المحتوى

  1. الغرض ومبدأ العملية
  2. التصميم
  3. تصنيف
  4. معايير الاختيار
  5. أين يمكنني شراء
  6. أفضل حفلات الشواء في الهواء الطلق
  7. الشواء في الهواء الطلق DIY

ترتيب أفضل حفلات الشواء الخارجية لعام 2020

ترتيب أفضل حفلات الشواء الخارجية لعام 2020

تعتبر الإجازة المشتركة في الطبيعة أو في منزل ريفي فوق قطع من اللحم العطري هواية رائعة للعائلة أو الأصدقاء. تسبب الروائح الشهية للكباب أو الدجاج أو النقانق إفراز اللعاب الغزير ليس فقط بين المشاركين في النزهة ، ولكن في جميع أنحاء المنطقة. في عملية الطهي على نار مفتوحة ، يمكنك الاهتمام بالتغذية الصحية ، والحفاظ على الخصائص الفريدة للمنتجات ، وكذلك الكشف عن خصائصها الحقيقية. اكتسب صانعو الشواء في الشوارع شعبية ، مما يسمح لك بالحصول على أطباق فاخرة من منتجات مختلفة.

هناك مجموعة كبيرة من المنتجات في السوق تختلف في التصميم والقدرات. تدور هذه المراجعة حول نوع النماذج ، وكيفية اختيار أفضلها لمنزل أو سكن صيفي ، وما الذي تبحث عنه لتجنب الأخطاء عند الاختيار. يمكنك أيضًا الاطلاع على الخصائص والأوصاف ، وكذلك توضيح - كيفية اختيار الحق وما هو الأفضل لشراء حفلة شواء في الشارع.

الغرض ومبدأ العملية

الشواء - جهاز لتحضير أطباق اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات أو غيرها من المنتجات الموضوعة على الشبكة أو في حرارة الجمر أو أنواع أخرى من الوقود.

يتم تعبئة الموقد المثبت على القاعدة بالوقود. يشتعل الموقد ويتزايد الحرارة تدريجياً. عندما يبدأ الفحم في الاحتراق ، يتم وضع صر على الموقد حيث يتم وضع الطعام. عندما تصبح جاهزة ، يمكن تناول الطبق.

التصميم

1. نحاس (وعاء) - لاحتراق الوقود.

المكون الرئيسي ، الذي يعتمد على حجمه وقت التشغيل دون إضافة الوقود. يتم توفير فتحات في الجزء السفلي لسحب الهواء أثناء الاحتراق.

بالشكل:

  • مدور؛
  • مستطيلي.

2. رف سلكي - لوضع الطعام.

تؤثر الأحجام على عدد الحصص المعدة في نفس الوقت.

بالشكل:

  • دائري - للاستخدام الشامل ؛
  • مربع - للشواء.

لطهي أطباق مختلفة في المنزل ، يتم التثبيت في عدة أوضاع:

  • منخفض - لشرائح اللحم.
  • متوسط ​​- للحوم والشواء.
  • عالية - للخضروات في رقائق.

3. الوقوف - للحصول على وضع ثابت لضمان الاستخدام الآمن.

4. الغطاء - لتسخين الطعام بشكل متساوٍ مع تقليل وقت الطهي ، مما يؤدي إلى توفير الوقود.

5. مستشعر درجة الحرارة على شكل مقياس حرارة مع عنصر حساس موجود داخل الوعاء - للتحكم في عملية الطهي ، مما يقلل من مخاطر اللحوم غير المطبوخة جيدًا أو الخضار النيئة.

6. صواني الخبز - لصنع البيتزا.

7.رفوف سلكية مزدوجة - لخبز الخضار.

8. الملاقط - لقلب قطع اللحم أو السمك أو النقانق أو النقانق المحمصة.

9. ملاعق أو فرشاة - لتنظيف الوعاء من الرماد أو الرماد.

الفرق من الشواء

على الرغم من مبادئ التشغيل المماثلة ، فإن شواية الشواء تختلف عن الشواء المعتاد في استخدام الشبكة وليس الأسياخ.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام نحاس بغطاء ، والذي يسمح لك بالحفاظ بشكل فعال على درجة الحرارة المطلوبة أثناء عملية الطهي ، مما يضمن معالجة حرارية موحدة للمنتجات من جميع الجوانب. نتيجة لذلك ، لا يمكن تقطيع اللحم إلى قطع ، بل خبزه في شرائح اللحم الكبيرة.

تصنيف

بالتنفيذ

1. المتاح.

مصنوع على شكل حوض معدني صغير رفيع الجدران مملوء بالفحم. شبكة رفيعة تغلق الهيكل من الأعلى. بعد الاستخدام الأول ، يحترق الفحم والجدران ، ولا يكون الجهاز مناسبًا للاستخدام مرة أخرى.

يباع منتج النزهة في عبوة كثيفة مقاومة للماء لا تخاف من المطر.

2. محمول.

منتجات مدمجة قابلة لإعادة الاستخدام تتناسب بسهولة مع صندوق السيارة. مناسبة لأي رحلة تخييم أو تركيب بسيط في الفناء الخلفي.

يمكن تخزين الموقد في المرآب أو على الشرفة عند إزالته من القاعدة. التصميم خفيف الوزن سهل المناورة ، مما يجعله هدية رائعة لعشاق الهواء الطلق.

3. على عجلات.

هياكل ضخمة مع حامل على عجلات لنقل الموقد. في بعض الموديلات ، يمكن طي العربات في صندوق السيارة. كقاعدة عامة ، يتم تثبيتها في فناء منزل ريفي. إذا لزم الأمر ، يتم إخراج العربة من غرفة التخزين ، وبعد الاستخدام ، يتم إرجاعها مرة أخرى. أثناء عملية الطهي ، يمكنك تحريك الموقد تحت الظل أو إلى مكان آخر إذا كان الاختيار الأولي غير ناجح.

4. قرطاسية.

يشبه التصميم الأنيق للهيكل موقدًا من الطوب أو الحجر أو المعدن مثبتًا في مواقع مجهزة. كثير من الناس يضعونها في شرفات المراقبة مع إمدادات المياه ، ومعدات كونترتوب ، وغطاء ، وحوض مع مصرف المجاري. صندوق نيران مفتوح على ارتفاع يصل إلى متر واحد من الأرض. يتم تجهيز سطح القطع ، وكذلك مقصورات الحطب.

في مكان التثبيت

1. الطابق.

قد تكون هناك أنواع مختلفة على العربات أو الثابتة. تختلف في التصميم والوظيفة. المنتجات الموجودة فيها مسلوقة أو مخبوزة أو مقلية أو مدخنة. عندما تكون مجهزة بعدة مناطق درجة حرارة ، يمكنك طهي وجبات مختلفة في نفس الوقت.

حسب النموذج هناك:

  • ميدان؛
  • مستطيلي؛
  • كروي.
  • بيضوي الشكل.
مزايا:
  • عملية طهي مريحة وآمنة ؛
  • الملحقات الإضافية تجعل الطهي عملية إبداعية.

2. المجلس.

موديلات محمولة مثبتة على طاولات أو أسطح أخرى مهيأة لمثل هذه الأغراض ، في الهواء الطلق أو في الداخل.

حسب المادة

1. سيراميك.

تعتبر النماذج ذات التصميم الأنيق والاستهلاك الاقتصادي للوقود مناسبة تمامًا للاستخدام كمدخن. عند التعامل معها بحذر ، فإن المواد تضمن عمر خدمة طويل.

إذا لم يتم اتباع توصيات الشركة المصنعة ، فقد تتشقق العلبة أو تنفجر من تأثير قوي.

2. الحديد الزهر.

هياكل ضخمة ذات تسخين تدريجي ، لكنها تحتفظ بالحرارة بشكل موحد وطويل الأمد.

3. فولاذ.

يتم تطبيق المنتجات المعدنية ذات الطلاء المقاوم للحرارة لإطالة عمر الخدمة. يمكن استخدام نماذج الميزانية بانتظام في الطقس الدافئ.

4. من الفولاذ المقاوم للصدأ.

نماذج عالية الجودة ولكنها باهظة الثمن مع الاحتفاظ بالحرارة الممتازة للاستخدام المستمر.

بالوقود

1. الخشب.

الأكثر تكلفة في التشغيل ، والتي يسهل اصطحابها معك إلى الطبيعة وإشعال قطع الخشب المجمعة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مريحة للاستخدام في النماذج الثابتة ، بعد أن أعدت فراغات خشبية بأحجام مناسبة.

لديهم المزيد من النحاسات الضخمة ، والتي يجب أولاً ملؤها بالخشب وحرقها للحصول على الفحم.

مزايا:
  • تعبئة المنتجات برائحة دخان طبيعية ؛
  • سعر طهي منخفض.
سلبيات:
  • من الضروري جمع الحطب المناسب للحرق في الموقد ؛
  • صعوبة الإضاءة بعد هطول الأمطار أو في حالة عدم وجود الحطب الجاف ؛
  • وقت طهي طويل بسبب انتظار احتراق الحطب للحصول على الفحم ؛
  • انبعاث دخان كثيف
  • دخول الرماد أو السخام إلى الأطباق ؛
  • مبخرة مدخنة.

2. على الفحم.

خيار رائع لأي نموذج. يباع الوقود غير المكلف في العديد من المتاجر أو محطات الوقود. تتميز المنتجات بأبعاد ووزن منخفضين نظرًا لحقيقة أنه مع وجود حجم صغير من الفحم ينتج الكثير من الحرارة ، والتي لا تتطلب وعاءًا كبيرًا.

مزايا:
  • سهولة الاشتعال
  • طهي سريع بتكاليف عمالة أقل ؛
  • الموقد له أبعاد غير ضخمة ؛
  • انبعاث دخان معتدل.
سلبيات:
  • تحتاج إلى شراء الفحم.
  • تحتاج إلى سحب الفحم معك إلى موقع النزهة ؛
  • ضعف تشبع الأطباق المطبوخة برائحة الدخان.

3. الغاز.

تتكيف مع العمل عند حرق الغاز من الاسطوانة. مناسب للرحلات الخارجية دون الحاجة إلى تنظيف الرماد أو الفحم. يتم تحقيق الحرارة المطلوبة بواسطة لهب من موقد غاز يتحكم فيه منظم.

مزايا:
  • طهي سريع دون حرق الوقود الزائد ؛
  • لا دخان
  • إمكانية زيادة أو تقليل حريق الموقد ؛
  • لا حاجة للتنظيف
  • انخفاض سعر الوقود.
سلبيات:
  • فقدان الرومانسية التقليدية للطبخ على النار ؛
  • لا رائحة دخان
  • يجب فحص معدات الغاز بانتظام ؛
  • يتم استبدال الأجزاء أو الإصلاحات من قبل المتخصصين فقط.

4. الكهربائية.

لا يمكن استخدام مجموعة متنوعة من النماذج إلا في المنطقة المجاورة مباشرة لمصادر الطاقة. في هذا التصميم ، تكون الوظيفة مطابقة تمامًا للفرن العادي. عادةً ما تتضمن ميزات التصميم التثبيت على الشرفة أو الفناء الخلفي للمنزل الريفي.

مزايا:
  • الراحة عند الطهي في الهواء الطلق ؛
  • لا حاجة لجمع الحطب أو شراء أسطوانات الفحم أو الغاز ؛
  • تكاليف طاقة منخفضة
  • آمنة.
سلبيات:
  • الوصول الإلزامي إلى شبكة الطاقة ؛
  • لا ضباب معطر
  • قلة الرومانسية في عملية الطبخ التقليدي بنار مفتوحة.

معايير الاختيار

قبل الاختيار ، يجب الإجابة على الأسئلة:

  • ما هو رقم الشركة المخططة للطهي؟
  • المكان الذي تخطط لاستخدامه فيه - في منزل ريفي أو عند الذهاب في نزهة ؛
  • تردد الاستخدام.

وفقًا للمشترين ، مع وجود عدد كبير من الأقارب أو الأصدقاء الذين يحتاجون إلى إطعامهم ، ستكون هناك حاجة إلى موقد كبير وشواية. في الطرز الصغيرة ، يمكنك طهي ما يصل إلى ثلاث حصص ، ثم في شركة كبيرة سيظل البعض جائعًا عندما يكون الآخرون قد أكلوا كل شيء بالفعل.

إذا خرجت إلى الريف باستخدام شواية شواء من ست إلى سبع مرات خلال الصيف ، فاختر طرازًا من الصلب الاقتصادي يصل وزنه إلى 65 كجم ولا يزيد قياسه عن نصف متر لسهولة النقل. في سيناريو آخر ، من المستحسن الانتباه إلى منتجات السيراميك أو الحديد الزهر الأكثر تكلفة من أي وزن وحجم.

ما يهم هو نوع الوقود. إذا كنت لا ترغب في تنظيف الموقد ، فمن الأفضل أن تأخذ نموذجًا كهربائيًا أو غازيًا. ولكن إذا استيقظ في روحك شوق لرائحة الأطعمة المقلية برائحة الدخان ، فمن الأفضل اختيار المنتجات الخشبية.

يعتمد اختيار الملحقات الإضافية على تفضيل كل منها. إذا كنت ترغب في طهي شيش كباب فقط ، فإن المجموعة الأساسية تكفي ، وعندما تريد خبز طائر أو سمكة ، ستحتاج إلى سيخ أو حامل.

أين يمكنني شراء

تحتاج إلى شراء حفلات الشواء في الشوارع في الأقسام المتخصصة التي تبيع أدوات للبيوت الصيفية أو في محلات السوبر ماركت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاختيار في المتجر عبر الإنترنت وطلب عناصر جديدة تريدها عبر الإنترنت.

تعرض صفحات السوق Yandex.Market أو الكتالوج الإلكتروني أفضل المعلومات حول المنتجات ، والخصائص الرئيسية - كم تكلف ، والشركة الأفضل للشراء. هناك يمكنك مقارنة الميزات أو الأسعار ، وإلقاء نظرة على الوصف ، وكذلك الحصول على رابط مباشر للبائع لطلب نموذج.

أفضل حفلات الشواء في الهواء الطلق

يتكون تصنيف نماذج الجودة من منتجات من أفضل الشركات المصنعة ، تختلف في مكان التثبيت - الأرضية والطاولة. يتم تحديد المواقف حسب الشعبية على صفحات موقع Yandex.Market ومجمعات الكتالوج الإلكتروني ، مع إيلاء اهتمام خاص لمراجعات العملاء ، فضلاً عن انتقاداتهم لمنتجات معينة.

أفضل 5 حفلات شواء في الهواء الطلق

ارستقراط 814

العلامة التجارية - "أرستقراط"
الشركة المصنعة - LLC Pech-Ko (روسيا).

فرن رأسمالي عالمي بوظيفة الشوي والبصاق والأسياخ المجمعة في روسيا. يشتمل التصميم المعياري على مساحات للتندور وشواية وسطح عمل مع مغسلة. مصممة للحطب والفحم.

الشواية مبطنة بألواح مقاومة للحريق. تم تركيب شبكة الشواية على ثلاثة مستويات لزيادة أو تقليل المسافة بين الفحم والطعام.

يتم تسليم هياكل الطوب في ثلاث منصات أوروبية قياسية. يقوم فريق البناء في الموقع بتركيب الهياكل الخرسانية في غضون يوم واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تجميعها بنفسك وفقًا للتعليمات والصورة.

مواصفات:

المعلماتالقيم
مادة الجسمالسيراميك (طوب الكلنكر)
وقودالحطب والفحم والقوالب
الأبعاد (العرض × الارتفاع × العمق) ، سم308 × 247 × 64
الوزن ، كجم1780
معدات:بنية؛
الطاولة؛
سقف؛
صندوق النار.

يتم طلبه من الشركة المصنعة بسعر 221.700 روبل. تعتمد التكلفة على الطوب المستخدم والمتوفر من الشركة المصنعة.

ارستقراط 814
مزايا:
  • الهيكل المعياري للمبنى مع التجميع السريع ؛
  • استخدام ألواح النار لتراكم وإطلاق الحرارة ، وكذلك منع تفاعل النار والمعادن ؛
  • متعدد الوظائف مع القدرة على طهي أطباق مختلفة ؛
  • مظهر لطيف
  • تغليف جيد أثناء النقل ؛
  • تتضمن المجموعة عددًا كبيرًا من العناصر ؛
  • تعليمات واضحة.
سلبيات:
  • غالي السعر؛
  • للاستخدام فقط في موقع منزل ريفي أو منزل ريفي ؛
  • الحاجة إلى شراء أسياخ إضافية ، ومانع شرارة ، وملحقات للمدخنة ، ورفوف أطباق ، ومرجل.

جرين جليد 11092

العلامة التجارية - جرين جليد (روسيا).
بلد المنشأ: الصين.

نموذج عالمي متعدد الوظائف للإنتاج الصيني للطبخ على رف سلكي في الهواء النقي ، وكذلك لمنتجات التدخين الساخن.

يتم ضمان الاستخدام المريح للمنتج من خلال طاولة خشبية مدمجة وشبكة لتخزين الفحم. يمكن أن تستوعب المقصورة الرئيسية ما يصل إلى ستة جثث من الأسماك. الجسم محمي بطبقة مقاومة للحرارة ومضادة للتآكل.

يتم ضبط درجة حرارة الطهي عن طريق فتح المخمد في مولد الدخان. الغطاء مغلق بمقبض خشبي. تعود شعبية النماذج إلى سهولة التشغيل التي لا تتطلب مهارات محددة.

أثناء الطهي ، يخرج الدخان من خلال مدخنة مثبتة مسبقًا.

مواصفات:

المعلماتالقيم
مادة الجسمصلب
وقودالحطب والفحم والقوالب
الأبعاد (WxHxD) ، مم1000 × 1100 × 600
الوزن ، كجم22
جلس:تدخين ساخن
ميزان الحرارة؛
التحكم في درجة الحرارة؛
بنية؛
الطاولة؛
سقف؛
صندوق النار.
عجلات.

تقدم المحلات التجارية أسعارًا تتراوح من 11290 إلى 12245 روبل.

جرين جليد 11092
مزايا:
  • التحكم في درجة الحرارة؛
  • معدات مع مقياس حرارة
  • إمكانية التدخين الساخن
  • توافر طاولة.
سلبيات:
  • لا توجد صينية لتجميع الدهون ؛
  • المجموعة لا تحتوي على سيخ ؛
  • بدون تعديل الارتفاع
  • لا يفهم.

مراجعة الفيديو للجهاز:

غلاية ويبر كومباكت 47

العلامة التجارية - ويبر (الولايات المتحدة الأمريكية).
بلد المنشأ: الصين.

نموذج متحرك مدمج للإنتاج الصيني تحت العلامة التجارية الأمريكية ، مناسب للساحات الريفية الصغيرة. يتم ضمان عمر الخدمة الطويل من خلال طلاء الغلاية والغطاء بمينا بورسلين مقاوم للحرارة ومقاوم للتآكل. يتم التحكم في مستوى الحرارة عن طريق تدفق الهواء من خلال مخمدات التهوية المصنوعة من الألمنيوم غير القابل للصدأ على الموقد والغطاء.

الشواية الفولاذية مطلية بالكروم بثلاث طبقات لمقاومة التآكل وإطالة عمر الخدمة.مقبض من النايلون المقوى بالألياف الزجاجية مع عاكس للحرارة ومقاوم للحرارة. بمساعدة عجلات موثوقة ، يمكنك بسهولة نقل المنتج إلى أي منصة ملائمة.

مواصفات:

المعلماتالقيم
مادة الجسمصلب
وقودالفحم والقوالب
الأبعاد (طول × عرض × عمق) ، مم560 × 470 × 890
الوزن ، كجم9.3
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
صندوق النار.
بنية؛
عجلات.

يمكنك شرائه مقابل 8900 - 10000 روبل.

غلاية ويبر كومباكت 47
مزايا:
  • الاكتناز.
  • تجميع سريع
  • مظهر جذاب؛
  • التحكم في درجة الحرارة؛
  • النقل المريح على عجلات ؛
  • وجود فرن.
سلبيات:
  • بدون ميزان حرارة
  • لا توجد صينية لتجميع الدهون ؛
  • لا تعديل الارتفاع
  • السقف غير مثبت
  • لا يوجد غطاء
  • ملحوظة؛
  • قطر صغير 47 سم.

استعراض فيديو الشواء:

مادة مان 203

العلامة التجارية - Gratar (روسيا).
الشركة المصنعة - LLC "شركة هيرميس" (روسيا).

طراز محمول روسي الصنع لطهي مريح في الهواء الطلق. يوفر التصميم القابل للطي سهولة النقل والتخزين. يتم توزيع الحرارة بالتساوي أثناء الطهي.

المينا المستخدمة في الطلاء مقاومة لدرجات حرارة تصل إلى 700 درجة مئوية. من الملائم وضع الطعام والأدوات على رفين. الغطاء مزود بمقبض عازل للحرارة.

فترة الضمان 12 شهر.

مواصفات:

المعلماتالقيم 
مادة الجسمصلب
سمك الجدار ، مم2
وقودالحطب والفحم والقوالب
الأبعاد (طول × عرض × عمق) ، مم1285 × 520 × 901
الوزن ، كجم22.5
جلس:الطاولة؛
قبعة؛
صندوق النار.
عجلات.

متوسط ​​السعر: 6450 روبل.

مادة مان 203
مزايا:
  • الاكتناز.
  • عمر خدمة طويل
  • تصميم حديث؛
  • تجميع سريع
  • النقل المريح
  • سعر معقول.
سلبيات:
  • ضعف الجر مع إغلاق الغطاء ؛
  • لا يوجد مقياس حرارة.

تخييم باليساد 69610

العلامة التجارية - باليساد (ألمانيا)
بلد المنشأ: الصين.

نموذج كروي أنيق للطبخ الخارجي للإنتاج الصيني تحت علامة تجارية ألمانية. الموقد مصنوع من الفولاذ المقاوم للحرارة والذي يمكنه تحمل التسخين حتى 300 درجة مئوية. الشبك مصقول من الكروم. مزودة بمنظم درجة الحرارة والجودة.

يضمن الهيكل المعدني تسخينًا موحدًا للطعام من جميع الجوانب. القدرة المركبة على تجميع الرماد.

مواصفات:

المعلماتالقيم
مادة الجسمصلب
سمك الجدار ، مم3
وقودالفحم ، قوالب
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، مم480x440x710
الوزن ، كجم3.35
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
بنية؛
قبعة؛
صندوق النار.
عجلات.

في المتاجر ، يتم تقديمه بسعر 3535 روبل.

تخييم باليساد 69610
مزايا:
  • طهي مريح مع موقع العناصر الضرورية على الرف ؛
  • عالمية الاستخدام
  • عمر خدمة طويل
  • النقل المريح عن طريق العجلات ؛
  • قيمة ممتازة مقابل المال.
سلبيات:
  • نطق غير موجود.

أفضل 5 حفلات شواء مائدة

KOVEA Dream BBQ KG-0904R

العلامة التجارية - كوفيا (جمهورية كوريا).
بلد المنشأ - جمهورية كوريا.

نموذج للطبخ على رف سلكي أو على أسياخ مباشرة على طاولة كوريا الجنوبية. عناصر التسخين محمية من تقطير الدهون أثناء الطهي ، ويمكن تفكيك المنتج نفسه بسهولة للغسيل.

يتم استخدام الغاز من أسطوانة كوليت الموضوعة داخل الجهاز كوقود. تم تركيب صمام أمان للضغط الزائد من أجل سلامة معدات الغاز ؛ إذا تم تركيب الخرطوشة بشكل غير صحيح ، فسيتم حظر إمداد الغاز ؛ في حالة الاتصال غير الصحيح ، يتم تشغيل كتلة الإشعال.

يتم دعم الطاقة من خلال لوحة تسخين أسطوانة الغاز ، مما يضمن التشغيل المستقر في الظروف الباردة.

مواصفات:

المعلماتالقيم
القوة ، دبليو2300
وقودغاز
مراقبةميكانيكي
عدد الشعلات1
نظام الإشعالتلقائي
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، مم253х130х400
الوزن ، كجم2.2
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
بنية؛
التغطية.

يباع بسعر 10990 - 13170 روبل.

KOVEA Dream BBQ KG-0904R
مزايا:
  • التحكم في درجة الحرارة؛
  • الاكتناز.
  • سهولة النقل
  • تخزين مناسب
  • وجود غطاء.
سلبيات:
  • طاقة منخفضة؛
  • وجود موقد واحد فقط ؛
  • لا يوجد مقياس حرارة
  • من دون غطاء؛
  • لم يتم توفير تعديل الارتفاع.

مظاهرة للنموذج:


ويبر كيو 1400

العلامة التجارية - ويبر (الولايات المتحدة الأمريكية).
بلد المنشأ: الصين.

صنعت الصين نموذجًا مضغوطًا متعدد الاستخدامات في الهواء الطلق للطبخ في الهواء الطلق. يضمن الألمنيوم المصبوب المقاوم للحرارة للغطاء والمرجل منتجًا خفيف الوزن وانعكاسًا ممتازًا للحرارة يعمل على خراطيش الغاز التقليدية أو خرطوشة الغاز.

لوحات خاصة على شبكة ضخمة من الحديد الزهر مغطاة بطبقة من البورسلين تحمي الموقد من تقطر الشحوم وتنشر رائحة الشواء.
يمكن إشعال الموقد المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بسهولة بمجرد الضغط على زر نظام الإشعال الإلكتروني. يتم التحكم في مستوى الحرارة بدقة بواسطة منظم متغير بلا حدود ، ويظهر مقياس الحرارة المدمج بوضوح درجة الحرارة أثناء الطهي.

يتم ضمان التنظيف السريع والسهل بواسطة درج الشحوم القابل للإزالة.

مواصفات:

المعلماتالقيم 
القوة ، دبليو2640
وقودغاز
مادة الجسمالألومنيوم
مراقبةميكانيكي
عدد الشعلات1
نظام الإشعالتلقائي
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، مم104 × 600 × 380
الوزن ، كجم14
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
ميزان الحرارة؛
صينية لتجميع الدهون.
الطاولة؛
بنية؛
قبعة.

يمكنك شرائه بسعر 23700 إلى 27900 روبل.

ويبر كيو 1400
مزايا:
  • بناء خفيف الوزن
  • تصميم حديث؛
  • النقل المريح
  • اشتعال تلقائي
  • عمر خدمة طويل
  • التحكم في درجة الحرارة؛
  • وجود صينية للدهون.
سلبيات:
  • غالي السعر؛
  • الحاجة إلى الصيانة المهنية لمعدات الغاز.

شار برويل X200

العلامة التجارية - Char-Broil (الولايات المتحدة الأمريكية).
بلد المنشأ: الصين.

نموذج محمول من الإنتاج الصيني للطبخ في نزهة أو نزهة أو صيد السمك. تعمل بالغاز الطبيعي. يناسب بسهولة صندوق السيارة.

المنتج ذو أداء عالي. يتم التحكم في درجة الحرارة بواسطة مقياس حرارة مدمج. ينتقل بسهولة إلى الموقع المطلوب باستخدام المقابض البلاستيكية الجانبية. يتم حظر الفتح غير المرغوب فيه للغطاء بواسطة المزالج. لسهولة التنظيف ، تم تركيب صينية تنقيط منزلقة.

مواصفات:

المعلماتالقيم 
القوة ، دبليو4100
وقودغاز
مادة الجسمالألومنيوم
مراقبةميكانيكي
عدد الشعلات1
نظام الإشعالتلقائي
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، مم600 × 340 × 310
الوزن ، كجم11.8
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
ميزان الحرارة؛
صينية لتجميع الدهون.
بنية؛
قبعة.

متوسط ​​السعر: 27900 روبل.

شار برويل X200
مزايا:
  • أداء عالي؛
  • سهولة الصيانة
  • التحكم في درجة الحرارة والتنظيم ؛
  • نظام اشتعال بسيط
  • طلاء مقاوم للاهتراء
  • شعرية عالية الجودة ؛
  • النقل المريح
  • عمر خدمة طويل
  • عملية آمنة.
سلبيات:
  • لم يتم تضمين القضية في الحزمة ؛
  • غالي السعر.

مراجعة الفيديو للجهاز:



معيار LotusGrill

العلامة التجارية - لوتس جريل (ألمانيا)
بلد المنشأ - ألمانيا.

نموذج محمول مدمج من إنتاج ألماني للطبخ في الهواء الطلق لشركة لا يزيد عدد أفرادها عن أربعة أشخاص. أثناء الطهي ، تقوم مروحة صغيرة تعمل بالبطاريات العادية بنفخ الهواء فوق الفحم. جاهز للاستخدام في غضون ثلاث إلى أربع دقائق.

الوعاء الداخلي والشواية مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو آمن للغسل في غسالة الأطباق. الوعاء الخارجي من الفولاذ المطلي بالبودرة. حجم حاوية الفحم - 150 جرام. يعتمد وقت احتراق الوقود على الحمولة ومستوى نفخ المروحة ويصل إلى 50 دقيقة.

يتم إغلاق الشبكة ، ووعاء الكربون ، والوعاء الداخلي بالوعاء الخارجي في هيكل محكم.

يعمل مفتاح التشغيل / الإيقاف كوحدة تحكم في درجة الحرارة. لا يسمح تصميم الوعاء المكون من طبقتين بتسخين الدائرة الخارجية وبالتالي يمكنك لمس السطح الخارجي في أي وقت. تم تثبيت الحماية ضد تقطر الشحوم. يمكن تفكيك المنتج بالكامل قبل التنظيف.

مواصفات:

المعلماتالقيم
وقودugoy
مادة الجسممشترك
مراقبةميكانيكي
الأبعاد (WxH) ، مم350 × 234
الوزن ، كجم3.7
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
بنية؛
التغطية.
معيار LotusGrill

متوسط ​​السعر: 3913 روبل.

مزايا:
  • الاكتناز.
  • حركة مريحة
  • الاستعداد السريع للعمل
  • يشمل غطاء.
سلبيات:
  • لا يوجد مقياس حرارة
  • لا توجد صينية لجمع الدهون ؛
  • من دون غطاء.

عرض الجهاز:



Tourist Master Grill TG-010

العلامة التجارية - السياحية (روسيا).
بلد المنشأ - جمهورية كوريا.

نموذج غازي محمول باليد من كوريا الجنوبية لمحبي الشواء في الهواء الطلق. جاهز للذهاب في ثوان. مدعوم بخرطوشة غاز تقليدية مثبتة داخل المنتج. المكونات الرئيسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عمر خدمة طويل. استهلاك الغاز 150 جم / ساعة.

توفر العلبة البلاستيكية التخزين والنقل المريحين.

مواصفات:

المعلماتالقيم
القوة ، دبليو2100
وقودغاز
عدد الشعلات1
نظام الإشعالتلقائي
مادة الجسمصلب
مراقبةميكانيكي
الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع) ، مم394 × 228 × 120
الوزن ، كجم2.3
جلس:التحكم في درجة الحرارة؛
صينية لتجميع الدهون.
بنية؛
التغطية.

يباع بسعر 3913 روبل.

Tourist Master Grill TG-010
مزايا:
  • سهل الفك والتنظيف ؛
  • انخفاض مستوى انبعاث أول أكسيد الكربون ؛
  • تركيب صمام أمان للضغط الزائد ؛
  • عمر خدمة طويل
  • تصميم حديث؛
  • خالية من السخام والرماد.
  • سعر صغير.
سلبيات:
  • لا يوجد مقياس حرارة
  • من دون غطاء.

الشواء في الهواء الطلق DIY

في حالة عدم ملاءمة النماذج الشائعة المعروضة في المتاجر لسبب أو لآخر ، يكفي دعوة المتخصصين الذين ، مقابل مبلغ معين ولعدة أيام ، سيبنون الهيكل اللازم في الفناء أو في الموقع. إذا كانت لديك مهارات بناء وخبرة وقدرة ، إلى جانب "الأيدي الذهبية" ، يمكنك التعامل مع هذه المهمة بنفسك. يوفر الإنترنت توصيات ونصائح ورسومات عملية حول كيفية عمل حفلة شواء في الشارع بيديك.

تعليمات خطوة بخطوة

1.اختر موقعًا مع مراعاة الفروق الدقيقة:

  • يجب ألا تكون المسافة إلى المنزل كبيرة جدًا ، حتى لا تركض إلى سطح العمل أو الثلاجة ؛
  • لا ينبغي أن تنمو الشجيرات أو الأشجار بالقرب من المكان ؛
  • قم بتنقية الريح حتى لا يدخل الدخان إلى المنزل ؛
  • تصميم تصميم وفقًا للمناظر الطبيعية والخارجية للموقع بأكمله ؛
  • احسب حجم الهيكل وكذلك قوة الأساس.

2. تحضير الأساس:

  • حفر خندق حسب حجم القاعدة ؛
  • املأ القاع بمزيج من الرمل بالحصى أو الأنقاض ، ثم احك جيدًا واملأ بالماء ؛
  • صندقة من حيث الأبعاد ، قم بتركيب شبكة مقواة ؛
  • تحضير خليط خرساني بنسب حسب العلامة التجارية للأسمنت ونقاء الرمل وجودة الحصى أو الحجر المكسر ؛
  • صب القوالب وتغطيتها برقائق محكمة الغلق حتى تصلب النهائي ؛
  • تثبيت مواد العزل المائي عن طريق طرح مواد التسقيف وتطبيق القطران أو القار.

3. على الأساس الخرساني النهائي ، حدد موقع الصف الأول ، وتحقق من الزوايا.

4. اعجن الملاط الأسمنتي ، وضع على المنطقة المحددة ، ورسم الصف الأول من الطوب ، وفحص الحواف بالأقطار.

5. رص الطوب حسب نظام الترتيب مع التحكم في الأعمدة والزوايا.

6. رتب مساحة الفحم أو الحطب ، مع تغيير الصفوف بالنسبة لبعضها البعض بمقدار نصف قرميد.

7. ضع صندوق الاحتراق من الطوب الحراري ، ثم اربط الباب بسلك وقم بعمل عازل حراري.

8. اربط الشبكة بجهاز حرق الأخشاب.

9. وضع قاعدة طاولة القطع والنحاس.

10. اصنع القوس الأمامي ، قم بتزويد إمداد الغاز في حالة صندوق الاحتراق بالوقود "الأزرق".

11. تقوية طاولة الجزار والحوض والشدات.

12. ارفع الفرن للارتفاع المطلوب ، تاركا حرية المرور من الموقد. رتب فيها مدخنة وقم بالعزل الحراري.

13. ترتيب القبو والانتقال إلى الأنبوب من الهيكل الرئيسي.

14. استكمال بناء المدخنة ، وتقوية جميع هياكل الفرن.

15. يتم تنفيذ التمديد بالترتيب وفقًا لمخططات التخطيط.

بسبب انكماش الهاون ، يتطلب كل 6-7 صفوف توقفًا عن العمل لعدة أيام.

محاضرة فيديو عن انشاء فرن شواء خارجي:



قواعد التشغيل

شروط العمر التشغيلي الطويل:

  • في الطقس البارد ، لا تشعل حريقًا قويًا حتى لا يؤدي الانخفاض الحاد في درجة الحرارة إلى حدوث تشققات ؛
  • استخدام السوائل أو الفحم أو بادئ الاشتعال ؛
  • في غضون 15 دقيقة بعد الاشتعال ، لا تغلق الهيكل بغطاء لمنع تكوين غاز قابل للاشتعال ؛
  • مراقبة شدة الاحتراق باستمرار ، وكذلك مراعاة قواعد السلامة.

مع الموقف الدقيق للفرن ، سيسمح لك بطهي الطعام بشكل أفضل من المطاعم المتميزة!

تسوق سعيد ونتمنى لك التوفيق!

أجهزة الكمبيوتر

رياضة

جمال