الحليب هو أحد الأطعمة العشرة التي يجب تناولها. تعتمد المناعة وصحة الأسنان وصحة العظام وجمال البشرة على تناول الحليب. الزبادي والجبن والكفير لا تحل محل المواد الموجودة في هذا المشروب.
أنه يحتوي على:
ومع ذلك ، لا يمكن لجميع الناس تناول الحليب العادي. تزعم خدمة DairyRepohter الإخبارية ، التي تحظى باحترام كبير في تصنيف الوكالات ، أن سوق منتجات الألبان ستواجه اضطرابات خالية من اللاكتوز على مدى السنوات الخمس المقبلة.
وفقًا للخبراء ، فإن النمو السنوي سيبلغ 16٪ حجم مبيعات المنتجات غير الألبان هو 20 مليار دولار.
يقوم المصنعون الروس بإدخال مشروبات مع أو بدون اللاكتوز إلى خطوط منتجات الألبان الخاصة بهم أصبحت إضافة L-phcidophilus المستخدمة في إنتاج الحليب المخمر طريقة مبتكرة.
المحتوى
أحد الأسباب الرئيسية لعدم تحمل الحليب الطبيعي هو رفض الجسم للاكتوز. لاستيعاب سكر الحليب ، يجب تقسيمه إلى مكونين: الجالاكتوز والجلوكوز. إن إنزيم اللاكتيز الخاص ، الذي يعزز الانقسام ، إما غائب عند البالغين أو غير متوفر بكميات كافية.
يكون الشخص المصاب بسكر الحليب غير المنفصل الذي دخل الأمعاء عرضة لتعطيل عملية امتصاص المنتج وتخميره.
في روسيا ، يؤثر عدم تحمل الحليب على 20٪ إلى 80٪ من السكان ، اعتمادًا على المنطقة.
بحلول سن 20-30 في الشخص العادي ، ينخفض نشاط الإنزيم في الجسم لتفكيك سكر الحليب.
ينجم نقص اللاكتوز عن وجود الأمراض التالية في المريض:
الشعور بالثقل بعد تناول منتجات الألبان ليس سببًا لإزالتها من القائمة. جاءت المنتجات الخالية من اللاكتوز لإنقاذ عشاق منتجات الألبان. يتم الحفاظ على جميع الصفات المفيدة ، وكذلك مجموعة كاملة من المواد الأساسية.
تستخدم منتجات الألبان والحليب النباتي على نطاق واسع من قبل عشاق أسلوب الحياة الصحي والتغذية. هناك طلب كبير على الأنواع الخالية من اللاكتوز من اللوز وجوز الهند والأرز والشوفان وحليب الصويا.
إذا تم تنظيم وجبات الطعام مع تضمين مشروبات "خالية من اللاكتوز" ، فعند الشراء ، يجب أن تدفع مقابل مدة الصلاحية ومحتوى الدهون.
يجب أن تقرأ بعناية مدة الصلاحية على العبوة قبل الشراء.خلاف ذلك ، يمكن أن تكون الجودة خطيرة.
بالنسبة لمشروبات الألبان ، تعتبر سلامة العبوة مهمة بشكل خاص ، لأن انتهاكها يغير خصائص المحتويات. يحتوي وصف الخصائص على معلومات حول درجة الحرارة التي يجب تخزين المنتج بها. من الضروري مراقبة درجة حرارة التخزين المحفوظة.
يجب ان تعرف! عند الانتقال إلى نظام غذائي بسيط للأقارب الأكبر سنًا ، ستحتاج إلى تذوق العديد من المشروبات ذات العلامات التجارية قبل اختيار الأفضل.
يمكن أن يكون عدم تحمل اللاكتوز وراثيًا ، لذلك ينصح الأطباء بتجنب المخاطر والآثار الجانبية المحتملة لجيل الشباب.
يتم تعبئة حليب البقر الطبيعي في زجاجات سعة 0.9 لتر.
اجروكومبلكس | |
---|---|
التعبئة ، ل | 0.9 |
نوع التغليف | زجاجة |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 3 |
سمين | 1.5 |
الكربوهيدرات | 2.3 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 35 |
منتج خالٍ من اللاكتوز - الحليب المبستر مثالي لنظام غذائي صحي.
Izbenka | |
---|---|
التعبئة ، ل | 0.5 |
نوع التغليف | جرة بلاستيكية |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 3 |
سمين | 3.5 |
الكربوهيدرات | 4.2 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 60 |
الحليب الطبيعي المعقم الخالي من اللاكتوز مخصص لقائمة الطعام.
زدرافوشكا | |
---|---|
التعبئة ، ل | 1 |
نوع التغليف | جرة بلاستيكية |
محتوى في 100 جرام من المنتج ، ز: | |
سنجاب | 3 |
سمين | 3.2 |
الكربوهيدرات | 4.7 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 60 |
المنتج الخالي من اللاكتوز في عبوات سعة لتر ، مع نسبة دهون تبلغ 4.6٪ ، يحظى بشعبية كبيرة تفصل ماركة المزرعة اللاكتوز من خلال Biolactase.
الإخوة Cheburashkin | |
---|---|
التعبئة ، لتر | 0.5 |
نسبة الدهون | 4.6 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام ؛ | |
سنجاب | 3 |
سمين | 3.6 |
الكربوهيدرات | 4.7 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 63-72 |
حليب نقي من مصنع فنلندي يستخدم منتجات من فئة إيليت - أعلى فئة.
تستخدم الشركة تقنيتها المبتكرة الخاصة بها القائمة على الترشيح الغشائي ، والتي تتيح لك إزالة اللاكتوز تمامًا من الحليب مع الحفاظ على مذاقه وخصائصه المفيدة.
فاليو | ||
---|---|---|
اللاكتوز ، مستوى - 0.01٪ | ||
نسبة الدهون ،٪ | 3 | 1.5 |
التعبئة ، لتر | 1 | 1 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | ||
سنجاب | 3,3 | 3,3 |
سمين | 3 | 1.5 |
الكربوهيدرات | 3.1 | 3.1 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 51 | 39 |
مشروب حليب طبيعي مبستر للغاية بدون محتوى اللاكتوز.
ارلا ناتورا | |
---|---|
التعبئة ، لتر | 1.5 |
نسبة الدهون | 4.6 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 3,5 |
سمين | 1.5 |
الكربوهيدرات | 2.5 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 40 |
الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الحليب معالج بالحرارة الفائقة.
بارمالات ناتورا | |
---|---|
التعبئة ، لتر | 1 |
نسبة الدهون | 3.5 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 3 |
سمين | 3.5 |
الكربوهيدرات | 4.7 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 62 |
الألوان على العبوة / مستوى الدهون٪ | أحمر / 3.5 |
أزرق / 1.8 | |
أخضر / 0.5 |
تُطحن الفاصوليا المنقوعة في الماء في البطاطس المهروسة ، ويتبعها عصر العصير الناتج. وهكذا يتم الحصول على حليب الصويا.
العض - مشروب الصويا منخفض السعرات الحرارية مع ملح البحر هو المكون الغذائي المثالي في القائمة العامة.
عضة | |
---|---|
التعبئة ، لتر | 1 |
نسبة الدهون | 1.8 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام: | |
سنجاب | 3,6 |
سمين | 1.8 |
الكربوهيدرات | 1 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 36 |
تتكون عملية الطهي من خلط الشوفان المطحون في الماء وإضافة الكالسيوم والمعادن والفيتامينات.
على الرغم من اسمه "ليس الحليب" ، إلا أن كوكتيل دقيق الشوفان قد يحل محل مشروب الحليب في خصائصه.
ني مولوكو | |
---|---|
التعبئة ، لتر | 1 |
نسبة الدهون ،٪ | 3.2 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 1 |
سمين | 3.2 |
الكربوهيدرات | 6.2 |
محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | 60 |
تقنية بسيطة لصنع المنتج هي خلط الاتساق الداخلي الناضج لجوز الهند مع الماء.
يحتوي حليب جوز الهند الطبيعي على كمية قليلة من البروتين.
حليب جوز الهند سانتا ماريا | |
---|---|
التعبئة ، ز | 470 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 0,5 |
سمين | 17 |
الكربوهيدرات | 1.8 |
مشروب جوز الهند بالحليب الطبيعي مع نسبة جيدة من الدهون لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا.
حليب جوز الهند من FOKO طبيعي بالكامل | |
---|---|
التعبئة ، ز | 330 |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 0,07 |
سمين | 3.4 |
الكربوهيدرات | 2.9 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 42 |
تقوم تقنية الإنتاج بخلط الماء بدقيق الأرز.
بالنسبة لمرضى السكر ، يكون المشروب حلوًا ، يجب الانتباه بشكل خاص عند اختيار إضافة إضافية في تركيبة السكر.
مشروب الأرز لا يحتوي على السكريات والغلوتين واللاكتوز.
ألبرو أرز دولتشي | |
---|---|
التعبئة ، ل | 1 |
نوع التغليف | حزمة تترا |
التواجد في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 0,1 |
سمين | 1.3 |
الكربوهيدرات | 12.2 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 60 |
لا يحتوي حليب الأرز مع مشروب اللوز على اللاكتوز والسكر.
حليب اللوز الأخضر غير محلى | |
---|---|
التعبئة ، ل | 1 |
نوع التغليف | حزمة تترا |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 0,5 |
سمين | 1.5 |
الكربوهيدرات | 10 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 55 |
للحصول على مشروب ، تُطحن حبات اللوز جيدًا وتُمزج جيدًا بالماء. بالنسبة للجزء الأكبر ، يتم إثراء هذه الأطعمة أيضًا بالكالسيوم.
ينتمي الحليب الطبيعي الخالي من السكر إلى فئة المنتجات الغذائية.
137 ديجريز حليب اللوز غير محلى | |
---|---|
التعبئة ، ل | 1 |
نوع التغليف | حزمة تترا |
محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | |
سنجاب | 1,2 |
سمين | 2.9 |
الكربوهيدرات | 1.2 |
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، سعرات حرارية | 36 |
يمكن تقييم الخصائص الرئيسية في نسبة الدهون والكربوهيدرات ، مع مستوى السعرات الحرارية ، في جدول واحد.
اسم العلامة التجارية | محتوى في 100 غرام. المنتج ، غرام.: | محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية. | |
---|---|---|---|
الدهون | الكربوهيدرات | ||
اجروكومبلكس | 1.5 | 2.3 | 35 |
Izbenka | 3.5 | 4.2 | 60 |
زدرافوشكا | 3.2 | 4.7 | 60 |
الإخوة Cheburashkin | 3.6 | 4.7 | 60 |
فاليو | 3 | 3.1 | 51 |
ارلا ناتورا | 1.5 | 2.5 | 40 |
بارمالات ناتورا | 3.5 | 4.7 | 62 |
عضة | 1.8 | 1 | 36 |
ني مولوكو | 3.2 | 6.2 | 60 |
حليب جوز الهند سانتا ماريا | 1.7 | 1.8 | 32 |
حليب جوز الهند من FOKO طبيعي بالكامل | 3.4 | 2.9 | 42 |
ألبرو أرز دولتشي | 1.3 | 12.2 | 60 |
حليب أخضر لوز Rrofessional غير محلى | 1.5 | 10 | 55 |
137 ديجريز حليب اللوز غير محلى | 2.9 | 1.2 | 36 |
يتزايد كل يوم عدد الأشخاص الذين يختارون أسلوب حياة صحيًا لأنفسهم على كوكب الأرض. النشاط والإبداع والموقف الإيجابي وبالطبع التغذية السليمة. يجب أن تكون مكونات الألبان موجودة في النظام الغذائي كمصدر للفيتامينات والمعادن الأساسية. يكتسب الحليب الخالي من اللاكتوز نقاط شعبية ويوفر فرصة للشعور بمزيد من القوة والثقة والحرية.