ينتشر اللحم المفروم العصامي بشكل متزايد بين ربات البيوت الحديثات. مساعد لا غنى عنه في هذا هو مطحنة اللحم. ستصف هذه المقالة النماذج الشائعة لمطاحن اللحم Axion التي يمكن استخدامها في المنزل.
المحتوى
تقع أكسيون (أكسيون القابضة) في مدينة إيجيفسك ، ويعود تاريخها إلى عام 1933. في ذلك الوقت ، كان المصنع ينتج الدراجات النارية للجمهور. خلال فترة طويلة من الأحكام العرفية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، بدأ المصنع في إنتاج رشاشات مكسيم وصواريخ الكاتيوشا. في فترة ما بعد الحرب ، تم تعديل إنتاج بنادق كلاشينكوف وبنادق هجومية.
في الخمسينيات من القرن الماضي ، قررت إدارة المصنع إعادة تشكيله وإعداد إنتاج الأجهزة العلمية والتقنية. تم استخدام هذه الوحدات لأغراض حكومية (للاحتياجات العسكرية وقاذفات الصواريخ وسفن الفضاء).
في جميع السنوات اللاحقة ، أنتج المصنع معدات مملوكة للدولة ، ولكنه أسس أيضًا إنتاج المعدات للسكان (1999).
تنتج شركة Axion-Holding الآن وتبيع المعدات الطبية ، والمعدات للسكان ، والمعدات الزراعية ، ومعدات السكك الحديدية.
بالنسبة للسكان ، تنتج أكسيون:
في عام 1961 حصل المصنع على وسام لينين. 1970 - وسام الراية الحمراء. 1976 - وسام ثورة أكتوبر. تم منح الأجهزة المنزلية لهذه العلامة التجارية لقب "أفضل 100 سلعة في روسيا".
لتبسيط وتسريع الطهي ، يجب أن يحتوي كل مطبخ على مفرمة لحم كهربائية. بعد كل شيء ، هذه الأداة ليست مفيدة فقط لمحبي اللحوم ، ولكن أيضًا للنباتيين (النماذج الحديثة تؤدي وظائف مختلفة).
ما هو معيار الاختيار؟ أنت بالتأكيد بحاجة إلى الانتباه إلى قوة مفرمة اللحم. هذا هو أحد أهم المعايير. إذا كانت الطاقة تتراوح من 1200 إلى 1400 واط ، فيمكن لهذه المعدات أن تطحن ما يصل إلى 3 كجم من اللحوم في 60 ثانية ، وغالبًا ما تستخدم في المؤسسات المتخصصة (المقاصف والمقاهي والمطاعم). تعتبر مطاحن اللحم بقوة 800 إلى 1200 واط مثالية للاستخدام المنزلي. إنهم قادرون على طحن كيلوغرام واحد من اللحم في 60 ثانية ، ويمكنهم التعامل مع الغضروف. تتمتع مطاحن اللحوم للاستخدامات النادرة بقوة 400 إلى 800 واط ؛ فهي تعالج حوالي كيلوغرام واحد من اللحم في 60 ثانية. لكن مثل هذه الوحدة لن تتعامل مع اللحوم النيئة.
يجب أن تكون حريصًا جدًا على المواد التي صنعت منها مفرمة اللحم. يمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك أو المعدن أو مجتمعة - البلاستيك والمعدن.يجب أن تكون المادة متينة ومقاومة للصدمات.
من الأفضل إعطاء الأفضلية لجهاز به مسمار معدني. بعد كل شيء ، هو الذي ينقل اللحوم إلى السكاكين لمزيد من المعالجة. تأتي بعض الطرز مزودة بمثقاب بلاستيكي - وهي مصممة لمعالجة الفواكه والخضروات.
عند اختيار مطحنة اللحم الكهربائية ، ستهتم كل مضيفة بالوظائف الإضافية والتصميم والمعدات والأبعاد. تأكد من قراءة تصنيف أفضل الشركات المصنعة والمراجعات الخاصة بطراز معين.
في عام 1999 تم إنتاج أول مفرمة لحم كهربائية "بريز". وفي نفس العام ، حصلت هذه العلامة التجارية على جائزة - شعار ذهبي. وفي عام 2015 ، أنتج المصنع بالفعل وباع ثلاثة ملايين مطحنة لحوم.
تتميز مطاحن اللحوم لهذه الشركة بخصائص جيدة ومتانة ، على عكس نظيراتها.
ينتج المصنع معدات للاستخدام المهني والعائلي. كل مفرمة لحم قادرة على طحن اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والفطر الطازج والمجمد.
يتم تحقيق الجودة الممتازة لكل طراز من مطاحن اللحوم الكهربائية من خلال تصميم فريد. يمكن لبعض الوحدات ، بمساعدة مكونات إضافية ، استبدال معالج الطعام.
تحتوي جميع موديلات مطاحن اللحوم Axion على وضع سرعة واحد لطحن المنتجات إلى لحم مفروم.
بفضل التصميم المريح للغاية ، يسهل حمل جميع مطاحن Axion. في الواقع ، يوجد في الجزء العلوي من اللوحة مقبض مناسب لتحريك الوحدة.
تصادق الشركة المصنعة على جميع منتجاتها.
ينتج المصنع M12 في علبة بيضاء. بمساعدة مطحنة اللحم الكهربائية هذه ، يمكن لأي شخص صنع اللحم المفروم من مختلف اللحوم والأسماك والفطر والفواكه ومنتجات الخضار.
مفرمة اللحم مجهزة بسكين متين على شكل صابر مصنوع من الفولاذ. يساهم هذا الشكل في التشغيل السلس لمفرمة اللحم وتقطيع المنتج بشكل أفضل. المحرك الكهربائي محمي بغطاء بلاستيكي خاص من الاختراق غير المقصود للأجسام الغريبة.
جميع عناصر مفرمة اللحم مصنوعة من مادة بيئية.
العناصر الملحقة عبارة عن سكين مصبوب وشبكتين بأقطار مختلفة من الفجوات ، مما يتيح لك صنع اللحم المفروم على شكل قطع أو أصغر.
الميزات:
التكلفة 3 آلاف روبل.
متوفر في السوق باللون الأبيض فقط. بمساعدتها ، يمكنك معالجة أي نوع من اللحوم والأسماك والفطر والفواكه والخضروات. يمكن لمفرمة اللحم هذه طحن وخلط.
مزود بغطاء (وعاء) للمنتج النهائي وأقراص إضافية بفتحات بأقطار مختلفة. السكين قوي جدًا ، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قادر على العمل لفترة طويلة دون شحذ إضافي.
الميزات:
السعر 3 آلاف روبل.
هذا الموديل متوفر في علبة بيضاء مصنوعة من البلاستيك والمعدن.
يتم استخدامه لتجهيز اللحوم المفرومة والأسماك والفواكه والخضروات. يمكن أن يصنع مهروس الفاكهة والخضروات.
السمة المميزة لهذا النموذج هي غرفة البريمة العالية. هذا يجعل من الممكن استخدام وعاء كبير من اللحم المفروم. الضمان وكذلك لجميع مطاحن اللحوم لهذه الشركة سنتان.
بالإضافة إلى مفرمة اللحم ، تشتمل المجموعة على شبكتين بفتحات مختلفة ، وسكين من الصلب المصبوب ، وفوهة لصنع النقانق و "الكبة".
الميزات:
سعر هذا النموذج يتراوح بين ثلاثة آلاف روبل.
مقدمة باللون الأبيض. يحتوي هذا الطراز على أقدام مطاطية وسهلة التنظيف في غسالة الأطباق. مفرمة اللحم موثوقة للغاية واقتصادية ودائمة. يمكن استخدامه لمعالجة اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه إلى لحم مفروم أو هريس.
هذا النموذج مضمون لمدة عامين. مصنوعة من البلاستيك المقاوم للصدمات.
الميزات:
سعر هذا النموذج 3400 روبل.
تسوق باللون الأبيض فقط.
هذا النموذج لديه بالفعل وظيفة عكسية ، فهو يسمح لك بالتخلص من الأفلام والأوتار الملتفة حول البريمة. يمكن لـ M31 التعامل مع أي نوع من اللحوم. سوف يقطعها إلى هريس أو يقطعها إلى قطع.
مصنوع من البلاستيك المتين. الضمان سنتين. يتضمن الطقم فوهة لحشو النقانق و "الكبة".
الميزات:
سعر مفرمة اللحم 3900 روبل.
مقدمة باللون الأبيض. هذا الموديل مصنوع من البلاستيك المقاوم للتآكل والصدمات.
تحتوي مفرمة اللحم على حجرة تخزين للسلك الملتوي والشوايات الإضافية. العناصر التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من مواد صديقة للبيئة. يتم تضمين أغطية واقية إضافية لحماية المحرك من التلف الميكانيكي.
يتضمن الطقم فوهة لعمل النقانق والكبة.
2 سنة الضمان.
الميزات:
سعر هذا النموذج 3600 روبل.
لا يمكن شراء النموذج إلا باللون الأبيض. مصمم لمعالجة أي نوع من أنواع اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات والفطر من المهروس إلى القطع الكبيرة.
M34 مصنوع من البلاستيك المتين وصديق للبيئة.
مفرمة اللحم هذه مزودة بملحق للكبة وملحق للسجق. في حجرة خاصة ، يمكنك تخزين فتحات ، منها ثلاثة. لها أقطار ثقوب مختلفة - لطحن اللحوم المفرومة. والشبكة ذات الثقوب البيضاوية تسمح لك بتقطيع الطعام إلى قطع صغيرة.
تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عامين لهذا الطراز.
الميزات:
سعر هذا النموذج 3800 روبل.
M33 متوفر باللون الأبيض فقط.مزود بوظيفة عكسية تسمح للمثقب بالدوران في الاتجاه المعاكس ، وبالتالي تنظيف الجرح من الألياف.
هذا النموذج قادر على معالجة كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة وباستخدام القليل من الطاقة. يشتمل الطقم على ثلاث شبكات تساعدك في صنع مجموعة متنوعة من اللحم المفروم في تناسق وتقطيع الطعام إلى مكعبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع النقانق والكبة ، وهناك فوهات لهذا الغرض.
تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عامين لـ M33.
الميزات:
سعر مفرمة اللحم حوالي 4 آلاف روبل.
يمكن شراء مفرمة اللحم M41 بعدة ألوان (أبيض ، أسود ، رمادي ، أحمر ، أزرق). هذا الموديل مزود بشاشة حماية إضافية ، وهذا سوف يحمي السطح من تناثر اللحم المفروم والعصير.
توجد وظيفة عكسية تساعد على تجنب لف الأغشية حول البريمة. يتضمن الطقم ثلاث شوايات للحم المفروم بأقطار ثقوب مختلفة (من 5 إلى 7 مم وثقوب بيضاوية). يحتوي M41 بالفعل على وظيفة عصارة إضافية (اضغط).
قام المصممون بتغيير موضع حجرة تخزين السلك. إنه موجود الآن على جانب المطحنة بدلاً من الخلف (في الطرز السابقة).
ملحقات هذا الطراز عبارة عن شبكتين ، شاشة دفقة.
الميزات:
السعر يتراوح من 4600 إلى 5200 روبل.
هذا هو النموذج الأول بين مطاحن اللحوم Axion ، وهو مزود بلوحة تحكم إلكترونية. متوفر باللون الأبيض فقط. هناك وظيفة عكسية تسمح للمثقب بالتحرك في الاتجاه المعاكس.
M42 هي مفرمة لحم متينة وموثوقة. تمنح الشركة المصنعة ضمانًا لمدة عامين.
يحتوي الطقم على شاشة واقية تحمي المطبخ من الأوساخ غير الضرورية. هذه الشاشة الواقية تناسب جميع موديلات مطحنة Axion.
تتميز مفرمة اللحم هذه بوظيفة عصارة (ضغط). لهذا الغرض ، يتم تضمين فوهة إضافية في المجموعة ، ويمكن جمع العصير نفسه في أي طبق. يمكن استخدام ملحقات إضافية لإنتاج النقانق (ملحق الكبة والسجق).
يبلغ الحد الأقصى لوقت تشغيل M42 دون انقطاع 10 دقائق ، وهو أعلى بكثير من الموديلات الأخرى.
الميزات:
يتراوح سعر هذا النموذج من 6 إلى 6.5 ألف روبل.
ميزة شركة Axion هي أنها تنتج نماذج رخيصة الثمن إلى حد ما من مطاحن اللحوم الكهربائية ، ولكن بجودة عالية. يلاحظ العديد من العملاء الجودة العالية للسكن (البلاستيك) وتقطيع الوجبات السريعة وانخفاض استهلاك الطاقة.
حتى أكثر العملاء نزوة سيكونون قادرين على اختيار الطاحونة المناسبة لنفسه في نطاق طرازات أكسيون. الاختيار غني ومتنوع ، لا يعتمد فقط على السعر ، ولكن أيضًا على الخصائص. أكسيون هو الخيار الصحيح لمساعد مطبخك.