يتعرف سكان جميع البلدان على البيرة ، ويختلف طعمها ولونها باختلاف مكان المنشأ. لكن هناك نقطة موحدة وهي أنه يتم تقديمه في أكواب خاصة ، وكلما كانت الأطباق صحيحة ، كان طعم المشروب ألذ. سنخبرك عن أكواب البيرة وعن أفضل الخيارات وأكثرها إثارة للاهتمام في المقالة.
المحتوى
ظهرت البيرة منذ أكثر من عشرة آلاف عام ، وسرعان ما اكتسب المشروب شعبية بين الناس ، وهو ما يحتفظ به حتى يومنا هذا. يشير المؤرخون إلى أن الإكسير المسكر قد تم الحصول عليه عن طريق الصدفة ، نتيجة دخول الماء في إبريق من الحبوب ، والذي تم تخزينه سابقًا بهذه الطريقة. بمرور الوقت ، خضع إنتاجه وتكوينه لتغييرات كبيرة ، مما أثر بشكل كبير على المذاق والجودة.
في الوقت الحالي ، يتم تزويد المستهلكين بمجموعة كبيرة من البيرة ، والتي تختلف ليس فقط في اللون والذوق ، ولكن أيضًا في القوة. أما التصنيف فيتم مع مراعاة بعض العلامات:
التخمير هو التخمير الأعلى ، ويسمى أيضًا تخمير الجعة ، ويعتبر الأقدم وينطوي على تخمير طويل عند درجة حرارة من 5 إلى 10 درجات. الطعم غني وسميك. يكون التخمير السفلي أسرع بكثير عند درجات حرارة تتراوح بين 15 و 25 درجة. تستخدم هذه الطريقة في تحضير الجعة المختلفة. غالبًا ما يتم استخدام طريقة التخمير التلقائي ، وهذه التكنولوجيا تشبه إنتاج النبيذ ، كما أنها لا تستخدم الخميرة. على الرغم من وجود 3 طرق فقط للتحضير ، إلا أن هناك الكثير من أنواع البيرة نفسها.
يعتمد اللون على المواد الخام المستخدمة في الطهي وكيف يتم تكوين الشعير. عند التخمير ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام الشعير ، ولكن ليس فقط ، يمكن استبداله بالذرة أو الأرز أو الجاودار. الأنواع الفاتحة والداكنة أكثر شيوعًا على الرفوف. يحتل الضوء الجزء الرئيسي من السوق وله ظلال من العنبر الفاتح إلى البني الفاتح ، وله شفافية كاملة دون أي هطول. يتميز اللون الغامق بطعم مشرق ورائحة لاذعة ، والتي يتم الحصول عليها عند إضافة الكراميل ، وكذلك الشعير المحترق والداكن إلى نبتة القفزات.توجد بيرة بيضاء ، تنتمي إلى غير مصفاة ، أي في هذه الحالة ، يمكنك ملاحظة وجود رواسب مميزة في أسفل الزجاجة.
يعتمد اللون والطعم والرائحة على المواد الخام التي يتم تحضير المنتجات منها. باستخدام تقنية التخمير الحديثة ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام عدة أنواع من الشعير بنسب مختلفة ، مما يسمح لك بتنوع المذاق.
يقترح العلماء أن أول أدوات الشرب قد تم التعرف عليها في أيام السومريين القدماء ، حتى ذلك الحين بدأ هؤلاء الناس في صنع المشروبات في حالة سكر. لذلك ، كان الطبق الأول مصنوعًا من الحجر ، والذي كان مادة ميسورة التكلفة وفي نفس الوقت تبين أنه جيد جدًا ، لأنه حافظ على طعم المشروب تمامًا. يتراوح حجم هذه الأكواب من 0.5 إلى 1 لتر.
أما بالنسبة لدول التصنيع المختلفة ، فقد اختلفت المواد المستخدمة في صناعة الأطباق في كل منها:
بمرور الوقت ، تحول الجميع إلى الزجاج ، والذي كان ، كمادة طبيعية ، مثاليًا لأنه لم يحتفظ فقط بالمذاق ، بل أكد أيضًا على لون المشروبات.
على أرفف المتاجر ، توجد أكواب بيرة مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، ولكن أحد المتطلبات الرئيسية لمثل هذه الأواني هو نعومة السطح من الداخل ، ولكن من الخارج قد يكون هناك نقش وإغاثة. إذن ، ما هي هذه الحاويات المصنوعة من:
كؤوس النبيذ الزجاجية مصنوعة من الزجاج المحتوي على الرصاص ، والرقيق إلى حد ما ، والزجاج البلوري ، وتعتبر أكثر متانة ومن الكريستال النقي ، وتعتبر هذه الأكواب الأكثر متانة. لكن الأقوى هي تلك المصنوعة من الزجاج المقسّى ، فهي أكثر مقاومة للتأثيرات والأضرار الخارجية (الخدوش والرقائق).
جميع عشاق المشروب الرغوي في المنزل لديهم مجموعة كاملة من الأكواب لشربه. يقدم المصنعون مجموعة واسعة من أطباق القفزات ، والتي يعتمد اختيارها على التفضيلات الشخصية للمشروب. على سبيل المثال ، تم تصميم بعض الأجهزة للاحتفاظ بالرغوة ، والبعض الآخر لرؤية اللون بشكل أفضل ، على أي حال ، تسمح لك الأطباق الخاصة بنقل طعم ورائحة المحتويات بشكل أفضل.
بالنظر بمزيد من التفصيل إلى أنواع أكواب البيرة والغرض منها ، يمكننا تسليط الضوء على:
على الرغم من التنوع الكبير في الأشكال ، فقد تم تصميمها جميعًا للحفاظ على الرغوة داخل الزجاج. السمة الرئيسية لأكواب النبيذ للشرب المسكر هي أن عنقها ضيقة قليلاً ؛ وإلا فلا توجد متطلبات وميزات مميزة. تساعد الرقبة الضيقة على الاحتفاظ برائحة وطعم الشراب لفترة أطول. ولكن على أرفف المتاجر ، يمكنك أيضًا العثور على نماذج لا يوجد بها تضيق عمليًا. من أجل الحفاظ على البيرة في درجة حرارة منخفضة لفترة أطول ، ينتج المطورون منتجات ذات قاع سميك أو يضيفون ساقًا وبالتالي حماية المحتويات من التسخين بسبب درجات حرارة السطح التي سيقف عليها الزجاج.
تتطلب جميع الأواني عناية ، بما في ذلك تلك المخصصة للكحول. لذا ، كيف تعتني بكؤوس البيرة:
يتم إيلاء اهتمام خاص للنظارات ذات الجدران المزخرفة ، لأن المزيد من الأوساخ تتراكم في التجاويف ، والتي لا يمكن غسلها بسهولة. تفقد هذه النظارات لمعانها إذا لم يتم شطفها ، وبالتالي يتدهور مظهرها. لذلك في حالة التلوث الشديد ، يتم استخدام عوامل تنظيف خاصة عند غسل الأطباق. لإضفاء مزيد من اللمعان عند الغسيل ، استخدم الخل أو الأمونيا.
يعتقد الكثير من الناس أن الزجاج المختار بشكل صحيح يؤثر على طعم البيرة. هناك عدد غير قليل من الشركات المصنعة للنظارات المصممة خصيصًا لهذا النوع من الكحول ، لكن المستهلكين ما زالوا ينتقون عددًا من النماذج التي ، في رأيهم ، يمكن وصفها بأنها الأفضل.
من أجل اختيار السفن ذات الجدران المزدوجة عالية الجودة ، تحتاج إلى فهم تصميمها. تتميز النظارات الحرارية بميزة تصميم مشابهة في تأثير الترمس. كلا السفينتين متصلتين بالقرب من الرقبة. كأس النبيذ ، الموجود بالداخل ، له قاعه وجدرانه بأشكال غريبة. يوجد هواء بين الجدران ، يعمل كعزل للسفينة بالسائل. لا يسمح بالتبريد وتشكيل التكثيف على جدران المنتج. يوجد ثقب صغير في قاع الكوب الداخلي لموازنة فرق الضغط بين الجدار والجو الجوي. أكواب البيرة لها أنواع وأحجام مختلفة.
كؤوس البيرة الخاصة بشركة True Brands مصنوعة من بلاستيك عالي الجودة وصديق للبيئة يصنع الأواني الزجاجية بجدران مزدوجة ، يُسكب بينها سائل تبريد خاص (جل).للاستمتاع الكامل بمزايا هذه الإضافة ، من الضروري وضع الأجهزة في المجمد قبل الاستخدام. توجد أيضًا حلقات سيليكون على العلبة ، والتي لا تسمح للوعاء بالتسخين من حرارة اليدين ، ولا تتجمد اليدين من اللمس. يُنصح بغسل هذه الأطباق يدويًا ، دون اللجوء إلى غسالات الصحون. تشتمل المجموعة على تعليمات للاستخدام ، يوصى بالتعرف عليها ، وحاويتان بلاستيكيتان.
تعمل هذه الشركة المصنعة في إنتاج المنتجات البلاستيكية مثل حاويات الطعام وأكواب المشروبات ، بما في ذلك البيرة. يتم إنتاج أكواب القفزات بجدران شفافة مزدوجة تحاكي السائل المصبوب. يتم تصنيف المواد التي تُصنع منها البضائع على أنها صديقة للبيئة وآمنة تمامًا للأشخاص ، وبالتالي فإن النطاق يشمل سلعًا للأطفال. نظرًا لأن الأكواب مصنوعة من البلاستيك ، فقد اتضح أنها خفيفة جدًا ومريحة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإنها تظل قوية ولا تتصدع عند سقوطها لأول مرة.
تم تصنيع هذا النموذج في الصين وفقًا لمعايير اللغة الإنجليزية. المواد عالية الجودة والشكل غير العادي تجعل هذا المنتج شائعًا بين المشترين. لذلك ، فإن زجاج Walmer "Beer Thermo Glass مصنوع من طبقتين ، السطح الخارجي من الزجاج له شكل منتظم ، وداخله يشبه الزجاجة مقلوبة رأسًا على عقب ، مما يسمح لك بالحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة للسائل لفترة طويلة. هذه المجموعة مصنوعة من زجاج السيليكات ، الذي لا يخاف من درجات الحرارة القصوى ويتحمل درجات الحرارة من -20 درجة مئوية إلى + 280 درجة مئوية ، وهو شديد التحمل ، حتى أنه يتحمل التعرض لأفران الميكروويف. يظل السطح أملسًا لفترة طويلة ، مع الاحتفاظ بشفافية يوم الشراء. العبوة الجميلة والشكل غير العادي يجعل هذا النموذج هدية مثالية.
يشير الديكور إلى زخرفة بعض الأشياء والأشياء بعناصر وتفاصيل مختلفة. يمكن العثور على عدد كبير من أكواب الكحول المزخرفة على أرفف المتاجر ، ويمكن أن يكون التصميم أي شيء من الصور إلى التماثيل الإضافية المختلفة الموضوعة على الجدران الخارجية للسفينة.
تعمل شركة Luminarc الفرنسية في إنتاج أدوات المائدة ، والتي يزداد الطلب عليها بين المشترين بسبب الجودة العالية للمنتج. من بين المنتجات المصنعة هناك أيضا أكواب البيرة. واحدة من أكثر المجموعات شعبية هي "دريسدن" ، فهي تحتوي على كوبين سعة 0.5 لتر. العناصر مصنوعة من زجاج عالي الجودة ذو قوة متزايدة ، وبسبب جودة المواد ، تحتفظ بمظهرها الجميل لفترة طويلة ، حتى على الرغم من الاستخدام المتكرر. تجعل شفافية الزجاج من الممكن رؤية جميع ظلال المشروب المصبوب ، ويتم التفكير في شكل الأكواب بحيث تسمح لك بالحفاظ على المحتويات باردة لفترة طويلة. يمكن غسل الأطباق ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا في غسالة الأطباق. يباع الطقم في عبوات زخرفية وهو مثالي كهدية.
طقم آخر من ماركة Luminarc الشهيرة ، يسمى "French Restaurant" ، يحتوي على كأسين على ساق منخفض ، بحجم 620 مل. يجعل الشكل الجميل والشفافية للمواد الأطباق أكثر أناقة ، مما يسمح باستخدامها في أي مناسبة. يمكن أيضًا تقديم المجموعة كعرض تقديمي.
تعتبر Pasabahce "Bistro" واحدة من أشهر مجموعات أكواب البيرة ، وهي متواجدة في السوق منذ أكثر من 80 عامًا ، وتحظى المنتجات بشعبية كبيرة بين العملاء. تشتمل المجموعة على 6 أكواب مصنوعة من زجاج السيليكات بأعلى جودة ، والمادة متينة للغاية ومتينة. بفضل تصميمها الأنيق ، فهي مثالية للتجمعات المسائية وكهدية في أي مناسبة. جميع المنتجات المصنعة من قبل هذه الشركة مصنوعة من مواد صديقة للبيئة. الشكل مريح للغاية ويتناسب تمامًا مع اليد ، مما يوفر راحة إضافية في الاستخدام.
يمكن وضع شركة Spiegelau ومجموعة تذوق أكواب البيرة الحرفية بأمان في المقام الأول. يعتبر معظم المستخدمين العلامة التجارية واحدة من أفضل العلامات التجارية لإنتاج أكواب البيرة عالية الجودة. يستخدم زجاج الكريستال كمواد للتصنيع. تتيح لنا التقنيات الحديثة المستخدمة في الإنتاج والتعاون المنتظم مع الخبراء في مجال صناعة النبيذ إنتاج أطباق عالية الجودة لجميع أنواع المشروبات. بالنسبة لمجموعة تذوق أكواب البيرة المصنوعة من الكرافت ، فهي تشتمل على 3 أكواب من أنواع مختلفة ، تم تطويرها لأنواع معينة من البيرة ، ويسمح لك شكلها الصحيح بالكشف عن المذاق والتأكيد على الرائحة وإبراز لون المشروب.
ظهرت الأطباق ذات الأوجه منذ وقت طويل ، وربما كان العنصر الأول من هذا النوع هو الزجاج. في الوقت الحالي ، ينتج المصنعون العديد من الأجهزة المختلفة لشرب المشروبات. من بينها أكواب وأكواب وأكواب كبيرة للبيرة.
تحتل مجموعة Hamburg من حملة Luminarc المرتبة الأولى بين تقييمات العملاء. تشتمل المجموعة على كؤوس نبيذ ذات شكل قياسي بحجم 0.5 لتر ، مصنوعة من زجاج عالي الجودة مقاوم للصدمات. في التصنيع ، يستخدمون مواد صديقة للبيئة وآمنة للناس. يمكن غسل الأكواب بكل الوسائل والطرق.
تعد علامة PASABAHCE إحدى أكبر الشركات المصنعة للأواني الزجاجية. يتم تصنيع منتجات هذه الشركة تحت رقابة صارمة وذات جودة عالية. تشتمل المجموعة الواسعة من السلع المصنعة على حاويات مختلفة ، بما في ذلك تلك المخصصة للبيرة. أكواب الفوم مصنوعة من زجاج السيليكات غير المسامي الذي يحتفظ بمظهره الأصلي لفترة طويلة على الرغم من الاستخدام المنتظم.
تم إنتاج هذا النموذج من قبل شركة OSZ الروسية وهو شائع جدًا في كل من المنازل والمؤسسات العامة.تحتوي الحاوية على جدران سميكة الأوجه مصنوعة من زجاج مقاوم للصدمات وحجم قياسي يبلغ 0.5 لتر. الشكل الصحيح للحاوية يحمل رغوة المشروب بشكل مثالي ، لسهولة الاستخدام ، أضاف المصنعون مقبضًا مريحًا ، ومن خلال الجدران الشفافة السميكة يمكنك بسهولة رؤية لون المشروب المصبوب.
نموذج آخر مشهور لشركة OSZ مصنوع أيضًا من زجاج متين سميك ، وله مقبض مريح وسعة 0.5 لتر. منظر ضخم يناسب عشاق الأكواب الكبيرة. من الخارج ، الكوب له نفس وجوه الأكواب ذات الأوجه الشهيرة.
في العصور الوسطى ، كان الغطاء على قدح البيرة أمرًا ضروريًا ، لأنه بفضله كان من الممكن حماية المحتويات من الحطام والحشرات.
تقوم الشركة النمساوية المصنعة "ARTINA" بإنتاج منتجات الصفيح لمدة ربع قرن ، بعد اندماجها مع العلامة التجارية الألمانية "SKS" ، حازت اهتمام المستهلكين في جميع أنحاء العالم بسلعها عالية الجودة. يجذب كوب المجموعة "On the Hunt" الانتباه بتصميمه وجودته ، والتي يتم تحقيقها باستخدام تقنيات عالية ومواد جيدة للإنتاج. يحتوي كل منتج على ختم وعبوة ذات علامة تجارية. سيكون كوب هذه المجموعة هدية ممتازة لخبراء الرغوة.
النموذج الأصلي للشركة المصنعة الروسية مصنوع من السيراميك ، والجانب الخارجي مزين بصور إغاثة وشعار الدولة. يتمتع الجسم بقبضة مريحة وغطاء يمكن فتحه بالضغط عليه بإصبعك. يحتفظ هذا الوعاء بدرجة حرارة ورائحة السائل الذي يتم سكبه فيه لفترة طويلة.
ستكون أدوات البيرة إضافة جيدة لأواني المطبخ ، حتى إذا كان أصحابها لا يحبون البيرة ، فسيكون بإمكان الضيوف دائمًا استخدامها. تصنع جميع أكواب المشروبات الرغوية تقريبًا بتصميم أنيق ومتوافق مع الأشكال الصحيحة ، مما يسمح لك بالحفاظ على طعم وبرودة السائل لفترة أطول. أيضًا ، ستكون مجموعة الأطباق لمشروب رغوي هدية رائعة للخبراء.