أفضل مطاحن اللحوم من مولينكس للمنزل لعام 2020

مفرمة اللحم هي واحدة من أكثر الأجهزة المنزلية التي تحتاجها أي ربة منزل حديثة. بمساعدتها ، يمكنك بسهولة وبسرعة طحن اللحم المفروم أو صنع النقانق محلية الصنع أو عصر الخضار أو عصير الفاكهة. تتيح لك النماذج الحديثة تقطيع الخضار أو تقطيع البسكويت أو المعكرونة من العجين. تقدم المتاجر مجموعة كبيرة من مطاحن اللحوم الكهربائية من مختلف الشركات المصنعة ، لكن معظم ربات البيوت يفضلن ماركة مولينكس المعروفة. لفهم مجموعة متنوعة من الموديلات واختيار أكثرها قيمة ، سيساعد تصنيف أفضل مطاحن اللحم من مولينكس للمنزل.

مهام المطحنة الكهربائية

النماذج الكهربائية والميكانيكية معروضة للبيع الآن ، لكن الأخيرة تغادر السوق تدريجيًا بسبب عدم قدرتها على المنافسة. يوجد محرك في الأجهزة الكهربائية ، مما يبسط مهمة الحصول على اللحم المفروم قدر الإمكان. لم تعد بحاجة إلى بذل مجهوداتك وتحريف مقبض الجهاز إلى ما لا نهاية ، يكفي فقط تقطيع المنتجات المرغوبة بحيث تتناسب مع حجم القمع.

تتمتع الموديلات الحديثة من مطاحن اللحوم الكهربائية بوظائف جيدة. هناك خيارات للبيع قد تنافس معالجات الطعام. إنها لا تسمح فقط بمعالجة قطع اللحم ، بل تسمح أيضًا بعصر العصير ، وقطع الأشكال المختلفة من العجين.

قواعد اختيار الصك

قبل شراء مساعد منزلي ، عليك أن تقرر عدد مرات استخدام مفرمة اللحم. إذا كان من المفترض في بعض الأحيان استخدامه لصنع لحم مفروم ، فستكفي وحدة غير مكلفة مع مجموعة محدودة من الفوهات. بالنسبة لربات البيوت المتمرسات اللائي يقمن بإعداد مجموعة متنوعة من المأكولات الشهية ، سيكون خيارًا أكثر قوة وموثوقية في متناول اليد.

بالمقارنة مع النماذج الميكانيكية ، فإن مطاحن اللحوم الكهربائية أكثر ثباتًا وثقلاً ، نظرًا لتمدد الجسم إلى أسفل. ليست هناك حاجة لربطها على سطح العمل مثل الخيارات الميكانيكية. لتجنب إهدار المال ، هناك عدة معايير مهمة يجب مراعاتها.

قوة

هذه المعلمة هي واحدة من أهمها. أثناء التشغيل ، يتعين على الجهاز طحن الأطعمة القاسية - اللحوم أو الخضار أو الأسماك. معظم الموديلات المنزلية قادرة على 400 إلى 700 واط. بالإضافة إلى هذه المعلومات ، تشير العبوة أيضًا إلى أقصى طاقة يمكن للوحدة تطويرها. كلما زاد هذا الرقم ، زاد الحمل الذي يمكن للجهاز تحمله.

الإنتاجية هي معدل معالجة المنتج. يوضح مقدار اللحوم أو الخضار التي يمكن لمفرمة اللحم تحويلها إلى لحم مفروم في دقيقة واحدة. من نواح كثيرة ، تعتمد هذه المعلمة على قوة الجهاز ، ولكنها لا تحددها حصريًا. هنا يمكنك تحديد النمط التالي - تعتمد سرعة معالجة اللحوم على قوة المحرك.لذلك ، كلما زادت قوتها ، قل الوقت الذي يستغرقه تحويل المنتج إلى لحم مفروم. غالبًا ما يحدث أن الأجهزة الرخيصة قادرة تمامًا على توفير طاقة لائقة ، على الرغم من الجودة المشكوك فيها. ولكن هنا تعاني حياة الخدمة. تنتج علامة تجارية مشهورة مثل Moulinex معدات ذات جودة ممتازة تستمر لسنوات عديدة ، على الرغم من سرعة المعالجة الاسمية المنخفضة نوعًا ما.

تعتمد كفاءة الوحدة أيضًا على الطاقة. كلما كان الجهاز أكثر قوة ، كان يتكيف بشكل أسرع مع العمل المحدد ، ولكنه في نفس الوقت ينفق المزيد من الكهرباء. الأجهزة الرخيصة لها سرعة أو سرعتان. تم تجهيز الموديلات الأغلى ثمناً بسرعات أكبر وتوفر الطاقة حيث تحتاجها حقًا.

مؤشر آخر يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالطاقة هو الوقت الذي يكون فيه الجهاز قادرًا على العمل دون انقطاع. يتأثر بأي نوع من الأطعمة يتم تقطيعه وأي وضع يتم اختياره. في التعليمات الخاصة بالجهاز ، عادة ما يشار إلى هذه القيمة فيما يتعلق باللحوم النيئة.

الإسكان

من الضروري هنا النظر ليس فقط إلى شكل الجهاز ، ولكن أيضًا في جودة المادة التي تُصنع منها مفرمة اللحم وأجزاؤها الداخلية. يقع عليهم العبء الرئيسي للحمل.

يتم استخدام مجموعة متنوعة من المواد لتصنيع العلبة. يمكن أن يكون من البلاستيك الخفيف الوزن أو الفولاذ المقاوم للصدأ المتين ، وكذلك السبائك المعدنية الأخرى. يجب أن يتحمل جزء مثل السكن الرطوبة وحمض الطعام جيدًا دون تآكل. في هذه الحالة ، لا تؤثر مادة الجسم على خصائص النظافة فحسب ، بل تؤثر أيضًا على مظهر الجهاز ووزنه. معًا ، تعتمد سلامة التشغيل وبيئة العمل للجهاز وسهولة التخزين على ذلك.

تستفيد القاعدة البلاستيكية من حقيقة أنه يمكنك اختيار أي مجموعة متنوعة من خيارات الألوان. هذا التصميم لن يكون ثقيلًا ، فمن السهل غسله. في الوقت نفسه ، تظهر الخدوش والشقوق بسهولة على البلاستيك.

المطحنة المعدنية تبدو أنيقة وعصرية. هذه الوحدة تتفوق على البلاستيك من حيث الموثوقية ، فهي لا تخاف من الضربات. لكن المعدن يجعل العلبة أثقل بكثير ، فلا يمكنك ببساطة الحصول على مطحنة اللحم هذه من الرف البعيد. لذلك ، يجب عليك تخزين النموذج المعدني مباشرة على سطح العمل. يجب ألا تختار النماذج ذات السطح المصقول اللامع. تبدو رائعة للغاية ، ولكن أي قطرة أو تقطير عليها ملحوظة للغاية. الحالات غير اللامعة أكثر تسامحًا مع أخطاء الرعاية.

يجب إعطاء الأفضلية لتلك النماذج التي تسمح لك بتحريك الأطباق بالقرب من الجسم لتجميع المنتج المسحوق. يجب أيضًا مراعاة ارتفاع مقصورة الاستقبال. يجب أن يكون أطول من الأصابع. حتى مع وجود أداة دفع بلاستيكية خاصة ، فإن هذا الإجراء الوقائي سيحمي أصابعك من الإصابة. في معظم الحالات ، تتراوح هذه المعلمة للموديلات الحديثة من 10 إلى 15 سم ، ولتسهيل استخدام مفرمة اللحم ، يجب أن يكون هناك مكان في جسمها لإخفاء السلك الملفوف ووضع الملحقات.

عكس وقفل

لا يهمل المصنعون الذين يهتمون بعملائهم هذه الميزات المفيدة للغاية. يؤدي الوضع العكسي إلى تدوير مثقب المطحنة في الاتجاه المعاكس. هذا يزيل مشكلة العظام أو الوريد العالق في الآلية. يدفع الاتجاه المعاكس محتويات جهاز الاستقبال بالكامل إلى الخلف. إذا لم تكن هناك وظيفة مفيدة من هذا القبيل ، فعندئذ لتنظيف المقصورة الداخلية ، فأنت بحاجة إلى تفكيك الآلية بالكامل.

وظيفة أخرى مفيدة هي حماية المحرك من التلف. عن طريق الحجب. يتم ذلك عادةً عن طريق إيقاف التشغيل التلقائي. يمكن أن يحدث هذا عندما تعمل الوحدة لفترة طويلة دون توقف ، أو في حالة سقوط أجسام صلبة على أجزائها الدوارة. تتيح لك هذه الحماية حماية المحرك من ارتفاع درجة الحرارة وإطالة فترة خدمته بشكل كبير.

فوهات

على عكس الموديلات الميكانيكية القديمة ، المجهزة بشبكة أو شبكتين ، فإن الوحدات الحديثة بها مجموعة واسعة من الملحقات عادة ، تشتمل المجموعة على العديد من المطاحن لتقطيع الطعام بفتحات بأحجام مختلفة. يتيح لك ذلك الحصول على لحم مفروم للشرحات وهريس متجانس لأغذية الأطفال.

بالإضافة إلى الشبكات ، قد تحتوي العبوة على:

• مكبس وعصارة للخضروات والحمضيات ؛
• مبشرة.
• اوجير لحشو النقانق.
• مرفق لقطع ملفات تعريف الارتباط وصنع المعكرونة ؛
• قطع الخضار اسطوانية ونفس التقطيع.

يعمل عدد كبير من المرفقات الإضافية على توسيع إمكانيات استخدام الجهاز ووظائفه بشكل كبير.

تحتوي أي مفرمة لحم حديثة على صينية خاصة تعلق على الجزء العلوي من المطحنة. يمكن طي القطع المقطوعة مسبقًا عليها ثم نقلها إلى الرقبة للتقطيع. يمكن أن يكون شكلها وحجمها مختلفين تمامًا ، ولكن لسهولة الاستخدام ، يجب أن تكون عميقة. يمكن صنع هذه الصينية من المعدن أو البلاستيك. الأولى هي الأفضل لأنها صحية ومتينة ، ولا تغير لونها من ملامسة المنتجات ولا تخدش.

قبل شراء طراز معين ، عليك أن تقرر أي المرفقات مفيدة وأيها يمكن التبرع بها دون المساس بجودة الطعام الجاهز. بعد كل شيء ، كل ملحق إضافي يجعل الجهاز أكثر تكلفة.

معلمات أخرى

لا تؤثر هذه المعايير بشكل كبير على جودة الجهاز ، لكنها تجعل استخدامه أكثر ملاءمة ومتعة.

كلما كان الجزء العلوي المخصص لمعالجة اللحوم المفرومة أعلى ، يتم وضع أطباق أكبر حجمًا تحته لتجميع المنتج المكسر النهائي.

تمنع الأقدام المطاطية المطحنة من الانزلاق على سطح الطاولة الأملس وتمنعها من الارتداد عند تشغيل المضخة.

يجب أن يكون السلك طويلًا بدرجة كافية للوصول إلى المنفذ المطلوب دون استخدام أسلاك التمديد.

قائمة بأفضل موديلات فرامات اللحم من مولينكس

مولينكس اي يو 105830

يوصى بهذا الطراز للشراء إذا لم تكن هناك حاجة لطحن كمية كبيرة من اللحوم والمنتجات الأخرى. في الوضع القياسي ، تعمل مفرمة اللحم بقوة 300 واط. عندما تصادف الأطعمة اللينة صلبة نسبيًا ، على سبيل المثال ، الأوردة أو الغضاريف ، تزيد الوحدة الطاقة إلى 1400 واط. أثناء التشغيل ، يتم ملاحظة تسخين المحرك أحيانًا ، ولكن لمنع التلف ، تم تجهيز الجهاز بإغلاق تلقائي إذا وصل ارتفاع درجة الحرارة إلى مستوى حرج. سعة هذه المطحنة الصغيرة 1700 جرام من اللحم في الدقيقة. يتم تمثيل ملحقات هذا الطراز بشبكتين بأحجام شبكية مختلفة ، ومكبس بلاستيكي وملحقات لصنع النقانق والكبة محلية الصنع. الغلاف البلاستيكي المتين مصنوع من اللون الأسود العملي ، مما يجعله يبدو جذابًا لفترة طويلة.

• قوة قصوى عالية
• هناك أقدام مطاطية مانعة للانزلاق ؛
• هناك وظيفة عكسية
• حجم صغير
• سعر منخفض.

• يحدث الكثير من الضوضاء أثناء العملية.

متوسط ​​سعر هذا النموذج 3400 روبل.

مولينكس مي 110130

في وضع التشغيل القياسي ، يطحن هذا النموذج المنتجات بقوة 450 واط ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن زيادة هذه المعلمة إلى 1600 واط. بفضل هذه الوظيفة ، يمكن للجهاز التعامل بسهولة مع اللحوم ذات الجودة المختلفة ، بما في ذلك الغضاريف أو الأوردة.

تبلغ إنتاجية مفرمة اللحم 2 كجم من اللحوم النيئة في دقيقة واحدة. أجزاء العمل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين ، مما يجعل من الممكن حمل الأحمال الثقيلة. تشتمل مجموعة مفرمة اللحم على شبكتين بأحجام ثقب مختلفة ، ودافع للمنتجات المصنوعة من البلاستيك المقاوم للصدمات ، وملحقات لفرك وتقطيع الخضار. تم صنع مقصورة مريحة في جسم مفرمة اللحم لتخزين الملحقات الإضافية. هذا يجعل من الممكن وضع نموذج مضغوط بالفعل حتى في خزانة مطبخ صغيرة.

• مؤشر جيد للقوة النهائية ؛
• هناك وظيفة عكسية
• إيقاف التشغيل عند ارتفاع درجة حرارة المحرك ؛
• الأجزاء المفككة سهلة التنظيف ؛
• وجود أرجل مطاطية مضادة للانزلاق ؛
• نموذج الميزانية.

• لا يوجد لا تجد.

متوسط ​​تكلفة مطحنة اللحم هذه 4500 روبل.

مولينكس مي 630139

الميزة الرئيسية لهذا النموذج هي التشغيل طويل الأمد دون انقطاع. على عكس نظرائهم الأرخص ، والتي تعمل بشكل مستمر لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، يمكن لهذا الجهاز أن يتحمل بسهولة 10. وفي نفس الوقت ، في غضون دقيقة ، يمكنه طحن 2200 جرام من اللحوم. من الملحقات ، جنبًا إلى جنب مع مفرمة اللحم ، هناك شبكتا طحن بأحجام ثقوب مختلفة ودافع مريح. لتوفير الراحة لتنظيف مفرمة اللحم ، يتم توفير وظيفة عكسية. تم صنع صندوق خاص على الجسم لتخزين الملحقات الإضافية. كما أنه يضم سلك الطاقة. يمكن غسل جميع الأجزاء القابلة للفك في غسالة الأطباق.

• أعلى قوة متطورة هي 1700 واط ؛
• محرك معدني
• الإغلاق التلقائي إذا كان هناك خطر ارتفاع درجة حرارة المحرك ؛
• يتم تجميع مفرمة اللحم في أوروبا.

• يصدر ضوضاء أثناء العمل
• غالي السعر.

في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ سعر مطحنة اللحم هذه 8000 روبل.

مولينكس IU 442139

يبلغ طول مفرمة اللحم 25 سم فقط ، ويبلغ ارتفاعها 30 سم ، وبسبب صغر حجمها ، يمكن وضع الجهاز بسهولة حتى على سطح عمل صغير. بالنظر إلى الوزن المنخفض البالغ 3.3 كجم ، يمكن فهم أنه من السهل جدًا نقل الجهاز إلى أي مكان مناسب. في الوقت نفسه ، يُشار إلى أعلى قيمة للطاقة بـ 2000 واط ، مما يجعل من الممكن طحن اللحوم شديدة الصلابة مع عدد كبير من الأوردة والغضاريف. الجهاز قادر على معالجة 2.3 كجم من المنتجات في غضون دقيقة. يشمل التوصيل شبكتي تقطيع قياسيتين وملحق كيبي. إذا لزم الأمر ، يمكنك طي جميع الملحقات وكابل الشبكة في الصندوق المتوفر في الهيكل.

• قوة عالية مسموح بها
• هناك وضع عكسي
• يتم إنشاء استقرار الجهاز بواسطة أقدام مطاطية ؛
• تكلفة منخفضة.

• يحدث الكثير من الضوضاء أثناء العمل ؛
• لا يمكن الاعتماد على تثبيت الجزء المعدني في العلبة.

متوسط ​​سعر هذا النموذج هو 5000 روبل.

مولينكس ME 456139

الميزة الرئيسية لمفرمة اللحم هذه هي العدد الكبير من الملحقات. بالإضافة إلى الشبكتين القياسيتين للحوم المفروم الكبيرة والصغيرة ، تشتمل المجموعة على ملحقات مخروطية الشكل للبشر والتقطيع إلى شرائح أو مكعبات من الخضار. هذا يوسع حدود استخدام الجهاز ويسمح لك بعمل مجموعة متنوعة من الاستعدادات النباتية معه.

يمكنك معالجة 2300 جرام من الطعام باستخدام مفرمة اللحم هذه في الدقيقة. في وضع التشغيل القياسي ، تبلغ طاقة الجهاز 700 واط ، إذا لزم الأمر ، يمكن زيادة هذه المعلمة إلى 2000 وات. تتعامل الوحدة بسهولة مع اللحوم التي تحتوي على الكثير من الغضاريف وحتى العظام الصغيرة. في حالة ارتفاع درجة حرارة المحرك والأجزاء المتحركة ، يتم إيقاف تشغيل مفرمة اللحم تلقائيًا.

• قوة قصوى كبيرة
• هناك أقدام مطاطية مانعة للانزلاق ؛
• يتم توفير صندوق لتخزين الملحقات ؛
• التكلفة المعقولة.

• لا يوجد وضع عكسي.

في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ سعر هذا النموذج 6000 روبل.

مولينكس ME 740H30

تبلغ الطاقة القصوى لهذا الموديل 2300 واط. هذا يجعل من الممكن مع هذا الجهاز تحويل اللحم مهما كانت صلابة إلى لحم مفروم. أداء مفرمة اللحم مثير للإعجاب أيضًا ، وهو 5 كجم في الدقيقة. ولكن حتى مع التشغيل القياسي ، يتم التحكم في مفرمة اللحم بشكل مثالي من خلال مجموعة متنوعة من أنواع اللحوم والخضروات.

لتجنب تلف المحرك ، يتم توفير إيقاف التشغيل التلقائي لحمايته من ارتفاع درجة الحرارة. لتصنيع العلبة ، يتم استخدام بلاستيك متين بشكل خاص يمكنه تحمل الصدمات. تشتمل المجموعة على 3 شبكات بأحجام شبكية مختلفة ، وجهاز لعمل النقانق ، وآلة تقطيع ومبشرة على شكل مخروطي ، وفوهة تقطع الخضار إلى مكعبات.لتخزين مجموعة الملحقات بالكامل ، يتم إنشاء حجرة خاصة في مبيت الوحدة.

• قوة عالية؛
• هناك وضع التمرير العكسي ؛
• لا تتحرك بسبب أقدام مطاطية.

• غالي السعر.

متوسط ​​تكلفة مطحنة اللحم هذه 17000 روبل.

مولينكس ME 6848

جسم هذا الموديل متعدد الوظائف مصنوع من البلاستيك الرمادي الداكن المتين. بفضل هذه الصفات ، تحتفظ مفرمة اللحم بمظهرها الجذاب لفترة طويلة. تشتمل مفرمة اللحم هذه على 3 أقراص طحن بأحجام شبكية مختلفة وملحقات للبشر والتقطيع ، بالإضافة إلى مكعبات أو شرائح كملحقات.

يتمتع الجهاز بقوة قصوى تصل إلى 2000 واط ، مما يجعل من السهل طحن حتى اللحم القاسي للغاية مع الغضاريف أو الأوردة. في غضون دقيقة ، يمكن لمفرمة اللحم طحن 2600 جرام من اللحم. لراحة العمل ، يتم توفير وضع عكسي. تحتوي الوجبة الخفيفة المزودة بالطاقة على وصلة معدنية. ومن الميزات المفيدة أيضًا سكين التنظيف الذاتي. يمكن طي جميع الملحقات في حجرة خاصة بالجسم. يتم توفير مقبض خاص لتحريك مفرمة اللحم.

• قوة متطورة عالية
• عدد كبير من الملحقات المدرجة ؛
• الأرجل المطاطية لا تسمح للجهاز بالانزلاق أثناء التشغيل.

• غالي السعر.

متوسط ​​تكلفة النموذج هو 10000 روبل.

مولينكس مي 4581

الميزة الرئيسية لهذا النموذج على منافسيه هي حماية المحرك عالية الجودة ضد ارتفاع درجة الحرارة ومجموعة غنية من الملحقات. بالإضافة إلى المجموعة القياسية من المشابك الخاصة باللحوم المفرومة وملحقاتها لطهي النقانق والكبة ، توجد مبشرة وآلة تقطيع. ميزة أخرى لهذا النموذج هي سكين الشحذ الذاتي. لسهولة تخزين جميع الملحقات ، يتم توفير حجرة خاصة في علبة بلاستيكية.

وفقًا للمشترين ، فإن مفرمة اللحم هذه قادرة تمامًا على استبدال معالج الطعام. يتم استخدامه لصنع اللحم المفروم وتقطيع السلطات. الحد الأقصى لقيمة الطاقة لمطحنة اللحم هذه هي 1600 واط ، ولكن يمكن إجراء جميع العمليات الأساسية بقيمة قياسية تبلغ 500 وات. في هذه الحالة ، يمكنك طحن ما يصل إلى 3.5 كجم من اللحم المفروم في غضون دقيقة.

• أقصى قوة وأداء جيد ؛
• سعر معقول؛
• معدات غنية
• حماية عالية الجودة ضد الحرارة الزائدة.

• لا يوجد وضع عكسي
• مستوى عالي من الضوضاء.

متوسط ​​تكلفة هذا النموذج هو 7000 روبل.

مولينكس ME 6201

هذا نموذج قوي بما فيه الكفاية قادر على توفير 2000 واط في أقصى إعدادات. في وضع التشغيل القياسي ، يتم تقليل الطاقة إلى 800 واط. الميزة عن مطاحن اللحوم الأخرى هي وجود سكين ذاتي الشحذ ، والتي يمكنك من خلالها الحصول على 2600 جرام من اللحم المفروم في غضون دقيقة واحدة. لا تسمح المعدات المتواضعة باستخدام الوحدة في أي مكان آخر باستثناء الغرض المقصود منها. لكن هذا يسمح لك بجعل السعر أقل قليلاً. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى رائحة الأجزاء البلاستيكية التي تختفي بمرور الوقت.

• قوة عالية وأداء.
• هناك وضع عكسي
• سعر مقبول.

• معدات سيئة
• رائحة كريهة من البلاستيك في الأيام الأولى.

متوسط ​​تكلفة النموذج 6500 روبل.

من بين مجموعة مولينكس ، يوجد عدد كبير من أكثر موديلات مطاحن اللحوم تنوعًا. لذلك ، يمكن لكل ربة منزل أن تجد بسهولة جهازًا يلبي جميع متطلباتها.