المحتوى

  1. ما هو الفريزر الآيس كريم
  2. أنواع مجمدات الآيس كريم
  3. معايير الاختيار
  4. تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020
  5. النتيجة

تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020

تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020

يعد الآيس كريم من أكثر أنواع الأطعمة الشهية المفضلة للأطفال والكبار. يمكن أن يكون الآيس كريم من أنواع مختلفة ، ولكن غالبًا ستجد الآيس كريم الطري في كوب وافل مقرمش. لتحضير مثل هذه الأطعمة الشهية ، يجب عليك استخدام تقنية خاصة - المجمدات. يسمح لك تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020 باختيار الجهاز المناسب وتجنب الأخطاء المحتملة عند الشراء.

ما هو الفريزر الآيس كريم

عند اختيار منتج ما ، عليك أن تفهم ما هو المجمد. هذا جهاز خاص يصنع الآيس كريم من الخلطات الجافة. مبدأ تشغيل الجهاز هو تزويد الهواء وتشغيل الشفرات التي تخلط الخليط. تقوم جدران الأسطوانة ، حيث يتم خلط المكونات ، بتبريد المنتج ونقله إلى حاوية الآيس كريم أو وضعه في أكواب محضرة. وبالتالي ، يمكن للمستخدم تحضير الكمية المطلوبة من الطعام في وقت قصير. تحافظ درجة الحرارة المنخفضة في الأسطوانات على المنتج النهائي لفترة طويلة. يمكن أن يكون الفريزر بأحجام وتصميمات مختلفة.

أنواع مجمدات الآيس كريم

غالبًا ما تستخدم المجمدات في مرافق تقديم الطعام. قد تختلف الأجهزة في خصائصها. تتميز الأنواع التالية من الأجهزة:

  • أجهزة الآيس كريم الطري - هذا النوع من الأجهزة مخصص لإنتاج الآيس كريم الطري. في أغلب الأحيان ، تقدم هذه الأجهزة جزءًا من الآيس كريم مباشرة في كوب مُجهز أو أي وعاء آخر.
  • صانعي الكوكتيل - تم تصميم هذا النوع من الفريزر لصنع الآيس كريم السائل الذي يتم تقديمه على شكل مخفوق الحليب. يمكنك العثور على نماذج يمكنها إنتاج الآيس كريم والحليب المخفوق. للقيام بذلك ، يقوم المستخدم بتحديد درجة مختلفة من الكثافة على لوحة التحكم.
  • أجهزة الجيلاتي. ميزة هذه الأجهزة هي الحاجة إلى تخزين المنتج النهائي في مجمدات خاصة ؛ قبل الاستخدام ، يتم وضع المنتج في غرفة التجميد السريع ؛
  • المنتجات المدمجة - تم تصميم الأجهزة للتحضير المتزامن لأنواع مختلفة من المنتجات ، بما في ذلك لفة.

تأتي الأجهزة الحديثة بسعات وأحجام مختلفة. لذلك ، يقترب كل مستخدم على حدة من اختيار الوحدة المطلوبة.

معايير الاختيار

لكي يكون المنتج مفيدًا لفترة طويلة ، يجب مراعاة المعايير التالية عند الاختيار:

  • حجم الوعاء - يتم أخذ هذا المعيار في الاعتبار اعتمادًا على منطقة استخدام الجهاز. بالنسبة للأماكن ذات التدفق الكبير للأشخاص ، من الضروري إعطاء الأفضلية للنماذج ذات الحاويات المتعددة لتحميل المكونات. تسمح هذه النماذج بالحصول على كمية كبيرة من المنتج النهائي في فترة زمنية قصيرة.
  • قوة الجهاز - تعتمد إنتاجية الجهاز على الطاقة.
  • وجود وظائف إضافية - تسمح لك هذه النماذج بإعداد أنواع مختلفة من الآيس كريم في وقت واحد ، ومن المهم أيضًا أن يحتوي الجهاز على حاوية خاصة لتخزين المنتجات النهائية.
  • يعد وجود إشارة صوتية معيارًا مهمًا للأجهزة ذات التحكم التلقائي.
  • توفر بطاقة الضمان - يوفر المصنعون الذين يثقون في جودة سلعهم ضمانًا لعملائهم.

أيضًا ، للأغراض التجارية ، من المهم أن يكون للفريزر وظيفة تحضير عدة أنواع من الآيس كريم أو اللبن المخفوق.

تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020

من بين القائمة الكبيرة ، من الضروري ملاحظة النماذج التي ، وفقًا لآراء المستخدمين ، تتعامل مع المهام المعينة بكفاءة وسرعة.

BQL-CC9

المنتج مخصص لوضع الأرضية. يمكن للنموذج إنتاج ما يصل إلى 40 كجم من الحلوى الطرية في الساعة. تم تصميم المنتج لإنتاج الآيس كريم بثلاث نكهات مختلفة. بمساعدة مضخة هواء قوية ، يكون الآيس كريم خفيفًا ولذيذًا. يتم التحكم في النموذج إلكترونيًا ، لذلك تحتاج فقط إلى تحميل المكونات للحصول على علاج. يوجد أيضًا على الجهاز عداد للأجزاء التي تم إجراؤها أثناء النهار. يدعم النموذج وظيفة الوضع الليلي ، والذي سيسمح لك بتخزين الخليط النهائي لمدة 24 ساعة. أيضًا ، يمكن للمستخدم تحديد وضع الكثافة للمنتج النهائي بشكل مستقل.

BQL-CC9
مزايا:
  • التحضير السريع للمنتج
  • ضاغط قوي
  • حجم القادوس 5.5 كجم.
سلبيات:
  • غالي السعر؛
  • الوزن 130 كجم.

تبلغ تكلفة النموذج 140000 روبل.

BQL-628R

منتج لا يجعل الآيس كريم مألوفًا للجميع فحسب ، بل يتيح لك أيضًا الاستمتاع بمذاق شهي مثل الحلوى المقلية. النموذج مخصص للاستخدام في الأماكن التي يوجد بها عدد كبير من الزوار. يوجد سطحان للعمل على سطح الجهاز. لذلك ، يمكنك عمل عدة أجزاء في نفس الوقت. يوجد أيضًا على سطح العمل 10 حاويات مبردة. الجهاز ذو أبعاد كبيرة ووزن 130 كيلو جرام. يسمح لك بعمل عدة نكهات في نفس الوقت.

BQL-628R
مزايا:
  • استخدام بسيط
  • الضاغط ذو جودة عالية ، وسوف يستمر لفترة طويلة ؛
  • توافر حاويات للمكونات.
سلبيات:
  • أبعاد كبيرة.

سعر النموذج 150000 روبل.

KLS-S12

الجهاز خفيف الوزن فقط 45 كجم. الجهاز يستخدم لصنع ايس كريم ناعم القوام. إنه يعمل بهدوء شديد وبسرعة. في ساعة واحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12 كجم من الحلوى الجاهزة. بمساعدة مضخة الهواء ، يتم تبريد المنتج بسرعة ، يمكنك أيضًا استخدام وظيفة الوضع الليلي. الجهاز لا يتطلب مهارات إدارة خاصة ، جميع الإجراءات مؤتمتة ، يجب على المستخدم تحديد الوضع المطلوب. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لذلك ، مع الاستخدام المطول ، لن يتآكل. يمكن اختيار لون الجهاز بشكل فردي حسب التفضيلات الشخصية للمستخدم أو حسب تصميم الغرفة.

KLS-S12
مزايا:
  • التصميم الاصلي؛
  • وظيفة الوضع الليلي
  • بعد الشراء ، يتلقى المستخدم ضمانًا.
سلبيات:
  • حاوية واحدة للمكونات.

سعر الجهاز 95000 روبل.

هوراكان HKN-BQ58P

يتميز منتج إنتاج الآيس كريم الطري بإنتاجية عالية وغالبًا ما يستخدم في أماكن تقديم الطعام العامة. يحتوي الجهاز على 2 وعاء للمكونات. حجم كل وعاء 5.8 لتر ، مما يجعل من الممكن إنتاج كمية كبيرة من الحلوى في ساعة واحدة. يمكن للجهاز إنتاج 3 نكهات حلويات مختلفة. التحكم الآلي الكامل هو أيضا ميزة.

هوراكان HKN-BQ58P
مزايا:
  • وجود ثلاث موزعات.
  • يمكن وضع الحلوى الجاهزة في وعاء تخزين أو توزيعها في أجزاء في أكواب معدة ؛
  • توافر ضمان الجودة.
سلبيات:
  • في حالة حدوث عطل ، من الصعب العثور على الأجزاء الصحيحة.

تكلفة الجهاز 92000 روبل.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

يحتوي منتج الآيس كريم الطري على عبوتين للمكونات. حجم كل خزان 6 لترات. الوعاء الذي توضع فيه المكونات له غطاء مفصلي ، مما يسمح لك بوضع الخليط بسهولة. يحتوي الموديل على 3 وظائف تلقائية ، مثل الطهي وتخزين الحلوى الجاهزة وتنظيف الوعاء. تعرض الشاشة عدد الحصص ودرجة الحرارة التي يتم فيها تخزين المنتج النهائي. تم تجهيز لوحة التحكم بإضاءة خلفية ، إذا لزم الأمر ، يمكنك تشغيل القفل. تتميز صانعة الآيس كريم بحجم صغير ووزن 45 كجم فقط ، لذلك يمكن استخدامها على منضدة بار ونقلها إلى مكان مناسب للمستخدم.

Ugolini MINIGEL 2 Plus
مزايا:
  • حجم مضغوط؛
  • وجود جهاز توقيت وتأخر البدء ؛
  • صينية التنقيط تمنع التكثيف من التراكم.
سلبيات:
  • يجب طلب الغطاء وقفل لوحة التحكم بشكل منفصل.

السعر: 150000 روبل.

فوداتلاس KCB-1F

يستخدم الجهاز في مؤسسات تقديم الطعام لصنع لفائف الآيس كريم. هذا المنتج يعني الآيس كريم المقلي على شكل لفات. النموذج لديه تحكم ميكانيكي. يحدد المستخدم بشكل مستقل نظام درجة الحرارة المناسب. تستخدم 3 أوعية أسطوانية لخلط الخليط ، المقلاة مصنوعة من الستانلس ستيل وتستمر لفترة طويلة. يزن الجهاز 37 كجم فقط.

فوداتلاس KCB-1F
مزايا:
  • يبرد المقلاة بسرعة
  • وجود الإضاءة الخلفية LED.
سلبيات:
  • تستخدم لتحضير الحلويات من النوع الصلب.

تكلفة الفريزر 40000 روبل.

التجميد الكهربائي CS -8

النموذج مجهز بمحركين يزيدان الإنتاجية. مع حاويتين للمكونات ، يمكنك طهي ما يصل إلى 40 كجم من المنتج النهائي في غضون ساعة. الجهاز ذو حجم صغير ويمكن استخدامه للتداول في الشوارع.

مصنوع من الستانلس ستيل. يمكنك الحصول على 3 نكهات مختلفة عن طريق خلط المكونات. تستخدم لصنع الآيس كريم الطري والميلك شيك.

التجميد الكهربائي CS -8
مزايا:
  • نوع التحكم الميكانيكي
  • يعمل الجهاز من الشبكة ؛
  • تبلغ سعة أسطوانة التجميد 2.4 لتر.
سلبيات:
  • لا يوجد لا تجد.

السعر: 136000 روبل.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

جهاز صغير لتحضير جميع أنواع الآيس كريم الطري. جسم الجهاز مصنوع من الفولاذ ويستمر لفترة طويلة. يحتوي الجهاز على وعاء واحد يصل حجمه إلى 1.5 لتر. المنتج مناسب للاستخدام المنزلي. يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1 كجم من المنتج النهائي في الساعة.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
مزايا:
  • حجم صغير
  • استخدام بسيط
  • تعمل الأقدام الخاصة على تقليل الاهتزاز والانزلاق على الأسطح الملساء.
سلبيات:
  • يستخدم لنوع واحد فقط من المزيج الجاف.

السعر: 13000 روبل.

هوراكان HKN-FIC50

يستخدم هذا الجهاز لصنع لفائف الآيس كريم. وعاء المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يحافظ على درجة الحرارة جيدًا. ستتيح لك لوحة التحكم التي تعمل باللمس تحديد الوضع المطلوب. يأتي الجهاز مع اثنين من المجاذيف لتدحرج لفة. يتم تشغيل النموذج بواسطة التيار الكهربائي ، وتسمح لك العجلات المريحة بتحريك الفريزر في الاتجاه المطلوب. يزن الجهاز 43 كجم فقط.

هوراكان HKN-FIC50
مزايا:
  • استخدام بسيط
  • جسم النموذج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
  • يتضمن 2 مغرفة وكتاب وصفات.
سلبيات:
  • تستخدم فقط لصنع اللفة.

سعر الفريزر 60.000 روبل.

STARFOOD BQ 118 N

يتميز منتج إنتاج الآيس كريم الطري بإنتاجية عالية ويسمح لك بالحصول على ما يصل إلى 11 كجم في الساعة. الجسم الصغير مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تشغيل الفريزر بواسطة شبكة كهربائية ، لذلك يمكن استخدامه في الحانات ومراكز التسوق. في لوحة التحكم ، يمكنك تحديد وضع درجة الحرارة ، وكذلك استخدام الوضع الليلي لتخزين المنتج النهائي.

STARFOOD BQ 118 N
مزايا:
  • حجم مضغوط؛
  • يمكنك استخدام الجهاز في أي مكان توجد به شبكة كهربائية ؛
  • يتم تبريد القواديس العلوية.
سلبيات:
  • مصممة لقرن واحد.

سعر الفريزر 80000 روبل.

يوجوليني مينيجل 3 بلس

يستخدم الفريزر لتحضير الآيس كريم الطري ومشروبات الحليب. من ميزات الجهاز وجود ثلاث حاويات قابلة للإزالة لتحميل المكونات. يعمل الفريزر على خلائط حليب خاصة ، يمكن للمستخدم ضبط كثافتها بشكل مستقل. بمساعدة المنتج ، يكون المنتج متجدد الهواء. الصناديق مصنوعة من مادة شفافة تسمح لك بمراقبة عملية خلط المكونات.

بعد استخدام الفريزر ، يمكن إزالة الألواح وتنظيف بقايا خليط الحليب. يتم تبريد صندوق تخزين المنتج النهائي تلقائيًا. المنتج لديه وظيفة التنظيف الذاتي. تعرض الشاشة درجة حرارة المنتج النهائي. في نفس الوقت ، يمكنك تحضير 3 أنواع من الآيس كريم ، كما أن الميزة أيضًا هي القادوس المائل ، الذي يقدم الآيس كريم بسهولة ، حتى مع كمية صغيرة.

يوجوليني مينيجل 3 بلس
مزايا:
  • مظهر جذاب؛
  • يتم فتح القبو بالضغط على زر ؛
  • وجود الإضاءة الخلفية LED.
سلبيات:
  • غالي السعر.

سعر الفريزر 270000 روبل.

كوريكو SSI1S

يستخدم النموذج لتحضير حلويات الألبان الباردة. من ميزات النموذج لوحة تحكم واضحة ، يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها. تسمح لك حاوية المكونات بطهي ما يصل إلى 50 حصة في الساعة. مدة طهي المنتج تصل إلى 20 دقيقة. يمكن استخدام الخلائط السائلة والجافة المخففة بالماء أو الحليب الخالي من الدسم. لبدء تشغيل الجهاز ، ما عليك سوى تحميل المكونات والضغط على زر الطاقة. يقوم الجهاز بإخطار جاهزية المنتج بإشارة صوتية.

على عكس العديد من الأجهزة المماثلة ، لا يحتوي هذا المجمد على مضخة. يتم تبريد المنتج النهائي بفضل وحدة التبريد التي تعمل على الفريون.

الجهاز به وعاء بسعة 6 لتر. الحاوية مصنوعة من مادة شفافة تضيء أثناء التشغيل. إذا لزم الأمر ، فإن المستخدم لديه القدرة على ضبط كثافة المنتج النهائي بشكل مستقل. تم تصميم الفريزر لقرن واحد وهو صغير الحجم. لذلك ، يمكن استخدامه في كل من العارضة وفي ظروف التجارة الأخرى.

يقلل مبخر الفولاذ المقاوم للصدأ من التكثيف. يتم تثبيت الخلاط بطريقة تشبع الآيس كريم بالأكسجين ، مما يؤدي إلى وجود تهوية وطعم غني.

كوريكو SSI1S
مزايا:
  • يسمح الأداء العالي باستخدام النموذج في الأماكن التي يتدفق فيها عدد كبير من الزوار ؛
  • عند الشراء ، يتم إصدار قسيمة لمدة عامين ؛
  • يمكنك استخدام خليط الحليب الجاف والسائل.
سلبيات:
  • لا يوجد لا تجد.

سعر الفريزر 80000 روبل.

النتيجة

الآيس كريم شائع على مدار السنة. لتحضير منتج جيد التهوية ، يتم استخدام مجمدات خاصة. عند اختيار نموذج ، قد تنشأ مشكلة اختيار كبير. يسمح لك تصنيف أفضل مجمدات الآيس كريم لعام 2020 بتقييم المزايا والعيوب وعدم ارتكاب أي خطأ.

أجهزة الكمبيوتر

رياضة

جمال