ترتيب أفضل صلصات الشواء لعام 2020

كما تعلم ، تعطي الصلصة طعمًا لاذعًا للأطباق. هذا هو السبب في إضافته عند طهي اللحوم والأسماك والخضروات. يحتوي الشواء أيضًا على الصلصات الخاصة به ، مما يجعل الطبق ألذ. الشيء الرئيسي هو اختيار منتجات عالية الجودة لا تحظى بشعبية لدى العملاء فحسب ، بل تحظى أيضًا بتقدير كبير من قبل الخبراء.

كيف تختار نوعية الصلصة؟

هناك عدة معايير يجب الانتباه إليها. ينصح الخبراء بالتركيز عليها.

تظهر عناصر جديدة باستمرار في السوق ، ولكن يتم أيضًا بيع المنتجات التي تم اختبارها على مر السنين. ما الذي تبحث عنه أولا وقبل كل شيء؟ تعتبر معايير الاختيار التالية أساسية.

أصناف وتكوين

الصلصة عبارة عن توابل سائلة متعددة المكونات يمكن أن تثير نكهة طبق أو طبق جانبي. بمساعدتها ، يصبحون أكثر شهية. يتم استخدام الزيت والنبيذ والخل والمرق والحليب والقشدة الحامضة وعصير الفواكه والتوت كقاعدة للمرق.

قد تختلف فوائد المنتجات اعتمادًا على التركيب. بمساعدة التوابل الحارة ، يمنع نمو الطفيليات في الجهاز الهضمي. تمد الزيوت الجسم بفيتامين هـ وأحماض أوميغا. الصويا له تأثير مهدئ ، يساعد في ظهور الوذمة ، وتشنجات العضلات ، والتهاب الجلد.

ما هي الصلصات الموجودة؟ اعتمادًا على التكوين ، يتم تقسيمها إلى الأنواع التالية:

1. نفط. وتشمل هذه المايونيز ، الجير ، ريمولايد. يمتزج بشكل مثالي مع الأسماك واللحوم والمأكولات البحرية.
2. من المكونات المفرومة: صلصة ، بيستو ، بولونيز. تتناغم تمامًا مع السندويشات والمعكرونة.
3. حاد. هذا فلفل حار ، فجل حار. مطلوب لعمل ماء مالح للحوم.
4. حلو. وهي مقسمة إلى شوكولاتة وكراميل وفانيليا وفاكهة. يتم استخدامها لتزيين الحلويات.

اعتمادًا على نوع المنتج ، تختلف القيمة الغذائية لكل منهما. تختلف الضمادات أيضًا في الاتساق: سائل ، سميك ، لزوجة متوسطة. من حيث درجة الحرارة ، فهي باردة وساخنة.

قد تحتوي الصلصة على أعشاب مختلفة: أوراق الغار ، الفلفل ، الثوم ، الهيل ، البقدونس. تضاف إليها الخضار أيضًا - البصل والطماطم والفطر. أشهر الصلصات تشمل المايونيز ، الكاتشب ، الصويا ، التارتار ، التاباسكو.

يعتمد اختيار الصلصة الأفضل للشراء على التفضيل الشخصي. يمكنك أيضًا صنع تتبيلة منزلية ، والتي تعتبر من أعلى مستويات الجودة والألذ. لن يكون من الصعب القيام بذلك ، لأن كل وصفة تحتوي على إرشادات خطوة بخطوة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بطهي الطبق بنفسك ، فسيكون أكثر طبيعية.

زجاجة وغطاء

جميع أفضل الشركات المصنعة تنتج البضائع في عبوات زجاجية. من المستحسن اختيار مثل هذه الحاوية. يحتفظون بفوائدهم وطعمهم ورائحتهم. لكن كل هذا يضيع عند بيعه في عبوات بلاستيكية.

الغطاء البلاستيكي مناسب فقط لصلصات الصويا لأنها تحتوي على الكثير من الملح والهواء المحبوس أسفل الغطاء لن يضر بالمنتج. لا يمكن حماية مرق الخضار إلا بغطاء معدني.

ستساعدك بعض النصائح على اختيار منتجات عالية الجودة حقًا. اضغط على منتصف الغطاء بإصبعك. من المهم عدم وجود قطن. إذا تم سماعها ، فلن تعتبر العبوة مانعة للتسرب. ويمكن أن تفسد محطة الوقود.

يتم تحضير المنتجات عالية الجودة بالطريقة الساخنة. ثم يتم تعبئتها في زجاجات. بعد التبريد ، سيكون حجم الحشوة أصغر ، ويظهر فراغ في المساحة الخالية. بفضل ذلك ، يتم سحب غشاء الغطاء إلى الداخل. لذلك لا يوجد قطن.

ولكن هنا أيضًا ، عليك أن تكون حذرًا. تستخدم بعض الشركات المصنعة أغطية معدنية صلبة لا تنفجر حتى عندما تكون الحاوية مفتوحة. ومن الصعب تحديد مدى ضيق. هذه الأغطية ناعمة ومسطحة المظهر.

يمكن أن يؤثر اختيار الأخطاء بشكل سلبي على الصحة. فقط باتباع نهج دقيق سيكون من الممكن شراء توابل آمنة. يُنصح أيضًا بدراسة تصنيف جودة ضمادات الشواء.

ضع الكلمة المناسبة

كما ينصح الخبراء ، تأكد من قراءة وصف المنتج وتكوينه. المنتجات عالية الجودة لا تحتوي على ألوان أو نكهات صناعية. يجب أن تحتوي التركيبة على مكونات طبيعية - خضروات وتوابل.

لذلك ، على سبيل المثال ، من المهم ألا تحتوي صلصة الصويا على الفول السوداني ، وإلا فإنها ستكون صلصة الفول السوداني. إذا كان هذا المنتج طبيعيًا ، فهو يتكون من:

• فول الصويا؛
• حبوب ذرة؛
• قمح؛
• ملح؛
• الصحراء.
• خل؛
• بهارات طبيعية.

عند اختيار صلصة الصويا ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على محتوى البروتين. صلصات طبيعية عالية الجودة تحتوي على 6-8٪ بروتين. يعتبر هذا المؤشر الأكثر قبولًا.

يجب أن يتم الطهي باستخدام التخمر الطبيعي. إذا لم تكن هناك معلومات حول هذا على الملصق ، فهذا يعني ، على الأرجح ، أنه مصنوع بشكل مختلف. على الأرجح ، تم الحصول على المنتجات بسبب تخفيف تركيز الصويا أو عن طريق طريقة التحلل المائي الحمضي.

الفحص العيني

عند اختيار المنتجات في عبوات محكمة الغلق ، من الصعب تقييم مظهرها. لكن العبوات عالية الجودة معبأة في زجاجات شفافة وعديمة اللون. يشير هذا إلى أن الشركة المصنعة لا تخفي أي شيء. يجب النظر إلى الزجاجة إلى الضوء.

من المهم أن يكون للصلصة لون طبيعي. يتم الحصول على النغمات البرتقالية الغنية لصلصات الطماطم والفلفل باستخدام الأصباغ. إذا كانت هناك قطع خضروات بالداخل ، فسيتم تبسيط الفحص. من المهم أن تكون في لونها الطبيعي. إذا كانت من ظلال مختلفة ، فإن التركيبة تحتوي على صبغة اصطناعية.

إذا تم اختيار صلصة الصويا ، فسيكون من الصعب تحديد الحقيقة. يجب قلب الزجاجة باليد ، والنظر إلى الضوء. الضمادة الطبيعية قد يكون لها لون بني فاتح. يُسمح أيضًا بالمظهر الشفاف.

أفضل صلصات شواء خفيفة

الأنواع الخفيفة لها طعم لطيف. إنها رائعة لحفلات الشواء ، مما يضيف نكهة ونكهة لوجباتك.

سانتا ماريا

أنتجت في السويد. يتم تصنيعها وفقًا لجميع لوائح الاتحاد الأوروبي. وبما أن البيع يتم في الاتحاد الروسي ، فهناك شهادات محلية. يمكن شراء المنتجات ليس فقط من المتجر عبر الإنترنت ، ولكن أيضًا في جميع محلات السوبر ماركت تقريبًا.

بعد فتح الزجاجة ، تشعر برائحة لطيفة ملحوظة. الطعم لطيف أيضا. على الرغم من أن بعض المشترين يجدونها حلوة. سيكون هذا عيبًا فقط لأولئك الذين يفضلون الأطباق الحارة.

تُباع العبوات في عبوات زجاجية عملية. إنها سميكة ، لذا فإن الاستهلاك بطيء جدًا - لا يتطلب الأمر أكثر من نصف ملعقة صغيرة لكل طبق. المنتج مغلق بإحكام ومجهز بـ "ختم" وقائي. تقدم الشركة المصنعة منتجات عالية الجودة وآمنة. يوجد موزع مناسب على الغطاء.

• زجاجة مريحة
• وجود موزع
• طعم ورائحة لطيفة.
• اتساق سميك
• تكوين جيد.

• زيادة السعر.

Kuhne Smoken Pepper BBQ

حجم الزجاجة الواحدة 235 مل. هذه صلصة طماطم بالفلفل المدخن كلاسيكية مثالية لحفلات الشواء. بالإضافة إلى المكون الرئيسي ، فهو يحتوي على السكر والفلفل الحلو والليمون والبهارات والدخان. بفضل هذا التكوين ، يتم توفير طعم لطيف للطبق النهائي.

تتناسب هذه الصلصة بشكل جيد مع أضلاع لحم الخنزير وشرائح اللحم. حازت البضائع الألمانية الصنع على ثقة المشترين بسبب جودتها العالية وذوقها الرائع. يمكن طلبها عبر الإنترنت أو شراؤها من متجر عادي.

• جودة عالية؛
• تكوين آمن
• طعم لطيف
• زجاجة موثوقة.

• لا يحتوي على دهون.

Kuhne Cranberry BBQ

مصنوعة من التوت البري العصير من أمريكا الشمالية. لذلك ، تتميز الصلصة برائحة التوت اللطيفة ، والتي تعززها التوابل: ملح البحر ، الفلفل الأسود ، البابريكا. يمكنك اختيار توابل الضلوع المدخنة المشوية واللحوم.

شكل تحرير المنتج عبارة عن زجاجة زجاجية ، يجب تخزينها في درجات حرارة من +6 إلى +25 درجة. هذا التوابل سائل في الاتساق. ونظرًا لأن درجة التوابل منخفضة ، فإن المنتجات مثالية لأولئك الذين يستمتعون بالأطباق اللذيذة.

• تغليف عالي الجودة
• تكوين جيد
• سلامة؛
• محتوى منخفض السعرات الحرارية.

• لا يوجد لا تجد.

هاينز باربكيو

هناك طلب على صلصات هذا المصنع ليس فقط بسبب جودتها العالية. كما أنها ميسورة التكلفة. وفقًا لتعليقات العملاء ، فإن المنتجات محبوبة بسبب التكوين الآمن. من الملائم استخدام العبوة عن طريق إضافة الكمية المناسبة من التوابل.

وفقًا للشركة المصنعة ، لا توجد مواد حافظة وألوان صناعية وكائنات معدلة وراثيًا في التركيبة. الأساس هو الطماطم. ولغرضها المقصود ، فهي أكثر ملاءمة للحوم المشوية.

• تكوين آمن
• نقص المواد الحافظة
• سعر معقول؛
• استخدام مناسب.

• لا يوجد لا تجد.

السيد دجيميوس صفر

وفقًا للمشترين ، هذه واحدة من أفضل صلصات الشواء. اتضح أن الطبق معه لذيذ. في نفس الوقت لا يوجد سكر في التوابل وكمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات. كل المزايا المقدمة تجعل هذا النوع من التزود بالوقود شائعًا بين المستهلكين.

تتكون القاعدة من الأعشاب الطبيعية والطماطم والتوابل. يمكن اختياره لأطباق اللحوم وكتتبيلة. لديها خصائص وتغليف ممتاز. تباع في زجاجة زجاجية متينة.

• تكوين آمن
• سعر معقول؛
• زجاجة متينة
• طعم لطيف.

• لا يوجد لا تجد.

حاد

يتم الحصول على الصلصة الحارة الأصلية بإضافة الثوم والفلفل والبهارات. سوف يناسب فقط الخبراء الحقيقيين لهذه المنتجات. أطباق مثل هذه التوابل غنية وعطرية. يتم عرض أفضلها أدناه.

ميفيمكس

يحتوي على الفلفل والثوم مما يفسر ارتفاع مستوى البهارات. يمكنك اختيار صلصة الصويا لأطباق اللحوم والأسماك. مواد التعبئة والتغليف البلاستيكية. هذه زجاجة سعة 200 مل ، ويجب تركها في الثلاجة بعد الفتح.

اتساق التوابل سميك. مذاقها لطيف مثل الرائحة. شواء مع هذه الصلصة شيء رائع. وفقًا للمراجعات ، هناك طلب على المنتجات بسبب تكلفتها المعقولة. متوسط ​​سعره 55 روبل.

• طعم غني
• اتساق مقبول
• سعر معقول.

• ليس.

أغذية Fireland

إنها صلصة لحم ساخنة تُباع في عبوات زجاجية متينة. القاعدة هي الطماطم ، ولكن تمت إضافة العديد من المكونات أيضًا - السكر والعسل وخل الشعير والبصل والثوم. يختلف في الاستهلاك الاقتصادي ، طعم لطيف.

يكفي إضافة القليل من الصلصة لإعطاء اللحم رائحة نفاذة. لذلك فهو منتج نزهة لا غنى عنه. في المنزل ، يمكن تخزين التوابل لمدة عام.

• تغليف موثوق
• التكوين الأمثل
• استهلاك اقتصادي
• طعم لطيف.

• من الأفضل عدم استخدامه للأسماك.

إنكونا في تكساس

يتم توفير نفاذة قوية من الخل والخردل والثوم والفلفل الحار. كما يحتوي على البصل ومعجون الطماطم وشراب السكر. كل هذا يجعل المنتجات جيدة المذاق. الشواء حار وعطري.

حتى ضمادات الميزانية يمكن أن تكون لذيذة. هذا هو الحال بالضبط بالنسبة للعلامة التجارية Encona.إنه مخصص للبرغر والطعام النباتي والأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة. بفضل قوامه السائل ، يجعل التوابل الشواء طريًا ولذيذًا.

• تكوين مشبع
• رائحة لطيفة
• تطبيق واسع.

• وجود مادة حافظة.

جسر نهر اللؤلؤة الفلفل الأصفر الفلفل الحار

إنها صلصة صينية حارة تتناسب بشكل جيد مع العديد من الأطباق الرئيسية الساخنة. لكن الأهم من ذلك كله أنها مناسبة للحوم. يصبح الطبق به أصليًا أكثر بكثير.

الاتساق كثيف ، وذوقه له ملاحظات "مخمرة" ، هناك نفاذة مغلفة لطيفة. بالنسبة للأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول هذا ، سيبدو التوابل حارًا جدًا.

• اتساق سميك
• طعم لطيف
• جرة موثوقة
• سعر منخفض.

• لا يوجد لا تجد.

Kuhne Chipotle Burger على طريقة

الصلصة ليست مناسبة للبرغر فحسب ، بل لحفلات الشواء أيضًا. يحتوي على الفلفل الحار والبصل الأحمر مما يعطي الطبق طعم متناغم. سيكون هذا التتبيل إضافة رائعة للطبق المشوي.

يتم إنتاجه في عبوات زجاجية موثوقة ومغلقة بإحكام. الأساس عبارة عن هريس الطماطم ، ولكن هناك الكثير من المكونات الإضافية. من بينها البهارات والبابريكا والخل ، مما يعطي طعمًا لاذعًا للغاية.

• تكوين مشبع
• طعم حار
• تغليف موثوق
• سعر معقول.

• لا يوجد لا تجد.

حاد بشكل معتدل

قد تحتوي هذه المنتجات على مكونات مختلفة. تعتبر التوابل المعتدلة الحارة هي المفضلة لدى عدد كبير من الناس. بمساعدتهم ، تصبح اللحوم والأسماك ألذ بكثير. في الوقت نفسه ، لا توجد نفاذة قوية لا يتسامح معها الكثير.

تشين-سو

صلصة الصويا الفيتنامية طعمها جيد وبأسعار معقولة. ستكون إضافة رائعة ليس فقط للسلطة والسوشي والبيتزا ولكن أيضًا لأطباق اللحوم. يباع التوابل في زجاجة بلاستيكية صغيرة مع موزع مما يجعلها سهلة الاستخدام.

يعتبر استهلاك الصلصة اقتصاديًا: لا يتطلب الأمر سوى بضع قطرات حتى يكتسب اللحم طعمًا غنيًا ومختلفًا تمامًا. إنه ليس مالحًا جدًا ، ولكنه ليس حلوًا. الشيء الرئيسي هو الالتزام بهذا التدبير.

• تكلفة منخفضة؛
• طعم لطيف
• استخدام مناسب
• استهلاك اقتصادي.

• وجود الأصباغ والنكهات.

Kuhne BBQ

يعد التتبيل الحار بدرجة معتدلة مع تناسق سائل خيارًا رائعًا للشواء. يعطي الطبق رائحة حارة. وهذا بسبب بوربون ويسكي والفلفل المدخن.

على الرغم من أن هريس الطماطم يعتبر الأساس ، إلا أنه يحتوي على العديد من المكونات الأخرى. هذه هي الويسكي والبصل وشراب السكر وعصير التفاح والبقدونس. يوفر هذا رائحة غنية تضفي على الشواء نكهة خاصة.

• تغليف موثوق
• تكوين مشبع
• مناسبة لمجموعة متنوعة من اللحوم.
• استهلاك اقتصادي.

• لا يوجد لا تجد.

فيفون

يتناسب بهار الصويا الفيتنامي بشكل جيد مع البيتزا والبرغر واللحوم. سيجعل طعم الطبق الرئيسي أفضل. يمكنك طهي التتبيلات معها. طعم الصلصة غني ، والرائحة لطيفة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التركيبة تحتوي على مواد حافظة وأصباغ ومثبتات. على الرغم من أن هذه المكونات لا تعتبر ضارة للغاية ، إلا أنه لا ينبغي استهلاكها بكميات كبيرة. من المهم التمسك بهذا التدبير.

• تكلفة منخفضة؛
• طعم لطيف
• زجاجة موثوقة
• لون طبيعي جميل
• براعه.

• ليس تكوين مفيد جدا.

كوموري

تباع صلصة الصويا في 250 مليون و 1000 مليون زجاجة بلاستيكية هذه عبوة اقتصادية. المنتج ذو لون أحمر-بني واتساق سائل. كما يلاحظ المستخدمون ، فهو مالح ، لذا فإن ملعقة صغيرة كافية لطبق. الطعم والرائحة لطيفة.

لكن التركيبة ليست جيدة جدًا: فبالإضافة إلى فول الصويا ، فهي تحتوي على مواد حافظة ومحسنات للنكهة وأصباغ ومثبتات. ربما بسببهم أن المنتجات جيدة المذاق.

• سعر معقول؛
• تغليف مناسب
• طعم غني
• براعه.

• وجود مواد حافظة وأصباغ.

ريوبا

تباع هذه الصلصة في عبوات 30 جم ، كيس واحد يكفي لوجبة واحدة. عادةً ما يتم شراء هذه الصلصات للمطاعم والمقاهي ، على الرغم من إمكانية استخدامها أيضًا في المنزل.

الصلصة لها طعم لطيف مع الحموضة والرائحة الواضحة واللون الطبيعي. قوامه عادي: ليس سميكًا وليس سائلًا ، لذا من المناسب إضافته إلى الأطباق. التركيبة آمنة تمامًا ، لكن هناك مادة حافظة.

• سعر مقبول
• تغليف مناسب
• رائحة لطيفة.

• وجود مادة حافظة.

حار حلو

إنها رائعة لحفلات الشواء. بفضل مذاقها الحلو والحار ، فهي ممتعة ولذيذة. تصبح الأطباق معهم غنية.

ساق الخيزران

هذا التوابل سوف "يغير" طعم اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية بشكل مثالي. زودت في زجاجات بلاستيكية التصميم الأصلي. إنه بهار سائل ولكنه اقتصادي في الاستهلاك.

تختلف آراء المشترين حول هذا المنتج: يعتقد البعض أنه لذيذ والأفضل ، بينما يشعر البعض الآخر بالحرج من الرائحة ، معتقدين أنها حادة. لكن من المهم ذكر التركيبة: تحتوي الصلصة على مواد حافظة.

• سعر منخفض؛
• تغليف جذاب
• استخدام مناسب.

• بعض الناس لا يحبون الرائحة.
• وجود مواد حافظة.

Buzdyaksky

الصلصة الأمريكية الشهيرة لها نكهة دخان لاذعة. سارت الامور بشكل جيد مع شرائح اللحم والبرغر والسندويشات. أجنحة وأضلاع الشواء مصنوعة على أساسها.

الأساس هو معجون الطماطم ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة التوابل المختلفة والخل والصبغ والنكهات. يتم تسليم المنتجات في وعاء زجاجي عادي. يمكن تخزينه في المنزل في درجات حرارة تصل إلى +20 درجة.

• جرة مريحة
• طعم حار
• براعه؛
• سعر معقول.

• وجود مواد حافظة ونكهات.

كيكومان

يتم تصنيع المنتجات باستخدام تقنية خاصة ، وبالتالي يتم تقليل محتوى الملح. يمكن اختياره بأمان من قبل الأشخاص الذين ، لأسباب صحية ، لا يمكنهم تناول الكثير من الأطعمة المالحة. بضع قطرات فقط تكفي للكشف عن طعم الطبق.

يمكن استخدامه لتزيين مجموعة متنوعة من الأطعمة ، من اللحوم إلى الأرز. يضاف إلى الأطباق اليابانية والكورية. التوابل لها رائحة حساسة وطعم لاذع قليلاً.

• موزع مناسب
• جودة ممتازة؛
• رائحة لطيفة.

• غالي السعر.

كوهني فلفل احمر مشوي

ستكون صلصة الطماطم إضافة رائعة للشواية. يحتوي على البابريكا والكمون الأسود والفلفل الأسود. تسير بشكل جيد مع اللحوم والخضروات المشوية ، مما يجعل مذاقها غنيًا.

على الرغم من أن هريس الطماطم يعتبر الأساس ، إلا أنه يتم إضافة مكونات أخرى. هذه هي الفلفل الحلو والسكر والأعشاب والتوابل. كل هذا يجعل الطبق النهائي ليس فقط ممتعًا في المظهر ، ولكن أيضًا لذيذًا جدًا.

• تكوين مشبع
• براعه؛
• جرة متينة
• استهلاك اقتصادي.

• زيادة السعر.

السيد. Djemius ZERO سويت تشيلي منخفض السعرات الحرارية

يعتبر المنتج تقليديًا في المطبخ التايلاندي. إنها صلصة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي على الفلفل الحار والثوم والتوابل.

مثل هذا المنتج مناسب ليس فقط للمأكولات البحرية ، ولكن أيضًا للحوم. كما أن لديها ميزات أخرى: فهي خالية من الدهون والغلوتين والكائنات المعدلة وراثيًا.

• تكوين مشبع
• براعه؛
• جرة عملية
• نقص الكائنات المعدلة وراثيًا.

• لا يوجد لا تجد.

انتاج |

ما هي الشركة الأفضل للشراء؟ يتم شراء الصلصات المختلفة للشواء. يفضل البعض التوابل الحارة جدًا ، بينما يفضل البعض الآخر الحلو.