أفضل المقالي للطبخ التعريفي في عام 2020

عند استخدام طباخ التعريفي ، يجب عليك اختيار وعاء له بعناية. بالطبع ، يمكنك طهي الطعام في أي مقلاة ، لكن جودة ومدة الطهي ستختلف بشكل كبير.

بعد اتخاذ قرار شراء مقلاة لطباخ التعريفي ، تثور الأسئلة على الفور: كيف تختار الشركة المناسبة ، أي شركة أفضل ، ما هي الوظائف التي يجب أن تتمتع بها الأطباق ، وكم تكلف النماذج الشعبية؟

ستجيب مراجعة المقالة "أفضل المقالي لمواقد الحث" على جميع أسئلتك.

معايير الاختيار

الفرق بين أحواض الطهي بالحث والأوعية التقليدية هو وجود الخصائص المغناطيسية. يتم تسخين الطعام بواسطة التيارات الناتجة عن الحث الكهرومغناطيسي.

عند الاختيار ، يجب أن تدرس بعناية خصائص ووصف الأطباق. لا تولي اهتماما لخيارات الميزانية. بعد كل شيء ، لا يمكن صنع النماذج الرخيصة من مواد عالية الجودة. الخيار الأفضل هو الشراء بسعر متوسط. علاوة على ذلك ، تقدم أفضل الشركات المصنعة الآن العديد من الطرز بسعر مناسب.

قطر القاع وسمكه

يجب ألا يقل حجم المقلاة عن 12 سم ، لأن أواني الطهي ذات الحجم الأصغر لا يمكن تسخينها ببساطة.

عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى أحواض ذات قاع سميك ومسطح ، بدون نقش إغاثة في الأسفل. لأن الأطباق يجب أن تكون ملامسة للموقد. في الواقع ، يعتمد توحيد التسخين على هذا.

بالنسبة لارتفاع الجانب ، فمن المستحسن اختيار متوسط ​​الارتفاع. ثم يمكن تقليل وقت الطهي بشكل كبير.

أنواع المقالي

هناك 3 أنواع من الأحواض مناسبة للموقد الحثي:

1. الحديد الزهر. أثبتت هذه المواد نفسها كمساعد دائم في المطبخ. لذلك ، بعد اختياره ، لا ينبغي للمرء أن يشك في الجودة. الشيء الوحيد هو أن وزن المادة ثقيل جدًا.
2. ستانلس ستيل. أول شيء يجب البحث عنه عند اختيار هذه المادة هو سمك القاع. في كثير من الأحيان ، يميل المصنعون إلى جعله نحيفًا ، لكن هذا النوع من القاع غير مناسب لموقد الحث. ومع ذلك ، فإن القاع الرفيع هو خيار سيء لأي نوع من الألواح. بعد كل شيء ، سيكون من الصعب تجنب حرق الطعام.
3. مطلي بالمينا. تتطلب هذه المادة أيضًا فحصًا دقيقًا لسمك القاع الصحيح. سيكون الخيار الأفضل هو قاع مغلف.

أنواع الطلاءات

هناك أنواع من الطلاءات: السيراميك ، الماس ، الرخام ، مركب النانو ، تفلون (بولي تترافلورو إيثيلين). يمكنك أيضًا شراء المقالي بطلاء المينا والجرانيت والنحاس والتيتانيوم.

تصنيف أحواض الجودة لأفران الحث الحراري

تيفال هارد تيتانيوم ، قطر 24 سم

متوسط ​​سعر المنتج: 3590 روبل.

تيفال هارد تيتانيوم مناسب لكل من الطهي الحثي والتقليدي. أيضا آمنة لغسالة الصحون. المقلاة مصنوعة من الألمنيوم المطروق. يبلغ سمك الجوانب 4.5 مم وارتفاعها 5 سم.

يحتوي تيفال هارد تيتانيوم على مؤشر تسخين. عندما تكون درجة الحرارة كافية للطهي ، تتحول الدائرة الموجودة في المنتصف إلى اللون الأحمر تمامًا ، تاركًا الحرف "T" فقط مرئيًا.

المقبض غير القابل للإزالة مصنوع من الباكليت وله شكل مريح يناسب بسهولة في اليد. يتم التثبيت بكفاءة باستخدام البراغي.

طلاء تيتانيوم إكسلنس غير لاصق لسطح خشن. يوجد في الأسفل نقش للشركة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا النموذج يتطلب عناية كبيرة في استخدامه. حيث أن اللمس الإهمال بالشوكة يمكن أن يؤدي إلى الخدوش ، والتي بدورها ستقلل من تأثير عدم الالتصاق.

أيضًا ، عند الشراء ، من الضروري توضيح ما إذا كان الغطاء مدرجًا في المجموعة.

• مقبض مريح
• إبزيم موثوق
• وجود مؤشر تدفئة
• طلاء التيتانيوم غير لاصق.

• فاحش
• لا يوجد غطاء متضمن.

تيفال العاطفة

متوسط ​​سعر الطراز: 2990 روبل.

قطر المنتج 26 سم المقلاة مصنوعة من الستانلس ستيل. طلاء التيتانيوم غير لاصق. سوف يمنع الطعام من الاحتراق.

لا يسخن مقبض الباكليت ويتناسب بشكل مريح في اليد.

هذا النموذج غير مناسب للاستخدام في الفرن. لكنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق ويمكن طهيها على أي موقد مسطح.

• طلاء مقاوم للاهتراء
• مقبض عالي الجودة.

• ارتفاع تكلفة المقلاة.

نادوبا مينيراليكا 728416

متوسط ​​التكلفة: 2899 روبل.

يبلغ قطر المقلاة 28 سم وهي متعددة الاستخدامات حيث أنها مناسبة للاستخدام في المواقد الحثية والغازية والكهربائية التقليدية.

Nadoba Mineralica 728416 مصنوع من الألمنيوم المصبوب والطلاء غير اللاصق من الرخام.

مادة المقبض مصنوعة من الباكليت. لذلك ، أثناء الاستخدام ، لا يسخن المقبض ولا ينزلق.

كتبت الشركة المصنعة أن المقلاة آمنة للغسل في غسالة الصحون. لكن مراجعات العملاء تشير إلى خلاف ذلك. بعد استخدام غسالة الأطباق ، واجه البعض مشاكل في الطلاء غير اللاصق. لذلك ، من الأفضل تجنب طريقة التنظيف هذه كلما أمكن ذلك.

يرجى ملاحظة أنه لا يوجد غطاء متضمن.

• مقبض مريح وعالي الجودة ؛
• طلاء رخامي جيد غير لاصق ؛
• مقلاة الألمنيوم المصبوب.

• غالي السعر؛
• لا يوجد غطاء متضمن ؛
• خطر عند استخدام غسالة الصحون.

Rondell Urban RDA-882 ، قطر 28 سم

متوسط ​​السعر: 1950 روبل.

المقلاة مصنوعة من صب الألمنيوم السميك. يحتوي أيضًا على طبقة من طبقتين غير لاصقة. سمك القاع 5 مم والجدران بسمك 2 مم.

يحتوي Rondell Urban RDA-882 على مقبض باكليت قابل للإزالة مع وظيفة إغلاق مغناطيسية.

المنتج مناسب للخبز في الفرن ولإعداد الطعام على جميع أنواع المواقد. من الممكن أيضًا غسل المقلاة في غسالة الأطباق.

• صب الألمنيوم المقاوم للاهتراء.
• طلاء من طبقتين غير لاصق ؛
• مقبض قابل للإزالة
• وظيفة المقبض المغناطيسي أقرب ؛
• متوسط ​​السعر.

• لا يوجد غطاء متاح.

Rondell Mocco RDA-550 ، قطر 20 سم

متوسط ​​التكلفة: 2570 روبل.

المقلاة بلون القهوة من الألومنيوم المختوم. والطلاء ثلاثي الطبقات غير اللاصق يحمي الطعام من الاحتراق. بفضل هذا ، الأطباق سهلة التنظيف ومتينة.

سمك القاع والجوانب 3.5 مم.

المقبض مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع إدخالات من السيليكون ومثبت بإحكام في المقلاة.

Rondell Mocco RDA مناسب لكل من أنواع المواقد الحثية وأنواع أخرى من المواقد. يمكنك أيضًا غسل المقلاة في غسالة الأطباق.

• سطح الألومنيوم مقذوف دائم.
• قاع سميك يتكون من ثلاث طبقات ؛
• مقبض مثبت بإحكام.

• غالي السعر.

رونديل نوفيل إيتوال RDA-791 26 سم

متوسط ​​التكلفة: 1650 روبل.

المقلاة الكلاسيكية مصنوعة باللون الأحمر والبني. يبلغ سمك القاع 3 مم وسمك الجدران 2.5 مم. مات الانتهاء من الألمنيوم المبثوق. تحتوي المقلاة أيضًا على طلاء Xylan Plus متين غير لاصق.

مقبض الباكليت متصل بالقاعدة بمسامير.

Rondell Nouvelle Etoile RDA آمن للغسل في غسالة الصحون ويمكن استخدامه في جميع أنواع الأفران.

• غير مكلف
• طلاء دائم غير لاصق
• تصميم لطيف؛
• مرفق مقبض عالي الجودة.

• ليس.

فيتيسه VS-1058

متوسط ​​السعر: 1055 روبل.

تأتي المقلاة بغطاء زجاجي ، مما يوفر وقت العميل.

يبلغ قطر Vitesse VS-1058 18 سم ويزن 1 كجم. إنه خفيف الوزن للغاية ، لذلك لن يسبب عدم الراحة في الاستخدام. المقبض مصنوع من الفولاذ.

لا يحتوي هذا الطراز على طلاء غير لاصق. لذلك ، فإن الطهي بدون زيت قد يسبب الحرق.

يمكن وضع المقلاة في الفرن وغسلها في غسالة الصحون واستخدامها على أي موقد. لن يؤثر هذا بأي حال من الأحوال على عمر المنتج.

• سعر جيد؛
• وجود غطاء
• إمكانية الاستخدام في الفرن.

• عدم وجود طلاء غير لاصق.

نيفا أقراص معدنية تحريض فيرا 59128

متوسط ​​السعر: 2832 روبل.

المقلاة مصنوعة من الألومنيوم المصبوب. يحمي طلاء التيتانيوم غير اللاصق (TITANIC II) الطعام من الاحتراق.

قطر أواني الطهي 28 سم ، قاعها سميك جدًا - 6 مم. كما أن الجدران التي يبلغ ارتفاعها 7 سم وسمكها 3.8 مم تعتبر رائعة للتعامل مع كميات كبيرة من الطعام وقلبه. وزن المنتج 1.65 كجم.

من الصعب تحديد الموقد الذي من الأفضل استخدام هذه المقلاة. بعد كل شيء ، ستظهر نتائج عالية للطعام المطبوخ على أي موقد وفي الفرن. فيرات آمنة أيضًا لغسالة الصحون.

• طلاء التيتانيوم غير اللاصق ؛
• قاع سميك
• جوانب عالية.

• غالي السعر.

تالر TR 4153

متوسط ​​سعر النموذج: 1490 روبل.

المقلاة لها لون ذهبي جميل. إنه مصنوع من الألومنيوم وله طلاء Whitford Xylan Plus غير اللاصق. يبلغ سمك القاع 3.5 مم ويبلغ قطره الإجمالي 26 سم.

المقبض مصنوع من الباكليت. لا يسخن ويناسب اليد بشكل مريح.

يعد Taller TR 4153 آمنًا للغسل في غسالة الأطباق ويمكن استخدامه للطهي على جميع المواقد.

• سعر معقول؛
• طلاء عالي الجودة غير لاصق.

• ليس.

لودج L8SK3

متوسط ​​السعر: 3190 روبل.

مقلاة بقطر 26 سم مصنوعة من الحديد الزهر. ارتفاع الأضلاع 5 سم.

ترتبط شعبية نماذج لودج ارتباطًا مباشرًا بعدم وجود طلاء غير لاصق. وفقًا للمشترين ، لا يؤثر نقص الطلاء بأي شكل من الأشكال على جودة الطهي ، بل على العكس من ذلك ، يزيل الشوائب المحتملة من الطعام.

الشيء الوحيد الذي يجب أن تعرفه عن كيفية العناية واستخدام مقلاة الحديد الزهر بشكل صحيح بعد الشراء ، تحتاج إلى شطف المنتج بالماء الدافئ وتجفيفه على الموقد. ثم دهنها بالدهن أو الزيت. يمكنك أيضًا قراءة نصائح المستخدم ومعرفة الكثير من المعلومات المفيدة.

عدد المقابض في الطقم قطعتان: واحدة رئيسية وواحدة إضافية. تحتوي المقلاة على فوهة يمكنك استخدامها لتصريف السوائل أو إضافة الصلصة إلى الطبق.

يعتبر Lodge L8SK3 مناسبًا لاستخدام الفرن وجميع أنواع المواقد. لا تنس أنه لا يمكنك غسل مقلاة من الحديد الزهر في غسالة الصحون.

• ارتفاع جانبي جيد
• مادة متينة
• 2 مقابض متضمنة ؛
• وجود صنبور.

• مكلفة.

بيركس إكسبرت ET24BFX

متوسط ​​السعر: 1740 روبل.

مقلاة بقطر 24 سم مصنوعة من الستانلس ستيل. القاع 5 مم. الوزن 1 كيلو جرام فقط مما يجعل من السهل استخدام الأطباق.

Pyrex Expert ET24BFX محمي بطبقة تفلون غير لاصقة. المقبض مصنوع من الباكليت ومثبت بمسامير.

المقلاة آمنة للغسل في غسالة الصحون ومناسبة للطهي على المواقد المختلفة.

• تصميم لطيف؛
• سعر معقول؛
• طلاء تفلون.

• ليس.

فريست بوردو- F28I

متوسط ​​التكلفة: 4560 روبل.

قطر المقلاة 28 سم وارتفاع الجدران 5.6 سم وهي مساحة كبيرة لطهي الطعام دون خوف من قلبها دون جدوى.

Frybest Bordo-F28I مصنوع من الألمنيوم المصبوب.يوجد طلاء سيراميك وحماية إضافية على شكل قاع متعدد الطبقات.

المقلاة آمنة للغسل في غسالة الصحون. ستعمل أيضًا بشكل جيد مع الأنواع الأخرى من المواقد.
يقوم Frybest Bordo-F28I بعمل ممتاز في الطهي بدون زيت.

• طلاء السيراميك؛
• طبقتان القاع
• جودة ممتازة.

• غالي السعر.

النتيجة

باختيار مقلاة جيدة ، سيضمن المشتري أن لديهم طعامًا مطبوخًا وصحيًا عالي الجودة. سيوفر أيضًا الميزانية من النفقات المحتملة على منتج جديد.

لكن لا تنس أن التعامل الصحيح مع المقلاة يلعب دورًا مهمًا في عمر الخدمة الطويل للمقلاة. عند شراء مقلاة ، يجب عليك أيضًا شراء ملعقة خاصة. حيث أن المواد غير المناسبة يمكن أن تخدش الطلاء ، مما يؤدي إلى احتراق الطعام أثناء الطهي.

بعد قراءة تصنيف أفضل المقالي لأجهزة الطهي التعريفي ، يمكنك بسهولة تحديد الشركة الأفضل للشراء.