki.ru. Мобилно приложение по поръчка FOOD LOVERS. Плащането се извършва в брой или чрез куриерския терминал. Съществува бонусна система за плащане от миячи. Поръчки се приемат от 11:00 до 22:30 (неделя-четвъртък), до 04:45 (петък-събота).

Най-често ролките се поръчват тук:

• горещи калмари (6 бр., 255 г, 340 рубли), включително, в допълнение към основните компоненти, омлет, сирене, хайвер от масаго. порцията съдържа 17% мазнини, 29% протеини, 57 - въглехидрати;
• горещ рак (6 бр., 230 г, 415 рубли), 435 ккал;
• пържено руло с калмари в панко (8 бр., 190 г, 285 рубли), съдържание на калории 438 ккал.

Популярно суши - печено:

• скариди (салата) (35 г, 99 рубли), съдържание на калории 96,8;
• скариди със сьомга (35 g, 99 рубли), 102,7 kcal;
• миди (27 г, 95 рубли), 88,8 ккал.

Класическа Филаделфия от шест рула струва 380 рубли, а месото от раци - 405 рубли. Рулцата с гъби шийтаке и готови морски дарове са много популярни. Често се поръчват печени суши: сьомга, октопод, риба тон, змиорка.

• бързо, вкусно, да опитате какво има в ресторанта, след това в доставка;
• както беше обещано, точно един час по-късно получихме топли, свежи кифлички, много вкусни;
• учтив куриер, спретнат, приятно е да получите поръчка от ръцете му;
• съвсем прилична цена, добър обем, безплатна доставка.

• при поръчка не са били предупредени, че трябва да плащате и за еднократни ястия;
• има много положителни отзиви за ресторантите, на практика няма доставка, това е тревожно;
• има факти за забавяне на куриера: повече от два часа чакане е твърде много.

2-ро място: Ginza Delivery

Ginza Project Holding е група от компании, която притежава над 150 проекта в различни градове и държави. Тя доставя храна, цветя, включително ролки и суши до всяка точка на северната столица. Службата за доставка на Ginza, която започна своята дейност през 2007 г., е ангажирана денонощно. Службата разполага с център за обучение, където учат на правилна комуникация и работа в екип.

В Санкт Петербург холдингът има 99 ресторанта, 22 - те приготвят японска храна, приемат поръчки за суши и ролки с доставка до дома. Три ресторанта работят денонощно, два от тях доставят суши: "Подправки и радост", "Maymun".

Само пресни съставки, само след получаване на поръчката, започва процесът на готвене. Висококласните готвачи създават ястия бързо и ефективно. Службата за доставка разполага с термо торбички, познава всички улици и алеи, умело избира най-добрия маршрут. Поръчката ще бъде доставена в точното време, посочено от вас.

Възможности за плащане на поръчката: пари в брой, онлайн карта, карта при получаване, от програмата за лоялност. За корпоративни клиенти се предоставят безкасови плащания. Що се отнася до плащането за доставка, то е безплатно на разстояние 5 км от ресторанта. Останалите маршрути се изчисляват от определен адрес. Минималната поръчка тук е от 1500 рубли.

"Подправки и радост" на Малая Посадская

Можете да избирате между рибни, зеленчукови, плодови ролки - само 31 разновидности.

6 порции със соев сос и уасаби (90 г):

• краставица (127 г, 190 рубли), 242 ккал;
• авокадо (127 g 190 рубли), 361 kcal;
• сьомга (121 г, 270 рубли), 354 ккал;
• риба тон (121 г, 360 рубли), 354 ккал.

Топли печени рулца (8 броя на порция) с джинджифил, уасаби, соев сос (90 г):

• с раци (265 g, 870 рубли), 608 kcal;
• с мида (290 g, 570 рубли), 575 kcal;
• със скариди (270 g, 660 рубли), 477 kcal;
• с миди (290 г, 460 рубли), 589 ккал.

Разбира се, има традиционна Филаделфия, Калифорния (от 520 рубли и повече). Има избор от ролки темпура, пресни, вегански, пикантни. За гастрономите е измислен истински кулинарен продукт - руло с пикантен рак, манго, сьомга. Ястието съдържа 8 ярко жълти порции с общо тегло 290 g, 90 g васаби, соев сос, съдържание на калории - 801 kcal, цена 1060 рубли.

Има само 9 традиционни суши: костур, скариди, сьомга, змиорка, риба тон, рак от миди, пушена сьомга, водорасли. Ценова листа от 110 до 390 рубли. парче. Пикантно суши - 8 (180-400 рубли), печено - 8 (220-410 рубли)

Доста скъп продукт, но експертите казват, че цената съответства на качеството, колкото по-лош е оризът, рибата, добавките, толкова по-ниска е цената. Всеки сам решава какво е по-важно за него.

• посещението на самия ресторант показа лошо отношение към сервитьорите с клиенти, а при доставката беше точно обратното - услугата беше извън похвалите;
• винаги навреме, свежо, вкусно;
• богато разнообразно меню, всеки път, когато има нови елементи.

• недвусмислено скъпо.

"Maymun" в Корабостроителите

Денонощен ресторант с разнообразно меню, но суши и ролки за изнасяне се приготвят от 11:00 до 23:00. Тук можете да поръчате обикновено суши, печено, пикантно.

Сред традиционните ролки, вниманието привличат ястия от поредицата Tataki и New Style:

• риба тон Tataki (8 порции, 33 g, 140 рубли), 58 kcal: рибата се поставя върху ориз, изгаря се с горелка, подправя се със сос сашими;
• сьомга нов стил (8 порции, 36 г, 160 рубли), 59 ккал: рибата се поръсва със сол и черен пипер, пържи се на горелка, след полагане се покрива с доматен мус.

Пикантно суши - 6 варианта (130-240 рубли), изпечено в същото количество (140 250 рубли).

Калифорнийски ролки (7 вида, 560-750 рубли, 6-8 бр.) И Филаделфия (6 вида, 560-680 рубли, 6-8 бр.), Приготвени с раци, сьомга, змиорка, печени и сурови. Има комплекти от 12 различни ролки, пикантни, печени, сашими (1200-1390 рубли).

• специализираната доставка е чудесна, носят само храна, те са спретнати, чисти, учтиви, боравят внимателно с ролките;
• рибата в тези ресторанти винаги е най-свежа, тя просто се топи в устата ви, не мирише на рибено масло;
• ако искате почивка, но ви мързи да готвите, ще поръчате комплектите и това е - гурме ястие, при това на евтини цени;
• когато неочаквани гости - само тази доставка спестява - вкусно, бързо, красиво, се оказва празнична трапеза.

• в сайта няма цени за доставка на тези, които живеят далеч от ресторанта, оказва се като прасе в мушка;
• няма веган ролки;
• за ежедневна храна (обяд на работа) такива цени са непосилни, ако има такова ястие, то не у дома, а в ресторант.

1-во място: Ями-Ями

Компанията разполага с около дузина центрове за поръчка на храни. Тук има изцяло дизайнерска услуга за доставка, различна от останалите: без прибори за еднократна употреба, торби от сива хартия - дървени уреди, естетични опаковки, вежливи куриери. Кутиите, в които се носи храната, са проектирани от художници от Санкт Петербург, дизайнерски проект, който говори за любов към клиента.

Първоначално компанията е изградена съгласно принципите:

• храна на достъпна цена;
• подаване на поръчка, като се вземе предвид психологията на гладуващия;
• всяка област има свой собствен пункт за производство на храни;
• марката трябва да стане известна чрез качеството на продукта и грижите на клиента.

Въз основа на това:

• работа от 10:00 до 05:00;
• доставката в Санкт Петербург е безплатна;
• минимална поръчка - 500 рубли;
• средно време за изчакване - 45 минути.

Има бонус програми, всякакви промоции. Плащането се извършва във всеки удобен формат - в брой, с карта, онлайн.

Суши и ролки са представени от 52 имена, има класики, авторски произведения. От традиционните, Филаделфия е най-популярна:

• със сьомга (8 бр., 280 г, 380 рубли), 483 ккал;
• с змиорка (8 бр., 280 г, 445 рубли). 513 ккал

Основните съставки на тези ролки са сирене, обикновен ориз, авокадо - деликатен вкус, японска класика. Калифорния се приготвя тук с камчатски рак (8 бр., 230 г, 450 рубли), това е най-малко калории от традиционните ролки - 358 ккал.

Между другото, от Калифорния започна триумфалното шествие на японски суши през градове и държави.

Печени рулца, прясно, руло ориз, ями-маки се приготвят вкусно. Истински празничен подарък за гастрономи беше ролката с карамелена сьомга (8 бр., 300 г, 460 рубли): тя съчетава люспи от морска сол и кристали от захарна тръстика. Често готвено, това е едно от най-популярните поръчкови ястия. Как произведения на кулинарното изкуство изглеждат като суши от 4:

• Quattro - змиорка, сьомга, сьомга unagi, риба тон (170 г, 360 рубли);
• дуо на скара - сьомга, риба тон (60 г, 370 рубли);
• зелено - авокадо, гункан с чука (160 г, 280 рубли).

• порциите бяха смъртоносни, привидно малки, но се пълнеха бързо;
• нереално вкусно;
• най-добрите ролки от всички, които са опитвани в различни ресторанти;
• красиво проектирана, опаковката е жалко да се изхвърли;
• доставката отне 20 минути, приятно изненадана;
• любима доставка.

• те не донесоха това, което поръчаха, след това изчакаха два часа за поръчката си;
• те готвят по различен начин в различни точки, в северната част на региона готвят по-лошо, ред на юг, там е вкусно;
• единственото отрицателно - малко скъпо за лека закуска, за почивка или семейна вечеря е съвсем нормално.

Още малко рейтинг

Японската бърза храна под формата на суши е коренно различна със своите ползи за здравето. Рибите и морските дарове са доставчици на висококачествени протеини, докато те съдържат по-малко мазнини и по-малко калории от месото. Оризът е източник на витамини и минерали. Това доведе до повишен интерес към храната сред японските бедни хора по света. В тази връзка Санкт Петербург разширява мрежата си от ресторанти за японска кухня.

От пресните ТОП-18 най-добри ресторанта, в които се приготвя вкусно суши, ние избрахме тези с домашна доставка, имаше ги 10. Най-добрите от най-добрите по отношение на качеството на готвене, обслужването, скоростта на доставка, отзивите на клиентите бяха пет:

След като сте поръчали и получили суши от горепосочените ресторанти, ще бъдете сигурни в свежестта и вкуса на продукта.

През деня можете да поръчате доставка на суши и ролки в Гастрономика, Цветница, Кукумбер, Белка, Чечил, Сули-Гули, ЕдимРуками, Сушки на Веркушка и други. Всички те следват политиката на холдинга - вкусно, качествено, бързо.

Как да определим качеството на сушито

Ето основните правила, които ще ви помогнат да избегнете грешки при избора на суши.

1. Сушито се приготвя само от морска риба, която няма силна специфична миризма като речната риба. Ако има други не особено приятни рибни миризми, бъдете внимателни.
2. Ако рибата на суши изглежда суха отгоре, ветровито - знак за остарялост. Продуктът може да е чакал купувача от известно време.
3. Охладеният, втвърден ориз говори за стара готвене. Прясното руло се отличава с топъл, леко мек ориз.
4. Плътността на ориза е показател за професионализъм. Разпадащата се ролка, както и силно компресираната ролка, показват ниска квалификация на сушито.

Също така трябва да знаете правилата за ядене на суши, за да уловите всички вкусове. Ето защо се сервират соев сос, джинджифил, уасаби. Сосът ще добави сочност към ориза, богатство към цялото руло. Уасаби паста - японски хрян: пикантен, ароматен, събуждащ апетита. Джинджифилът трябва да бъде отхапан преди да използвате всяко ново руло, той не позволява смесване на вкусовите усещания, всеки път активирайки рецепторите. Поемайки характеристиките на всички съставки, ще се насладите на вкуса на японското суши в пълна степен.

Относно тънкостите при избора на доставка

Внимателно изберете обект за храна, където ще поръчате японска кухня. Препоръчително е първо да посетите лично ресторант, суши бар, да се уверите в качеството на продуктите, след това да станете редовен клиент, което ще увеличи шансовете ви да получите качествен продукт.

1. Основният проблем е суровата риба, използвана за производство на суши. Може да не е съвсем прясно, което бързо ще се отрази на здравето ви. Ако правите поръчка за първи път, поръчайте пушена или осолена риба в суши или рула с авокадо, краставица, водорасли, без риба.
2. Допълнителните съставки, соев сос, джинджифил, уасаби, не винаги са включени в цената, трябва да научите повече за това. Без тези добавки рулцата няма да бъдат толкова разнообразни и вкусни. Благодарение на тези подправки метаболизмът в организма се ускорява. Човек може да яде повече от нормалното, но да не усеща тежест в стомаха.
3. Когато решавате колко порции да поръчате, не забравяйте: възрастен със средно телосложение яде 6-8 парчета, тези, които следват фигурата, ще овладеят половината порция (3-4), които имат добър апетит - 10-15 парчета. Но не забравяйте да проверите теглото на порциите, то се различава от производителя до производителя. Комплектът може да съдържа 4 рула за 300 г или 2 за 500 грама.

Доставката на храна до дома ви се превръща в нещо обичайно с безумния ритъм на живот. Тя значително опростява живота, дава време за почивка, хобита, занимания с деца. А приемането на гости престава да бъде в тежест, ако има помощници от доставката. И най-добре е да поръчате, разбира се, най-здравословната, вкусна, оригинална храна - суши и ролки.