تصنيف أفضل ماركات زيت عباد الشمس لعام 2020

زيت عباد الشمس منتج غذائي يضاف إلى العديد من الأطباق. يوجد عدد كبير من الأصناف المختلفة لهذا المنتج في المتاجر. حتى يتمكن الشخص من اختيار الزيت العطري والطبيعي ، تم اختيار درجة شعبية الشركات المصنعة لهذا المنتج. يتضمن الترتيب المنتجات غير المكررة والمكررة. هناك عدد كبير من الوصفات التي تضيف أنواعًا مختلفة من الزيوت.

ما هي معايير اختيار زيت عباد الشمس؟

عند شراء مثل هذا المنتج في متجر ، عليك الانتباه إلى خصائصه ، وإلا يمكنك شراء زيت رديء الجودة (أو حتى تالف). يعد اختيار هذا المكون العشبي أمرًا صعبًا. يوصى بالاهتمام ببعض ميزات زيت عباد الشمس:

1. مكرر أم غير مكرر؟ الأول له لون شفاف. يكاد يكون عديم الطعم والرائحة. الزيت غير المكرر له رائحة واضحة من بذور عباد الشمس. اتساقها غائم. قد لا يحب المشتري هذه الحقيقة ، لكن كل شخص يختار بمفرده ما يحتاج إليه.
2. مزيلة الرائحة أم لا؟ يتم تكرير هذا الزيت في الغالب. الزيت الأول عديم الرائحة تمامًا ولا طعم له ، والمنتج الذي لم يخضع لإزالة الروائح الكريهة له رائحة ضعيفة من المذاق الطبيعي لزهرة الشمس.
3. من الضروري قراءة ما كتبته الشركة المصنعة على الملصق بعناية ، لأن التركيبة قد تحتوي على أصباغ ومواد حافظة ومضافات غذائية أخرى. لن يحتوي الزيت الطبيعي على هذه المواد الكيميائية.
4. تحتاج إلى تجاهل الحيل الإعلانية للشركات المصنعة. في كثير من الأحيان على عبوات زيت عباد الشمس ، يمكنك العثور على نقوش مثل "فيتامين هـ" ، "بدون مواد حافظة" ، "الضغط الأول". هذه حيلة تسويقية حقيقية لجذب المشترين. أي زيت طبيعي له مثل هذه الخصائص ، ولكن لا ينبغي تجاهل أسماء مثل "معصور على البارد" و "مجمد". مثل هذا المنتج له صفات إيجابية إضافية.
5. من الأفضل اختيار حاويات بزيت عباد الشمس من الصف الخلفي للجرف. يجب تخزين المنتج في مكان مظلم فقط. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يتأكسد في الضوء. بمرور الوقت ، يطور الزيت طعمًا زنخًا.
6. من الضروري إلقاء نظرة على تاريخ التصنيع وتاريخ انتهاء الصلاحية ، لأن الزيت يمكن أن يظل في المتجر لفترة طويلة جدًا. لا ينصح بشراء منتج انتهت مدة صلاحيته بنصف مدة صلاحيته. إذا تم احتواء الزيت بشكل غير صحيح ، فمن المحتمل أن يبدأ في التدهور قبل الأوان.
7. من الضروري التفكير بعناية في تناسق ولون زيت عباد الشمس. ينبغي إيلاء اهتمام خاص للرواسب والشفافية. التعكر غير مقبول في النفط المكرر.تشير الحمأة ذات الكتل العائمة إلى تلف المنتج أو انتهاك تكنولوجيا الإنتاج.

ستساعد هذه الخصائص المشتري في اختيار منتج جديد وعالي الجودة. يمكن لأي شخص أن يميز بشكل مستقل عن الزيت الطبيعي المزيف. العلامات التجارية المحددة للسلع والمصنعين أدناه.

أشهر منتجي زيت عباد الشمس

أفضل ماركات الزيوت المكررة

قبل وصول الزيت المكرر إلى رفوف عدادات البيع بالتجزئة ، يخضع لعدة مراحل من التنقية من الشوائب. تعطي هذه العملية المنتج طعمًا محايدًا ، وعدم وجود أي روائح. يطيل التنظيف الشامل من عمر التخزين مع الحفاظ على النضارة ، مما يؤدي إلى توفير كبير في التكاليف مع استخدام قليل. إنه زيت مكرر مناسب أكثر للقلي بدون دخان ورغوة ومواد مسرطنة منبعثة.

"أولينا" الصف الأول

يحتل المنتج الأكثر شهرة لزيت عباد الشمس المركز الأول المستحق. تنتج ماركة Oleina في الواقع زيتًا عالي الجودة وممتازًا وممتازًا لتحميص اللحوم والخضروات ومجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. المنتجات المكررة المزيلة للرائحة لا تتمتع بالرائحة والذوق ، فهي نظيفة تمامًا وشفافة في المظهر.

تحتوي العبوة على العلامات التي تتوافق تمامًا مع الدرجة الأولى الفعلية ودرجة الجودة. لمزيد من الراحة للمستهلكين ، يتم بيع "Oleina" في عبوات بأحجام مختلفة: 2 لتر ، 3 لتر و 5 لتر.

لم يتم ملاحظة نكهة البذور ؛ فمن السهل تحضير كل من المكونات المطهية والمقلية لروائع الطهي بالزيت. تشير المنتجات ذات اللون الأصفر الفاتح المزالة الرائحة الكريهة إلى جودة عالية للتطهير ، مما يجعل من الممكن أيضًا استخدامها أثناء الوجبات الغذائية.

Oleina هي الشركة الرائدة في محتوى المكون الدهني الصحي المرتبط بأحماض أوميغا 6 (حمض اللينوليك). المكون لا غنى عنه للعمل الطبيعي لجسم الإنسان.

• نظيفة تماما؛
• لا رائحة ولا طعم.

• نقص فيتامين هـ.

"زلاتو" الصف الأول

يعتبر زيت عباد الشمس "زلاتو" ليس فقط منتجًا مكررًا ، ولكن أيضًا مزيل للرائحة الكريهة. اللبن الرائب لا طعم له تمامًا وليس له رائحة. أثناء عملية الطهي ، لا تنبعث منها رغوة تتداخل مع قلي الأطعمة المفضلة لديك. يتم إنتاجه في المصنع بطريقة تجميد خاصة تحافظ على جميع العناصر المفيدة.

اجتاز المنتج المعلن عنه الفحوصات المطلوبة للامتثال للمتطلبات واللوائح. هذا منتج غذائي غير ضار وآمن تمامًا ، على الرغم من وجود أقل كمية من السموم أثناء البحث. عدد المرافق يتوافق تمامًا مع معايير Gostov. تشير تقييمات المستهلكين الإيجابية العديدة إلى جودتها الممتازة ، على الرغم من أن البعض غير راضٍ عن الحاوية غير القوية بشكل كافٍ.

• جودة ممتازة
• محتوى المغذيات.

• السموم تتجاوز قليلا المعيار.

المثالي

بفضل جهود الشركة المصنعة ، يرتقي المنتج إلى مستوى الاسم التجاري. زيت عباد الشمس له لون أصفر باهت وشفاف.

يلبي زيت عباد الشمس "إيديال" الجودة الأوروبية القياسية ، كونه منتجًا عالي الجودة وموثوقًا بالفعل. تطابق معلومات الملصقات المطبوعة حول الرائحة المحايدة للمنتج المكرر المواصفات. يزيد علاج إزالة الروائح الكريهة من مدة الصلاحية ، ويمكن تخزين البضائع المشتراة مسبقًا لمدة 18 شهرًا. يتم تصنيع الزيت المثالي وفقًا لمعايير GOST ، دون إضافات غير ضرورية إلى التركيبة.

مؤشر الحموضة يعادله بالمنتجات المتميزة. تتميز أعلى درجة بالتطهير عالي الجودة. تشير الرواسب الطفيفة إلى أن الزيت لم يتجمد. وتتحدث بقية المؤشرات عن الكرامة والجودة.

• ليس لزج جدا
• تطهير عالي الجودة.

• التجميد المعلن غير صحيح.

قسط "البذور الذهبية"

لا تحتل "الحبة الذهبية" الأكثر شيوعًا مكانة عالية في تصنيفنا ، على الرغم من شعبيتها العامة. له لون أصفر مشبع ساطع ، إنه منتج مكرر ومزيل الرائحة. يوصى بالتخزين والاستخدام حتى تاريخ انتهاء الصلاحية ، حيث يمكن أن يتأكسد الزيت بسرعة.

تم اختباره من قبل الخبراء ، لذلك لا ينصح بإضافته إلى طعام لتغذية الأطفال ، حتى مع مراعاة الجودة العالية. إنه في الأساس لا يتوافق مع الخصائص المحددة. يجب إعادة تسمية المنتج باسم "Premium" ، لكن على الرغم من كل هذا ، فإنه لا يؤثر على خصائص المستهلك. إنه غير ضار لجسم البالغين ، وعملية الطهي بسيطة.

• أعلى جودة ، حتى مع وجود بعض التناقضات.

• لم يتم تأكيد فئة "Premium" ، لذلك فهي بالتأكيد غير مناسبة لأغذية الأطفال.

السيد ريكو

تنتج شركة Kazan Fat Plant JSC واحدة من أفضل زيوت عباد الشمس. لا يحتوي الزيت المكرر عالي الجودة على رائحة عباد الشمس المحددة. يتم إزالة الروائح الكريهة للمنتج بالكامل ، مما يعني أعلى جودة وتنقية شاملة من الشوائب غير الضرورية ، والتي بدورها تقصر من العمر الافتراضي. يتم إنتاج المنتج باستخدام عملية عصر الجبن ، وبالتالي ، يتم الحفاظ على تركيبة العناصر الغذائية بالكامل في منتج زيت عضوي. مثالية لتغذية الأطفال والحمية. الإنتاج متوافق تمامًا مع معايير GOST.

يتم تعبئة الزيت في زجاجات شفافة. بطريقة ما ، هذا هو العيب الوحيد ، ولكن المهم للغاية. يمكنك حفظ العناصر الغذائية عن طريق سكب الزيت في زجاجة زجاجية داكنة ؛ يوصى بتخزينه في مكان مظلم.

من حيث الميزات الوظيفية ، يعتبر الزيت عالميًا ، حيث يتم دمجه بشكل مثالي مع المنتجات في أي أطباق ، كما أنه مناسب للقلي.

• المنتج ذو جودة عالية.
• يتكون من فيتامين هـ.

• لها تكلفة عالية إلى حد ما.

سلوبودا

هذه العلامة التجارية تستحق في وقت واحد عدة فئات من تصنيفنا. منتج سلوبودا ذو جودة عالية ، ملفت للنظر في نقاءه وشفافيته ، فضلاً عن عدم وجود رائحة. يتوافق الزيت تمامًا مع جميع المتطلبات التي تؤكدها "الدرجة الأولى". يخضع المنتج لعملية التجميد ، لذلك يحتفظ بكامل مكونات الفيتامينات من العناصر الغذائية.

أجرى الخبراء عددًا من الدراسات التي لم يجدوا فيها ارتفاع أحماض أوميغا 9 وفيتامين هـ بناءً على هذه الحقيقة ، يمكننا أن نستنتج أن المنتج مفيد لجسم الإنسان. آراء العملاء حول "سلوبودا" تشير إلى خلاف ذلك.

عند الشراء ، صادفت عدة مرات منتجات ذات جودة غير مرضية.

• محمل بالأحماض والفيتامينات المفيدة.

• يتم بيع الكثير من النوعية الرديئة.

أفضل منتجي زيت عباد الشمس غير المكرر

ترجع الاختلافات الرئيسية بين زيت عباد الشمس المكرر وغير المكرر إلى طريقة إنتاجه وتكريره. يتم تنقية المنتج غير المكرر عن طريق الترشيح الميكانيكي دون استخدام طرق كيميائية إضافية ، مما يجعل طعمه ورائحته أكثر ثراءً لبذور عباد الشمس ، ولكن في نفس الوقت يكون لهذا الزيت لون أغمق ، وفترة صلاحية أقصر ، واحتمال تكوين الرواسب.

من الأفضل استخدام الزيت غير المكرر كصلصة للسلطة ولصنع الصلصات الباردة. انها ليست دائما مناسبة للقلي.

جيد

تتصدر علامة Blago التجارية تصنيف منتجي زيت عباد الشمس غير المكرر. نتيجة للعديد من الاختبارات والفحوصات التكنولوجية ، تم التعرف على أن منتج هذه العلامة التجارية يتوافق مع أعلى فئة جودة.ولم يكشف تحليل المنتج عن وجود أي مواد خطرة فيه ، وأكدت المراقبة التكنولوجية أنه لا يتم استخدام سوى مواد أولية طازجة وعالية الجودة في عملية الإنتاج ، الأمر الذي له تأثير إيجابي على العمر الافتراضي ونوعية المستهلك للبضائع.

يتوافق الزيت تمامًا مع جميع خصائص الذوق ومعايير الجودة الأساسية لفئة المنتج هذه. في تقييمات معظم المشترين ، هناك طعم ورائحة ولون أصفر لامع رائع. صحيح ، هناك أيضًا تعليقات من المستهلكين المحبطين الذين يدّعون التذوق والظلال الداكنة جدًا. تشير مثل هذه المراجعات إلى مشكلات ثانوية في مراقبة الجودة حيث تشق العينات طريقها لتخزين الأرفف.

• يتمتع الزيت غير المكرر "الجيد" بمذاق ورائحة طيبة ؛
• يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج الطبيعي ؛
• تتضمن عملية الإنتاج استخدام المواد الخام الطازجة فقط ؛
• عدم وجود مواد ضارة غريبة.

• الإنتاج لا يستبعد حالات الزواج.

كوبانشكا

تستخدم تقنية التجميد في إنتاج هذا الزيت. تسمح لك هذه الطريقة بالحفاظ بشكل أفضل على العناصر النزرة المفيدة والطبيعية. ولم تكشف عمليات التفتيش عن أي انتهاكات للتكنولوجيا.

يتم التنظيف على مستوى عالٍ ، ولكن لا تزال توجد كمية صغيرة من الشوائب.

المنتج له رائحة واضحة للغاية ، على الرغم من حقيقة أن مذاقه ليس تدخليًا جدًا ولا يسد أذواق المكونات الأخرى للطبق. وفقًا للمراجعات الإيجابية ، يمكن ملاحظة أن عشاق "Kubanochka" يحبون الرائحة الغنية لبذور عباد الشمس. ميزة أخرى إيجابية للمنتج من هذه العلامة التجارية هي ملاءمتها للقلي ، حيث لا يحترق هذا الزيت ولا رغوة.

• رائحة واضحة من بذور عباد الشمس.
• طعم غير مزعج
• مناسب للقلي.

• غالبًا ما يكون المحتوى الفعلي للمنتج في الزجاجة منخفضًا جدًا مقارنة بالحجم المعلن على الملصق.

سلوبودا أروماتك

تم منح منتج هذه العلامة التجارية أعلى فئة جودة.

يحتوي على كمية كبيرة من جميع العناصر الدقيقة المفيدة وفيتامين "E" الناجم عن تقنية التجميد المستخدمة في إنتاجه.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن هذا الزيت يتم شراؤه في كثير من الأحيان من قبل أولئك الذين لا يحبون رائحة وطعم عباد الشمس الواضح بشدة ، ولكنه بالتأكيد لا يستحق القلي عليه. في مقلاة ، يتكاثف الزيت ويدخن كثيرًا ، ولكن هذا نموذجي للغالبية العظمى من جميع عينات زيت عباد الشمس غير المكرر.

• نسبة عالية من العناصر الدقيقة المفيدة وفيتامين "E" ؛
• عدم اختفاء طعم ورائحة عباد الشمس.

• غير مناسب تمامًا للقلي.

هدايا الكوبان

علامة داري كوباني التجارية ليست معروفة مثل العلامات السابقة ، لكن جودتها تنسب عادة إلى الفئة الأولى. يتم تنظيف المنتج جيدًا من الشوائب ، وله طعم ورائحة واضحان ، ومن حيث اللون والشفافية ، فإن هذا الزيت يكاد يكون جيدًا مثل العينات المكررة. درجة النقاء العالية تجعله مناسبًا للقلي.

هذا المنتج هو مثال على نسبة أداء السعر المعقولة. الطعم واللون والرائحة والامتثال لمتطلبات السلامة في المستوى المناسب. غالبًا ما تكون مراجعات المنتج مسطحة ، دون شكاوى قاسية أو مدح كبير. يمكن اختزال النغمة العامة للتصريحات إلى حقيقة أن هذا الزيت طبيعي تمامًا ، وليس أسوأ ولا أفضل من غيره.

• نوعية جيدة بسعر مناسب.

• لا توجد آراء سلبية.

أليونوشكا

ليست مشهورة جدًا ، ولكنها عينة جيدة جدًا. إنها ذات جودة عالية ، لذلك فهي تشارك بجدارة في تصنيف أفضل عينات زيت عباد الشمس غير المكرر. وفقًا للعديد من المشترين ، فإن زيت هذه العلامة التجارية مشابه جدًا في الذوق والرائحة لمنتج منزلي ريفي. يوصى باستخدامه لتتبيل السلطات المختلفة والقلي.

لم يتم العثور على أي انحرافات عن متطلبات السلامة. هناك كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات.

مرتبك فقط من قلة عدد منتجات هذه العلامة التجارية في المتاجر. ربما يكون هذا بسبب عدم وجود حملة إعلانية ، على الرغم من أنه وفقًا لبيانات المشترين ، فإنهم سيسعدون بشراء هذا المنتج.

• مقاوم للقلي ورائع لتتبيل السلطة.

• في المتاجر ، لا تتوفر دائمًا منتجات هذه العلامة التجارية.

سيليانوتشكا

يتم استخدام أفضل المواد الخام المختارة فقط هنا ، مما يؤثر إيجابًا على خصائص المستهلك للمنتج النهائي. تم تنظيم تكنولوجيا الإنتاج بطريقة تجعل "سيليانوتشكا" اليوم رائدة من حيث التنقية من المواد المحتوية على الفوسفور.

يتم التعبير عن الرائحة والذوق جيدًا ، واللون أصفر غامق. رائعة لتتبيل الأطباق الباردة والسلطات ، لكن من الأفضل اختيار شيء آخر للقلي.

• تنقية ممتازة من المواد المحتوية على الفوسفور.

• غير مناسب للقلي.

في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن هناك تقنيات مختلفة لإنتاج وتنقية زيت عباد الشمس غير المكرر. السوق غني بمجموعة متنوعة من أنواع هذا المنتج ، وبالتالي ، في هذه الفئة من السلع ، يكون للمشتري دائمًا خيار واسع من حيث الجودة والسعر.